蛸・太刀魚 など - うまげな話
夏バテ防止に「河西鮮魚店」で地物の蛸を買いました。タウリン補給ですね。 小ぶりのものを選びました。 塩揉みしてヌメリを取ってから、半分くらいはボイルします。 造り 小さい個体なんで、足も細いですが、何とか造りになりました。 上の小口切りしたものは梅肉で食べます。下のものは山葵醤油です。 蛸飯 足の先端の細い部分を使ったので、蛸の存在感はありませんが、旨味が出ています。 蛸のソテー 生の蛸に胡椒、ガーリックをまぶしてからオリーブオイルで炒めています。 仕上げにバルサミコ酢と醤油をかけています。簡単で美味しい調理法です。 「太刀魚」の切身も買いました。 塩焼に しっとり、瑞々しく、いい感じの脂の乗りでした。太刀魚を切身で販売してもらえるのは有難いですね。 茄子のタタキ littleさんの記事で覚えた料理です。 見えにくいですが、アジを焼いた身をほぐして混ぜています。 茄子は米油で炒めています。
いきなり!ステーキキャナルシティ博多店外観 訪問日：2024年7月上旬 更新日：2024/07/12 評価：3.2 7月1日（月）よりいよいよ博多祇園山笠スタート。 【博多祇園山笠2024】山笠どんな祭り？歴史と行事日程（スケジュール）福岡の街に夏の訪れを告げる「博多祇園山笠」は、毎年7月1日から7月15日まで。 7月1日～9日は「飾り山笠」を、10日～15日は「舁き山笠」をお楽しみください。fumitakablog.com2024.06.25 飾り山笠を見て櫛田神社へお参りした後、キャナルシティ博多でランチすることに。 キャナルシティ博多地下1Fフロアマップ キャナルシティのレストラン街はノースビル地下1Fにある。 今回たまたま1Fにもお店があることに気付いた。 キャナルシティ博多1Fフロアマップ ノースビル1F「144」に何と「いきなり!ステーキ」のお店があった。 「いきなり!ステーキ
ほっぽろ - うまげな話
高松市田町商店街の「ほっぽろ」に行ってきました。 「カレー」と「お弁当」のお店です。 お弁当もお手頃価格ですよ。 こちらでは入店前に通りに面したカウンターで注文する料理の代金を支払い、番号札を受け取ります。お弁当を買いに来るお客さんと同じように支払いをするわけです。 店主一人で切り盛りされているので、客の協力が必要です。 牛すじ煮込みカレー（並）をお願いしました。 店内の様子です。自分の番号が呼ばれたら、写真右隅のカウンターまで取りに行きます。食べ終われば、自分で返却します。水もセルフサービスです。 この日は「カツ」をつけなかったので、すぐに呼ばれました。 僕には「並」で十分なボリュームですよ。 写真でもわかるようによく煮込まれたカレーですね。 この量と旨さで５９０円はまさにバーゲンプライスですね。 やはりこういう手間と時間がかけられたカレーが好きですね。 加えて店主の誠実な人柄とセンスの
“具材多め”が嬉しい！簡単「蒸しパン」レシピ5つ レンジや蒸し器で手軽に作れるふわふわの蒸しパンは、朝食やおやつに ぴったり。中に入れる具材をアレンジすれば、ボリュームも食べごたえも アップします。今日は、具材多めが嬉しい、簡単「蒸しパン」レシピです。 🧿 角煮入り！「ふかふか蒸しパン」 小麦粉とベーキングパウダーなどで作った生地に、豚の角煮を入れて 蒸すだけ！豚の角煮まんならぬ、角煮蒸しパンです。 包まないので、肉まんを作るよりもお手軽ですよ。 ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになります。 普段あまり栄養素を気にしないのですが 美活のため、 無い知恵絞りました（笑） ビタミンＢ１といえば豚肉(°∀°)b そして、 小麦粉も多いみたいですね!! なのでお手軽、簡単な蒸しパンを 作ってみました(*ﾟｰﾟ*) 中の具は、豚の角煮です? 肉まんみたいに 包まなくていいので 材料混ぜて蒸すだけの
最適化を知らないAIコンサルタント会社
最適化を知らないAIコンサルタント会社 2024.07.13 Updated by Ryo Shimizu on July 13, 2024, 09:43 am JST 昨日、知人から急に「会いたい」と言われたのでまあ時間もあったし相手もゴールデン街に来てるというので会いに行った。 すると見知らぬ人物を伴っていた。別にそれはいい。 彼はとあるコンサルティングファームで、AI戦略リーダーという要職にあると自己紹介した。というか名刺にそのように書いてあった。 知人・・・ややこしいので門間(仮名)とするが、門間氏はもともとデザイナーで、動画編集などをするAIが好きなクリエイターで、彼が連れてきたAI戦略リーダーは彼の会社とは何の関係もない人で、山本(仮名)と言った。 門間氏は、面白いくらい鬱陶しいのが特徴で、そこが彼の魅力なのだが、そもそもデザイナーなのでコンピュータの基礎的なことを全く理解して
