食材を長く、美味しく保存できる「冷凍保存」。安売りの時にたくさん買って冷凍しておいたり、時間のある時に下準備したものを冷凍しておけば、お金と時間の節約にもなりますよね。今回は知っておくと便利な「冷凍保存のコツ」をご紹介します。 ■美味しさを保つ秘訣は「急速冷凍」！ まずは食材を冷凍する際の基本からチェックしてみましょう。 ▽節約暮し！生活に便利な冷凍保存のコツ ▽一人暮らしで使える冷凍保存と解凍の知っ得ワザまとめ | nanapi[ナナピ] 上手に冷凍する一番のコツは、「新鮮なうちにできるだけ急速に冷凍する」こと。素材は形や大きさを揃え、できるだけ薄く平たくなるようにします。1回分ずつ小分けにパックしておけば、使う時にも便利ですね。密閉容器は、プラスチック製よりも金属製のものがオススメです。また一旦解凍した食材を再冷凍するのは、品質が落ちるので避けましょう。 ■ごはん、野菜、肉、魚…食材別
日本人のコメ離れが進んでいると言われることもあるが、パックご飯や冷凍食品などの加工米飯の生産は伸び続けている。また、日本協同組合連携機構の「農畜産物の消費行動に関する調査結果」によれば、「米が主食」のうち、「家庭で炊飯した米」の消費が減少する一方で、「中食・外食」の消費は増加している。その背景に何があるのだろうか。
超絶品なのにカンタン！水を使わずに炊飯器で作る『玉ねぎ100％チキンカレー』の作り方 2012年9月21日 0 玉ねぎを飴色になるまで炒め、甘みを引き出して作るカレーはとっても美味しいですよね。ただ、そこまで炒め続けるのは時間がかかりますし、一歩間違えると玉ねぎが焦げてしまい苦労が台無しに…。 でも、炊飯器を使うことで非常にカンタンに玉ねぎの甘みをぞんぶんに引き出したカレーを作ることができるのをご存知でしょうか？ 驚くほど楽ちんに絶品カレーが作れるので、ぜひ試してみてください。レシピは以下のとおりです。 『玉ねぎ100％チキンカレー レシピ』（2人前） ■材料 玉ねぎ（中サイズ） 6個 鶏手羽元 10～12本 ※もも肉やむね肉など、他の部位で代用してもOKです。牛肉や豚肉でも問題ありません。 カレー粉 適量 ※普段より甘めに仕上がるので、いつも使っているルーより少し辛い物を使ったほうがいい
こんにちは、山口祐加です。 noteやtwitterで、「あの店がおいしい！ この店に行きたい！」と書いていると「毎日外食してるの？？」と聞かれることが多いのですが、そんなわけありませんよ！！ 毎日外食だったら破産しますし、そもそも胃が疲れるのでやりたくありません。 外食は大好きですが、料理も大好きなのです。 料理を始めたのは7歳の頃。共働きで多忙な母が「娘に夕飯を作らせたらいいのでは？」と思いつき（もはやライフハック）、「ゆかちゃんが夜ご飯作らないと、今晩ごはんないの。作れる？」と優しい脅しを受けて作り始めたのがきっかけです。 おかげで一人前に料理が作れるようになったので、母にはとても感謝しています。 そんなきっかけからどんどん食の世界にのめりこんで、今ではすきあらばごはんのことばかり考えています。 最近の興味は、もっぱら「若い人たちが日々何を食べているのか」で、私と同世代に話を聞いてみ
「ご飯は冷凍したのをチンすればいい」って発想は、ここ数十年で発達した驚異の技術の賜物→昔の炊いたご飯すぐ臭くなってたよね...
