【特集】過密日程と強度向上による生存競争。ケガとともに生きる #10 サッカーにケガは付き物。“ともに生きる”術を磨いてきたサッカー界は、近年の過密日程やプレーの強度向上という変化の中で、ケガとどう向き合っているのか。予防や治療を通じて選手たちを心身両面でケアする様々な専門家の取り組みをはじめ、「サッカーとケガ」の最新事情を追う。 第10回は、“地域リーガー兼YouTuber”から板倉滉の専属シェフへ、2年前に異色の転身を遂げた池田晃太氏にインタビュー。カタールW杯直前の復活劇を支えたサポートの裏側をはじめ、ケガの回復や予防に効果的な食事法について話を聞いた。 アスリートを食で支える!“第二の人生”は突然に ――初めに、池田さんが板倉滉選手の専属シェフになるまでの経緯からお聞きします。JFLや関東サッカーリーグ1部のクラブでプレーするプロ選手でありながら、現役時代からアスリートフードマイス
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