今夜は、ささっとおつまみを食卓へ。 新じゃがいも、新玉ねぎも店頭に並ぶようになり、 さっそく定番のおかずを作りました。 〆は、なめたけに卵黄の卵かけごはん。 そのままでも、しょうゆやめんつゆをかけても。 ペロリと平らげちゃうおいしさです^^ あたたかいおみそ汁を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分、500円ほどの献立です。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 1月17日のメニュー ・揚げ出しどうふ ・新じゃがいもの甘辛ガーリックバター炒め ・サーモンのお刺身 ・新玉ねぎとスモークサーモンのサラダ ・ほうれん草とえのきのみそ汁 ・なめたけ卵ごはん 揚げ出しどうふ めんつゆ+水をレンジで加熱し、揚げたての豆腐にかけていただきました。大根おろし、おろししょうが、万能ねぎを添えて。 新じゃがいもの甘辛ガーリックバター炒め