汀こるもの＠探偵は御簾の中 @korumono 「ご飯とか炊いたらラップで包んで冷凍したのをレンジでチンしたらええやん」というの、ここ30年、50年くらいで発達した驚異のテクノロジーでその前は皆、固くて冷たくて臭いのを茶漬けでごまかして泣きながら食べてたと思うと 汀こるもの＠探偵は御簾の中 @korumono 炊飯器の保温力１つ取ってももう昭和のマズメシ時代には戻れない…線の通りに水入れてボタン押したらご飯が炊けるのって「文明で勝ち取った」ものなんです…炊いたご飯すぐ臭くなってたんです…
誤訳御免！ 外国人によるアニメ・マンガ評を翻訳します。 海外アニメフォーラムや、日本に関する英文記事も紹介 YT -- ALC -- Exc -- UrD -- Goo -- Wik -- NR2 お知らせ： 携帯で見辛くなった件ですがseesaaブログの仕様変更によるものです。ユーザー側ではどうにもなりません・・・・・・ご容赦下さい。m(_ _)m (02/27)アメリカで象印の炊飯ジャーの評価が高い件【米amazon顧客レビュー】 (02/26)誰もがアニメを好きになるべき5つの理由【海外アニメフォーラム】 (02/24)アメリカ版仮面ライダー龍騎「Kamen Rider Dragon Knight」の海外反応 (02/23)お前の両親はアニメ・漫画を好きかい？【海外アニメフォーラム】 (02/22)「オッパイを大きくする着メロ」の海外反応 (02/21)これまでにされた最悪
自炊派のための「食品保存」の裏ワザ
ひとり暮らしで自炊していると食材をよく腐らせるとかなんとか話題なので腐らせないための方法をまとめときますよ。 １，肉 まあ、普通は冷凍だよな。でも冷凍の薄切肉ってあんまり美味しくないだろう。 肉は塊で買って料理してから冷凍するのがよいよ。 チャーシュー作って冷凍しとくとチャーハンやら冷やし中華やらラーメンやらいろいろ捗る。 塩漬けしてパンチェッタもどき作ってから冷凍もオススメ。パスタが格段にうまくなる。 作り方はググればいろいろ出てくるので自己責任でどうぞ。一度冷凍すればそんなに危険はないと思う。 薄切り肉は冷凍するとドリップでパサパサになるし、使う分だけ買うのがいいな。 どうしても冷凍したいならもともと冷凍してあるものがいい。あれならまだドリップも少ない。 買ったら凍ったままフリーザーバッグに移し替えて冷凍庫。そのままだと使ってる途中ですぐに白くなる。 自分で小分けして冷凍は面倒だしやっ
土鍋を使って、ご飯を炊いてみました。 と言うか、いつも土鍋でご飯を炊いています。実は我が家には炊飯器がないからです。 土鍋でご飯を炊くようになってから、2年以上経ったでしょうか・・・慣れると意外と簡単なのですよ。もちろんガスコンロに火をつけたり消したりする作業は必要だけど、それ以外の手間は炊飯器とあまり変わりありません。 そして、美味しい！ 最近の10万円とかするような高級な炊飯器で炊いたご飯は食べたことがないので比べることはできませんが、土鍋で炊いたご飯は、そんな高価な家電製品を使わなくたって不思議とおいしいのです。これは本当です。 そんなわけなので、土鍋で炊いた絶品のご飯を使って、今回はカレーをいただきたいと思います。 土鍋で米を炊く生活をおすすめしたい こちらが、我が家で米を炊くときに使用している土鍋です。長谷園（伊賀焼の窯元）の「かまどさん」という米炊き用の土鍋です。 大きさは三合
米一合では多すぎて
俺４６なんだけどさ 独身で一人暮らしでさ 底辺でお金がないから自炊してるんだけどさ もうこの歳だと食が細くてさ 一食に一合ご飯炊いても多すぎて食べきれないんだよね 一合だと大体お茶碗二杯分じゃん 一杯でいいんだよね でも０．５合だと炊飯器で上手く炊けないんだよねぇ いろんな意味で死にたくなる 【追伸】（２０１４／３／１５ ８：２５） たくさんのブコメにトラックバックありがとうございます。 「冷凍したらいいよ」というアドバイスが一番多くいただくアドバイスなんですが、 私、ご飯を冷凍して解凍した時のお米の組織が潰れたような感じになるのが凄く苦手で。。。 底辺のくせして生意気で我儘で申し訳ありません・・・ niiros 冷凍も保温も苦手なのであろう…大正解であります！ 本当に底辺でダメ人間のくせして申し訳ないです・・・ 【更に追伸】（２０１４／３／１５ １１：１５） さらなる多くのアドバイス大変
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/12(火) 07:13:13.40 ID:WJ7lzWb60 立ったらな。 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/12(火) 07:16:59.58 ID:WJ7lzWb60 誰も来なくても淡々と書くわ。厄落としと思ってな。 すぺっこ 俺 身長170cmちょい 恐らく普通体型 ややブサだけど雰囲気フツメンつくってた 就職で上京 彼女(以下T子) 身長155くらい ややぽっちゃり体型 乳のサイズ小さめ 大学生 後にちょっとしたお嬢様校出身と判明(親が小金持ちらしい) 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/12(火) 07:19:44.62 ID:cw07GbN9O 見てるからはよ 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/12(火) 07:2
