タイ料理の人気店直伝、本格カオマンガイのレシピ。甘辛いタレがクセになる！ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）
鶏スープで炊いたご飯にゆで鶏をのせ、独特のタレをかけていただく人気のタイ料理「カオマンガイ」。しっとりジューシーな鶏肉と、鶏だしの染みたご飯。そこに甘辛いタレがかかって「幸せ～」な気分になる味を、ぜひ自宅で再現してみたい！ そこで、タイに本店を構えるマンゴツリーの天野中シェフに本格的なカオマンガイのレシピを教えてもらいました。 中華・エスニックのレシピ一覧はこちら＞＞ 三越伊勢丹バイヤーおすすめ！ 今使ってほしいキッチンアイテムはこちら＞＞ ポイントは3つ。人気店マンゴツリーのカオマンガイ タイの「カオマンガイ」に似た料理に、シンガポールの「海南（はいなん）チキンライス」がありますが、大きな違いは「タレ」にあるそうです。 「チキンライスは黒い甘口しょうゆ、しょうがソース、チリソースの3種類を添えます。一方、カオマンガイは甘辛いしょうゆベースのタレを添えるのが、タイでは一般的。今回ご紹介する
日本そのものが｢ソフト老害｣になっている…タイ長期滞在で痛感した｢貧乏で老人ばかりの国･日本｣の凋落ぶり ｢暗い未来｣を子に残そうとする愚
見事なまでの凋落っぷりだが、タイで過ごしてみるとそれが肌感覚でもわかってくる。なにしろ主要な繁華街で、日本人観光客の姿をとんと見かけなかったのだから。 本稿では、現在のバンコクの様子に加えて、2006年のバンコクの様子も振り返っていく。2000年代、タイでは日本人の旅行者が数多く見受けられた。とくに若者が多かった。当時、私は編集を担当していた雑誌『テレビブロス』で、「ワールドカップはタイで見よう！」というテーマの特集記事を作ったのだが、そのくらい若者のタイ旅行需要は高かったのだ。 私がタイに初めて訪れたのは2000年のこと。すぐに魅了されて時間を見つけては出向くようになり、たまたま開催時期が重なった2002年のFIFAワールドカップ日韓大会は、バンコクのバーで観戦した。これが、たまらなくよかった。タイに来ていた世界中の人々と一緒に、店のテレビで熱狂的に観戦するスタイルがすっかり気に入ってし
タイ料理の魅力タイスクエア
2021.08.10 タイポップスの旅Vol.79 LULA 私の望む事 2021.07.30 動画で覚えるスパイシーグリーンマンゴーサラダ ヤムマムアン・トロンクルアン 2021.07.20 タイ四方山話 プーケットサンドボックス、サムイプラス 2021.07.10 タイポップスの旅Vol.78 Jetset'er あなたは上手です 2021.06.30 動画で覚えるスパイシー玉子焼きスープ トムヤム・カイナム 2021.06.20 タイ四方山話 タイの新型コロナワクチン事情 2021.06.10 タイポップスの旅Vol.77 2021 Ratri 私の最高 2021.05.30 動画で覚える豚ひき肉梅煮込み ムーサップ・トムブアイ 2021.05.20 タイ四方山話 ソンクラーン（タイの旧正月）休暇前のパンデミック その後2 2021.05.10 タイ四方山話 ソンクラーン（タ
