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こんにゃくの検索結果1 - 27 件 / 27件

  • 坂本龍一が山形から取り寄せた酒井製麺所の「こんにゃくそば」がうまい

    大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。(動画インタビュー) 前の記事:知らない部屋の台所に立ってしゃぶしゃぶを食べた夜 坂本龍一がきっかけで知った「こんにゃくそば」 2023年の3月に坂本龍一氏が亡くなって、すごく寂しかった。自分でも「こんなに好きだったのか!?」と驚くぐらい落ち込んで、半年ほど経った今もその寂しさは尾を引いている。 訃報があってから、坂本龍一のアルバムを聴き直したり、持っていないアルバムがあったら探して聴いたり、書いた本を買ったり、追悼特集が組まれた音楽雑誌を買ったり、テレビの特番を見たり、色々して、改めて坂本龍一って魅力的な人だなと思った。普通の感想ですみません。 これからも坂本龍一のことを折に触れて考えていくと思うのだが、そうやって

      坂本龍一が山形から取り寄せた酒井製麺所の「こんにゃくそば」がうまい
    • 全農さん「カレーの具が足りないって時は意外にもこんにゃくもいけるんです」→「カレーにこんにゃくはだめだと思ってた」「広義のポテトだもんな」

      全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food JA全農 広報部の公式アカウントです。みなさんのごはんがちょっと楽しくなることを目指してつぶやいています。好きな食べ物は国産農畜産物、いま食べたいのはレンコンのきんぴら。ソーシャルメディアポリシーはこちら→zennoh.or.jp/publish/sns/so… zennoh.or.jp/index.html 全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food カレーの具がなんか足りないって時は意外にもこんにゃくもいけるんです。適当な大きさにカットして下茹でしてから、他の具と同じように炒めて煮込みます。カレー味をまとったプルプルこんにゃくは鍋から優先的によそいたくなるおいしさで、おでんだけじゃないこんにゃくのマルチな才能を感じます。 pic.twitter.com/8hRYTeHhtF

        全農さん「カレーの具が足りないって時は意外にもこんにゃくもいけるんです」→「カレーにこんにゃくはだめだと思ってた」「広義のポテトだもんな」
      • こんにゃくよ、おまえも高カロリーにしてやろうか

        1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。(動画インタビュー) 前の記事:航空機事故検証番組が好きすぎて研究本を作っています

          こんにゃくよ、おまえも高カロリーにしてやろうか
        • 毎日こんにゃくと腰フリダンスで幸福度アップ - ツレヅレ食ナルモノ

          ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 腹八分目がベストだとわかっているけれど。私は、1日に1回「あー、お腹いっぱい」と感じたい。 でも罪悪感に苛まれたくない。 そこで、平日ほぼ毎日食べているのが、こんにゃく。250gの板こんにゃくをひとりで全部食べます。 調理もかなりアバウト。スプーンでちぎって、茹でるだけ。 サラダにドサッと乗せて、その日の気分でドレッシングを変える。この日はナンプラーとレモン汁、オリーブオイルでエスニック風。 ※ちなみにトップ画像のセンターに鎮座しているものは、コロッケではなくえのきステーキです。 しっかり噛んでモリモリこんにゃくを食べるれば、サラダを食べ終わった後にちゃんと感じられる満腹感。 あー、お腹いっぱい。 それが幸福感につながってる。腹八分目で3食、の方が健康的じゃないかとよく指摘を受けますが、常に100かゼロか、白か黒か、の私にはこのライフスタイル

            毎日こんにゃくと腰フリダンスで幸福度アップ - ツレヅレ食ナルモノ
          • 豚バラの脂でこんにゃくを炒めて“ホルモン炒め”な疑似食感「豚バラとこんにゃくのドライカレー」【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

            こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 低カロリーで、肉に比べれば格段に安く買えるのに、食べごたえもあるこんにゃく。おでんや煮物などでじっくり煮込んで食べるだけじゃなく、フライパンで炒めたり焼いたりして、濃いめに味付けして食べるのも手軽で美味しいですよ。 とくに気に入っているのが、ちぎったこんにゃくと豚バラ肉を一緒に炒めるレシピ。豚の脂が食感のあるこんにゃくにいい感じにからまって、これでビールをグビグビやればホルモン炒めのよう! www.hotpepper.jp 今回は、その“疑似ホルモン炒め”をご飯に合うようにアレンジした「豚バラとこんにゃくのドライカレー」です。たっぷりのこんにゃくでお腹いっぱいになれますよ。 こんにゃくは、アク抜き済みのものをサッと洗って使うのがオススメ。下ゆですることなくすぐに使えて、独特の臭みもぐんと抑えられます。 ヤスナリオの「豚バラとこんにゃくのドライ

              豚バラの脂でこんにゃくを炒めて“ホルモン炒め”な疑似食感「豚バラとこんにゃくのドライカレー」【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
            • こんにゃくケーキだよ  - ふくすけ岬村出張所

              おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは こんにゃくケーキだよ こちら あずき のやつね 毎回 これは すごいよね   言わなければ わからんよ マジで 今日も だめですか ふくすけ いつもより 2倍お疲れですか ちなみに 世間様は もう一度 3連休ありますけど それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村

                こんにゃくケーキだよ  - ふくすけ岬村出張所
              • こんにゃく「生産するほど赤字」の窮状 価格急落で農家ピンチ(毎日新聞) - Yahoo!ニュース

                この日の「1円セール」商品になった板こんにゃく=大阪市西成区のスーパー玉出鶴見橋店で2024年7月11日、村田貴司撮影 こんにゃく販売価格の急落で離農が相次いでいるとして、JA群馬中央会と県農協農政対策本部は19日、農家への損失補塡(ほてん)など緊急支援策を山本一太知事に要請した。農協によると、こんにゃくの原料となる生いも(コンニャクイモ)は30キロ当たりの生産費が4300円程度かかるのに対し、2022年産までの過去10年の販売価格の平均がほぼ同じ4328円で、さらに23年産は3003円に落ち込んだ。「生産するほど赤字」の窮状という。【田所柳子】 17年前に就農した渋川市上白井の八高啓輔さん(39)は12ヘクタールでコンニャクイモのみを生産する農家で、大きな打撃を受けた。「借金して機械を導入し、コスト削減と生産性を上げる努力をしてきたが、昨年の販売価格下落でそれが一気に吹き飛んだ」。価格を

                  こんにゃく「生産するほど赤字」の窮状 価格急落で農家ピンチ(毎日新聞) - Yahoo!ニュース
                • こんにゃく「生産するほど赤字」の窮状 価格急落で農家ピンチ | 毎日新聞

                  この日の「1円セール」商品になった板こんにゃく=大阪市西成区のスーパー玉出鶴見橋店で2024年7月11日、村田貴司撮影 こんにゃく販売価格の急落で離農が相次いでいるとして、JA群馬中央会と県農協農政対策本部は19日、農家への損失補塡(ほてん)など緊急支援策を山本一太知事に要請した。農協によると、こんにゃくの原料となる生いも(コンニャクイモ)は30キロ当たりの生産費が4300円程度かかるのに対し、2022年産までの過去10年の販売価格の平均がほぼ同じ4328円で、さらに23年産は3003円に落ち込んだ。「生産するほど赤字」の窮状という。【田所柳子】 17年前に就農した渋川市上白井の八高啓輔さん(39)は12ヘクタールでコンニャクイモのみを生産する農家で、大きな打撃を受けた。「借金して機械を導入し、コスト削減と生産性を上げる努力をしてきたが、昨年の販売価格下落でそれが一気に吹き飛んだ」。価格を

                    こんにゃく「生産するほど赤字」の窮状 価格急落で農家ピンチ | 毎日新聞
                  • こんにゃく ケーキ きな粉味 だよ - ふくすけ岬村出張所