IT系妻によるライフハック術11選！ | FAworksブログ
さっそくですが、あなたに質問です。 洗濯を洗濯板でやってますか？ 掃除をほうきとちりとりでやってますか？ もうそんな人いませんよね？ 余程のエコな人でない限り、洗濯機、掃除機を使うはずです。 時代と共に、女性の働き方や家族構成が変わり、それに合わせて生活家電や環境は進化してきました。 今回は、最新の家電やWebサービスを使って、より豊かな生活を実現するライフハックをご紹介します！ 1.掃除はルンバ http://www.irobot-jp.com/ 最初は、本当に掃除できているか？と不安になりますが、大丈夫です。 モノを床に置かない生活を心がけると、これほど便利な自動家電はありません。 外出前にセットすれば、帰宅したら綺麗になっています。 メインをルンバ、サブをハンディ掃除機にすると良いでしょう。 2.食器は食洗乾燥機 http://panasonic.jp/dish/ 日に少なくとも2回
2016.03.07 更新日 : 2016.03.08 コスパ最強の激ウマメシ！一食100円以下で出来る節約レシピ25選 その他 17,503View 結婚式や歓送迎会など急な出費で給料日までの食費がキツイ。そんなときは自宅で１００円以下で作れる節約レシピを試してみてはいかがでしょうか？ 外食が続くとついつい食べ過ぎたり、栄養が偏ってしまいがちです。自炊することでバランスが良い献立を組み立てることが出来ますよ。今日は１００円以下で作れて野菜やタンパク質をバランスよく摂取出来る節約レシピをご紹介しますので参考にしていただき、次の給料日まで乗り切ってくださいね。 一食１００円以下レシピ：おかず・おつまみ編 １．鶏胸肉の照り焼きチキンロール ★材料★ ・鶏胸肉・・・１枚 ・塩・・・小さじ１／２ ・醤油・・・大さじ２ ・砂糖・・・大さじ２ レシピ詳細はこちら ヘルシー鶏胸肉を甘辛く煮込んで作る簡単
ストウブの鍋でカレーを作りました。 我が家では、冷蔵庫の食材（主に野菜）が、微妙に余っているような状態になると、それらを全てぶち込んで、お鍋満タンの量のカレーを作ることがあります。 そうすると、しばらくはカレーだけ食べていれば、とりあえずは生きていけるし、野菜たっぷりなので健康的で非常に良い感じなのです。 特に、我が家で愛用している「ストウブ（Staub）」の鍋で作ったカレーは最高に美味しいのですよ。 ストウブ（Staub）の鍋でカレーを作った話 www.mikinote.com 「ストウブ」とは、以前もこのブログで書いたことがあるのですけれども、フランス製の鋳鉄のホーロー鍋のブランドのことです。 前回は肉じゃがを作ったのですが、この鍋でカレーを作るとこれまた絶品なのです。と言うか、なんでもおいしくできちゃう魔法の鍋だと勝手に思っております。 じっくりと、食材に火が通る、この鍋の性質が良い
「写真のようにご飯を冷凍しないで下さい！」栄養士がお願いするワケとは（栄養士食堂） - エキスパート - Yahoo!ニュース
こんにちは！栄養士食堂です。 皆さんはご飯を冷凍するときどのような方法で保存していますか？ 「冷ましたご飯をラップに包んで上の写真のように保存する」という方は少なくないはず…。 しかし、この保存方法はおすすめしません。 そこで今回は「写真の保存方法がNGな理由」を詳しく解説していきますので気になる方は最後までお付き合いくださいね。 今日の目次 １．お米の栄養お米はエネルギー源となるでんぷんとその代謝を促進するビタミンＢ群やタンパク質が豊富に含まれています。また、消化吸収されないでんぷんの一種「レジスタンス・スターチ」も含み、便秘解消にもよいとされています。 ２．選び方・保存方法 【選び方】 ・粒がそろっていてツヤと透明感があるもの ・袋の小窓に粉がついていないもの 【保存方法】 2ℓのペットボトルに入れて、冷蔵庫（冷蔵室または野菜室）で保存しましょう！ 詳しい方法はこちらから→「お米は冷蔵
ネットカフェ難民「食費4万、携帯代2万、ゲーム・雑誌代に1万…毎月ぎりぎりの生活。貯蓄もない」 1 名前：依頼所403 投稿日：2008/06/01(日) 00:01:06.77 ID:8YxwIEHF0 ?2BP ネットカフェ難民が“住居”を失った理由 例えば日雇派遣で働く、ある20代後半男性の場合。彼は現在、家賃3万8000円のワンルームマンションを借りているが、昨年の12月末ごろから家には帰らず、ネットカフェでの生活になったという。 彼が仕事で得られる日給は6000〜7000円、月に約20日勤務しており、月の収入は 約13万円。支出は、家賃が3万8000円、食費が約4万円、ネットカフェの宿泊費が 約1万円、携帯電話代が約2万円、その他ゲーム・雑誌代が約1万円。毎月ぎりぎり の生活をしており、貯蓄もほとんどない。 彼がネットカフェ生活を始めた理由は、奈良・京都方面の仕事が増えて家まで帰
簡単でやめられない！とっておきズボラめし | web R25
卵かけご飯は絶品なズボラめし！ 画像提供／セキララ★ゼクシィ 彼の前では頑張って料理するけど、毎日は大変…。自分ひとりで簡単に済ませたいときは、手抜き料理になってしまうという人も多いのでは？実際、20～30代女性を対象に行ったアンケートでも、96％の人が「一人で食べるご飯を作る際は、つい手抜きしてしまう」と回答！さらに「とっておきの手抜きメニューはありますか？」と聞いてみると、76％の人が「ある」とのこと。そこで今回は、そんな皆さんの“ズボラめし”を徹底調査してみました！ さっそく本題の質問から。ズバリ！皆さんがひとりのとき、サッと作って食べてるとっておきの“ズボラめし”を教えてください。 ●「市販の乾燥の卵スープ2個に、そうめんを入れる！」（29歳） ●「温泉湯豆腐。お鍋に豆腐と油揚げを入れて沸騰させたら重曹を入れてトロトロになるまで火にかける。ポン酢で食べると絶品！でも簡単！鍋一
