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カレーラーメンの検索結果1 - 40 件 / 155件

  • 大真面目にカレーラーメンを考える会 - デイリーポータルZ

    カレーラーメンについて考えたことはあるだろうか。カレーとラーメンという国民的人気メニューの組み合わせにもかかわらず、カレーうどんや激辛ラーメンよりもマイナーという不思議な存在だ。 カレーラーメンとは何ですか。あなたのカレーラーメンはどんなですか。あなただけのカレーラーメンを食べさせてくれませんか。そんな呼びかけに料理好き達が集まり、各自が大真面目に考えたカレーラーメンの発表会がおこなわれた。

      大真面目にカレーラーメンを考える会 - デイリーポータルZ
    • 【グリーンカレーラーメン】スパイスカレー店を開店させたばかりの女性店主が作る「うますぎるラーメン」とは【料理人のまかないメシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

      めちゃくちゃおいしい「グリーンカレーラーメン」「ジャークチキン丼」が簡単にできるレシピ【料理人のまかないメシ vol.3】 御徒町にあるカレー店「PIVO」のオーナー樫福由佳さん(左)のまかないメシのレシピ、作ってくださるのは樫福さん、食べるのは店長の勝俣里穂さん(右)。 ── 開店してからまだそんなにたたないですよね。 お店は昨年(2017年)の9月にオープンしました。 ── なぜカレー店だったのですか? 私、新宿にある「草枕」というカレー店のカレーが大好きなんですよ。だから毎日「草枕」みたいなカレーが食べたくて。 www.hotpepper.jp ── それでお店を出したということなんですか? まずは、1年半ほど「草枕」さんで、アルバイトさせてもらっていたんです。それからこちらのお店を出したんです。 ── いまもSEのお仕事をやってらっしゃるとか。 はい。まだお店が軌道に乗っていないの

        【グリーンカレーラーメン】スパイスカレー店を開店させたばかりの女性店主が作る「うますぎるラーメン」とは【料理人のまかないメシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
      • 最近食って記憶に残っている3つの食品。麻婆豆腐、カレー、ラーメン: 極東ブログ

        そこら辺のスーパーマーケットで売ってて、なんだこれ?と思って食ってみたら、へえぁという感じで記憶に残っている食い物の話でも。三点。 新宿中村屋 本格四川 コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐 まず、これはうまかったなあというのから。これです。「新宿中村屋 本格四川 コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐」(参照)。なんのことはないレトルトの麻婆豆腐ソース。調理に必要なのは、豆腐と長ネギだけ。調理もいたって簡単。うまい。 豆腐はパッケージ写真を見ると木綿漉しか、中華豆腐というか島豆腐というかれいの固いやつっぽい。でも、自分の好みからいうと絹漉し豆腐がうまいです。飲み物にすんなよ。 ここだけの話だと言いつつ諸処で言っているのだが、僕は、なにがおいしい麻婆豆腐なのかさっぱりわからない。 中国で食ったことはないので、どれも本場じゃないというのはあるだろうけど、それなりにいろんな調理人のを食ってきたが、どれも、はて?

        • 「世界の伝統料理ベスト100」にカレー、ラーメン、餃子などが"日本料理"としてランクイン「さすが日本の国民食」

          リンク www.tasteatlas.com These are the 100 Best Dishes in the World in 2022 TasteAtlas Awards 2022: Best Traditional Dishes, Best National Cuisines, Best Local Restaurants of the World. 30 users 18737

            「世界の伝統料理ベスト100」にカレー、ラーメン、餃子などが"日本料理"としてランクイン「さすが日本の国民食」
          • これは飯テロ!終着駅のある鉄のまち室蘭のご当地グルメ、カレーラーメンが美味しすぎた話~味の大王室蘭本店 - さくさくの日常

            こんにちは、ラーメン大好き💕さくさくです。 北海道旅行の最終日は、室蘭に行きました。 室蘭のご当地グルメ、カレーラーメンが超絶美味しかったのでレポします。 北海道室蘭市 夜景がきれいな工場の街 室蘭本線室蘭支線の終着駅 室蘭駅 室蘭のご当地グルメ 室蘭カレーラーメンとは 室蘭カレーラーメンの特徴 味の大王室蘭本店 味の大王室蘭本店のカレーラーメン 味の大王室蘭本店の注意点 紙エプロン 駐車場 路上駐車禁止 まとめ 北海道室蘭市 室蘭市ってどこにあるかご存知ですか? 室蘭は太平洋に面した工業都市で、新千歳空港から90kmほどの距離にある街です。 北海道の観光地では、登別温泉や洞爺湖温泉に近いです。 © OpenStreetMap contributors 夜景がきれいな工場の街 室蘭には、日本製鐵はじめ数多くの工場が立ち並んでいます。 港を囲むように広がる工場の明かりと、ライトアップされた

              これは飯テロ!終着駅のある鉄のまち室蘭のご当地グルメ、カレーラーメンが美味しすぎた話~味の大王室蘭本店 - さくさくの日常
            • ココイチのカレーラーメン屋で衝撃の逸品に遭遇! チャーハンが侮れないほどウマくてマジでビビッた