今日はお子さまから大人までみんな大喜び間違いなしの大葉チーズつくねレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 包丁もまな板もいらない簡単なレシピなのでめっちゃお手軽です♬ ひき肉にはんぺんを加えることでふわっと食感に仕上がり、冷めても柔らかくお弁当にも入れやすくなりますよ(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ まな板包丁いらず♬ 大葉チーズはんぺんつくね♬ 【材料】３〜４人分 ◎ひき肉(鶏ももor合挽き)・・・４００g ◎はんぺん・・・１００g ◎スライスチーズ・・・３枚 ◎大葉・・・１０枚 (下味) ◎片栗粉・・・大さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ ◎にんにく (チューブ)・・・小さじ１ ◎塩・・・小さじ１／２ ◎こしょう・・・少々 (甘辛ダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎砂糖・・・大さじ１ (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適量 【作り方
沖縄初上陸？！大人気😋✨那覇市久茂地の厚切りとじないカツ丼！
閉じないかつ丼が大人気 こんにちは、皆さん！今日は沖縄に初上陸した、とっても美味しい「とじないカツ丼」をご紹介します。これは一度食べたらやみつきになること間違いなしですよ！ 沖縄の食文化といえば、豚肉を使った料理や海産物が多く挙げられますが、今回注目すべき新たなグルメが登場しました。それが「とじないカツ丼」です。カツ丼といえば、柔らかいカツを卵でとじてご飯に乗せるスタイルが一般的ですが、この「とじないカツ丼」はその常識を覆す一品。沖縄県産の厳選されたロース肉をたっぷりと使用し、その分厚さと食べ応えは一度試せば忘れられない体験になることでしょう。 「とじないカツ丼」とは？ 「とじないカツ丼」とは、通常のカツ丼とは一線を画す新しいスタイルのカツ丼です。一般的なカツ丼では、揚げたカツを卵でとじてご飯の上に乗せますが、「とじないカツ丼」はカツを卵でとじることなく、そのままの状態で提供されます。 ま
意識低い調味料Tierリスト
https://anond.hatelabo.jp/20240716160642 いやはや元ネタちょっとレベル高くねぇ…？ 初心者の頃とか、料理作る頻度を考えると常備したりする調味料はもっと雑な感じで良いと思う。 というわけで、個人的な意識低い調味料Tierリスト。 ＜Tier SS＞ ・味塩コショー／食卓塩 塩って割と量が多いのでかさばるし料理するかしないかだと使い切るのにだいぶ時間がかかる。 ので超絶初心者は味塩コショーもしくは食卓塩で十分だと思う。塩はパスタ茹で始めてから買えば良い。 学生時代はほぼほぼ味塩コショーで乗り切った。ちなみにダイショーはサラサラ感が違うのですごいがまあPBで良いと思う。 ・ごま油 料理しなくてもレンチンしたものに味塩コショーとごま油かければ食えるので料理しなくても買っておいて良い。 炒め物もごま油でしてよし。 ・しぼりたて生しょうゆ なぜこれを勧めるかと言
お店の特徴 泡系鶏白湯ラーメン（創作ラーメン） ゆったり座れる綺麗な店内 接客がとても丁寧 深夜まで営業 「大切な人を連れて行きたい店」がコンセプト こんにちは。ざきです。 2024年の2月にオープンしたこちらのラーメン屋さん。 ずっと気になってたんですがなかなか行けず・・ 先日やっとこさ娘ちゃんと突撃してきました！ 日曜20:30頃に訪問（席は約8割埋まり） ラーメン2とサイドメニュー2でお会計2,600円くらい ※お店の情報は変更されている場合があるので、公式サイトもしくは直接店舗までご確認ください。 料理 鶏 soba（並）970円（＋肉寿司） スープ 麺 具材 肉寿司（2貫）390円 唐揚げ3個280円 メニュー 内観 感想 お店情報 料理 鶏 soba（並）970円（＋肉寿司） 泡立ったスープとゴボウの素揚げが特徴的なラーメン。 スープ 出汁が効いてとても濃厚なんだけど、泡のおか
