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カフェとサービスに関するjose_1126のブックマーク (1)

  • 変わりゆく品川に息づく、カフェの温もり

    川口葉子(かわぐち ようこ) ライター、喫茶写真家。 著書に『東京カフェ散歩 観光と日常』、『京都カフェ散歩 喫茶都市をめぐる』(祥伝社)、『街角にパンとコーヒー』、『東京の喫茶店 琥珀色のしずく77滴』(実業之日社)他多数。雑誌、Web等でカフェやコーヒー特集の監修、記事執筆多数。Webサイト『東京カフェマニア』主宰。 都市には人と人、あるいは人と街をつなぐ場所として機能するカフェがある。それらは最初からコミュニティーカフェを目指して作られる場合もあれば、ゆるやかに自然発生的に人々の居場所へと醸成されていく場合もある。この連載ではそんな「つなぐ」カフェの現在と、作り手たちの表情を紹介していきたい。 今回取り上げるのは、旧東海道の宿場町、北品川の商店街にあって好対照をなす2軒である。1軒は、2009年に女性がオープンした「クロモンカフェ」。もう1軒は、2015年夏に男性が仲間たちと作った

    変わりゆく品川に息づく、カフェの温もり
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