              » ココイチのカレーラーメン屋で衝撃の逸品に遭遇! チャーハンが侮れないほどウマくてマジでビビッた 特集 「ココイチ」といえば、言うまでもなくカレーショップである。おいしいカレーを提供してくれる全国チェーンなのだが、実はラーメン店も運営していることをご存知だろうか? 愛知県を中心に全国に7店舗を展開しているのだが、東京・秋葉原にも2014年9月から出店していた。 そのラーメン店とは、カレーラーメンの専門店なのである。オーダーの仕組みはココイチのシステムを踏襲しており、スープの辛さと麺の太さをチョイスすることができる。当然売りはカレーラーメンな訳なのだが、主力メニューに紛れて、おいしい逸品を発見した。それはなんとチャーハンである。14時から提供しているココイチのチャーハンが実にウマイ! ・思ったよりも辛い 秋葉原のお店、「麺屋ここいち うまこくカレーらーめん」は、通常のカレーココイチと同じよ

                ココイチのカレーラーメン屋で衝撃の逸品に遭遇! チャーハンが侮れないほどウマくてマジでビビッた
              • 台東区蔵前 横浜家系ラーメン 壱角家のグリーンカレーラーメン(笑)!!! - 涅槃まで百万歩

                ここ最近は、都営浅草線の蔵前駅近くにある『横浜家系ラーメン 壱角家』の店舗の入口に貼ってあるポスターの、期間限定メニューが気になってしかたがありませんでした(汗)!!! で、その気になるメニューとは『スパイシーグリーンカレーラーメン』八百円(笑)。「青唐辛子の刺激とココナッツミルクの風味が超絶美味い !! 」というキャッチコピーが入っていますね。家系のグリーンカレーラーメンって、いったいどのようなお味なのでしょうか……。 では、どうしても気になるので、試しに食べてみましょうか。あっ、そういえば以前は全時間帯ライスが無料で食べ放題でしたが、オープンから午後三時までの時間帯に変更になったようですので、たくさん食べられる方は、午後三時までに入店されることをオススメしますよ(笑)!!! まずは券売機で食券を……おっ、さすが期間限定のこともあって、すぐにボタンが見つかりますね。食券を店員さんに手渡す

                  台東区蔵前 横浜家系ラーメン 壱角家のグリーンカレーラーメン(笑)!!! - 涅槃まで百万歩
                • 【華麺】野菜と果物を1週間煮込んだトロみカレーラーメン★【倉敷】 - 雪猫の軽滑★ブログ

                  こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 今からファイザー2回目打ってきます! 副反応にドキドキです(〃゚3゚〃) さて、すっかり食いしん坊ブログになっておりますが、今回はカレー麺好きにおススメの岡山県倉敷市にある華麺さんのご紹介です★ 一番よく食べるカップラーメンはカップヌードルカレー味。 初めて行くうどん屋さんでもカレーうどんを頼んでしまう失態を冒す。 てくらいカレー麺大好きなワタクシ。 華麺は、私のどストライクなカレーラーメンのお店なのです〜(๑´ڡ`๑) 店舗詳細 外観・内観 メニュー カレーラーメン まとめ 店舗詳細 tabelog.com 店  名 華麺 ジャンル ラーメン、カレーライス 住  所 岡山県倉敷市下庄372-8 営業時間 平日  11:00〜15:00(Lo14:30) 土日祝 18:00〜22:00(Lo21:30) 定 休 日 火曜日 席  数 テーブル8席、カウン

                    【華麺】野菜と果物を1週間煮込んだトロみカレーラーメン★【倉敷】 - 雪猫の軽滑★ブログ
                  • 激うまっ!チェンマイ名物「カオ・ソーイ」超人気店で味わうタイ風カレーラーメン&パスタ | タイ | トラベルjp 旅行ガイド

                    札幌は味噌ラーメン、大阪はお好み焼で、東京は江戸前寿司。これと同じくらいにタイ北部の古都チェンマイを代表する名物麺料理が「カオ・ソーイ」。旧市街のはずれにあるレストラン「ラムドゥアン・ファーハーム」は、タイ政府観光庁も公認するチェンマイ屈指のカオ・ソーイの人気店です。タイ北部地域と周辺国ミャンマーや中国雲南省の影響を受けた新感覚のタイ風カレーラーメン&パスタ。その驚きのおいしさとはいかに!? 「カオ・ソーイ」というのは、チェンマイ独自の香辛料が効いたカレーにココナッツを加えたまろやかなスープに、きしめんに似た平打ちの卵麺(バミー)が入り、さらにその上にパリパリの揚げ麺を乗せたもの。豚や鶏、牛などの肉が溶け込んだカレースープの濃厚さとスパイシーさがたまらない。 ハーブや香辛料の味が絶妙のタイ独自のカレー「マッサマンカレー(ゲーン)」と似ていますが、芳香が強く、独自のコクがあることが特徴。ミャ

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                    • 北海道・苫小牧「味の大王」カレー+ラーメン=美味しくないわけがない!