                    おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは こんにゃく ケーキ きな粉味 だよ こちら 裏 中身 いつもながら 不思議な ケーキだね じゃっかん てかてか してるけど これが こんにゃくなのかね ふくすけ 君の鼻も てかてかしてますね そうじゃないって それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村

                      こんにゃく ケーキ きな粉味 だよ - ふくすけ岬村出張所
                    • こんにゃくケーキ よもぎ味だよ - ふくすけ岬村出張所

                      おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは こんにゃくケーキ よもぎ味だよ こちら 横 本当に いつもながら こんにゃくわからないですよね ふくすけ たべなきゃ わからん って感じですね それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村

                        こんにゃくケーキ よもぎ味だよ - ふくすけ岬村出張所
                      • こんにゃくを食べると体に良いのはどうして? - japan-eat’s blog

                        こんにゃくには主に、こんにゃく芋を乾燥させて出来た精粉で作った白こんにゃく、生芋由来で、生芋の皮が含まれてるものや精粉に海藻の粉末を混ぜて作った黒こんにゃくがあります。 どちらも原料は異なるため詳細に見ると栄養の違いはありますが、生の状態ですと大まかには同じと思っていただいてかまいません。 ちなみにこんにゃくの原料は芋ですが、ほとんど水分で出来ているため、カロリーと糖質が低いこともポイントです。なのでダイエットや糖質制限にも向いているといえます。 こんにゃくは「おなかの砂おろし」・「胃のほうき」 昔の人たちは! こんにゃくは大腸疾患リスクを軽減させる こんにゃくの主な栄養素と効能 食物繊維 カルシウム カリウム こんにゃくの健康効果 腸内環境を整える ダイエットに最適 骨や歯を強くする 生活習慣病の予防 動脈硬化のリスクを下げる こんにゃくの色による栄養の違い こんにゃくは「おなかの砂おろ

                          こんにゃくを食べると体に良いのはどうして? - japan-eat’s blog
                        • 「こんにゃくそうめん」カルディでリピ買い♪下処理不要のお手軽商品 - アラフォー主婦のカルディブログ

                          低カロリー低糖質♪水洗いしてすぐ食べられるこんにゃく素麺をレビューしています^^ こんにゃくそうめん 今回ご紹介するのはこちらの「こんにゃく素麺」。 1袋150gで147円。昨年もこの時期に販売されて何度かリピ買いしたもので、今年も店頭で見かけてゲットしてきました^^ 150gあたりのカロリーはたったの14kcal&糖質は0.9g。 あく抜き不要で調理前にサッと水洗いするだけ、秒速で食べられる素麺です✨ 肝心のこんにゃくの香りは、、、 正直あります。 しっかり洗っても、多少はある。 でも、めんつゆにつけて食べるときには香りは気になりません。 ほんの少ーしプリッとしたこんにゃくの食感はあるものの、のどごしは素麺です^^ 罪悪感がないので夜食にもおすすめ♪ もう麺を茹でるのもしんどいとき(特に夏場の台所は地獄)や、ダイエット中のとき、なんか食欲ないなーってときにも✨ 冷蔵庫で冷やしておいた麺を

                            「こんにゃくそうめん」カルディでリピ買い♪下処理不要のお手軽商品 - アラフォー主婦のカルディブログ
                          • 糸こんにゃくってもっと量がほしい - 真っ当な料理ブログ

                            こんにゃくと違って、糸こんにゃくって量が少ない気が もっと、こんにゃくってっていいと思うのです そんな感じの今日のご飯 糸こんにゃくのきんぴら 切干し大根ときゅうりのサラダ 焼き魚 糸こんにゃくのきんぴら 糸こんにゃくの種類によっては、そのままだと麺のようなこんにゃくがあるので 切りたかったら切ってください。 長かったら麺だと思えばいい 材料 糸こんにゃく 冷凍していたごぼうの色激しい 出汁を取られた後の昆布 豚肉 豚肉の色が変わるまで炒めていきます ごぼうの色激しい 砂糖、酒、醤油、冷凍ごぼうの汁気があるので水分は適当に調節します お好みで仕上げにゴマですな 切干し大根ときゅうりのサラダ 水で戻した切り干し大根の水気をよく切ります ゴリゴリと太めに切ったきゅうりと炒り卵を合わせて 砂糖、酢、醤油、ごま油を入れてしばし置いて味を馴染ませます。 焼き魚 焼いてください 盛り付けたらば ●焼き