驚き、と表現するほかない路地裏のいぶし銀和菓子屋さんの暖簾をくぐった。 百の言葉よりも、まずは季節の上生菓子たちをご覧いただきたい。 前職の活字メディアにいたときから、人形町は大好きな街で、夜も昼も居酒屋、料理屋、洋食屋、喫茶店、和菓子屋・・・と随分ブラ歩きした。 このブログを書くようになってからは和菓子屋中心に変化したが、人形町の主な店は大体食べつくした、と思っていたが、大間違いだった。 思い込みに付ける薬はない。 「御菓子司 東海」を見落としていたとは。 このあたりは何度も通ったはずなのに。 路地裏に昭和のセピア色の小さな店構え。 どこか京都の渋い和菓子屋さんのような。 タイムスリップ感。 隅々まで磨かれた、神経の行き届いた小世界。 肩に力が入りすぎだ。ここはゆっくり行きたい。 ★ゲットしたキラ星 水羊羹 ２５０円 きみしぐれ ２５０円 うぐいす ２５０円 羽二重もち２５０円 ※すべて
読んでくださりありがとうございます。 本日もお疲れ様です🙂 今回は、先日DVDで鑑賞した映画「幸せのレシピ」の感想を書かせて頂きます。 タイトルは、アーロン・エッカート演じるニックの台詞より取りました。 ※ネタバレしていきますので、未見の方はご注意下さい。 以下は、ChatGPTに書いてもらった文です🙂 「幸せのレシピ」（原題："No Reservations"）は、2007年に公開されたアメリカのロマンティック・コメディ映画です。この映画のあらすじは以下の通りです。 あらすじ:** ニューヨーク市の高級レストランでシェフを務めるケイト・アームストロング（キャサリン・ゼタ＝ジョーンズ）は、完璧主義で厳格な性格の持ち主。彼女の料理の腕前は抜群で、顧客からも高い評価を受けています。ケイトの生活は料理に捧げられ、彼女自身のプライベートな時間はほとんどありません。 ある日、姉が交通事故で亡くな
南青山の一軒家イタリアン『misola（ミソラ）』は大人の日常デートにおすすめ！ | グルカレ by 東京カレンダー
南青山にある一軒家イタリアン『misola（ミソラ）』（表参道／イタリアン・イタリア料理）。 ２階には吹き抜けが開放的なメインダイニング、３階にはテラスも備わった完全個室もあり、デートにもぴったり。 国内外で経験を積み重ねたシェフが作る料理は、色彩豊かで美しく、繊細だけど力強い味わい。その美味しさの根源に迫る！
なぜ『達人プログラマー』は今なおエンジニア必読書なのか 翻訳者・村上雅章さんに聞く“読むと元気が出る本書の魅力”とは - Findy Engineer Lab
プログラマの必読書と名高い『達人プログラマー』。2013年にピアソン桐原社が技術書を取り扱わないことになり、数多くの名著が日本で入手困難となった「ピアソンショック」の影響を受けたものの、その後オーム社から新装版として発行されました。さらに、原著の第2版発行に伴い、『達人プログラマー 熟達に向けたあなたの旅』を刊行。進化の速い業界内で、20年以上も定番として扱われる、他に類を見ない技術書となっています。 3冊すべての翻訳者である村上雅章さんは、ご本人もニュージーランドで活躍しているエンジニア。本書とのかかわりや受けた影響、おすすめの読み方まで、メール取材でたっぷりとうかがいました。 村上雅章（むらかみ・まさあき） 1982年、京都産業大学外国語学部言語学科卒業。1982～1999年、国内情報処理企業にてSEとして勤務。1999年から現在に至るまでニュージーランドにて翻訳およびシステム開発に従
雪見だいふく作ってみました - 戸浪の日記
雪見だいふく・レシピ だいふくの皮作り 成形（アイスを包む） とてもミルキー 雪見だいふく・レシピ 材料（4個分） だいふくの皮（求肥） 白玉粉……50g 砂糖……40g 牛乳……90g アイス……約160g シャトレーゼの大容量アイスをだいふくに包みます。 www.chateraise.co.jp だいふくの皮作り 材料を混ぜる 耐熱容器で白玉粉をダマがなくなるまで溶かしてから、砂糖を加えて混ぜます。 加熱して切り分け ラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱。そして生地に艶が出てくるまでよく練ります。 台に打ち粉として片栗粉をたっぷり振りまいておき、そこに求肥を取り出します。 薄く伸ばした求肥を使う分、包丁で4つに切り分けます。 成形（アイスを包む） 1個あたり40gを目安にアイスを量り、求肥で包み込みます。 アイスの周りから求肥を寄せて、指でつまんでしっかり閉じます。 ……ただこのア
ベトナム料理店で、ランチタイム限定の前菜盛り合わせと特製バインミーを食べてきました。 札幌市営地下鉄円山公園駅から西25丁目通りを北（東光ストア方面）側に上がっていくと、マンションの1階にある綺麗なブルーが印象的なレストランが見えてきます。ここが今年（R6）5月にオープンした池袋サイゴンレストラン円山店。 ちょっとアジアンな食堂といった風の店内で Lunch menu から バインミー円山プレス（ベトナムハムプレス 820円）と サイゴンセット（お食事メニューとのセットで 1000円→680円）をQRコード・オーダー。 まずは、その前菜の盛り合わせ（パパイヤサラダ、アミアミ揚げ春巻き、生春巻き）が。 久しぶりの青パパイヤサラダはヌクマムのエスニックテイスト全開のお味。アミアミ揚げ春巻きは「巻きアミ」が外れちゃっている（？）けれど、芸術的だしパリパリ度がUPし、美味だから許しちゃう。生春巻き
いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟 今回はちょっといろいろと入ってますねー(笑)醤油、酒、みりんという王道な甘辛い味付けでいってみました。 これなら煮付けみたいな感じになるかなぁと思ったわけです。案の定かなり煮付けっぽい味にはなりましたね。 ただ鯖缶は製造過程でめっちゃ火を入れられてますからね。15分ほど焼いたぐらいじゃあ、それを覆すほどでは無かったですかね。 なので煮付けっぽい味は一瞬するけど食べてるとただの鯖缶って感じ。もちろん美味しいんですけど驚きは無かったかなー😅 【評価】 ★★★☆☆ 目次 材料・分量作り方ポイント材料・分量 1人 調理時間：15分 ・鯖缶(水煮) 1缶 ・刻みねぎ 少々 ・醤油 小さじ1 ・酒 小さじ1 ・みりん 小さじ1 作り方 1.鯖缶に醤油、酒、みりんを入れます 2.トースターで15分焼いて刻みねぎを散らします ポイント お酒を入れるので15
蒸し暑い毎日です 食欲も落ちています ついつい冷凍庫を開けて 甘いアイスに手が伸びますが 食べ過ぎ注意です(^_^;) 冷蔵庫の棚ポケットに粉寒天がありました （粉類も豆も米もスパイスも 虫がわいたり付いたりするのが怖いので 何でも封を開けたら冷蔵庫に入れるようにしています） つるんと さっぱり 寒天のおやつを作りました 作る と言うより 混ぜたら終わりなので とても簡単です😊 ≪ 材料 ≫ ・粉寒天 2g ・お湯 250cc お好みで ・黒蜜 好きなだけ ・きな粉 好きなだけ ・手作りあんこ 好きなだけ リンク ≪ 作り方 ≫ ① タッパー（耐熱容器）に 粉寒天2gを入れて 熱湯250ccを入れて 1分ほど混ぜます （先に熱湯を入れると ダマになって固まってしまうので気を付けて下さい） ※電子レンジで作る場合は ・耐熱容器に水250cc と 粉寒天2gを入れて よく混ぜます
いつもは秋から冬にかけててっちりのコースをいただきに行くのですが、今回はお店からふぐとうなぎの玄鰻（げんまん）コースの案内が。 暑い夏にさすがにてっちりはという人も多いのかなと思いました。 ふぐ料理店のうな重がどのようなものかと興味もあり、土用の丑の日には少し早かったですが、今回夫婦で行ってきました。 玄鰻（げんまん）コースは全7品でした。 To Instagram まずはなじみのふぐ皮のゆびきとてっさ、いわゆるふぐ刺しですね。 ぽん酢で美味しくいただきました。 ふぐは身も皮も、そのこりこり感がたまらないですね。 写真を撮り損ねましたが、日本酒とともにいただきました。 やはり、和食には日本酒がよく合いますね。 続いてはとらふぐの唐揚げ。 骨に気をつけながらいただきました。 熱々で美味しかったです。 To Instagram そして、いよいよメインのうな重と肝吸い、香の物が。 うな重は松と竹
大正１４年生まれ 幼稚園時代 小学校時代 女学校時代 曾祖母と曾祖父 祖父と祖母 祖父は何者？ 大正１４年生まれ 2024年2月27日、母は99歳になりました。 子供の頃の話など、 細切れに聞いたことは有りますが 今回は細部にわたって あれこれインタビューしてみました。 じっくり聞くといろいろ面白い話が 聞けました。 ところどころ記憶が曖昧だったりして 正確さに欠ける部分もあるかもしれませんが 母は饒舌に、あの頃は面白かったと語ります。 楽しかったではなく、 面白かったという表現です。 皆さんの小学校時代と 今の小学生との違いって それほどではないと思いますが 昭和初期（戦前）とそれ以降とでは 全く異なり、まるで映画の世界です。 幼稚園時代 母は、青森県弘前市の生まれ。 2歳違いの姉と2歳違いの弟の 3人姉弟の真ん中。 何歳のときか覚えていないのですが もう一人の弟は6か月の早産で なくな
総合金融サービス「オリーブ」を推進する三井住友カードが11日、非金融事業の旅行予約サイト事業への参入を発表した。QRコード決済最大手のPayPayが吉野家や料理宅配のウーバーイーツと決済機能で連携するなど、サービスを広げ、消費者を自らの経済圏に呼び込もうとする競争は激しさを増す。金融事業と非金融事業をうまく融合できた陣営がシェアを一段と拡大することになる。三井住友カードの旅行サイト設立は、銀行