                      この記事には広告を含む場合があります。 記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。 日本人のほとんどが大好きな食べ物、カレーとラーメン。 ですが、その2つを合体させた「カレーラーメン」となると、多くの人は日清のカップヌードルカレーくらいしか思いつかないのではないでしょうか。 (カレーうどんは割と多くのお店にあるのに・・・) 先日の北海道遠征にて、ついにそのカレーラーメンが名物だという「味の大王」というお店に行ってまいりました。 想像するだけで美味しくないわけがないこの組み合わせ。やっぱり美味しかったです! 場所は、北海道の苫小牧市。 それにしても、「味の大王」とはなかなかハードル高いネーミングですな。 食券を購入。ここを含む北海道のラーメン屋では「みそ」「しお」「醤油」の3味を提供しているのが一般的ですが、やはりここは名物のカレーで。 メニュ

                        北海道・苫小牧「味の大王」カレー+ラーメン=美味しくないわけがない!
                      • お正月料理にも飽きたので、タイ風カレーラーメンのレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                        明けましておめでとうございます、野菜農家のホマレ姉さんです。 お正月も終わり、おせち料理やお餅にもう飽き飽きしている頃ではないでしょうか? カレーとかラーメンとか、いつも食べ慣れている料理がそろそろ食べたい気分ですよね。 カレー……ラーメン……、そう言えば近頃、カレーラーメンなるものをよく見かけるんですよね。 姉さんはまだ食べたコトはないんですが、想像するにカップヌードルのカレー味を本格的にしたような感じなのかな? 確かに大好きなカレーとラーメンだもの、美味しいに違いないわ……よーし、作ってみよう! カレーは大好きなタイカレーにして……、ん〜、そういやそんな料理があったような……あ、カオソーイだ! カオソーイは、チェンマイなどタイ北部で親しまれている麺料理で、言ってみればタイ版カレーラーメンみたいなもの。 なかなか日本では手に入らない材料もあるから本場の味ってワケにはいかないけれど、なんと

                          お正月料理にも飽きたので、タイ風カレーラーメンのレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                        • 『かしの木亭』清水の老舗食事処で激辛もつカレーラーメン! - 静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

                          地元民憩いのお得なお食事処 ここだけの味もつカレーラーメン! 清水区浜田町、静鉄入江岡駅すぐ近くにある老舗お食事処。らあめん・こおひいの看板が目印。実際にコーヒーも飲めるラーメン中心のお店です。 店内はカウンターにテーブル少しと狭めでなんともアットホーム。癖が強いトークのおじさんが一人で経営されています。 小さい頃に両親に何度も連れて行ってもらったお店ですが、今回は清水の居酒屋グルメ『清水もつカレー』を乗せたラーメンがあると聞いて久々に食べに行ってみました! 店舗紹介 かしの木亭:雰囲気 かしの木亭:メニュー 意外な激辛・もつカレーらあめん! やわらかモツたっぷり やわらか白モツとレアチャーシュー 冷やし中華とカレーのセット 店舗情報 関連記事 店舗紹介 かしの木亭:雰囲気 入口 歴史を感じる営業中の木札に暖簾。暖簾は『らあめんかれえこおひい』・が無いのでものすごいチャレンジメニュー名みた

                            『かしの木亭』清水の老舗食事処で激辛もつカレーラーメン! - 静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』
                          • 美味しい「カツカレーラーメン」は札幌にあった | マッコリ的ライフ

                            2018年9月6日に発生した北海道胆振東部地震で被災された方々に謹んでお見舞い申し上げます。 私が北海道に所有している物件は震源地から離れているので被害がなく入居者さんも無事ですが、管理会社さんは札幌にあるので被害が気になっていたのですが・・・ 何事もなかったようで安心しました。 ということで、札幌からご紹介するのは、ラーメンの上にカツカレーが乗っているという冗談のようなグルメ。 その名を、カツカレーラーメンといいます。 お店の場所は札幌駅からちょっと北。北12条駅そばにある「はしまや」さん。 【はしまや】北海道札幌市北区北12条西4丁目 中小路北向き 営業時間:11:00~22:00 定休日:第1、第3日曜日 「カツカレーうどん」は食べた事がありますが、ラーメンのほうは初めてなので楽しみです。 では、いってみましょう! まずはお店の外観です。 屋根やのれんの色使い、いかにも「ラーメン屋」

                              美味しい「カツカレーラーメン」は札幌にあった | マッコリ的ライフ
                            • カレー、ラーメンは「和食」なのか? 専門家の意見は〈AERA〉 (dot.) - Yahoo!ニュース

                              ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」。しかしよく考えてみると、一体どこからどこまでが和食なのだろうか? 寿司にとんかつ、てんぷら、カレーライス……日頃食べている料理の、どこまでが和食なのか。改めて考えると難しい。『和食と日本文化』(小学館)などの著書がある国士舘大学教授の原田信男さんは、「日本人が作り出した日本にしかない料理」と定義する。独自の発展を遂げたカレーライスやラーメンも、和食に入るという。 原田さんは、「和食の原型が完成したのは室町時代」と言う。それまでは、貴族階級は干物や生ものに、めいめいが調味料を付けて食べていた。だが、室町時代に中国から精進料理が入ってくると、素材を加工し昆布出汁をベースに味付けして出すようになった。 江戸時代後期になると、料理屋が発達し、料理本やグルメガイドが出版されて、上流階級の食文化が庶民にまで広まる。 1871(明治4)年、天皇の「肉食再

                              • あのCoCo壱番屋のカレーがカップラーメンに、「カレーラーメン」2種を試食

                                カレーチェーン店として有名なCoCo壱番屋と、カップラーメンで知られているエースコックがタッグを組んだ新商品「CoCo 壱番屋 カレーラーメン 挽き肉入り/野菜入り」が登場しました。カレーラーメンというだけでも割と珍しいものですが、身近なココイチが関わっているだけに仕上がりが気になるところです。 CoCo壱番屋 カレーラーメン 挽き肉入り|商品情報|エースコック株式会社 CoCo壱番屋 カレーラーメン 野菜入り|商品情報|エースコック株式会社 この2つが「CoCo 壱番屋 カレーラーメン 挽き肉入り/野菜入り」。どちらも税抜きで170円です。 まずは「挽き肉入り」の方から。 原材料にはカレー粉が使われています。 1食当たり303Kcal。 フタはココイチっぽいデザインです。 半分まで開けて…… お湯を投入。 3分間待ちます。 3分たったのでフタをとりました。 よくかき混ぜて完成です。 お肉