                              糸こんにゃくってもっと量がほしい - 真っ当な料理ブログ
                            • 【東京都の郷土玩具】えんまみくじ:常光山 源覚寺(こんにゃく閻魔)

                              入手場所:源覚寺 東京都文京区小石川2-23-14 TEL:03-3811-4482 バナー↓をポチポチッとお願いします お正月恒例の授与品ツアーに出かけた。 続いて訪れたのは東京ドームの近くにある「源覚寺」 源覚寺は寛永元年(1624年)、定誉随波上人によって開創された浄土宗の寺院。 本尊は阿弥陀三尊(阿弥陀如来、観音菩薩、勢至菩薩)で、徳川秀忠・家光からも信仰を得ていたそうだ。 源覚寺の閻魔堂に祀られた閻魔王像は「こんにゃく閻魔」と呼ばれ親しまれている。 【こんにゃく閻魔の由来】 宝暦年間(1751年〜1764年) 眼病を患った老婆が閻魔大王に祈願したところ、夢の中で閻魔大王が自分の右目を与えて治癒したという伝説によります。 そのお陰で老婆の目は治りましたが、閻魔大王の右目は盲目になってしまいました。 老婆は感謝のしるしとして、好物のこんにゃくを断って閻魔大王に供え続けたそうです。 そ

                                【東京都の郷土玩具】えんまみくじ:常光山 源覚寺(こんにゃく閻魔)
                              • 肉じゃが ごぼうとこんにゃくの煮物 大根の何か - 真っ当な料理ブログ

                                タイトルが浮かばないときは、大人しく料理作ります 肉じゃが 玉ねぎが色んな所に散ってます。 じゃがいもと水、味醂、酒と醤油で煮ていきます 無駄にツヤツヤしてますな ぐだっとじゃがいもが煮えたら、お肉は後入れしていきましょう 豚肉ですね 全体馴染んだら肉じゃがです。 ごぼう嫌いにはたまらない、こんにゃくとごぼうの煮物作ります。 水200~300ml、酒と甘めのお醤油大さじ2程 太めに切ったごぼうとこんにゃくをしっかり煮るだけです ごぼうがゴリゴリ 盛り付けたらば ●肉じゃが ●大根の何か ●ごぼうとこんにゃくの煮物 ごぼうがゴリゴリしますね

                                  肉じゃが ごぼうとこんにゃくの煮物 大根の何か - 真っ当な料理ブログ
                                • 埼玉のスタートアップ、こんにゃくで模擬臓器 レバ刺し禁止で着想 - 日本経済新聞

                                  町工場発のスタートアップ、KOTOBUKI Medical(埼玉県八潮市)は、手術の練習に使う模擬臓器の輸出を拡大する。模擬臓器の材料はコンニャクだ。長年培った技術で人体組織を精巧かつ安価に再現し、国内外の医療機器メーカーからの引き合いが増えている。海外販売スタッフを増強し、一気に海外展開を加速する考えだ。模擬臓器はコンニャクを主成分とした原料を型に流し込むなどしてつくる。筋肉や血管、腫瘍など

                                    埼玉のスタートアップ、こんにゃくで模擬臓器 レバ刺し禁止で着想 - 日本経済新聞
                                  • 毒であるこんにゃく芋を無毒なプルプルに加工する方法が発明されたきっかけが気になっていたが、「えぐい飢饉の時だろうな」と思い至って泣きそうになった