●GOGO● ●SYOTYU● 今回もお越し下さってありがとうございます。 今回は勝手に足が向いたので、足に任せてJR茨木に行って来ます。 ●JR茨木駅 また…珍しい焼酎が飲めるお店へ辿り着きました。足が勝手にその場所に連れて行くのです。 JR茨木駅の直ぐ近くにある「いぐれっぐ」ってお店です。 JR茨木駅は綺麗になって、何だかちょっと離れて観るとオシャレなんです。JR高槻駅とは大違いですねぇ〜。 ●到着 この雰囲気がいいんですよねぇー。 ズラーッと並んでる焼酎 あぁ〜今日は何を飲もうかなぁー。 僕:「濾過してない美味しい焼酎が飲みたい」 マスター:「今日、いい焼酎入りましたよ！」 僕:「（手に取って瓶を観る）わぁ〜田崎（酒造）じゃないですかぁ〜こんな焼酎観たことない」 マスター:「出回ってないからね（笑）」 ※田崎酒造は「七夕」って有名な本格焼酎を作ってます。 ●GOGO 市来焼酎「GOG
ことのはじまりはAKBのレギュラー番組「なるほどハイスクール」を見たときまでさかのぼる。 この番組は低視聴率ということもあり、始まった当初は奥さま層を引きつけるためか、半分グルメ番組のような形相をしていた。 石塚英彦がレポーターの極意を教えたり、川越シェフがありえない組み合わせの食材でおいしい料理を作ったり*1、焼き肉や餃子の歴史をたどってみたり、あげくの果てにAKBのメンバーがふりかけを作って、それを街行くひとに食べてもらって投票してランク付けする「ふりかけ総選挙」なんてのもあったりした。 そんなヲタが見ても、一般層が見ても中途半端な内容の中、とある回でゲストにきたのが俳優の速水もこみちであった。 最初はもこみちに「AKBのメンバーの中で友達にしたいのは誰？」というお決まりの質問をしたりして、イケメン枠ならではの起用を思わせるような企画をやっていたのだが、その後がすごかった。 なんともこ
これからおやすみになる方も、今お仕事からお帰りの方も、こんばんは……『家事ヤロウ！！！』の作ってみたシリーズ！のお時間です。どうも、イギーです (*'▽'*)ﾉ テレビ番組『家事ヤロウ！！！』で、家事初心者がつい敬遠しがちなエスニック料理を、超簡単にそれっぽく作れるレシピを紹介していました。 その中から炊飯器で簡単にできる「炊くだけカオマンガイ」を作ってみました！ 簡単レシピはたくさん知っておきたいので、忘れないように記録しておこうと思います (*'▽')φ…メモメモ ⇩ 前回 作ってみた『家事ヤロウ！！！』の簡単レシピ「海苔とベーコンの炊き込みご飯」の記事です。 ぜひ一度ご覧くださいませ <(_ _)> 目次 炊飯器で「カオマンガイ」家事ヤロウ簡単レシピ！ 材料 作り方 炊飯器で作った「カオマンガイ」を食べた感想 おすすめの記事です！ 私はカオマンガイを一度も食べたことがありません (ﾟ
焼酎っていろいろある - japan-eat’s blog
焼酎の魅力をより楽しむためには、甲乙の違いや原料の種類について知っておくことが大切です。焼酎を最近嗜み始めた方などに向けて、より美味しく味わえるように焼酎の種類について。早速、焼酎の世界を掘り下げていきましょう。 焼酎の甲乙とは 甲類焼酎の特徴 乙類焼酎の特徴 芋焼酎 麦焼酎 米焼酎 黒糖焼酎 そば焼酎 泡盛 焼酎の甲乙とは 焼酎は、その蒸留方法の違いによって「甲類焼酎」と「乙類焼酎」に分けられます。 蒸留とは、沸点の違いを利用してアルコールの度数を上げる工程のことです。 水の沸点は100度、飲用アルコールの沸点は78.3度なので、水とアルコールが混じった液体を100度以下で熱すると、沸点の低いアルコールが先に蒸発します。 この蒸発したアルコールを冷やして液体に戻すことで、よりアルコール度数の高い液体が抽出できる仕組みです。 ここからは、甲類焼酎と乙類焼酎がそれぞれどのような蒸留方法で作ら