                                  あのCoCo壱番屋のカレーがカップラーメンに、「カレーラーメン」2種を試食
                                • 墨田区役所の食堂のカレー&ラーメン! - 涅槃まで百万歩

                                  そろそろ、二年に一度のアパートの賃貸の更新が迫ってきました。 そこで、お昼の空き時間に『墨田区役所』へ住民票を貰いに出かけることに……。 その目的地の『墨田区役所』は、『アサヒビール本社』の隣にあり、スカイツリーと並んでいるとなかなか圧巻ですね。建設費用、どれぐらいかかったんだろう……。 二階の入口近くには、勝海舟先生の銅像があります。その像の指差す方向に、僕のアパートがありますが、完全に余談ですね……スミマセン(汗)! 二階から一階エントランスにはエスカレーターで下ります。ここでは、いつも何かしらのイベントを開催していますね。住民票や印鑑証明の交付も、このフロアで行なわれています。 無事交付を済ませて、受付脇の通路を進むと……。 レストランを示すステッカーが貼られていますね。いったいどんなメニューがあるのでしょうか? ちょっと覗いてみましょう。 ガラスケースの中には、いろいろと食品サンプ

                                    墨田区役所の食堂のカレー&ラーメン! - 涅槃まで百万歩
                                  • カレーラーメン初めて食べる - 真っ当な料理ブログ

                                    多分 なので、ちょいと調べてみたらば 味噌味のラーメンが合うみたいですね tontun.hatenablog.com 残ったカレーに入れるのではなく 作ったラーメンにカレールーを入れるようで そうですかそうですか 残ったカレーにお水200ml入れます 鍋の横辺りのカレーをしかと、溶かします 映えぬ お好みのインスタント麺半分 いけるなら、1個でも お好みの袋ラーメン付属のスープを、全部だと多いので気持ち残して入れます もやっと煮ます 麺が煮えたら丼に盛り、お好みでネギや茹で卵なんぞ乗せてみたり 盛り付けてみたらば ●カレーの具があるから、具なしでもいいかなと思ったけれど 何かちょっと寂しいカレーラーメン カレーうどんともまた違う、飛び散り注意な食べ物ですね 味の大王 元祖カレーラーメン【3個セット】合計6食分【北海道ラーメン】苫小牧ご当... 価格:3380円(税込、送料無料) (2022

                                      カレーラーメン初めて食べる - 真っ当な料理ブログ
                                    • CoCo壱番屋監修 レッドカレーラーメン 食べてみました!とび辛スパイスが利いた刺激的なカレーラーメン!|きょうも食べてみました。

                                        CoCo壱番屋監修 レッドカレーラーメン 食べてみました!とび辛スパイスが利いた刺激的なカレーラーメン!|きょうも食べてみました。
                                      • カレーうどんやカレーそばがあるのにカレーラーメンはない不思議 : お料理速報

                                        カレーうどんやカレーそばがあるのにカレーラーメンはない不思議 2016年05月18日21:00 カテゴリ調味料 1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/17(火) 11:38:51.28 旨いと思うんだがないってことは不味いのかな? こちらもおすすめ スポンサード リンク 2: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/17(火) 11:39:44.12 スーパーで袋麺売ってるぞ 5: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/17(火) 11:40:14.67 そばよりは多く見かける 6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/17(火) 11:40:23.17 新潟5大ラーメンにあった 10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/05/17(火) 11:40:51.43 カップ麺に付属

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                                        • 和風カレーラーメンと今月の夕食デリ - めのキッチンの美味しい生活

                                          今日は穏やかで、長距離歩いているとポカポカしました。明日からもう三月。 朝からホームセンターに錆取り剤を買いに行き、100均を2軒、スーパーも2軒。 エコバックリュックを背負って歩いて行ってきました。 限界でした……割れて分離したままの骨を中心に、腰骨背骨が痛いです。 昨日までは風も強くて寒かったです。一昨日は凄まじい風でした。 そういうわけで、女子ご飯は痛風ケア料理とは別に作る日が続いていました。 和風カレーラーメン 私が作る和風カレーうどん(前回の紹介は「辛くない和風カレーうどん 」でしたがベースの味はプレーンな和風カレーうどんと同じです)と、どこが違うかと言いますと、出汁が鶏のスープになっているところですね。 あ、当然、麺は違いますね。 娘の栄養を考えて、具沢山にしました。これはこれで美味しいです。 カレーうどんもカレーラーメンも、ルーのこってりなものも美味しいけれど、こういうサラサ

                                            和風カレーラーメンと今月の夕食デリ - めのキッチンの美味しい生活
                                          • 鶏ももチャーシューと相性抜群!カレーラーメンのレシピ - レシピ研究所

                                            読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 皆さん、ラーメンは何がお好きですか? 醤油、塩、味噌・・・ 僕は 全部、好きですね(笑) 皆さんはオススメのラーメン屋さんありますか? ネットでラーメン屋さんを検索すると色々情報が出てきて楽しいですよね。 そんなラーメンですが、今回はですね。スープをカレーにしました! そして、スープが残ったら・・・ 鶏ももチャーシューと相性抜群!カレーラーメンのレシピ 材料(2~3人分) 【スープ】 ●カレールー...4かけ ●水...1200ml ●ウスターソース...大さじ1 ●醤油...大さじ1 ●鶏ガラスープの素...大さじ2 【トッピング】 ●ゆで卵...2~3個 ●長ネギ...適量 【鶏ももチャーシュー】 ●鶏もも肉...2枚 ●水...300ml ●醤油...100ml ●酒...100ml ●みりん.