卵を1パック使った味玉です🥚よくある醤油ベースの味ではなく今回はカレーですね。 カレー粉だけだとトゲトゲしい味になってしまうのですがトマトケチャップなどいろいろと入れることでスパイシーさは残しつつもまろやかで食べやすい味に仕上がりました。 さすがカレーは美味しいですねー👍これには子供たちは大興奮です(笑) 娘は普段はあまり黄身は好まないのですがこれだったら美味しい！と言ってすごい食べてくれました💓 ちなみにカレー風味なのでご飯にのせるとそれはもう絶品でした！ 目次 材料・分量 作り方 ポイント 材料・分量 3人 調理時間：1日 ・卵 10個 ・乾燥パセリ 少々 ------------【A】------------- ・カレー粉 小さじ2 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・おろし生姜 小さじ1/2 ・水 大さじ2 ・塩 小さじ1/3 ・とんかつソース 大さじ1 ・トマトケチャップ 大
インドの打楽器タブラの奏者であり、本場のカレーに精通したU-zhaanが、さまざまなカレー好きミュージシャンに「なぜミュージシャンにカレー好きが多いのか？」を聞いていく連載「カレーと音楽」。第4回はスープカレーの元祖である「マジックスパイス」（※1）の創業者・下村泰山を父に持つ一十三十一が対談相手として登場する。 幼少期から味噌汁のようにスープカレーを食し、「カレーは友達」だと語る一十三十一。「カレーと音楽は共通点がありまくる」と力強く断言する彼女に、カレーと密接した生い立ちや、それらが自身の音楽に及ぼした影響について詳しく聞いた。 取材 / U-zhaan 文 / U-zhaan、鈴木身和 撮影 / 後藤武浩 家の味が札幌名物にU-zhaan 自分以外のミュージシャンで実家がカレー屋の人って誰か知ってる？ 一十三十一 カレーが好きなミュージシャンはいっぱいいるけど、さすがにカレー屋の子供
幼少期の性被害で「女の子らしさ」恐怖症に。当事者が語る、スカートの呪いが解けたきっかけと心の変化（ヨガジャーナルオンライン） - Yahoo!ニュース
漫画家の魚田コットンさんは、小学生の頃の痴漢被害や、義理の父親からの性被害により、可愛らしい服装や、「女らしさ」を求められることに抵抗感を抱いていました。母親は魚田さんに「女の子らしく」あることを求めつつも、魚田さんの容姿をからかってきました。大学生になって心優しい男性と出会い、その後、結婚・出産します。「スカートを履けない呪い」は続くものの、あることがきっかけで「呪い」は解けます。その経緯が描かれている『スカートの呪いが解けるまで 幼少期からの性被害が原因で女らしさ恐怖症になった私』（はちみつコミックエッセイ）。魚田さんに当時のことを振り返りながらお話していただきました。 〈漫画〉『スカートの呪いが解けるまで 幼少期からの性被害が原因で女らしさ恐怖症になった私』（はちみつコミックエッセイ） ※具体的な性暴力の話を含みますので、体調とご相談してお読みください。 ■「女の子だから」ダメなの？
倒産のニューノーマル 新型コロナの影響により急増する企業倒産。信用調査会社の帝国データバンク、東京商工リサーチ、東京経済の各担当者が、注目の倒産事案、知られざる倒産の裏側、最新のトレンドなどをレポートする。 バックナンバー一覧 コロナ禍を耐え抜いたはずのラーメン店の倒産が相次いでいる。2023年度（2022年4月～2023年3月）のラーメン店の倒産は、過去最多の63件で前年度の2.7倍に増えた。一杯のラーメン代は「千円の壁」と言われてきたが、大都市ではゆうに千円を超えるラーメンでも行列ができる人気店もある。だが、ブームに乗じた店舗拡大は両刃の剣だ。もともとラーメン店は参入障壁が低く、生き残りが厳しい業界と言われるが、原材料代や光熱費が高騰するなか、集客競争とコストアップのはざまでラーメン店の模索が始まっている。（東京商工リサーチ 東北支社情報部 早坂成司） 負債総額は約2億6000万円 今
どうも、taka :a（@honjitsunoippai）です。 本日の一杯は、2024年7月1日（月）新発売、セブンプレミアムのカップ麺「蒙古タンメン中本 北極ラーメン（11代目）」（220円＋税）の実食レビューです。 辛さの中に、旨みあり。辛うまラーメン日本一の超人気店監修、辛さの極地に到達した “セブンプレミアム最強の激辛カップラーメン„ 発売11年目に到達!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 蒙古タンメン中本 北極ラーメン 2024 蒙古タンメン中本（もうこたんめんなかもと）とは、東京都板橋区常盤台に本店を置き、辛うまラーメン日本一を標榜している大人気ラーメンチェーンで、1968年（昭和43年）9月12日に先代の故・中本正氏が創業した「中国料理 中本」の後身。2000年（平成12年）2月10