どんな料理か全く知らない段階からパエリアを作りました。 概ね上手に出来たのですが、「タイ米とか使うともっと本格的になったのでは」との声があり、今度はタイ米を使った本格タイ米料理を作るべく、東京のタイ人街らしい墨田区の錦糸町へと向かいます。
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気になる記事をスクラップできます。保存した記事は、マイページでスマホ、タブレットからでもご確認頂けます。※会員限定 無料会員登録 詳細 ｜ ログイン 米国などが参加するTPP（環太平洋パートナーシィプ協定）に参加すると日本の農業は壊滅すると、農林水産省や農協が叫んでいる。 しかし、これは杞憂だ。1993年に妥結したウルグアイ・ラウンドの時に何が起きたか、思い出していただきたい。同交渉では、「一定量以上輸入しない」という数量制限を関税に置き換える「関税化」が大問題となった。農林水産省や農協に「関税では輸入が増えるのを止められない」と言われた農家は「関税化すると農業は壊滅する」と叫んだ。来日したGATT（関税および貿易に関する一般協定）事務局長が「内外価格差を関税に置き換えることが目的だ。1000％以上の関税でもよい」と言っていたのだが、農家には正しく伝わらなかった。 結局、関税化は日本農業に
『タイ屋台メシ モンティ13』浅草の激辛タイ料理屋に行ってきたわ！【東京都墨田区吾妻橋】 - シャルの甘美なる日々
浅草にやって来たわ！ ホント人が多いわね。特に外国人観光客が多いわね！ 今日はあのぬいぐるみ に「浅草の激辛タイ料理屋「モンティ13」に行って食レポしてこい」って言われてやって来たわ！ 辛いのそんなに好きじゃないのに何考えてるのかしら、あの謎生物のぬいぐるみは・・・。 モンティー13にやってきたわ！ メニュー クィティオ ヘーン スコータイ マラ パッカイ タイ米 スープ 再訪問 パネーン ムー 店舗詳細 モンティ13には吾妻橋を渡って行くらしいわね。 ねぇねえ、シャルちゃん！対岸にウ〇コビルが見えますよ！ 今から食事に行くって言うのに何言ってるのよ！アンタ！！ というかいつの間に居たのアンタ？ シャルちゃんが人力車のお兄さんに英語で話しかけられて挙動不審になってる所からですよ（⇐シャルは日本語しか話せない） だったら、見てない助けなさいよ！！というかそんなに前から付けてきたの！？ だって
痛いニュース(ﾉ∀`) : ５千ベクレル以下の水田の米は基準値以下と判断 地域は風評被害防止のため公表せず - ライブドアブログ
５千ベクレル以下の水田の米は基準値以下と判断 地域は風評被害防止のため公表せず 1 名前：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/04/08(金) 22:18:09.65 ID:JnQcQrga0 ?BRZ 政府、コメ作付け制限へ 水田の基準値超えで コメの作付け制限は、農林水産省が現在行っている水田の土壌検査の結果、基準値を上回った地域を対象とする。 県の意見を聞いた上で菅直人首相が制限を指示。地域は市町村単位になる見通しだが、現時点では風評被害を防止するため公表していない。 農水省が過去の調査結果を分析した結果、土壌に含まれるセシウムの１０％が コメ（玄米）に吸収されることが判明。 セシウムに関する食品衛生法の暫定基準値はコメでは５００ベクレルのため、 土壌のセシウムが５千ベクレル以下なら、収穫後のコメは基準値を下回ると判断した。 http://www.gifu-np
超簡単＆確実に激ウマなタイ屋台風チャーハン「カオパット」の作り方 / たぶんタイ人に食わせても納得する本場レベルの完成度!!
