熊本県内唯一の水産系学科がある天草拓心高の実習船「熊本丸」が8日、苓北町の富岡港から本年度最初の実習航海に出発した。マリン校舎（同町）の海洋科学科・海洋航海コースの3年生19人が、操船技術や見張りなどの実務を学ぶ。 富岡港であった出港式で鬼塚博光校長が「大海原の雄大さや美しさを体感するとともに、海の厳しさを学んでほしい」と激励。生徒代表が「航海の経験を学校生活に生かしながら、将来の日本を担う船舶職員を目指します」と力強くあいさつした。 式後、乗船した生徒たちは見送りの後輩や保護者に向け敬礼。色とりどりのテープが舞う中「いってらっしゃーい」と声が響いた。 本年度は6回、計113日の航海を予定。この日の航海は日帰りで、最長50日間の運航実務実習では太平洋沿岸を北上して大阪港などに寄港し、瀬戸内海などを航海する。（福井一基）

【読売新聞】　鹿児島県・喜界島の中里地区の海岸に「気仙沼魚市場」と記載された漁業用コンテナが漂着した。東日本大震災で宮城県から漂流したものとみられることから、喜界町は「災害の怖さを忘れないように」と、海岸の遊歩道に展示している。 同

広島県尾道市や漁協でつくる市水産振興協議会は11日午前9時半から、JA尾道市の産直市「ええじゃん尾道　尾道店」（東尾道）で尾道アサリ祭を開く。地元産のアサリを販売し、あさり汁を無料で試食してもらう。

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食べる部分は浮き袋 おにぎりは何味が好きですか？本土だと梅干しや鮭、昆布。沖縄なら油味噌、そして何よりジューシー！そのジューシーに入っている黒いものが今回の主役、ヒジキです。 ヒジキは北海道南部から沖縄にまで育つ海藻です。基本的には温帯性で、亜熱帯の琉球列島では沖縄島東海岸の数カ所にしか見られません。浅い岩礁で、ある程度の波に揺られるという条件に合う場所が限られているんですね。食べるひじきは黒いですが、本来は黄色や緑がかった茶色。春に岩礁を覆うように成長し、３月終わりから５月初めが収穫期です。暑くなると根のような部分だけ残して枯れ、翌年の冬にまた成長を始めます。 ホンダワラ類の気泡 ヒジキはホンダワラという海藻の仲間で、浮き袋を持つのが特徴です。少しギザギザした葉っぱと、丸い玉っころを持つ茶色い海藻を見たことはありませんか？その玉が浮き袋、気泡です。波で海藻ごとちぎれると、気泡でぷかぷか浮

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2023年12月、X（Twitter）であるメーカーの「養殖サーモンの販売開始」を知らせる投稿に注目が集まりました。 「デリーターが養殖したサーモンの冷凍刺身のテスト販売が決定しました。」老舗料亭も認める物ができました。2023年12月26日（火）〜29日（金）、伊勢丹新宿本店、本館6階催事場です。体力続く限り終日、二代目代表の金子が販売します。経緯が面白いので、少しずつシェアしていきます。 https://t.co/rCHqRmXWWc — DELETER　コミック画材のデリーター (@deleter_jp) これはまた立派なサーモンで 美味しそうなサーモンの切り身 投稿の内容は、伊勢丹新宿店の催事場で、養殖サーモンのテスト販売を期間限定で行うというもの。 「老舗料亭も認める物ができました」という自信たっぷりの投稿に、5000件以上のリポストが寄せられる大反響。たしかに美味しそうなサーモ

【玉子焼・お出汁 ひまわり】5/8～「名物玉子焼 小さなまぐろ丼　季節の天ぷら御膳」プレゼントキャンペーン開始！玉子焼・お出汁 ひまわり公式Ｘアカウントをフォロー＆リポストでデジタルお食事券を30名様にプレゼント！ M&Sフードサービス株式会社（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：夏井　克典）が運営する「玉子焼・お出汁 ひまわり」では、当店の”特製お出汁”をたっぷり使用した名物玉子焼、季節で変わるお出汁の効いた炊き込みご飯、お出汁の旨味と天ぷらの相性ピッタリの天ぷらうどんが一番の人気商品の玉子焼和食チェーンです。この度、玉子焼・お出汁ひまわり公式Ｘアカウントをフォロー＆リポストして応募すると、抽選で30名様に「名物玉子焼 小さなまぐろ丼 季節の天ぷら御膳1人前（税込み1,595円）」をお召し上がりいただけるデジタルお食事券プレゼントキャンペーンを、2024年５月８日(水)より開催します。こ