【特別篇】 おかずもスイーツも簡単！「トースター」 活用朝ごはんレシピ4選 時間に追われっぱなしの、忙しい朝。朝ごはんやお弁当のおかずを作るなら、 ずっとそばについていなくても調理できる、トースターや オーブンを活用するのがオススメ！ トースターで作れちゃう♪「スイートポテト」 トースターで焼き芋をつくり、つぶして卵黄や牛乳をまぜ、整形してまた トースターで焼けばできあがりです。 オーブンになれていないお菓子作り初心者さんでも、 挑戦しやすいですよね♪本格的なスイートポテトが オーブントースターで簡単にできちゃいます☆ 材料：四人分 🍠 さつまいも 大1個（２５０ｇ） 🍠 牛乳 ３０ｍｌ 🍠 無塩バター １０ｇ 🍠 砂糖 大さじ１．５ 🍠 卵黄 1個 作り方 30分〜1時間 01）さつまいもをホイルでくるみ、オーブントースターで15分焼き、 ひっくり返して15分焼いたら、粗熱が取
あんこ入りパスタライス・レシピ 調理 意外とおいしいけど重い…… 元ネタ 謎にインパクトがあるあんこ入りパスタライス。私なりに作ってみました。 あんこ入りパスタライス・レシピ 材料 スパゲッティ……50g ごはん……150g あんこ……100g バナナ……1本 きなこ……20g チョコレート……20g 砂糖……40g バター……20g リンク 調理 スパゲッティ揚げ焼き 大体1.5～2㎝ほどに折ったスパゲッティを揚げ焼きにします。 フライパンでバターを溶かし、乾麺のままで入れてきつね色になるまで。 バターの香りがとても良くて、このまま食べてもおいしそうです。 パスタをゆでてしまったらあんこと合う気がしなかったので…… 居酒屋とかにある揚げパスタにしようと思いました。 ライスと炒め合わせる 冷やごはんをレンジで温め直してから、フライパンに投入。 調味料の、砂糖・きなこ・チョコレートで味付けし
こんにちは。かーる1世です。 バンコク中心部にある、ルネッサンス・バンコク・ラッチャプラソーン・ホテルに宿泊しました。 宿泊の様子をレポートしたいと思います。 「本ページはプロモーションが含まれています」 2024年6月の宿泊です。 もくじ アクセス/ロケーション ホテルの概要 客室のご紹介 プール/フィットネス クラブラウンジ まとめ アクセス/ロケーション BTSチットロム駅から歩いて3~4分くらいの立地です。いくつもあるショッピングモールが徒歩圏内の立地です。 ホテルは駅に直結していませんが、隣接している建物が駅とつながっています。この隣のビルの中を抜けエレベーターを使えば、ホテルまで外歩きが1分くらいで済みます。写真は隣のビルの1階エレベーター前を撮ったものです。 ホテルの概要 こちらがエントランスです。ホテルは青い外観のガラス張り。エントランスもピカピカ反射する造りです。 ロビー
【下呂温泉グルメ】岐阜県下呂市の隠れ名店 郷土料理 甚呂(じんろ) の鶏ちゃんがおすすめです - Taro | 投資・ブログ収益化・東海グルメ・旅行
更新日:2024/07/10 はじめに こんにちは！ 28歳サラリーマンのたろうです。今回では岐阜県下呂市にある郷土料理 甚呂(じんろ)に行ってきました。下呂温泉で疲れを癒やすついでに立ち寄ったのですが、人情味溢れる良い店でした🎯 筆者体験(2022年1月訪問) JR高山本線下呂駅から徒歩8分。下呂温泉街にあります。とても趣のあるおしゃれな外観です。 過去にテレビの取材も来たそうです！ 店内はこんな感じで、窓際の落ち着いた角席に案内してくれました。 メニューはこんな感じです。筆者は鶏ちゃん定食を注文しました。 そして10分待って念願のご対面。写真は2人前の分量です。 店員の方が優しく作り方のフォローしてくれました。焼き方にもコツがあるらしく、とても美味しそうに焼いてくれました。人情味、、、とても素敵です。それでは恒例の、、、実食！！ うまい。うますぎる🤤 お肉はボリューミー&ニンニクが
デカイ肉ってだけでニッコニコょ‼ こんにちは。桃泉です。 今回はX(旧Twitter)で公開した、桃泉のおうちごはん「鶏ももの利久揚げ」～「さつま揚げじゃが」を10品まとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.103】です！ 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理をお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです！ （最終更新：2024/7/16） 桃泉のおうちごはんvol.103 1021品目：鶏ももの利久揚げ★★★★☆ 1022品目：みたらし団子★★★☆☆ 1023品目：チーズポテト焼き餃子★★★☆☆ 1024品目：冷中風生春巻き★★★★☆ 1025品目：デミハンバーグスパゲティ★★★★★ 1026品目：カリカリチーズエッグ★★★☆☆ 1027品目：ハミ出る豚角煮饅頭★★★★★ 1028品目：ゴロゴロ豚角煮炒飯★★★★★ 1