                                              鶏ももチャーシューと相性抜群!カレーラーメンのレシピ - レシピ研究所
                                            • カレーラーメン専門店 「彩」 に初~~立川です! - 世の中のうまい話

                                              魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 立川をブラブラしていると~~ ↑カレーラーメン専門店の看板が・・・・ そそられる~~行くしかない! まずは押しとく~~~ 東京ランキング にほんブログ村 飛び込みで入店! ↑興奮のあまり手振れチックな~~ カレー漬け麺に~~トマト漬け麺~~↑ 気になるな~~~ いや~でも、カレーラーメンでしょう~~ なぜならびこ~ず!カレーラーメン専門店だから! トマト漬け麺は専門じゃないし・・・ ・・・・・で、まずはビール なんでやねん チャーシュウでやってます! そして~~キター~~カレーラーメン!!! ↑こちらは~~チーズカレーラーメン いや~~それは邪道やろ~~美味そうやけど! マグロ君は オーソドックスに~~カレーラーメン! ↑麺はこんな感じ~~ 太麺?細麺?ちぢれ麺??? 聞くな 己で判

                                                カレーラーメン専門店 「彩」 に初~~立川です! - 世の中のうまい話
                                              • カレーラーメン発祥の地へのDeparture(旅立ち) - アーキペラゴを探して

                                                カレーとラーメンはどこで出会ったのだろう? 日本人はカレーとラーメンが大好きである。ラーメンとカレーと言い換えてもいい。そんなカレーとラーメンの交配種にカレーラーメンがある。カレーとラーメンはインドと中国から別々に海を渡り、日本で出会った。つまり、カレーラーメンは日本で生まれた。あるいは、海を渡る前に、別の場所で、カレーとラーメンは出会い、カレーラーメンとなって海を渡った。そのどちらかだった。 カップヌードル カレーが代表選手だと思う。海の家で、公営プールの売店で、カップヌードルではなくスパイシーなカップヌードル カレーを食べた。日本の夏には麦わら帽子とカップヌードル カレーとみんみんゼミが良く似合っていた。できれば、カレーラーメンは日本発祥の風物であって欲しかった。いつまでも。 上海のラーメン屋で見たもの、それでもウィキペディアは言う 1998年に上海に行った夜、上海老街の近くの闇市のよ

                                                  カレーラーメン発祥の地へのDeparture(旅立ち) - アーキペラゴを探して
                                                • カレー、ラーメンなど続々…回転ずしで「シメ」一品戦争 客単UPで業績もウハウハ (産経新聞) - Yahoo!ニュース

                                                  大手回転ずし店チェーンで「シメ」の一品戦争が勃発中だ。火付け役はスシローが一昨年4月に投入したしょうゆラーメン。これが投入1カ月で100万食の“バカ売れ”となったのをきっかけに、各社がラーメンをはじめ、カレーやパスタ、そばなどを競い合うように投じ始めたからだ。シメのメニューは、すしだけでは物足りない来客の胃袋をがっちりつかんで売れ行きも上々で、業界の再活性化にもつながっている。 シメ戦争の主戦場はラーメンだ。あきんどスシローが運営する最大手の「スシロー」が一昨年4月に発売した「出汁入り鶏がら醤油ラーメン」(税別280円)のヒットに伴い、この分野は確実に需要が見込めると判断しているためだ。 スシローは、来客の胃袋をつかむため、今年4月には新商品「コク旨まぐろ醤油ラーメン」(税別280円)を発売。だしに自家製の「焼きまぐろオイル」を使い、小豆島の老舗醸造所の生搾りしょうゆを100%使用する

                                                    カレー、ラーメンなど続々…回転ずしで「シメ」一品戦争 客単UPで業績もウハウハ (産経新聞) - Yahoo!ニュース
                                                  • :デイリーポータルZ:ぎょうざカレーとカレーラーメン

                                                    生まれてからの二十数年間を僕は北海道で暮らした。 住んでいる時には当たりまえだと感じていた文化や風習も、ふるさとを離れてみると、それがちっとも普通ではないと気づくことがある。 特に食文化にその傾向が顕著で、地域の常識がよそでは通じないということがままある。 先日北海道に帰省した際、東京に住みはじめてから気付いた「あれって変な食べ物だったのかも」というのを久しぶりに食べてきたのでご紹介しよう。 (工藤 考浩) 北海道のカレーは変なのか? 最近ではすっかりスタンダードな食べ物になった「スープカレー」。僕はこれが札幌発祥だと聞いてものすごくおどろいた。 札幌に住んでいた時には、二日酔いの日など日常的にごくふつうに食べていたので、ちっとも特別なカレーだとは思っていなかった。 確かに、ごはんにかけて食べるカレーとは違うけれど、それは本格的なカレーだからサラサラしたああいう出で立ちなんだと理解していた