予想以上にサイズは大きい。 多種多様な任務をこなすことを期待 アメリカ国防総省管轄の軍用技術の開発および研究を行う機関である国防高等研究計画局（DARPA）は2024年5月1日、ノースロップ・グラマン製の新型無人水中航走体（UUV）である「マンタ」を水中試験を完了したと発表しました。 拡大画像 テスト中の「マンタ」（画像：ノースロップ・グラマン）。 いわゆる水中ドローンの一種でもある「マンタ」は、有人船や港から独立して活動できる大型水中ドローンを開発することを目的に、DARPAのプログラムの一環として2020年にスタートしました。4月8日にはノースロップ・グラマンが機体のノーズ部分をアップした画像を公開していましたが、正確な大きさや航行の様子は明らかとされていませんでした。 水中航行テストは2024年2月と3月に南カリフォルニア沖で行ったとのことで、浮力、プロペラ、制御面など、推進と操舵の

電波が通じにくい海上で、洋上風力発電や魚介類の養殖場の施設を遠隔で点検・管理しやすくなる。総務省は2024年度内にもルールを整えて、特定の区域に設置する高速通信規格「ローカル5G」の海上利用を認める方針だ。作業員が頻繁に出向く必要がなくなり、海上施設運営の費用抑制につながる。5Gは高速の大容量通信ができる。今のところ海上から陸へと瞬時に送れるデータは文字情報などに限られる。現状では陸上に設置さ

クジラの死骸を解体する日本鯨類研究所の研究員ら＝７日午後３時４２分、鳥取県湯梨浜町小浜、小浜港船着き場 鳥取県湯梨浜町小浜の岩場に漂着したクジラの死骸が７日陸揚げされ、研究者が細胞のサンプルを取り、胸びれを解体した。携わった日本鯨類研究所（東京都）の茂越敏弘研究員によると、ヒゲクジラ類のナガスクジラのオスとみられ、県内漂着は珍しい。調査後に同町内の公有地に埋めて３年前後置き、県立博物館で骨格標本に活用するという。 ４月２４日に見つかり、体長１３・５メートル程度でヒゲクジラ類のニタリクジラか、それに近い種類とみられていた。２週間たち表皮が腐って剥がれ、黄色い脂肪が露出した状態。岩場に漂着していたがその後、波で船着き場近くに移動していた。 建設業者の作業員らが重機やロープを使って陸揚げし、茂越研究員や博物館の一沢圭主幹学芸員らが調べた。８日は胃の中身や精巣などを調べ、生態を知る手がかりとする。

株式会社すき家（代表取締役社長：平田 智有　本社：東京都港区）が展開する牛丼チェーン店「すき家」は、5月14日（火）AM9:00より、「ホタテ汁」を販売します。 すき家の「ホタテ汁」は、噛むたびにあふれるホタテの旨みと甘みをご堪能いただけます。 ふわっと香る磯の香りや、食感と色味にアクセントを加えるほうれん草と一緒にお楽しみください。また、ホタテはタンパク質や鉄を、ほうれん草はビタミンAやビタミンEを豊富に含むため、おいしく食べながら栄養素を摂ることができます。 メインメニューと一緒に注文することで50円お得にお楽しみいただける「ホタテ汁おしんこセット」「ホタテ汁たまごセット」も同時に販売します。すき家自慢の牛丼や新商品「炭火やきとり丼」と一緒に、こだわりの「ホタテ汁」をご賞味ください。 ぜひこの機会に、すき家やお家で「ホタテ汁」をお楽しみください。

オイシイファーム（Oishii Farm）の共同創業者兼CEO・古賀大貴氏は、｢植物工場は日本が勝つべくして勝てる領域｣と断言する。 撮影：湯田陽子 日本のイチゴが、ニューヨークで旋風を巻き起こしている。 アメリカを代表するフレンチ界の巨匠、ダニエル・ブリュー氏のミシュラン二つ星レストラン｢ダニエル｣をはじめ、味に惚れた有名レストランのパティシエから注文が殺到。ソースや飾りといった素材の一部ではなく、デザートの“主役”として、加工せずそのまま提供している店がほとんどだという。 レストランだけではない。高級スーパー・ホールフーズをはじめとする100店舗以上のスーパーでも販売。店頭に並ぶそばから飛ぶように売れている。 食通をうならせるこのイチゴ、生産しているのは日本人CEO率いるオイシイファーム（Oishii Farm）だ。 2016年にアメリカで創業した同社は、畑やビニールハウスではなく屋内

海上自衛隊のヘリコプター搭載型護衛艦「いずも」をドローンで撮影したような動画がSNSで拡散した問題で、映像を分析した防衛省が、ドローンが上空に侵入して撮影した可能性があるとみていることが8日、関係者への取材で分かった。当初は偽動画との見方もあった。9日に開く自民党の国防部会と安全保障調査会の合同会議で報告する。 動画は神奈川県横須賀市に停泊中のいずもの上空を通過しながら撮影したとみられる内容で中国のSNSに投稿された。海自横須賀地区では無許可のドローン飛行が禁止されている。木原稔防衛相は4月2日の記者会見で「悪意を持って加工、捏造された可能性を含め、現在分析中だ」と述べていた。