「企業実務」は、経理・総務・人事部門の抱える課題を解決する月刊誌。仕事を進める上で必要な実務情報や具体的な処理の仕方を正確に、分かりやすく、タイムリーにお届けします。1962年の創刊以来、理論より実践を重んじ、“すぐに役立つ専門誌”として事務部門の業務を全面的にバックアップ。定期購読はこちら。 本記事は企業実務のコンテンツから一部抜粋・編集して掲載しています。 アラビア語で「合法的なもの」「許されたもの」を意味する「ハラル(HALAL)」。イスラム教の教えに則った“健全な商品や活動”全般を指し、ムスリム(イスラム教徒)を対象にビジネスをするなら、必ず理解しておかなければならないルールである。 前編で見てきたとおり、難しいのは、国や地域によって厳密さが異なる点だ。豚やアルコール由来のものが禁止される点は共通していても、社会や習慣の違いなどから解釈が分かれるものもある。 そこで、専門機関が審査