ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) チキンと野菜のカレー鍋。 和風、洋風のいいところをドッキング。 具には鶏手羽元、大ぶりに切ったにんじん、玉ねぎ、じゃがいも。 ブロッコリーも加えました。 カレー粉のスパイシーな香りと、かくし味のしょうゆが相まって、たまらなくおいしい仕上がりに。 今日もごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過ごせますように。。 12月2日のメニュー ・チキンと野菜のカレー鍋 ・鯛の刺し身 ・焼き油揚げと水菜のあえ物 焼き油揚げと水菜のあえ物 ☆油揚げはフライパンやオーブントースターでカリッとするまで焼き、短冊に切ります。ごま油・しょうゆ・いり白ごま(各適量)、こしょう(少々)であえます。 チキンと野菜のカレー鍋 おいしい仕上がりになって、ホカホカ♪ 材料(2人分) A オリーブ油orサラダ油(大さじ1) カレー粉(大さじ1.5~2