                                    白蔵 盈太/Nirone @「実は、拙者は。」双葉文庫で発売中 @Via_Nirone7 毒であるコンニャク芋を「灰汁と混ぜて煮る」という、普通思いつかないようなやり方で無毒なプルプルに加工する方法を発明したのって何がきっかけだったんだろう?と不思議だったのだが、今日ふと「まあ、えぐい飢饉の時だろうな」と思い至って、それでまた泣きそうになった。 カロリー0じゃん…… 白蔵 盈太/Nirone @「実は、拙者は。」双葉文庫で発売中 @Via_Nirone7 コンニャクの食用方法は中国南方が発祥っぽいのだが、飢饉で食べられる物が何もない!あるのは毒のコンニャク芋だけ!という危機的状況で、何の偶然か灰汁と一緒に芋を茹でたらプルプルになる無毒化方法が見つかり、これで皆が助かるぞ!って喜んでる村の光景とか想像すると泣けてくる。

                                      毒であるこんにゃく芋を無毒なプルプルに加工する方法が発明されたきっかけが気になっていたが、「えぐい飢饉の時だろうな」と思い至って泣きそうになった
                                    • 1枚68円のアレはこうすると肉以上になります。肉よりうめえ「こんにゃくのたたき」

                                      動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【こんにゃくのたたき】 こんにゃく...250g 大葉…5枚 ごま油…大さじ1 にんにく…2片 塩コショウ…適量 醤油…小さじ4 お酢…小さじ2 和からし…6cm 黒コショウ…適量 味の素…4振り ごま油大さじ1でにんにく2片を炒め、ガーリックチップを作り取り出す 洗って格子状の切れ目を入れたこんにゃくに塩コショウを振り、よーくやく スライスし、大葉5枚、ガーリックチップをのせ、醤油小さじ4、お酢小さじ2、和からし6cm、黒胡椒、味の素4振り混ぜたタレをかけ黒胡椒 ーーーーーーーーーーーーーー ◆バズレシピアプリ ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com ■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://www.bazu-g

                                        1枚68円のアレはこうすると肉以上になります。肉よりうめえ「こんにゃくのたたき」
                                      • レモン汁かけたらまるで本物なこんにゃく唐揚げ - 戸浪の日記

                                        こんにゃく唐揚げ・レシピ 調理 レモン汁で本物が完成 こんにゃく唐揚げ・レシピ 材料 こんにゃく……250g 薄力粉……30g 片栗粉……30g しょうゆ……大さじ1 料理酒……大さじ1 にんにくチューブ……3g しょうがチューブ……3g 鶏がらスープの素……3g こしょう……少々 調理 こんにゃくの下処理 まず八等分に切り、その一つも横から包丁を入れて半分にします。 それから臭み取りに沸騰させた鍋に入れて3分くらい湯がきます。下ゆで不要のこんにゃくでもやった方がいいと思います。 ざるに揚げて湯切りしたら、こんにゃくの表面に格子状の隠し包丁を入れておきます。 衣をつける ボウルに薄力粉と調味料を入れて混ぜ、できた衣をこんにゃくに絡ませます。 片栗粉は後から入れてまぶすようにします。 揚げる こんにゃくを二枚重ね、厚みを持たせます。 170℃に熱した油で揚げます。 レモン汁で本物が完成 カリ

                                          レモン汁かけたらまるで本物なこんにゃく唐揚げ - 戸浪の日記
                                        • こんにゃくの山 - 少ないモノで暮らす日常

                                          最近蒟蒻ゼリーにハマっています。 今日はこちら ・ドンキホーテ MEGA蒟蒻ゼリー 999円(税抜) ORIHIRO vs ドンキ比較 なんと1kg入っています。 開封した所(数えて無いですが62個入っているとの事) そして、さらにハマり始めたきっかけの蒟蒻ゼリー ・ORIHIRO ぷるんと蒟蒻ゼリースイカ 100円(税抜) ×10袋 ドンキのと比較 全部出して積み上げました!! ドンキの方はぶどう・もも・りんご・マンゴーと4つの味が入っています。 ORIHIROのスイカは食べているので、ドンキを食べてみたのですが、私的には もも >>> ぶどう・りんご・マンゴー といった感じ。 そしてORIHIROのスイカを加えると ORIHIRO >>>>>>>> ドンキという感じ。 味はORIHIRO圧勝という感じです。 ドンキの方はあまりフルーツ感を感じないんですよね。特にもも以外。 それと袋の構