これをいうと多くのソフトウェアエンジニアリングをしている同期には比較的驚かれますが、僕は自炊派です。 リモートワークでなかった頃の平日でも週3-4回は自炊していました。 1年も経つといかにして継続的に自炊を続けるのかというところに少しノウハウが溜まってきたのでまとめてみようと思います。 僕の自炊のテーマは継続可能性です。無理をするとやめちゃうので、それは困ります。 アフィリエイトはやってませんのでブログ経由で買い物をしても僕には一銭も入りませんのでその辺りはご安心くださいな。 TL;DR 乾燥野菜、冷凍野菜は便利 困ったときに食べるものを冗長化しておくと良い 包丁を使わない料理をいくつか持っておくと良い 加工済み食品は便利 前提 僕はちょいちょい魚を捌いたり、揚げ物をしたり、ちょっと凝った料理をしたりするし、なんなら山の上で料理をすることもあります。 この印象から料理が好きな人と思われてい
まあただの日記なんだけどさ、1人暮らしを始めて1週間が経ちました 今は洗濯のボタンをポチーってしてその隙にブログを書いています そしたら何かクソ長くなったので一応目次付けておきます。日記なのに。なんだよ目次付きの日記って はじめてのじすい そしてこの1週間ご飯を自炊しました お昼ご飯は社食があるので、夜ご飯だけなのですが、以前書いた通り（1人暮らしを始めるから料理したい – 今日はヒトデ祭りだぞ！）料理の経験がゼロです。衛宮士郎になりたいのに経験/zero。やばい。嘆きを叫んでる 節約したい！ とか 自分で作った方が美味い！ とかそういうのは全然なくて、単純に料理って興味があったのでやってみることにしました 全然外食とか惣菜も厭わないんだけど、野菜とか買った以上使わないと腐るし、とりあえず練習も込めてしばらくは自炊 最強のアドバイザーがついているので、そのお方に逐一指示を仰いでいます。なの
冷凍できるお弁当レシピ : お料理速報
冷凍できるお弁当レシピ 2013年05月31日10:00 カテゴリ生活 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1220527946/ 「＊冷凍できるお弁当レシピ 2＊」より 1: 困った時の名無しさん 2008/09/04(木) 20:32:26 調理済みの状態で冷凍できる、お弁当レシピについてのスレです。 2: 困った時の名無しさん 2008/09/06(土) 11:52:33 >>1 お疲れ様です。 では早速… 最近はまっているのが鶏のモモ肉に味噌を塗って少し半日放置… そして食べる時に味噌を落として多めに焼きます。 余ったモノを一口サイズに切って小分けして冷凍庫に入れて、 朝レンジで暖めてお弁当のおかずにしています。 味噌の味がしっかりついてお弁当のおかずにもって来いです。 スポンサード リンク 16: 困った時の名無しさん 2008/0
やはり売れていた POSデータでみえた非常時の食品消費
やはり売れていた POSデータでみえた 非常時の食品消費 新型コロナウイルスの感染拡大で突如発表された小中高校の休校要請後、食品消費の波に変化が起きた。 スーパーやコンビニエンスストアなど約1500店の商品の売れ行きが分かる日経POSのデータから非常時の消費動向を「見える化」した。 簡単調理・長期保存の食品、 売れ行き急増POSデータから浮かび上がるのは2月27日に政府が小中高校の休校要請を発表したことで、非常時に入るとみた消費者の行動だ。翌日の28日、29日には即席白飯（炊き上がったパックご飯）や冷凍食品の販売額が跳ね上がった。日持ちするうえ、電子レンジなどで簡単に調理できるとあって在宅勤務者や子どもを持つ共働き家庭が買い求めた。 即席白飯
2011年02月11日 時間の使い方がうまくなりたい ちょっと忙しくなるとすぐパニックになる Tweet 0コメント ｜2011年02月11日 17:13｜仕事・勉強｜Editタグ ：時間管理効率 http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1297325381/ニュース速報板より 2 ： はのちゃん(千葉県)：11/02/10 17:12 ID:/+bEZNy50 仕事は急いで慌てず 当ブログサイトはアフィリエイト広告、バナー広告を利用しています。 3 ： サリーちゃんのパパ(神奈川県)：11/02/10 17:13 ID:FPhrLGW40 ザ・ワールドを使えよ 色々と捗るぞ 4 ： 小梅ちゃん(東京都)：11/02/10 17:16 ID:/YHZ6QCzP 生活の基盤を作って効率をあげるのが大事。 まず外食は良くない。時間もお金も栄養も失う。 土曜
