カウンターの寿司屋にビビっていた初心者が本気でうまい鮨屋めぐりをした結果、暴力的な美味しさに大声が出そうになった - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ライターの斎藤充博です。お寿司ってメチャクチャおいしいですよね。僕は大体いつだってお寿司を食べたい。きっとみんなもそうなんじゃないでしょうか。 ところがお寿司には致命的な弱点があります。 ・いい寿司屋は値段がそこそこする ・カウンターで職人さんの前で食べるのって緊張する ・どこ行ったらいいかわからない ……いや、これは寿司の弱点じゃないな。僕の弱点ですね。しかし僕もそろそろ、いいお寿司屋さんのカウンターに慣れておきたい。慣れよう。 そんなわけで都内のおいしいお寿司屋さんのカウンターをめぐっていきます。なお、本当にどこに行ったらいいかわからないので、当サイトの記事からお店をチョイスさせてもらっております。 r.gnavi.co.jp この記事を書いているのは料理研究家のりな助さんこと、河瀬璃菜さん。コスパの良いお寿司屋さんばかりが載っていて、どこも美味そうです。 それと、こちらの
ロンドンで和食がまさかの進化！ベーコン＆目玉焼きの「イングリッシュブレックファストうどん」 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。私は今、ロンドンに来ています。 遠く離れたイギリスで、和食がまさかの進化を遂げているという情報を聞きつけ、成田空港から9600キロの道のりを飛んでまいりました。 地下鉄をのりつぎ、やってきたのはウェストミンスターの「SOHO」というエリア。 ロンドンには数多くの日本料理店があり、ヘルシーと人気だとか。 天丼より牛丼が高いって不思議…。 こちらが今回お目当てのお店「KOYA Bar」。 和食とうどんのお店です。 のれんをくぐると「イラッシャイマセ！」と、いきなりの日本語。店員さんどう見ても日本人に見えませんが…。 メニューが日本語！何でしょうこの安心感。 イギリスでは、たいていお冷はボトルで出てきます。 さてメニュー。出ました。「イングリッシュブレックファストうどん」。フライドエッグにベーコン、しいたけ、と書いてあります。 イングリッシュブレックファストとは、その名の通りイギリス
【中毒性注意】焼きそばに入れるとはかどる禁断の廃人飯レシピまとめ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは! 「女子が思わず笑顔の手料理」を料理が苦手な男子向けに発信している料理家の164（ヒロシ）です!! なんだか無性に焼きそばを食べたくなる時ってありませんか? カップ焼きそばのCMを見た時や、屋台の前を通ってソースの匂いを嗅いだ時なんて、今すぐ食べたいっ!!って自分はなっちゃいます。 でも、毎回ソース味の焼きそばだと、ちょっとつまらくなってきた今日この頃。なにか未知なる新しい味を作れないかと思い、料理家164が焼きそばに入れると捗る禁断の廃人メシレシピをご紹介します!! とっても簡単なレシピばかりですので、ぜひ、作ってみてください。 1. 塩辛の熟成された旨味が箸を止めさせない!!ネギ塩辛バター焼きそば 材料 焼きそばの麺・・1袋 バター・・20ｇ 塩辛・・20ｇ 長ねぎ・・1/3本 黒こしょう・・適量 レシピ 中火で熱したフライパンにバターと長ねぎを入れ、長ねぎがしんなりするま
【検証】15,000ボルトの電撃を使って実家の母親を安心させよう！ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ARuFaです。 突然ですが皆さんは、毎日栄養のあるものをバランス良く食べていますか？ 僕はというと今年から一人暮らしを始めたのですが、そのせいで食生活はメチャクチャになってしまいました。 朝食としてグミを食べ、オヤツとして牛丼を食べるなど、今や僕の食生活は崩壊し、常に太ったり痩せたりとアメーバのように体型を変え続けています。 ・・・さて、何故僕が突然こんなことを言い出したのかと言うと、最近実家の母が僕の食生活を気にしているからです。 （実家の母） 先日は母から「ちゃんと栄養のあるものを食べないと殺す」という本末転倒なメールが深夜に送られてくるなど、どうやら母は相当僕のことを心配してくれている様子。 そこで、今回はそんな母を安心させるために、ある特殊技術を駆使して食べ物を栄養満点風に見せてみたいと思います。 さあ、そんなわけで、今回食べ物を栄養満点風に見せるために駆使する特殊技
フミコフミオの夫婦前菜 第1回「リゾート感のある朝食をプロデュースするゼーット！」 - ぐるなび みんなのごはん
過日。土曜日の早朝７時に車を飛ばして鎌倉を離れ、海岸通りＲ１３４を東へ向かったのは、都会の喧騒から離れたいからでも、本当の自分を探したいからでも、イニシャルＤに憧れたからでもなく、ある朝の食卓において、妻から僕の数々の欠点、失態を列挙されたあと、「私はもっと楽しくて文化的な生活を送りたい」と言われたからである。 不透明な勤務先の経営状況。連夜の大量飲酒。隔週のキャバクラ通い。イビキ。歯ぎしり。そのような些細な僕の失点をクローズアップして何になるのかよくわからないが、とにかく不満らしい。ひとことでいえば甲斐性がないらしい。しゃらくさいことだ。いわれのない非難と否定を受けた僕は激高し、イビキで腫れてしまった喉で「わかった。お願いだから別れないで。１人にしないで。１人で生きていくのは寂しくてつらいから。１人で死んでしまう動物もいるらしいよ。うん。そうだ。文化的で楽しい生活を送ろう。文化人の夏とい
【中毒性注意】卵かけご飯（TKG）に使ってはいけない禁断の組み合わせレシピ - ぐるなび みんなのごはん
今や国民食といっても過言ではないTKG（T=たまご K=かけ G=ごはん）。 ごはんに含まれるぶどう糖や、完全栄養食とも言われる卵のおかげで、手軽に美味しく栄養を摂れるのが魅力的ですよね。今日はそんなTKGをもっと美味しく食べる為に究極のTKGちょい足しをご紹介したいと思います！ 1. まさに病み付き！！！やめられないとまらない♡明太バターTKG 材料 明太子 1/2腹 バター ３g 卵 1個 ごはん 1膳 醤油 適量 作り方 1. 茶碗に盛ったごはんに、明太子、バター、卵をのせ、醤油をたらす。 合わないわけがありません。この組み合わせ。最強です。 明太子を使っているので、醤油はほんの少しでOK！ バターのコクと、明太子の旨味がたまらない一品！ 明太子はカロリー高いし、塩分も……と心配している方も多いかもしれません。しかし、明太子にはDHAや、ビタミンEが多く含まれているんで
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