                                            こんにゃくの山 - 少ないモノで暮らす日常
                                          • 作り置きにも!甘めのたれに箸がすすむ「鶏とこんにゃくのごまみそ」 | フーディストノート

                                            見てくださってありがとうございます! まいのおやつです。 前回の連載「新じゃがと新玉ねぎのとろける豚汁」ですが、たくさんの方から「作ったよ」とご報告をいただきとてもうれしかったです! ありがとうございます。 最近みそを使った味付けとこんにゃく料理にはまっているのですが、今回はその2つの要素を組み合わせたレシピにしています! 鶏もも肉とこんにゃくに甘めのごまみそをからめています。 箸がどんどんすすむ、おいしくお腹いっぱいになれる一品。 ぜひ試してみてください! 作り置きにも!甘めのたれに箸がすすむ「鶏とこんにゃくのごまみそ」レシピ 調理時間 20分 分量 2人分 材料 こんにゃく…1枚(300g) 鶏もも肉…1枚(200~250g) 塩…小さじ1/2、ひとつまみ ごま油…大さじ1/2 砂糖…大さじ1 白いりごま…大さじ1 みそ…大さじ1 みりん…大さじ1 酒…大さじ1 しょうがチューブ…3c

                                              作り置きにも!甘めのたれに箸がすすむ「鶏とこんにゃくのごまみそ」 | フーディストノート
                                            • 食べやすく♪激辛こんにゃく : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ

                                              気まま料理で レシピとか 日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

                                                食べやすく♪激辛こんにゃく : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
                                              • 中国新聞が安倍元首相「現金100万円手渡し」報道… “こんにゃく”疑惑で真実味帯びる「森友事件の100万円寄付」|日刊ゲンダイDIGITAL

                                                《「選挙に強い安倍自民」の最大の理由がコレだったのか》《派閥議員らにとって、安倍さんはカネを配る「花咲か爺」のような存在だったんだな》――。SNS上では揶揄する声が目立つ。 「中国新聞デジタル」が9日、故・安倍晋三元首相が2013年7月の参院選で、東日本の選挙区で争う同党公認候補に現金100万円を渡していた疑いがあると報じたためだ。記事によると、匿名を条件に中国新聞の取材に答えた人物は、参院選の応援演説に入った安倍氏と個室で面会した際、A4判の茶封筒を渡され、その中に白い封筒に入った現金100万円が入っていたという。 公訴時効が成立しているとはいえ、政治資金収支報告書への記載がなければ政治資金規正法違反(不記載)などに当たる可能性が高い。中国新聞は2019年の参院選広島選挙区を巡る公職選挙法違反(買収)事件でも、河井克行元法相(61)=実刑確定=が、当時の安倍首相から現金2800万円を渡さ

                                                  中国新聞が安倍元首相「現金100万円手渡し」報道… “こんにゃく”疑惑で真実味帯びる「森友事件の100万円寄付」|日刊ゲンダイDIGITAL
                                                • 🍑桃の季節になりましたね✨ 牛ごぼうこんにゃくのお献立です。 - 小5 松江塾 ママブロガー すずめの砦 おいしいごはんが食べられますように

                                                  🏠️庭で採れた桃をお客さんからいただきましてん。 これが今年初めて口にする初桃です。 形は不恰好だけど甘々でした😻 ありがたい(^人^) 家族は休日出勤&学校はあるのでほぼ平日と一緒の土曜日でした。 夕食 牛牛蒡蒟蒻 ピリ辛春雨サラダ 茶碗蒸し ごはん 「牛ごぼう」やから そのまま食べてほしいのですが、 彼と娘1とパパは 「卵ちょーだい」 と、すき焼きとして食べます。 できたら卵はくぐらせずにそのまま食べてほしいんですけどね( ´△`) ↓ポチッとありがとうございます♪励みになります(^^♪ ランキング参加中おうちでごはん ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中株主優待