連休中なので家の事をやろうと思ったが、どうもまったり過ごしてしまいいつのまにかこんな時間に。 明日がんばろう、もう良しとしようと勝手に決めた本日の晩酌の様子を。 天寿 THE１生酛純米原酒生 。 きょうかい１号酵母というやや珍しい？ という商品名。 天寿は大好きなので購入した次第。 過去の天寿酒造飲みは以下です↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp などでした。 今回は ピーナッツ、笹感、接着剤、砂糖水、水茶漬け感。 キンキン冷やしで堪能続行中。 つまみは 北海道産水タコ。 しっとりコリコリ。 わさび醤油やレモンオリーブオイルで味変したり。 プランター菜園のゴーヤ、豚こま、舞茸の炒め。 アウトドアス
バインセオとライスペーパーウォーターボウル - ドミナゴのブログ
どうも、ドミナゴ（@Dominago50）です。 今日は、曇り空の続く一日でした。 DMM英会話のお友達紹介コードは267989084です。 入会時にこのコードを入力すると紹介した方、紹介された方双方にプラスレッスンチケット3枚が貰えます。（誰が利用したかこちらには分かりません） ベトナム料理を堪能 ベトナム料理を堪能 昨日は、新宿にあるベトナム料理屋で、飲み会でした。 パラパラと雨は降っていましたが、ギリギリ傘をささなくても大丈夫でした。 いろいろ食べた中で、ベトナム風お好み焼きといわれる「バインセオ」が美味しかったです。 バインセオは通常ライスペーパーで巻いて食べるのが一般的ですが、そのライスペーパーを濡らすためのボウルを初めて見ました。 写真左側のやつです。 同じものが Amazon にも売っていました。 リンク ライスペーパーを水の入っている部分に入れ、くるくる回して全体を濡らしま
お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 栄養バランスを整えて健康美の基盤を整える、 『じゃがいものスパイシーココット』がメインディッシュのバランスごはんです。 美肌レシピのポイントは、 ◆じゃがいもでビタミンCやカリウムをUP ◆ツナ水煮缶でノンオイル、良質なたんぱく質を補給 ◆卵で良質なたんぱく質を補給、皮ふのターンオーバーを促すビタミンB2を補う です。 テーマは、簡単に、手軽に。 健康＝美肌。 いつものレシピをバランスを整えやすいように献立にしてみました。 食事バランスを整えて、健康美をもっと手軽に✨ 皆さまの日々の健康にお役立ていただければ幸いです。 FuMiの栄養知識をギューッと詰め込んだ ブロマガ始めました♡ 肌年齢25歳アラフォー女子のBearuty Mind いつもクリック応援、励ましを頂き
今日のランチは〜 最近よく利用する会社近くに販売しに来るお弁当屋さんの彩り弁当〜 正直あんまり好きじゃない豆とかひじきとか入ってて、唐揚げ弁当選びたかったけど、子宮頚がん検診精密検査送りのOLは黙って彩り弁当で栄養をバランスよく摂る。 正直、私は長生きしたいと思わない。笑 多分、あれこれ心配しすき&将来に不安抱きすぎという性格が原因だけど、長生き未来がポジティブに考えられない。 けれど、食生活は気を使うようになった。 子宮頚がん検診に引っかかってから、あれこれ検査をしたり手術をしたりで、長生きしたいというより、「これ以上病気を悪化させて医療費増やしたくないし、痛いのも嫌だ」という思いからだ。 子宮頚がん要精密になる前は、お菓子が大好きだったし、正直健康はどうでも良かった。 若い故の健康を蔑ろにしちゃう感じ。 けれど先日の検査と内診で思っていたより病状が悪く、病院に何度も通うようになってから
あーーーーあ 来てしまった。 今週は飲みすぎたので休日は控えようと思ってました。 しかし、来てしまいました。 行きつけの居酒屋さん。 ここはマジで美味しい。 五時に入店。 現在、18:30。 飲みすぎました。 苦しい... さて、帰ろうかと思ったら先輩からLINEが。 同じ居酒屋で合流する事に。 残留決定です。 先輩を待ってます。 一旦 自分の分を清算です。 役五千円です。 結構飲んだな。 生ビールとお通しで始まり、焼酎に行ってさらにビールみたいな。 先輩を待ちながらブログ書いてます。 お通しのナス！素揚げ。 やばい！美味い。月曜日も食べたけど。 刺し盛りとお通しとお酒🥃 いやーーー、かなりのほろ酔い。 先輩が遅いから...ポテト追加です。 このポテト冷凍ではございません。 横浜産のジャガイモから手作りです。めちゃくちゃ美味いっす。 さて... 先輩来たらどうしよっか？ 既に酔っ払いです