» 超簡単＆確実に激ウマなタイ屋台風チャーハン「カオパット」の作り方 / たぶんタイ人に食わせても納得する本場レベルの完成度!! 特集 超簡単＆確実に激ウマなタイ屋台風チャーハン「カオパット」の作り方 / たぶんタイ人に食わせても納得する本場レベルの完成度!! GO羽鳥 2017年1月18日 タイに行ったことのある人ならば、きっと誰しもが「カオパット（タイ風チャーハン）」を食べたことがあるだろう。小奇麗なレストランで食べるよりも、なぜか屋台のカオパットの方がアロイ（うまい）んだよなァ……なんて思う人も多いのでは？ そんなカオパットを日本のタイ料理屋さんで注文すると、どういうわけだか「コレジャナイ感」があったりする。荒々しさが足りないというか、なーんかビミョーに違うのだ。あの味を……もう一度……食べたい!! ということで、私（羽鳥）が研究に研究を重ねたレシピがコレだ。材料さえ完璧に揃えたら激
今日もこのブログを訪問して下さりありがとうございます！ （2024/8/16より当ブログURLが以下のように変更になりました！） https://splendiddays.blog.jp/ 今後は記事においては絵文字は使わないことにした！ とか、、、 つい数週間前に言ったばかりだが、 使わないことで、また苦しい状況になることも分かった。 一度決めたことだ！と、 意地になって使わないでいるという選択肢もあったが、 そんなやせ我慢をしたところで意味が無い、 シチュエーションに応じて最低限、使用することにした。 と、あっさり翻意…😅 さて、 お盆中はそうでもなかったが、 今週に入ってからはとくに、 軒並み、スーパー等でお米が買えない事態が発生している。 在庫なし、 店員さんに聞いたところ、 入荷がいつになるか全くの未定だとか。 「一家族１袋のみ」とのタグがあるが、 お米売り場には米がない、 そ
【ニュー速+】おいしいチャーハンの作り方 てんこもり。
5 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 02/06/26 21:19 ID:c3jj9cOb 具を先ずは炒めます。 ↓ 卵ご飯を作ってください。 ↓ フライパンに卵ご飯を入れて炒める ↓ 卵ご飯が米粒をコーティングしてるのでパラパラとしたチャーハンに と、こんな混沌としたニュー速+でマジレスしてみるテスト（ｗ 18 名前： 名無しさん＠３周年 投稿日： 02/06/27 09:13 ID:0hvKT3Rl 玄米でチャーハン作るとパラパラしてておいしいけどね。 8 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 02/06/26 21:39 ID:83p6oIza まず、フライパンをなるべく熱くします。 ↓ 煙が出てきたら、油を注ぎます。 ↓ 油が熱くなったら、卵と混ぜたご飯を入れます。 ↓ 細かく刻んだ具を入れます。 ↓ あまり振らずに炒めたら出来上がり（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ 40 名前
夏休みにカンボジア行ってきたけど質問ある？
1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/11/12(金) 01:42:09.10 ID:ySsR2LMj0 今更感があるが暇だからたてた。 なんでも質問こい。 3 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/11/12(金) 01:43:19.96 ID:2CTTM6PCO 地雷原のイメージ >>3 地雷もまだ埋まっているらしいが観光所はダイジョウブ 4 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/11/12(金) 01:43:24.03 ID:b1wLLJ390 **売られてるってマジ？ >>4 アンコール遺跡群にはようじょたくさんいるね 結構まじだとおもう 7 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/11/12(金) 01:45:22.81 ID:qDDT0rz70 オールドマーケットのピザ屋で