                                                    🍑桃の季節になりましたね✨ 牛ごぼうこんにゃくのお献立です。 - 小5 松江塾 ママブロガー すずめの砦 おいしいごはんが食べられますように 
                                                  • こんにゃく苦い - Garadanikki

                                                    不味いものを作ってしまった。 雷こんにゃく 見た目はいつもと同じ、作る工程もいつもと同じはずなのに、、、 苦い!!! 「おかしい」と思ったのは、熱したゴマ油の中にこんにゃくと唐辛子を入れた後だった。 チリチリと良い音がしたのでみりん、醤油、出汁を入れて炒め煮していたら、変な泡が出て来た。「なんだろうこの泡は」と思ったが、火を止めたら泡も消えたので器によそった。 で、食べたら苦いのだ。 こんにゃくは凝固剤由来の成分により苦味を感じるもので、それを取り除くために「あく抜き」をするらしい。「あく抜き」という工程は知っているが、パッケージをみると購入したこんにゃくは「あく抜き不要」とある。 それなので安心して使ったけれど、やっぱりあく抜きをした方が良かったのだろうか。。。 うーむ。こんなに苦いのを食べてしまうと、なんだか次 作るのが怖くなってしまう。 次回、違う製品で作ってみようかな。 本日の昼ご

                                                      こんにゃく苦い - Garadanikki
                                                    • 業務スーパーで買ったこんにゃくゼリーもも味の感想を紹介! #業務スーパー #もも味 - つむらの自腹です

                                                      業務スーパーのこんにゃくゼリーもも味食べてみた【感想】 今回は業務スーパーで買った商品のレビューになります。 目次 業務スーパーのこんにゃくゼリーもも味食べてみた【感想】 業務スーパーのこんにゃくゼリーもも味【業務スーパー】 業務スーパーのこんにゃくゼリーもも味 表示は? 業務スーパーのこんにゃくゼリーもも味 アレルゲンは? 業務スーパーのこんにゃくゼリーもも味 カロリーは? 業務スーパーのこんにゃくゼリーもも味 重さは? 業務スーパーのこんにゃくゼリーもも味、こんなサイズです 業務スーパーのこんにゃくゼリーもも味 食べてみました 業務スーパーのこんにゃくゼリーもも味【レビューまとめ】 業務スーパーのこんにゃくゼリーもも味【業務スーパー】 業務スーパーで購入。 業務スーパーのこんにゃくゼリーになります。 蒟蒻ゼリーもも味。 シンプルなデザインです。 もも果汁100%使用。 1個当たり20g

                                                        業務スーパーで買ったこんにゃくゼリーもも味の感想を紹介! #業務スーパー #もも味 - つむらの自腹です
                                                      • 今夜のおかず!『ひき肉とこんにゃくの炒め物』を作ってみた! - tomomo13’s diary

                                                        スーパーに入って少し涼もうとしても全然エアコンが効いていない。 もわっとする。 多分節電。 色々買いたいと思う時に涼めないのはこの時期辛いです。 今夜のおかず 『ひき肉とこんにゃくの炒め物』です。 お菓子を買いにフラッとスーパーに寄ったら、野菜の日か特売か何かでねぎが70円くらいで売ってあったので買ってしまった。 ねぎの消費がどうのこうのって言っていたはずだったのに… まっ、お家で栽培すればいいかと軽い気持ちになる。笑 今回の食材と調味料。 ひき肉、こんにゃく(白でも黒でも可)、ねぎ。 塩、塩こしょう、炒め油。 調理開始。 あく抜き不要のこんにゃくだったけど、封を開けたらめっちゃこんにゃく特有のにおいがしたので軽く塩もみしてレンジでチンすることに。 軽く洗って適当な大きさにカットしたこんにゃくに塩をもみ込んでレンジで2~3分加熱。 塩をもみ込んだ方が味が染み込みやすくなります。 加熱後、こ

                                                          今夜のおかず!『ひき肉とこんにゃくの炒め物』を作ってみた! - tomomo13’s diary
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