2013年11月05日 激務の一人暮らしで便利な家電 Tweet 19コメント ｜2013年11月05日 20:00｜インテリア・家電｜Editタグ ：一人暮らし 1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/04(月) 13:54:20.42 ID:HCuRgesVP 平日はほとんど午前帰宅なので家事する余裕が無い 便利な家電ってどんなのがあるかな？ 食洗機とかってどうなの？ 2 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/04(月) 13:55:00.36 ID:qz/MUOoSi 洗濯機と乾燥機 4 ：!ninja：2013/11/04(月) 13:55:36.38 ID:oVLP0Qx50 レンジとケトルあれば他に何もない 当ブログサイトはアフィリエイト広告、バナー広告を利用しています。 5 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りし
【節約】うまい貧乏飯教えて:ハムスター速報
TOP > 話題 > 【節約】うまい貧乏飯教えて Tweet カテゴリ話題 1 :名無しさん:2014/04/22(火)00:23:54 ID:2QIg0LfmL 頼む http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1398093834/ 2 :名無しさん:2014/04/22(火)00:25:05 ID:qrdY62LO8 シーチキン丼 5 :名無しさん:2014/04/22(火)00:28:23 ID:g9x4ZZbIZ フレンチトースト 4 :名無しさん:2014/04/22(火)00:26:16 ID:2QIg0LfmL できたらレシピもおなしゃす 6 :名無しさん:2014/04/22(火)00:29:09 ID:DHbeUHoQu だし醤油丼 9 :名無しさん:2014/04/22(火)00:29:41 ID:2QIg0L
テレビ番組「教えてもらう前と後」で放送された炊飯器に丸ごと入れるだけで絶品ご飯ができるレシピをご紹介します。 ご飯と一緒に丸ごと入れて炊くだけでおいしい！なんて… ずぼらな私にピッタリ ヽ(^-^)ﾉ 材料があったので 早速作ってみました ！ 今回放送された " 丸ごとレシピ " は 「丸ごと玉ねぎご飯」「冷凍餃子丸ごとご飯」「丸ごとカマンベールチーズご飯」の3種類です。 ▼目次 丸ごと玉ねぎご飯 作り方 丸ごと玉ねぎご飯 完成！ 冷凍餃子丸ごとご飯 作り方 冷凍餃子丸ごとご飯 完成！ 丸ごとカマンベールチーズご飯 作り方 丸ごとカマンベールチーズご飯 完成！ まとめ おすすめの記事です！ 丸ごと玉ねぎご飯 【材料】 お米：2合 玉ねぎ：1個 コンソメ：大さじ1 しょうゆ：大さじ2 バター：適量 作り方 洗ったお米（2合）に、コンソメ（大さじ1）、しょうゆ（大さじ2）を加える。 規定の目盛
1 名前：おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日：2008/07/03(木) 12:37:15 ID:VWZcxUvD どんな些細な方法でもいいです＞＜ 2 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2008/07/03(木) 12:41:08 ID:f+tGw+zi クイックルワイパーの替え紙に 穴の開いた靴下を切り開いて使用。 4 名前：おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日：2008/07/03(木) 12:42:07 ID:LhF9Gkjl エロＤＶＤは最低10回使う 5 名前：おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日：2008/07/03(木) 12:47:11 ID:wH1pr/26 ティッシュを１枚ずつに引き離して使う。 7 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2008/07/03(木) 12:55:31 ID:BUD/92KJ コンビニで買い物し
胃の調子が良くないので簡単につくれる雑炊やおじや系のレシピを教えてください 2011年12月26日18:00 カテゴリレシピ 1 困った時の名無しさん 2006/03/06(月) 10:56:33 疲れと暴飲暴食がたたって胃の調子が良くないし、歯茎も腫れて時々痛む こんな時でもご飯粒が食べたい日本男子、独身のｵﾚ どなたか、簡単につくれる雑炊やおじや系のレシピを教えてください よろしくお願いします <(_ _)> スポンサード リンク 3 困った時の名無しさん 2006/03/06(月) 12:16:49 みそ汁の余りにごはん入れて水気がなくなるまで火を通す。かなり簡単！または、具なしのただのみそ汁つくってごはん入れて好きな具いれてもＯＫ。シーフードミックスがおすすめ ミソベースは濃ゆめがいいかも。 トリガラベースでリゾットっぽいのもおいしいよ！ 5 困った時の名無しさん 2006/03/
SMAP さんを心配しているライターの人いるけど心配されても SMAP さんは困ると思う - 山下泰平の趣味の方法
今は便利な時代でスマートフォンに様々な話題のニュースを報せてくれる機能が付いている。それ読むとWEB メディアのライターの人らがすごい SMAP さんを心配している。 知らない人のために説明すると、SMAP さんとは5人でひとつの国民的スターである。その SMAP さんが解散することになって、SMAP さんを応援していた人らはすごい残念だなーって思っているし、とても心配もしている。それは当り前だと思うんで別に良いと思う。ファンなのだから、残念に思ったり心配するのは当然である。 しかし SMAP さんに興味なさそうな WEB メディアのライター？みたいな人らがすごいSMAPのメンバーの人たちを心配しているのは謎すぎる。参考までにスマホのスクリーンショットを張るとこういう感じである。 なぜにグーグルはテレビを持っていない私に芸能ニュースをお勧めしてくるのか? ピコ太郎さんとは誰なのか? などと