約25万点の外交公電が公表、そのうち5,697点は東京発の公電で3番目に多かった。このうち1,660点が機密文書にあたる[14]。公電はあまりに数が多いため、その範囲も多岐に渡る。ここでは一部について記述する。 欧州への核兵器配備確認文 オランダやベルギーなどに米軍戦術核兵器の配備を確認する文書が含まれていた。文書によれば2009年11月にドイツを訪問したフィリップ・ゴードン国務次官補（欧州担当）がドイツのクリストフ・ホイスゲン首相補佐官との会談内容でゴードン次官補が「ドイツ、ベルギー、オランダからすべての核兵器を撤去すると、トルコにとっても保有し続けるのが政治的に困難」と述べたとされている[15]。 ドイツ 武装勢力と間違えたドイツの一般男性を拉致したCIA係官に対する逮捕状を発布しないようドイツ側に「脅すつもりはないが対米関係の影響を見極めるべきだ」と警告。 パキスタン 2007年以来
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クリックして拡大するがれきの中に埋もれた菅首相が写った民主党のポスター。「元気な日本を復活させる。」というキャッチフレーズだが、日本の復活は民主党政権ではなく、国民の団結にかかっている＝２日、岩手県陸前高田市（ＡＰ） 英誌エコノミストは日本政府と原子力関連産業の関係を「なれ合い」と指弾。原発の安全に関する議論を押さえ込み、原発がはらむリスクを極端に低く見積もってきたと非難した。宙に浮いた外国支援 ３月１３日に福島県相馬市に派遣されたシンガポールの救助隊は１６日には帰国の途へ。原発事故で日本政府から退避を勧告されたためだが、シンガポール政府関係者は「被災地で実質的な活動はできなかった」と明かす。 タイは日本人の口に合うようにとタイ米１万トンのほか、もち米５０００トンを送る計画だったが「輸送先などの明確な返答がなく」（タイ外務省当局者）支援を断念した。 インドネシアは毛布約１万枚を送ったが「（
NewsACT
当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 2023年12月31日12:00 2023年下半期まとめ カテゴリ▶ レポート 生活 相変わらず放置気味のNewsACTですが、管理人・猪原賽。生きてますよ！ 続きを読む▶ 2023年07月16日10:00 まだ間に合う！閉館した中野サンプラザの”本当”のラストを見に行こう カテゴリ 中野 ニュース 山下達郎さんの大トリライブやサンプラザ中野さんが登壇したセレモニーでも話題だった「中野サンプラザ閉館」の話題。 この３連休こそが、中野サンプラザのラスト興行ですよ！ 行こう、サンプラザ！ 続きを読む▶ 2023年06月11日11:30 相模屋 BEYOND TOFU「うにのようなビヨンドとうふ」と「肉肉しいがんも」 カテゴリ 食品・菓子・弁当 生活 続きを読む▶ 2023年06月10日11:30 相模屋の「BEYOND TOFU ピザ・シュレッド」
2014-12-12 「サラダのうえん」の野菜でいろいろ料理！ 先日、あおいさんのブログで呼びかけがあって、 クリスマスプレゼント交換に参加しました。 風の吹くまま 気の向くまま あおいさん！ 楽しい企画に参加させてくれてありがとう～！ 厳正なる抽選の結果、俺はあおいさんにプレゼントを贈り、 ホマレ姉さんからプレゼントを頂けることになったんです！ ホマレ姉さんからのプレゼントはこちら↓ 段ボール箱いっぱいの貴重な野菜達～！！ フェンネル、黒キャベツ、ニンジン、サラダかぶ、ナヴェ、黒大根、 レタス、里芋、春菊、ケンタッキーミント、バジルの種。 美しい根菜たち↓ どれも瑞々しく美しい！ 食べるのがもったいないくらい！ でも、せっかく頂いた野菜達！ いろいろ作ってみましたよ～！ まずは「ナヴェとニンジンのバーニャカウダ」↓ ソースは、アンチョビ、生クリーム、牛乳、ニンニク、塩、胡椒、 オリーブオ
美味しいスパイスカレーを作るときはここにいけ！都内インド食材店ベスト6 - カレーパフォーマー加藤のスパイスカレー探訪記