                                                    • 本気盛(マジモリ)豚味噌カレー 食べてみました!生姜を利かせた豚骨味噌ベースのスパイシーなカレーラーメン!|きょうも食べてみました。

                                                        本気盛(マジモリ)豚味噌カレー 食べてみました!生姜を利かせた豚骨味噌ベースのスパイシーなカレーラーメン!|きょうも食べてみました。
                                                      • クッタ(QTTA)カレーラーメン 食べてみました!“クッタ”シリーズにカレー味がついに登場!|きょうも食べてみました。

                                                        2018年3月26日に東洋水産(マルちゃん)から発売された「クッタ(QTTA)カレーラーメン」を食べてみました。 この商品は、もはやお馴染みとなった“クッタ”シリーズの新商品ということで、今回はスパイシーな風味とコクのあるスープに仕上がった“カレーラーメン”となっております! 意外にもこれまでクッタのラインナップに入っていなかったカレー味がついに登場というわけですね! 特徴としては、ラードで揚げた麺がスープに旨味をプラスし、スパイシーな香辛料が利いたコクのある一杯となっているようです。 また、以前は期間限定で麺の量を10%増量していましたが、今回の発売と同時にこの商品含め、クッタシリーズにラインナップされている4商品の麺の量が10%増の66gに変更となっているようです。 実際に食べてみましたが、決して甘く仕上がっていないすっきりとした味わいは、くどさは全くなく、スパイスが利いていることによ

                                                          クッタ(QTTA)カレーラーメン 食べてみました!“クッタ”シリーズにカレー味がついに登場!|きょうも食べてみました。
                                                        • 大黒食品工業「大黒 濃厚カレーラーメン 大盛り」

                                                          どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2017年7月3日(月)発売のカップ麺、大黒食品工業「大黒 濃厚カレーラーメン 大盛り」の実食レビューです。 「うま辛 麻辣麺 大盛り」「酸辣湯麺 大盛り」と同じ「大盛りバラエティシリーズ(DAIKOKUバラエティシリーズ)」に属しており、そのシリーズ第3弾に当たるカップ麺です。 No CURRY, No LIFE!!!!! ※私が心に決めている座右の銘ではありません。 「酸辣湯麺」のニュースリリースが見当たらなかったので、どちらがシリーズ第1弾なのか完全に把握できていないのですが、おそらく「麻辣麺」「酸辣湯麺」「濃厚カレーラーメン」の順にリリースされて第3弾なのでしょう。 2018年1月15日に「大黒 ぶし味噌ラーメン」というシリーズ第4弾がリリースされているのですが、お目にかかったことはありません。大黒食品のカップ麺って頻繁に見かける時は見か

                                                            大黒食品工業「大黒 濃厚カレーラーメン 大盛り」
                                                          • CoCo壱番屋監修 ホワイトカレーラーメン 食べてみました!粉チーズが利いた“まろやかさ”に特化したカレーラーメン!|きょうも食べてみました。

                                                              CoCo壱番屋監修 ホワイトカレーラーメン 食べてみました!粉チーズが利いた“まろやかさ”に特化したカレーラーメン!|きょうも食べてみました。
                                                            • スープカレーラーメン(5食パック)食べてみました!スパイスの利いたコクのある一杯|きょうも食べてみました。

                                                              スープカレーラーメン(5食パック)について今回ご紹介するインスタントラーメンは、札幌発祥の“スープカレー”ならではのスパイシーな後引く香辛料がチキンや野菜の旨味が利いたコク深いスープに相性良く溶け込んだ一杯“スープカレーラーメン”となっています。 スープカレーと言えば、札幌では“マジックスパイス”や“らっきょ”など数多くの有名店もあり、どれもスパイスに趣向を凝らしたテイストでそのお店独自の味わいを提供している中、個人的には“ラマイ”なんかも好みなんですが、そこもやはりスパイシーさはもちろんのこと、辛さもひとつの楽しみだったりするんですよね! そして、こちらのパッケージにもそういった独特な雰囲気を思わせるテイストで“スープカレー”といった文字があしらわれ、まさに多種多様のスパイスが利いたスープカレーを想像させるデザインとなっています! それでは、今回の一杯がどれほどスパイシーな仕上がりとなっ

                                                                スープカレーラーメン(5食パック)食べてみました!スパイスの利いたコクのある一杯|きょうも食べてみました。
                                                              • ライザップ スパイシーカレーラーメン 食べてみました!スパイスが利いた辛口のカレーラーメン!|きょうも食べてみました。

                                                                2018年1月30日にライザップとファミマがコラボして発売された「ライザップ スパイシーカレーラーメン」を食べてみました。 この商品は、もはやお馴染みとなった“ライザップ”のカップ麺ということで、今回の商品で第6弾となり、味の方は“スパイシーカレーラーメン”となっております! もちろん今回も糖質50%OFFとなっていて、その仕上がりは糖質16.6gとなっております。ちなみにどんぶり型のライザップの「辛味噌」が22.4gで、同じタテ型だと「醤油豚骨ラーメン」が17.5gでした。 ということは、今回の“スパイシーカレーラーメン”は、さらに糖質が低い一杯ということですね! ご覧の通り、パッケージには濃厚さを想像させる画像とともに、糖質50%OFFだということが記載されています。 実際に食べてみましたが、糖質50%OFFを全く感じさせない濃厚な仕上がりには、しっかりと香辛料が利いたスパイシーな風味

                                                                  ライザップ スパイシーカレーラーメン 食べてみました!スパイスが利いた辛口のカレーラーメン!|きょうも食べてみました。
                                                                • 【デカ盛り・メガ盛り】東京都23区大盛り・特盛のお店まとめ100選(丼、カレー、ラーメンなど)進撃のグルメチェーン店、コンビニ、新メニュー、新商品、スイーツなどの最新グルメを最速でお届け!!!