１日目おでん鍋 ２日目おでん＋焼きむすび おでん出汁カレー カレーうどん 最後に １日目おでん鍋 週末はたくさんのおでんを作りました。 ストーブ+おでん作りをした記事を書いています www.lepommier.work おでんを作りすぎた時、カレーにアレンジすることをブログ仲間から教えていただき、それからおでんのあとは、カレーを楽しむようになりました。 １日目は普通におでんを楽しみました。 1日目のおでんの色はまだ綺麗な色をしていますね。あご出汁の優しいおでんに、青森の南蛮味噌をつけていただきます。 ２日目おでん＋焼きむすび 2日目。食べる前にストーブの上でしばらく煮込みながら熱々の状態にします。 ２日目になると、色の濃くなり味がすごく染み込みました。 ２日目には、「毛ガニの炊き込みご飯」を冷凍していましたので、解凍したご飯をおむすびにして、魚焼きグリルでこんがり焼き目をつけておむすびを焼
コーヒーのミルクやヨーグルトの蓋を開ける時中身が飛び散らないようにする裏技 蓋に穴を開ける。これは、圧力が鍵だそうです。製造の過程で密閉度を高める為に圧力を高くしているらしいです。穴を開ける事で中の空気が先に出て圧力が下がると中身が飛び散らなくなります。ちなみにこの技を紹介された方はコーヒーミルクの蓋で、三角になった部分のプラスチックを先にちぎって、それで穴を開けておられました。 西瓜を同じ大きさに切る裏技 まず①二分の１に切る、さらに②三分の１に切る、ここがみそ、さらに、③斜め半分に、切る（三角錐の様になっている）その後④広い面を手前に持ってきて、頂点から、まっすぐに切る、その時向の山に沿って切る。後は④からの繰り返し。これは、球体幾何学の合同の原理と言うそうです 脚をまっすぐにする、裏技 足をそろえてゆっくり前に曲げます （自然にひざがくっ付く） その状態で１，２，３，数えます。そして
痩せる!しらたきご飯の作り方～冷凍保存OK?割合は?糖質とカロリーの栄養比較データ付き総集編～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
痩せたいけど食べたいのが白飯。 炊きたてのご飯、うんまいです。ダイエット中におすすめなのが「しらたきご飯」です。簡単・安価・美味と三拍子そろった「しらたきご飯」を実際に作って冷凍保存して食べてみました。そこで、今日はその「しらたきご飯」を作る美味しい割合、コスト、食べ方について詳細をご紹介します。 しらたきご飯って何？コストや手間、栄養的にもダイエット的にも実際どうなの？ 作り方は？しらたきご飯の美味しい割合や冷凍保存した結果を初公開！ 味は？しらたきご飯をカレーやおにぎりにして食べてみた結果とは？ その全貌を自身で人体実験した結果からしらたきご飯総集編として食べたいけど痩せたいあなたへお届けします。 元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピ無料配布中。 港区芝浦IT社長ついては50kg痩せた後の実録も読んでね。 更新日：2018年7月11日 しらたきご飯の美味しい作り方 材料（炊き
スーパーマーケットクオリティを超えてる！！オーケーストアの瀬戸内海産大粒かきめし - ツレヅレ食ナルモノ
このプリプリの牡蠣飯が、スーパーマーケットのお弁当だなんて信じられない。 瀬戸内海産大粒かきめし 378円(税抜) ※オーケークラブ会員価格 367円 ハマの師匠primexさんのこちらの記事を拝見して、即買いに行きました。 musicarena.exblog.jp 大粒の牡蠣が4つ。一般的にこの手のお弁当に使われる牡蠣ってこんなに大きくないですよねー。見るからにプリプリしてるっ。 味つけも完璧。甘辛く煮詰められているけれど、牡蠣の風味は失っていない。 さらにびっくりが、このご飯。しっかり牡蠣の出汁で炊かれた国産米は、もっちもちなんです。もち米とか使ってる？？と驚くほど。 ものすごく丁寧に作られているお弁当です。オーケーは惣菜やお弁当のクオリティがめちゃくちゃ高いですが、これは今まででNo.1でした。 《一年中旬の美味しさ》牡蠣飯 ×3パック 【 岡山 岡山産 岡山県 岡山県産 国産 牡蠣
「電気がないと、私たちの生活は全滅よ」 4月14日の夜のことだった。8時半ごろ、自宅で仕事をしていたら、突然、電気が消えた。暗闇の中、目の前のパソコンのモニターだけが、ぼーっと光を放っている。停電だ・・・。 慌てて窓から覗くと、隣近所も灯りが消えている。うちだけ停電しているわけではないらしい。空はまだかろうじて薄明るいが、あと15分もすれば真っ暗になるはずだ。 それにしても、なぜ停電になったのか。情報が欲しいが、インターネットが使えない。固定電話も、スマホのインターネットも、モデムがダウンしているので全滅。 さて、どうする？ そろそろご飯にしようと思っていたのに、すべて電化なので料理もできない。パンとご飯は冷凍してあるが、電子レンジが使えないので役に立たず。あ、湯沸しポットもダメ。電気がないとお茶さえ飲めないということに気づく。 仕方ないので、ワインを開ける。おつまみにチーズでもと思って冷
