だれもが知っているあの料理をきちんとつくれるようになりたい。 人気のシェフから特別にコツとともに教えてもらいました。
基本の100レシピ | シェフごはん
だれもが知っているあの料理をきちんとつくれるようになりたい。 人気のシェフから特別にコツとともに教えてもらいました。
入浴後のひと手間や便利グッズで楽ちんに！ お風呂掃除のコツとは？ - はてなニュース
お風呂にゆっくりつかってぽかぽかする時間に幸せを感じる冬の時期。いつもきれいなお風呂で過ごしたいものですが、「お風呂掃除」となるとどうしても面倒だったり腰が重くなったりしてしまいます。簡単にできるお風呂掃除のテクニックを紹介します。 ■ 毎日コツコツ続ければ、後で楽になる「カビ対策」 「お風呂掃除」となると大ごとですが、入浴後にひと手間かけるだけでぐんと楽に！ リンナイの部品販売サイト「R.STYLE」では、ハウスクリーニングのプロがお風呂掃除を楽にするためのちょっとしたテクニックを紹介しています。 ▽ 第6回 お掃除ラクラク♪お風呂をキレイに保つコツ / プロが教えるお掃除術｜R.STYLE（リンナイスタイル） カビの発生を防ぐために、入浴後の浴室全体に冷水をかけて湿度を下げます。その後バスタオルで水分を拭き取ればOK！ 浴室暖房乾燥機がある場合は乾燥機能で乾燥させ、ない場合はまめに換気
苦手な人を減らし、生きやすくする「言い換え力」 | ライフハッカー・ジャパン
「人づきあい」は生まれつきの才能ではなくて、コツをつかめば、誰でも、いつからでもスキルとして身につけることができる、と私は思っています。 『人の気持ちがわかる人、わからない人～アドラー流 8つの感情整理術～』（和気香子著、クロスメディア・パブリッシング）の著者は、「はじめに」にそう記しています。そしてビジネスパーソンに対するコーチングを続けるなかで、「人の気持ちがわかる人は、そもそも自分自身がどのような気持ちでいるのかに敏感」だということに気づいたのだとも。自分の状態を知ったうえで、どう感情を整理するかを心得ているということ。そして人の気持ちをわかるために必要なことは、次の2点だといいます。 1．【他人・自分・物事】をどういう視点でとらえるか 2．いかに想像力を働かせるか 上記を基盤とした本書から、きょうは第2章「人の気持ちがわかる人は苦手な人ともうまく付き合える」を見てみましょう。 よい
「いつも機嫌がいいひと」でいるためのコツとか - インターネットの備忘録
以前、女ばかりのチームで働いていた時、ボスがよく呟いていた言葉がありました。 「俺はみんなが機嫌ようやってくれりゃええんや」 わたしはボスを尊敬していましたし、チームの中では年長だったので、その言葉がとても響きました。それ以来、なるほど男性は女性に機嫌よく過ごして欲しいから色々努力するのかな、と思うようになったのです。 もともとのわたしはかんしゃく持ちで、気分の乱高下が激しかったので、この視点を得てからは深く反省し、どうすれば安定した精神状態をキープできるか、ご機嫌さんでいられるかを研究しました。 研究の甲斐あって、近年ではかなりご機嫌さん状態がキープできてるほうだと思うんですが、その過程で気付いたこといくつかを備忘。 五感を大切にする 触ったら気持ちいい、食べたらおいしい、あったかい、楽しい、みたいな、心踊るものをなるべく身近に置いたり、自分から近付いていくこと。 自炊もそうですし、お弁
文章を書くスキルを高めたいあなたへ：書く習慣が続く6つのコツ | ライフハッカー・ジャパン
習うより慣れろという格言もあるように、書けば書くほどうまくなるものです。収入を得るためにブログを書いていようと、書きたいから書いているだけであろうと、執筆習慣を向上させるコツをご紹介しましょう。定期的に書くことは心の健康を保つのに良いことです。しかし、常に締切を守るために残酷なまでに真っ白なページに向かうのは、拷問のようでもあります。「インスピレーションをあてにしているのは素人。プロはとにかく仕事場に現れて仕事を始めるもの」という言葉もありますが、毎日もっと楽に筆を執れるようになるにはどうしたらいいのでしょう。 1. 執筆する場所を確保する 地下鉄に乗っているときでも、列に並んでいるときでも、どこでも創造的になることはできますが、長い目で見てもっと創造性を着実なものにするには、規則正しく執筆するときに使う空間を設けるのが良いでしょう。そうすれば、そこに座るやいなや、精神的に書くモードに入る