                                                                  毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探しています。 グルメは変わる、変えられます。 毎日、記事を書き続け、ついに東京都の各区にあるデカ盛り・メガ盛り店を制覇しました。 全て実際に食べ歩いて完食しています。 そこで、東京都23区にあるデカ盛り・メガ盛り店をまとめます。 ※2021年2月現在、2450記事突破しました。 ※メニュー・値段は、調査時のものです。 ※閉店・移転は随時更新していきます。 公式YouTubeチャンネル【進撃のグルメ】も始めました。 チャンネル登録してくださいますと、食べ歩き活動の大きな励みになります。 【千代田区】 ・「豚大学 神保町校舎」 豚丼(博士:2.0kg)1940円 <上記画像の記事:千代田区デカ盛り「豚大学」で豚丼博士(2kg)完食!?写真・画像あり> <最近記事:デカ盛り豚丼!「豚大学 神保町校舎」で大学院メニュー!> ★動画★ 『豚大学

                                                                    【デカ盛り・メガ盛り】東京都23区大盛り・特盛のお店まとめ100選(丼、カレー、ラーメンなど)進撃のグルメチェーン店、コンビニ、新メニュー、新商品、スイーツなどの最新グルメを最速でお届け!!!
                                                                  • ラーメン マシンガン カレーラーメン TPチェダーチーズ&うずら - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋)

                                                                    間に合ったか・・・。 ギリギリだったが・・・。 思い返してみれば表題の「ラーメンマシンガン」に行くのは何と二年振り。 以前詳しく紹介させて頂いたが、この店は秋田県における 二郎系ラーメンのパイオニア であることに異論は無いはずである。 パイオニア「的」ではない。確実にパイオニアである。 二郎系を食べたことのない県民は画像のみでその暴力性を理解せねばならぬ。 しかしその味を「完コピ」とは言わずとも、秋田に普及し、未だでは大仙市へ 「ゴールデンファイブヌードル」 と言う姉妹店を作り、さらなる普及を目指すこの店の行動力には感服するしか無い。 しかし、マシンガンは「県内の二郎系入門店」的な立ち位置にいると思われ、昨今、より凶暴な二郎系を出す店が存在するのも確かである。 私がよく紹介する「陸王」や、大館市の雄「バク豚696」(行ったこと無い)なんかは、実際の二郎を食べたことのある方々には概ね好評って

                                                                      ラーメン マシンガン カレーラーメン TPチェダーチーズ&うずら - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋)
                                                                    • 4月25日はファーストペイデー、DNAの日、世界マラリアデー、歩道橋の日、拾得物の日、国連記念日、市町村制公布記念日、カレーラーメンの日、春土用の間日等の日です。 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)

                                                                      2017年4月25日はどんな日? 4月25日はファーストペイデー、DNAの日、世界マラリアデー、歩道橋の日、拾得物の日、国連記念日、市町村制公布記念日、カレーラーメンの日、春土用の間日等の日です。 ●『ファーストペイデー(初任給の日)』 : 一般的に4月の給料日はこの日で、新入社員がはじめての給料を受け取る日です。 ●『DNAの日(DNA Day)』 : 1953(昭和28)年のこの日にジェームズ・ワトソン、フランシス・クリック、モーリス・ウィルキンス、ロザリンド・フランクリンと分子生物学者の同僚らがイギリスの総合学術雑誌『ネイチャー』に「デオキシリボ核酸(DNA)の構造」を論文として出版した事を記念する日です。 ●『世界マラリアデー(World Malaria Day)』 : 2000(平成12)年のこの日にナイジェリアで「マラリア撲滅国際会議」が開かれた事を記念して、2007(平成19

                                                                        4月25日はファーストペイデー、DNAの日、世界マラリアデー、歩道橋の日、拾得物の日、国連記念日、市町村制公布記念日、カレーラーメンの日、春土用の間日等の日です。 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)
                                                                      • 「カレーは飲み物。」カップ麺 “赤い鶏カレー味ラーメン” チキンが美味いトマトベースのカレーラーメン!|きょうも食べてみました。

                                                                          「カレーは飲み物。」カップ麺 “赤い鶏カレー味ラーメン” チキンが美味いトマトベースのカレーラーメン!|きょうも食べてみました。
                                                                        • 【三笠市】すき焼きスタイルで食べるカレーラーメンがめっちゃ美味い! 僕が一番好きなカレー屋さんのカレーラーメンはやっぱり最高だった。 - サツグルメ!