一人暮らしで自炊してると毎日何食ったらいいかわからないよね 2011年11月16日18:00 カテゴリ一人暮らし 5：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/11/05(土) 20:32:50.88 ID:KGNroVvX0 もやし炒め 6：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/11/05(土) 20:33:10.05 ID:M/GvImw+0 とりあえず味噌汁作っとけばいい 7：名無しさん＠涙目です。(関西・東海)：2011/11/05(土) 20:33:17.62 ID:MQphiOGI0 おしえてやろう 鶏ムネ肉だ 8：名無しさん＠涙目です。(新潟・東北)：2011/11/05(土) 20:33:48.63 ID:Au/H/6uCO 結局麺類で落ち着くよね うどん、パスタとかさ スポンサード リンク 10：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/11/05(土) 20:
22 ：可愛い奥様：01/04/12 16:29 ID:? 山芋に納豆とかオクラとかトンブリとかいれると美味しいよ。 31 ：可愛い奥様：01/04/12 17:48 ID:? 丸美屋のマーボー豆腐の素のパッケージについてたレシピだが あのマーボーの素で中華スープをつくると結構美味かった。 一回分の素を400ｃｃの水にいれ、もやし、にら、ニンジン等の たっぷり野菜をいれてちょっと塩コショウを足す。 片栗でトロミをつけて最後にとき卵を流す。 なんか拍子抜けするほど簡単だった。野菜タップリスープの出来上がり。 私はご飯にかけて食べたからカルビクッパみたいで美味かったよ。 54 ：可愛い奥様：01/04/14 12:41 ID:? 半熟目玉焼きをふつーに作る。水を少し入れて蒸らす時に、ホンダシ少々加える。 どんぶりにご飯。その上にのりをちぎってのせ、目玉焼きをのせる。 しょうゆをかけてぐちゃぐち
アンプラグド 冷蔵庫が導く仏の境地：朝日新聞デジタル
ついに冷蔵庫の電源を抜いた。 毎度、節電の話で申し訳ない。しかしこれは、やはり書かずにはいられない。原発事故の後、様々な家電製品を手放してきたが、これほど暮らしに打撃を与えたものはなかったからだ。 いや、「暮らしに打撃」というより「人生に打撃」といってもいい。半世紀にわたり積み上げてきたつもりの人生観が、あっというまに崩れてしまったのだ。 ちなみに、節電派でも冷蔵庫にまで手を出す人は少ないだろう。私もここまでやるつもりはなかった。なぜ、このような「暴挙」に出たかを少し説明せねばなるまい。 昨秋、転勤に伴い神戸から東京へ引っ越した。新しい住居がまさかのオール電化マンション！ 言い訳をすると、実際に引っ越すまでそうとは知らなかったのだ。ご時勢ゆえか、仲介業者から説明は全くなかった。にしてもうかつ。一生の不覚である。 神戸では月に千円以下まで極めていた電気代が一気に３千円を超えた。エアコンも掃除
自炊観の変遷 - 基本読書
普段本についてばかり書いているこのブログだが今日は一人暮らしの自炊について書いてみたい。これは自炊を勧める文章ではなく、ただ自分の自炊の解像度が数年前からあがったので、それについていま、何を考えているかの覚え書きである。たとえば、どこからどこまでが自炊なのか。僕が自炊を本格的に始める前(コンビニでサラダばかり食っていた頃)は、その言葉について深く考えたことはなかった。料理ができるような設備の家ではなかったので、選択肢に上がらなかったことも大きい。 huyukiitoichi.hatenadiary.jp 当時僕(自炊をする前)の自炊の認識とは「面倒くさいもの」「大変なもの」というざっくりとしたものであった。野菜や肉などの買い出しにいかないといけないし、食べれば洗わなければいけないのだろうと思っていた。油とかいろいろ用意しないといけないっぽいし、何より自炊をしはじめたら材料を期限内に使い切る
はじめに 特売日だから…！とついつい食材を買い込んでしまうこと、ありますよね。せっかく安く買ったからには少しも無駄にはしたくないもの。 ここでは、「食材別の冷凍・解凍方法」をまとめました。肉、魚、野菜、果物はもちろん、サンドイッチやケーキの保存方法まで！「こんなものも冷凍できるのね」と感動することまちがいなしの記事をご紹介します。 おさえておけば食費まで抑えられちゃうかもなワザは必見です。気になる保存期間、解凍方法もまとめてチェック出来ますよ。ぜひご参考ください。 お肉の冷凍方法まとめ お肉こそ、安い時にまとめて買いたいものの代表。ここでは肉の種類ごとの冷凍保存をご紹介します。ぜひご参考ください。 こまぎれ肉の冷凍・解凍方法 下宿生応援レシピ！豚こま切れ肉の冷凍保存 by ほっこり～の 豚こま切れ肉を一度にたくさん買っても、こうやって冷凍保存すれば、おかずに、お弁当に、いつでも解凍して使え