今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。 インドカレーで使うスパイスって、どこで買えるんですか？というご質問を、最近よくいただきます。 スパイスからカレーを作ってみたい！って欲求をお持ちの方と出会う機会が増えてきて、カレーパフォーマー加藤としては嬉しい限りです。 スパイスって、実は、近所のスーパーで売っているものもあるのですが、割と高価なんですよね。 それに、スパイスにはホール（粒）スパイスとパウダー（粉）スパイスがありますし、なじみが無い名前のスパイスも多いですし、インドカレーを作るためにはどのスパイスを選べばいいのか最初は迷っちゃうんですよね。 そこで今回は、お得な値段でスパイスが買えて、かつ、スパイスの相談も出来る、都内のインド食材店ベスト6をご紹介します。 浅草や蔵前でインドカレーのスパイスを買うならアンビカショップ 目黒でインドカレーのスパイスを買うな
俺はゴーヤが好きでゴーヤチャンプルーやゴーヤサラダでよく食べるのですが、ゴーヤを使った新しいレシピを考えたのでご覧ください！ 自信作です！美味しいですよ～！（笑） 材料 ゴーヤ（わたを取ってスライス） ココナッツミルク 豚小間 厚揚げ パプリカ（１ｃｍ角） 生唐辛子（輪切り） にんにく（厚めのスライス） 塩 胡椒 ナンプラー オイスターソース 油 スポンサード リンク ①フライパンに油をひいて生唐辛子とにんにくを炒めます。 ②にんにくが色づいたら塩、胡椒で下味を付けた豚小間と厚揚げを炒めます。 ③豚小間に８割ほど火が通ったらパプリカ、ゴーヤを加えさらに炒めます。 ④ゴーヤがしんなりしたらココナッツミルクを加えます。 ⑤ココナッツミルクを全体に馴染ませてオイスターソース、ナンプラーで味を調えて完成です！ これ旨いですよ～！ほんのり苦くて辛くてでもまろやか！ リピート確定のレシピです！ タイ米
2015年5月27日、タイのプラジン運輸相は日本を訪問し太田昭宏国土交通相と会見、バンコク・チェンマイ間高速鉄道事業の事業化調査合意文書を取り交わした。これにより、日本の新幹線方式での建設が決まったことになる。新幹線方式の輸出は台湾に次ぐ2例目。 タイの高速鉄道計画は2009年の立案以来、二転三転を続けてきた。この間に急速に力を付けた中国が“総取り”するのではとの憶測もあったが、日本が踏みとどまった格好だ。 高速鉄道をめぐるタイの混乱、そして日中の競争について振り返りたい。 タイ高速鉄道計画を揺るがす政情不安、インラック政権の失敗 タイの高速鉄道計画は2009年、アピシット政権によって立案された。当初はラオスへとつながるバンコクからノンカイのルート、マレーシアへとつながるバンコクからパダン・ブサールのルートを中心に5路線が計画された。中国は昆明からシンガポールまでを高速鉄道でつなぐパンアジ
寿司とシャリ
寿司にはササニシキという米の品種が相性が良かったという。 このササニシキは、以前は沢山作られていたが、冷害に弱かったとのことだ。 俺は普段全く米のこと意識してなかった。 精々コシヒカリくらいだ。 確かに米の品種は重要だと思う。 以前、タイ米を食べたことがあるが、あれはとてもパサパサしていたので チャーハンなどにはいいが、普通に食べると微妙という気がする。 つまり相性なんだろう。 寿司には寿司にあう米を使うべきなんだ。 俺は今までそんなことも知らなかった。 そして今現在も米の品種改良が行われており、さらなる美味しさを追求する人たちが いることに驚愕している。 とても素晴らしいこと知った。 寿司のこと調べるだけでとてもいい勉強になる。 本当に、すしの技術大全をおすすめしてくれた方には感謝したい。
元気が出る【1食162円】和風野菜de骨付き鶏もも肉のタイ風レッドカレーの作り方 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
骨付き肉の旨み×和風野菜なタイカレー タイカレー。レッド、グリーン、イエローなどいろんなタイカレーの種類がありますが、今日はレッドカレー。大根、エノキという和風野菜を使って日常でも手軽に作れるタイカレーペーストを使った簡単なタイカレーの作り方をご紹介します。 旨い！肉と野菜の旨みがタイカレーのエスニックな味に溶け込みます。 安い！マニアックな野菜ゼロ。普通のスーパーで安く手軽に買える日常野菜と鶏肉で作れます。 ヘルシー！ココナッツオイルを使うと中鎖脂肪酸がたっぷり。ダイエット中にも良い油でヘルシー。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピ無料配布中。 50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。Twitterフォロー・メルマガ購読・読者登録もお待ちしてます。住まい百貨店でも好評更新