イタリアンレストラン「サイゼリヤ」でランチ。 今回は ほうれん草とパンチェッタのスパゲッティ ランチ メニュー番号を記入し、注文します。 注文後、スープバーへ。 スープを飲みながら、料理を待ちます。 先に、サラダがサーブされます。 程なく配膳。 サイゼリヤ ほうれん草とパンチェッタのスパゲッティ ランチ グランモラビアチーズがかかってます。 ほうれん草の鮮やかな緑色と、ピンク色のベーコンのコントラストで、 見るからに美味しそう。アルデンテのパスタ。 程よい塩気で、パンチェッタの旨味が、溶け出ています。 グランモラビアチーズでコク旨。 ほうれん草もたっぷり。 ほうれん草とベーコンで、味わい深いです。 ブラックペッパーを削り入れます。 パンチが加わりました。 更に、オリーブオイルとホットソースで味変。 違った味わいになり、オススメです。 半分程食べ進め、スープをおかわり。 スープにも、オリーブ
"心に残るチャーハン"は台湾の「シエンタン炒飯」。最適解でない味を求めて (料理人・文筆家、稲田俊輔) 【1/4話】｜本がひらく
"心に残るチャーハン"は台湾の「シエンタン炒飯」。最適解でない味を求めて (料理人・文筆家、稲田俊輔) 【1/4話】 稀代の「食いしん坊」かつ「料理」「飲食店経営」のプロでもある稲田俊輔さん。エリックサウス総料理長として南インド料理ブームの火付け役となっただけでなく、その複眼から繰り出される「食エッセー」やSNSでの「問答」でも人気です。 4話にわたってお届けする稲田さんのインタビュー。第１話は、稲田さんの「心に残るチャーハン」、旅先で感動的な料理に出合うコツ、稲田さんが自称する「フードサイコパスとは何か」など伺います。 ■台湾の「鹹蛋シエンタン炒飯」に感激。旅先で「感動的な料理」に出合うコツインタビューに答える稲田俊輔さん/撮影・編集部、エリックサウスマサラダイナー神宮前で──稲田さんはこれまで色々な料理を食べてきていると思いますが、「心に残るチャーハン」を教えてください。 二つあって。
じめじめムシムシの季節です。 私個人的には、普通に暑い夏より、こちらのほうがつらいので、梅雨明けが待ち遠しいです。 そんな季節、そして、これからくる本格的な夏、暑くなるとサッパリしたものばかりではなく、辛い物も食べたくなります。 中でも、カレーは、汗をかきながらでも食べたくなる料理ですね。 夏野菜を入れたカレーも季節感を感じてとっても美味しいですが、今日は、ちょっと珍しい冬瓜を使ったカレーをご紹介します。 冬瓜って、気になるけれど、使ったことがない、という方も大丈夫。 扱いが難しい、ということはありません。 それに、じゃが芋などと違って、冬瓜は、驚くほどカロリーも低く、煮込むとしっかり味がしみて美味しいので、カレーにもお薦めなんですよ。 是非、作って、暑い季節にも楽しんでみてくださいね。 夏にお薦め！美味しくてヘルシーな冬瓜カレーの作り方 冬瓜を使った夏カレーの材料 冬瓜を使った夏カレーの
林泉堂「比内地鶏ラーメン」鶏の旨味たっぷりの清湯スープに喉越し抜群の極細麺｜男の料理 5食入りインスタントラーメン
通販ショップ「林泉堂」 リンク 評判の高い「秋田比内地鶏塩ラーメン」を試します。 「比内地鶏塩ラーメン 5食分」を、ネットショッピングでボチっと。 送料無料のメール便なので、数日後に到着。 さっそく調理。 具材は、ソーセージと茹で卵とシンプルに。 細麺なので、茹で時間は短くし「バリカタ」に茹で上げます。 麺が茹で上がったら、スープを注いで具を乗せ完成。林泉堂 比内地鶏ラーメン 1,280円（5食入り） 清湯スープ。 まずはスープから。 比内地鶏の旨味たっぷりです。 スープをどんどん飲んでしまいます。 ラーメン店でこのスープが提供されても、即席スープと気付かず、 飲んでしまいそうです。 今のインスタントラーメンは、どのラーメンも完成度が高いですが、 比内地鶏ラーメンは、今まで食べた即席ラーメンで、上位にランクインです。 麺は、歯切れのいい極細麺。 喉越し抜群。 スープを飲み干します。 秋田に
「男が料理なんてするわけないやろ！男子厨房に入らず」と言いながら死ぬほど美味しい豚平焼きを作る弟の定番ギャグが成立する環境がとても正しい話
鴫嶋の宗教へようこそ @kamozi 弟の定番のギャグに、台所で「男が料理なんかする訳ないやろ！ 男は外で働き、女は家を守る、当然や！ 男子厨房に入らず！」と怒鳴りながら死ぬほどおいしい豚平焼きを作るというのがある。弟の普段の人柄や豚平焼きのマジのおいしさがあってギリギリ成立する際どいギャグだ。
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