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2011年5月12日のブックマーク (6件)

  • おいしい「みそ汁」の基本&自家製インスタントみそ汁の作り方 - はてなニュース

    豆腐、わかめ、油揚げ、あさり、大根…あなたが一番好きなみそ汁の具は何でしょうか?日卓に欠かせないみそ汁。今日は基の作り方から毎日でも飽きない豊富なアレンジレシピまで、「おいしいみそ汁の作り方」をご紹介します。作り置きできる“インスタントみそ汁”のレシピもあるので、朝は忙しくて時間がないという人も必見です。 ■ おいしいみそ汁の基 みそ汁といえば“おふくろの味”の定番。それぞれの家庭ならではの味がありますよね。具材もみそもたくさんの種類がありますが、まずは基の作り方を押さえておきましょう。 ▽ おいしい味噌汁の作り方|仙台 味噌の販売 佐々重 ▽ http://www.sgm.co.jp/life/syoku/cat286/ ▽ マカが持つ血管血流改善効果で「めまい」も軽減 ▽ おいしいみそ汁の作り方@みそのレシピ集(百川みそ) みそ汁を作る上では、何といっても「出汁(だし)」が

    おいしい「みそ汁」の基本&自家製インスタントみそ汁の作り方 - はてなニュース
  • スペイン人に教えてもらった究極の「シーフードパエリア」が激ウマ

    以前、スペイン出身の友人の家で大変華やかなシーフードパエリアをご馳走になりました。今まで味わったどのパエリアよりも美味しく、パエリアには欠かせないサフランを入れなくても上等な仕上がりにびっくりしました。 友人は魚の頭でダシを取っていましたが、何度か作っているうちにハマグリでダシを取った方がコクのある味わいになることを発見。友人によれば、パエリアにはレモンをたっぷり絞ってべるのがスペイン流だそうです。さぁ、作ってみましょう! ■材料(4~6人分) ・ニンニク…3片 ・オリーブオイル…50ml+20ml ・ハマグリ…6~8コ(砂抜きしておく) ・玉ねぎ…1コ(小さいものなら2コ) ・米…3合(480ml) ・トマト…大2コ ・イカ、海老などの魚介類…適宜(有頭エビがあると豪華に見える) ・パプリカ(黄・赤)…1/2コずつ ・熱湯…800ml程度 ・白ワイン…50~100ml ・塩・こしょ

    スペイン人に教えてもらった究極の「シーフードパエリア」が激ウマ
  • バレエ地獄変『ブラック・スワン』 - 男の魂に火をつけろ! ~はてブロ地獄変~

    ちょっと前に、ラサール石井が「浅田真央ちゃんはエッチしなきゃミキティやキムヨナには勝てないよ」とツイッターでつぶやき、批判を受けて謝罪・撤回するという騒ぎがありました。 ラサール石井さん暴言で炎上! - Togetter ラサール石井さん炎上で元ツイート削除の上、謝罪ツイート - Togetter このセクハラ発言は批判されて当然だと思いますが、もしかしてラサールさん『ブラック・スワン』観たんじゃないですかね。 ブロマイド写真★ナタリー・ポートマン『ブラック・スワン』/バレリーナ姿 出版社/メーカー: シネマインクメディア: おもちゃ&ホビーこの商品を含むブログ (1件) を見る というわけで、今日『ブラック・スワン』が公開されたので観てきたッス。まさにそういう話でした。 『ブラック・スワン』予告編 http://movies2.foxjapan.com/blackswan/ レスラー ス

    バレエ地獄変『ブラック・スワン』 - 男の魂に火をつけろ! ~はてブロ地獄変~
  • 【ニュースの真相】タレントの上原美優さん自殺と関東連合 まとめ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    【ニュースの真相】タレントの上原美優さん自殺と関東連合 まとめ - NAVER まとめ
  • ポップカルチャーに刻まれた 私たちの2年 | STUDIOVOICE【前編】アニメ・コミックス

    VOL.4152019年9月20日(金)発売 「We all have Art. 次代のアジアへ――明滅する芸術(アーツ)」 今号「We all have Art. 次代のアジアへ――明滅する芸術(アーツ)」は、前々号(vol.413)「Flood of Sounds from Asia いまアジアから生まれる音楽」と題した音楽特集、そして前号(vol.414)「Self-Fashioning from Asia あらかじめ決められない流儀(スタイル)へ」と題したファッション特集に続く、アジア三部作の完結編となります。 特集では、ノーベル文学賞作家、ル・クレジオの未翻訳小説『ビトナ、ソウルの空の下』の特別抄録にはじまり、世界的大ヒットを記録している『三体』シリーズを手がける中国SF界の巨匠、劉慈欣(リウ・ツーシン)の自宅インタビュー、さらにここ日でも注目を集めている韓国の文学/現代詩と社

    ポップカルチャーに刻まれた 私たちの2年 | STUDIOVOICE【前編】アニメ・コミックス
  • 大河ドラマ「平清盛」

    平安末期、乱れきった世の中を夢中に生きた者たちの人間模様。 今から900年前、王家と貴族が対立し、混迷を極めた平安末期、 1人の男が現われ、この国の行く末を示した。 平清盛(1118年 - 1181年) 当の親を知らないまま、 武士の新興勢力・平氏のもとで育てられた少年は、 養父・忠盛とともに海賊退治を行い、 一人前のサムライに鍛えあげられる。 武士が低き階層と差別されていた時代、 人の心をつかむことに長(た)けた彼は、瀬戸内の海賊を束ね、 やがて武士の王となり、そして日の覇者となる。 巨大な港を築き、海外に繰り出す夢を描き、 海に浮かぶ荘厳華麗な厳島神社を造営。 宋(中国)との交易で巨万の富を築く。 争いでもなく、階層にこだわるのでもなく、 貿易こそがこの国の豊かになる道だと人々に説いた男。 同様に志をもった、織田信長の遥(はる)か400年前、 坂龍馬の7