タイ料理研究所、チャオタイ！タイに行けないから渋谷でタイ料理を喰らい尽くした話 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
サワディーカップ🙏スラムダンクの映画化楽しみで仕方ない小生です！！🏀 山王戦がみたいピョン！ さて、今年の年越しは久しぶりに国内で過ごしました…暖かいビーチリゾートで過ごしたかった🏝 安西先生…タイに行きタイです…orz なので気分を味わった12月（笑） タイ料理研究所 お洒落な外観です！流石やぶし！！ いつもカオマンガイを食べがちなので、ガパオライスにしました😋 生春巻き！！ 久しぶりに食べた！ 待たせやがって…👓 パクチー😱 パクチーは添えるだけ… 海老ちゃんを救出しながら飲む😂 ガパオ横から見ると山🏔 大盛りにしてしまいました🙇♂️ タイ米！これこれこれ！ ガイなので鶏肉のガパオですね！ うまい！ 黄身が好きだと叫びたい！ 勇気で踏み出そう(体重計へ)！ この重い身体を受け止めて欲しい！ I wanna cry for you うまい！ 黄身！ガパオにまみれろよ！
タイのコメ買い取り政策で巨額損失 膨れ上がる農家への未払い金、損失覚悟でコメ備蓄売却：JBpress(日本ビジネスプレス)
窮地に立たされたタイ政府が、国に大きな経済的、政治的ダメージを与えている助成制度の下で農家に未払いになっている40億ドル近い借りを清算するために膨大な量のコメを売ろうとしている。 国際相場が下落するなかで2月第3週、第4週にほぼ100万トンのコメを売却する政府計画は、2011年暮れに導入されてから年間100億ドル以上のコストがかかり、代金を払ってもらえない農家からの抗議を引き起こしたコメ買い取り政策の代償をいっそう膨らませる恐れがある。 タイ政府が直面するジレンマ インラック・チナワット首相が率いるタイ政権はコメ売却で損を出したくはないが、反政府運動に加わっている農家に未払いの代金を支払う必要がある。タイ開発研究所（TDRI）の栄誉フェロー、ニポン・ポアポンサクルン氏は言う。「これはすごいジレンマだ。政府はコメを売らなければならない。さもないと農家に払うカネがなく、票を失うことになるからだ
日本で世界の飯を食う！ | ライフハッカー・ジャパン
みなさま、こんにちは編集委員の早川大地です。 アジアからヨーロッパ、それにアラブ・アフリカまで、世界中いろんな種類のレストランがあって、あらゆる国の料理がすぐに楽しめる場所。 これ、どこだと思いますか？ それは日本です。 日本ほどグルメに貪欲な国はありません。これほど、みなが、あらゆる国の料理に親しみ、興味を持つのも日本だけ、グルメ漫画が通算百巻を越えるのも日本だけです。 そんなわけで、まだまだ夏真っ盛りですが、今回は早くも食欲の秋を先取りすべく、日々を楽しむライフハック！ ○フードフェスに行こう！ フードフェスって言葉を聴いたことがあるでしょうか？ 有名なのは、なんといっても毎年代々木公園で行われるタイフェス。2日間の開催で毎年、延べ30万人以上の人が訪れ、出店店舗も100を越えると言うから驚き！ タイフェスは2000年にタイ米をよりみんなに食べてもらおう、ということで"タイ・フード・フ
ライスミルクとは精製米や玄米を水と混ぜた穀物のミルクで、アメリカで流行の「第三のミルク」です。 カロリーは牛乳コップ1杯（200ｇ）が134kcalなのに対して、ライスミルクは66kcalなので、カロリーを約50％抑えることができます。 『日経トレンディ』で2015年のヒット予測ランキング4位にランクインし、日本でもブームの兆しを見せる「ライスミルク」を詳しく調べました。 ライスミルクと牛乳の違いは乳糖の有無 ライスミルクの歴史は、アメリカのベジタリアンが動物性の牛乳の代わりに作ったことが始まりだそうです。 お米をミキサーにかけてすり潰したドリンクなので、ライスミルクは米のとぎ汁や甘酒とは違います。 牛乳と比較したライスミルクのメリットはコレステロールゼロで低カロリー、腹痛や下痢の原因になる乳糖を含まない事です。 逆に牛乳と比べたデメリットはカルシウムやたんぱく質が少ない事ですが、市販のラ
”米が買えない”で注目される国の『備蓄米』って何？常に１００万トン備えるも政府が放出に慎重なのには理由が【令和の米騒動】 | 特集 | MBSニュース