料理好きなら当然知っている「家ごはん」をレベルアップさせる簡単なコツ | ライフハッカー・ジャパン
台所に立つとき、ちょっとした工夫で、料理の出来栄えが大きく変わることがあります。そこで、今回は米国の料理系サイト「America's Test Kitchen」による『家族のための料理本』から、毎日の料理がもっとおいしくなる、簡単なコツを10個お伝えします。 1. ニンニクと玉ねぎを事前に用意しない ニンニクと玉ねぎは、強い香りとパンチがあり、時間が経つとそれが増すので、料理で使う前のギリギリのタイミングで切りましょう。切った玉ねぎを水1カップに重曹小さじ1を入れた重曹水に浸しておくと、辛みが弱まります。ただし、使う前に必ずゆすぎましょう。 2. トマトの種を取り除かない トマトの種のまわりにあるゼリー部分は、トマトのうまみの多くを含んでいるので、レシピに書いてある時以外は、種をとらないようにしましょう。ちなみに、レシピに取り除くと書いてあるときは、そのままだと水分が多くなりすぎて、料理に
散歩のあいだに考えたこと記録 - 悩みは特にありません。
2014-09-18 散歩のあいだに考えたこと記録 私は考えごとをするのは歩きながらに限ると思っていて、なので一時間ぐらい近所を徘徊することがしょっちゅうあるんですけどもそうやって歩く一時間のあいだに考えることというのはかなりとりとめのないものです。 そこでどれぐらいとりとめがないのかを確認するために小さいメモ帳と鉛筆を携行して、なにか思いつくたびに書きとめてみることにしてみまして、そんでもって読み返したらあほほどとりとめがなかったので絶望しました。絶望ついでにここに記録しておこうと思います。以下が私の一時間ぶんの思考の記録です。ぐだぐだしてます。先月開店したあのパン屋さんはいつも良い匂いがする。新発売・胡桃レーズンパンだって。「レーズンパン」より「ぶどうパン」のほうがなぜかしらおいしそうに思えるのはなぜなんだろうか。字面。字面ですよそりゃ。そりゃね。みたいなどうでもいいことを話せるよう
誰でも人気ブロガーになれるブログ運営のコツ - horahareta
こんばんは、吉本ユータヌキです。 先日、とある方からTwitterのメッセージをいただきました。 『ブログで人気になるにはどうすればいいですか？コツなんかがあれば教えてください！』 とブログ運営に関して質問をいただきました。せっかくなので皆さんにもユータヌキ的ブログ運営のコツをご紹介したいと思います。 今からブログをはじめる方を含め、誰でも人気ブロガーになれますのでぜひ読んで実践してみてください。 1.著者のインパクトは強く ブログを運営する上で大事なことは、あなた自身の名前、キャラクターを出会って4秒で覚えてもらうこと。この宇宙よりも広いであろうネット界であなたのことを知らない人があなたの記事に出会うことなんて卵子に辿り着いた精子よりも奇跡だと思った方がいいです。 こうゆう風にインパクトのある例えはグッと読み手の心を掴む１つです。 しかし、こんな言い回しをしているのが誰かによって意味、捉
雨に濡れた革靴やスエード靴、どうする？ 手入れのコツや湿気対策 - はてなニュース
雨に濡れてしまった靴は、放っておくと型崩れやカビが発生してしまいます。大切な靴を長く履き続けるためにも、なるべく早いアフターケアを心がけましょう。革靴やスエード靴で前もってできる対策や、湿気が強い時期の保管方法なども紹介します。 ■ 濡れたまま放置はNG！ 革靴が濡れたときのお手入れ 雨で濡れた革靴は、型くずれしやすい状態です。そのまま乾燥させると硬くなってしまい、靴の傷みにもつながります。 ▽ 雨に濡れた靴のお手入れ | 靴クリームのコロンブス | 靴磨きや革製品などのケアグッズトップメーカー ▽ 靴の取説_知りたい!靴のお手入れ | リーガルコーポレーション ＜形を整えて乾燥させる＞ まずはシューキーパーを入れ、靴の形を整えます。シューキーパーがなければ、ティッシュで包んだ新聞紙でも代用できます。その後、風通しのいい日陰で乾燥させましょう。完全に乾いたら、クリーナーでカビなどの原因とな
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