冷凍庫へ。 それにしてももはや当たり前でしかない存在ですが冷凍庫って本当にすごいですよね。横にはご飯も冷凍されております。 さて、これで一晩ほどおくと… こんな感じ。 卵を冷凍すると中身が膨張して絶対に割れます。ジップロックに入れるのはこのためなのです。 これ、殻をむくのが難しいんじゃ…と思ったのですが、水道で水をかけながらやってみると表面が少しだけ溶けてするりと殻が向けました。これはある意味快感(笑) 解凍が待ちきれなくて湯せんしてみた 色んな作り方をみるとこのまま自然解凍で40分～2時間ほどと書いてあったのですが、今回はすぐに食べたかったので湯せんで溶かすことにしてみました。 ここで金属製のボールで熱湯を使うと黄身に火が通ってしまって台無しなので気を付けてください。 だんだんいい感じに溶けてきて… たまにスプーンでかき混ぜてみたり。 そして黄身だけ取り出したものがこちら。 なんというか
【1食123円】カロリーダウン回鍋肉弁当レシピ～脂身少なめ豚ロース肉でヘルシー中華～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
高タンパク低カロリーなダイエット食材「豚ロース赤身」で回鍋肉。 一昨日の節約ダイエット弁当ランチはカロリーダウン回鍋肉弁当でした。 カロリーダウン回鍋肉95円、しらたき明太子おにぎり1個28円の合計123円。ワンコインランチと比較して377円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の作り方をご紹介します。 豚ロースの赤身肉で脂質＆カロリーオフ！ダイエット中でも安心して中華が楽しめる！ 肉をしっとり仕上げる、かつキャベツの水分でベチャ付かない弁当に最適な下ごしらえの工夫とは？ 作り置きOK！忙しい朝も詰めるだけで完成！時短にも節約にもなるコツとは？ それでは、簡単な材料と作り方をどうぞ。 50kgダイエットした港区芝浦IT社長についてはプロフィールも読んでね。 カロリーダウン回鍋肉弁当の作り方 カロリーダウン回鍋肉の簡単レシピ 材料（2食分） 大幅カロリーダウンする
◆はりまるBurger◆ ◆はりまる◆ ◆Burger◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は「はりまるBurger」の紹介です。はりまるバーガー食べた事ありますか？ もし、食べた事がある人は教えて下さい。味がとっても知りたいのです。 紹介するはりまるバーガーは「X」でPちゃんが紹介したバーガーです。 あんまり可愛いからワードで「はりまるBurger」を描きたいなぁ〜って…。 さぁ〜とにかくワードで描いてみよう！ hukunekox.hatenadiary.jp ハニーズのPちゃんにはとってもお世話になっております。 インスタ投稿では毎回音楽をお借りしています。 骸骨くんもとっても喜んでま～す。 はにわ物語byハニーズを読むと、その場所に行きたくなるなりぃ～（(笑)） ●バンズ 先ず描くのはバンズですねぇー。 ハンバーガーには絶対必要ですもんね。 なるべくｐちゃんが描いたバー
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
美味しさを保つには？これは冷凍できる？食材別「冷凍保存のコツ」 - はてなニュース
「ご飯は買う」時代に 炊飯レス生活に移行した人たちの事情（マネーポストWEB） - Yahoo!ニュース
超絶品なのにカンタン！水を使わずに炊飯器で作る『玉ねぎ100％チキンカレー』の作り方
18年間料理を続けてたどり着いた、簡単で続けられる自炊のコツ5つ｜山口祐加＠自炊料理家
アメリカで象印の炊飯ジャーの評価が高い件【米amazon顧客レビュー】
【炊飯器無し生活】土鍋で炊いたご飯は絶品！そして意外と簡単 - MIKINOTE
休日だから変態メンヘラ元彼女の性癖と黒歴史明かしてく : あじゃじゃしたー
コスパ最強の激ウマメシ！一食100円以下で出来る節約レシピ25選
ストウブの鍋で野菜をたっぷり入れて作るカレーは最高に美味しい - MIKINOTE
ネットカフェ難民「食費4万、携帯代2万、ゲーム・雑誌代に1万…毎月ぎりぎりの生活。貯蓄もない」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
社会人になって適当に自炊をこなすためにやってること - Juju-62q's blog
初めて自炊というモノを1週間してみて思った事とかの日記｜今日はヒトデ祭りだぞ！
時間の使い方がうまくなりたい ちょっと忙しくなるとすぐパニックになる : ライフハックちゃんねる弐式
激務の一人暮らしで便利な家電 : ライフハックちゃんねる弐式
【炊飯器で簡単】丸ごと入れるだけ？！絶品のずぼら飯作ってみた【教えてもらう前と後】 - イギーとポル 福岡グルメ
暇人＼(＾o＾)／速報 （旧） お前らの節約術を教えてください
胃の調子が良くないので簡単につくれる雑炊やおじや系のレシピを教えてください : お料理速報
おでん料理・アレンジ4変化【おしゃれディナーレシピ】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
暮らしに役立つ裏技特集（伊東家の食卓で放送された使える裏技をレポート）
先進国のドイツでしょっちゅう「停電」が起こるワケ（川口 マーン 惠美） @gendai_biz
一人暮らしで自炊してると毎日何食ったらいいかわからないよね : お料理速報
手抜きで美味しい料理 | ライフハックちゃんねる弐式
家事力アップ！節約にもつながる食材別の冷凍・解凍方法まとめ132選 | nanapi [ナナピ]
半熟を超える!?黄身がとろける不思議な冷凍卵の簡単な作り方と食べ方。残った白身の活用レシピも。
「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）