                                                                          三笠市の『ミカサノ食堂』へ行って来ました。 採点★★★★★ 三笠市にあります。 札幌から車で50分いくらいでしょうか。 ちょっと遠いですが、美味しいカレーを食べたいと思うならば、是非一度は行って欲しいお店なんですよ。 ミカサノ食堂 カレーラーメン カレー専門店というわけではないのですが、いろんなカレーが食べられます。 はっきり言って、どれも美味しいです。 でも、今回はこれ! ▲ミカサノカレーラーメン 961円 来ました〜。 香りからして美味しいのが分かってしまう。 ほら、これですよ。 具材は、メンマ、ちくわ、大根、ゆで卵、ネギ、でございます。 ちくわと大根って珍しいですよね。 この店は、おでんも売りのひとつでして、カレーにも入ってくるわけです。 単品で小鉢もありますよ。 だから、脇にからしも付いてます。 カレーにからしってありえないようですが、 ちくわと大根に付けて食べると、めっちゃ美味し

                                                                            【三笠市】すき焼きスタイルで食べるカレーラーメンがめっちゃ美味い! 僕が一番好きなカレー屋さんのカレーラーメンはやっぱり最高だった。 - サツグルメ!
                                                                          • 攻めたてる辛さの「スーパーカップ1.5倍 豪辛カレーラーメン」と「ドライカレー大盛り焼そば」試食レビュー

                                                                            激辛、大辛、極辛など、辛口を越えた辛さの表現方法はいろいろありますが、6月22日(月)にエースコックのスーパーカップ1.5倍シリーズに加わったのは「豪辛カレーラーメン」。パッケージには「攻めたてる辛さ!打ちつける旨さ」とあり、並の辛さではないようなので、さっそく買ってきてチャレンジしてみました。 また、ファミリーマート限定の新商品としてスーパーカップの「ドライカレー大盛り焼そば」が発売となっていたので、同じカレー系統ということでまとめて食べてみました。 レビューは以下から。 スーパーカップ1.5倍 豪辛カレーラーメン|スーパーカップ|エースコック株式会社 ドライカレー大盛り焼そば|商品情報|FamilyMart 「豪辛」の意味はよくわかりませんが、激辛などとは違うぞという気迫を感じます。 スーパーカップなので必要なお湯の量が580mlとかなり多め。 別添のスパイスに対する注意書き。それほど

                                                                              攻めたてる辛さの「スーパーカップ1.5倍 豪辛カレーラーメン」と「ドライカレー大盛り焼そば」試食レビュー
                                                                            • 【疑問】カレーラーメンはなぜ流行らないのか?! : お料理速報

                                                                              【疑問】カレーラーメンはなぜ流行らないのか?! 2016年01月14日08:00 カテゴリ麺類 1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/01/12(火) 18:46:15.83 0.net カレーライスやカレーうどんはあれほど人気なのに! 関連記事美味いカレー屋チェーン店№1決定戦wwwwww彼女がカレーを作ってくれたんだが文化が違いすぎて話し合いをしようと思う日本人がインドカレーを作ってみた結果wwwwwwww彼女がカレーに牛乳入れてた スポンサード リンク 2: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/01/12(火) 18:47:06.46 0.net カレーライスという不動のエースがいるからだよ 3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/01/12(火) 18:47:43.71 0.net 卍力は流行ってるぞ 112: 名無し募集中。。。@\(^o^)/

                                                                                【疑問】カレーラーメンはなぜ流行らないのか?! : お料理速報
                                                                              • 【最高にうまかった!】#014 桑ばらの牛乳味噌カレーラーメンを食べてみた - 日記

                                                                                どうも、富士山隊長です。 最近は、接客の話ばかりですみません。 www.fujiyamablog.com 美味しいご飯も最近いろいろ食べたので紹介します。 接客の話は、また、後程更新します。 そうなんです。 タイトル見ました? ええ。 ぼくは、言葉を失いました。 牛乳味噌カレーラーメン を食べてきました。 こんなラーメン食べたことありますか? Twitterではこんなつぶやき。 天才的なラーメン職人ですね。 本日のマニッシュのアホ店主に恥をかかせてはいけないと国産のキロ2000円超える国産の肩ロースは売り切れ終了しました。 続きましてー 牛乳味噌カレーラーメン。 ネットの画像だけで憶測だけで作るので味は知らんわ。 pic.twitter.com/X67Qq4cdOB — 塩そば専門店 桑ばら (@kuwabara_sio) 2018年6月16日 そう、食べてみたんです。 ちなみに、知ってま

                                                                                  【最高にうまかった!】#014 桑ばらの牛乳味噌カレーラーメンを食べてみた - 日記
                                                                                • カレーラーメン、それはオカンが土曜日に作る簡単な昼食のような存在である - ゆるりブログ

                                                                                  チームの後輩が頻繁に行っている店がある。週に一度は行っているような気がする。なんならチームのメンバーも連れてよく行っている。よくよく聞いてみると「カレーラーメンの店」だと言う。 ほほう、カレーラーメンとな。 調べてみると「ひゃくてんまんてん」という名前のお店だった。三条通りにあって、のれんだけは見かけたことがあったが、入ったことはなかった。 まあ一度くらい、ということで早速行ってみることにした。職場からは徒歩5分ほどで、お昼休みにちょっと出るのにも最適だ。 のれんをくぐって二階へと続く階段を登る。内装はなかなか渋い。学生街に古くからある食堂のような面持ち。 だが悪くない。いやむしろ、わたしはこの年季の入った感じが大好物である。 メニューを見る。 平日昼のランチメニューには「カレーラーメン、ミニカレー付き」という文字が見えた気もするが、とりあえず気にしないでおこう。 「カレーラーメン」を頼む

                                                                                    カレーラーメン、それはオカンが土曜日に作る簡単な昼食のような存在である - ゆるりブログ