みなさんこんにちは、メシ通レポーターのsenaです。 今回は天然大海老フライ専門店の「AB-kitchen」におじゃましてきました。 大阪の堺筋本町にあるこのお店は、みんな大好きエビフライを専門にしています。 2016年9月にできたこちらのお店は、白と深い青を基調とした外観が目印。 個人的にエビフライは大好きなんですが、その海老が天然大海老ともなると……行ってみないわけにはいきません。 食券を買うシステム。 エビフライ大好きなので、今回は天然エビ2本盛りセット、しかもサイズ(大)を注文。 エビフライでここまでぜいたくできるなんて、エビフライ好きにはたまりません〜。 注文している間に、店長の亀谷さんにお話をうかがいました。 天然大海老とは…… ──エビフライの専門店にしようと思ったきっかけは何ですか? 「みなさん世の中に出ているエビに満足しているのかな? っていうのがあって、かぶりついて食べ