"米が買えない"で注目される国の『備蓄米』って何？常に１００万トン備えるも政府が放出に慎重なのには理由が【令和の米騒動】 スーパーマーケットなどに“米がない”として「令和の米騒動」とも呼ばれる中、話題になっているのが『備蓄米』です。政府は１００万トンもの米を備蓄。この備蓄米は何のための米なのか、「品薄」と言われる中でなぜ放出しないのか、農業経済学者の小川真如さんへの取材などをもとに情報をまとめました。 「コロナ禍の反動」「台風・地震の不安感」などで需要増 小川氏によりますと、今“米が買えない”理由は、簡単に言うと『供給と需要のバランス』だということです。 供給面としては、去年、品質の良い一等米が少なかったということです。しかし、米全体の作況指数（※通常の年を１００としたときの、その年の米の収穫量）は１０１で、品質の良い米は少なかったわけですが、米全体としては特に不作ではなく、普段よりもちょ
1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/01/20(火) 13:39:54.30 ID:cAnQioWe0王将とかのなんであんなぱらぱらなの？ 4 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2009/01/20(火) 13:41:04.90 ID:r4hef22BOまず服を脱ぎます 5 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/01/20(火) 13:41:07.08 ID:fPfNRDEG0とりあえず文章の作り方を学んでください 6 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/01/20(火) 13:41:14.05 ID:g6sfFkxkO中華鍋かえ 7 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/01/20(火) 1
チキンライス-シンガポール
シンガポールの名物料理とも言うべきＣｈｉｃｋｅｎ Ｒｉｃｅ（海南鶏飯）は鶏肉の旨味を最大限に引き出したシンプルな料理です。胸肉とモモ肉とでも肉の歯応えや味が微妙に異なり好みの分かれることでしょう。漬けダレにはチリ（赤）、しょうが（白）、ダークソース（黒）の三種類があり、店によってはチリだけしか添えないという場合もあります。ライスは長粒種米（一般的にタイ米と呼ばれているもの）をチキンスープで炊き上げた香り高いご飯です。これらチキンとライスを各種ソースで好みの味に調合して口の中に入れて噛み締めると、至福の世界が拡がってきます。 以下の情報をご参考に、シンガポールへお立ち寄りの際にはぜひ、どこかのお店で美味しいチキンライスをお試しになってみて下さい。 変化の著しいシンガポールです。店舗が無くなっていたり、盛り付け方が変っていることもあると思われます。以下の情報はご参考程度にご覧いただきますようお
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皆さん！ もうすぐ節分ですね？ 節分って言ったら恵方巻きでしょ？ だから今日、２月１日はみんなで巻き物祭りの日です！！ 今回も沢山の方が参加してくれます！ 参加表明してくれた方々は、 全員いつも仲良くしてくれている方達！ みんな大事なブログ友達です！！ この場をかりてお礼を言わせてください！ みんないつもありがとう～！！ 今回の参加メンバーは全部で１３名！！ そして、当日参加は難しいけど後から参加の可能性があると スポンサード リンク こちらが参加メンバーのページです（アルファベット順になっています）↓ 飛び込みでyporciniyさん、なつのゆうきさんも参加していただきました！！ なつのゆうきさん yporciniyさん あおいさん ビオ子さん ちじ君 えこさん ホマレ姉さん kokisinさん こにしさん くみちょうさん okkoさん pocoさん trick-spec（俺です） 是非
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「フルーツの王様」ドリアン、7月に宇宙へ タイが実験
タイ・バンコクの店頭に並べられたドリアン（2018年6月1日撮影）。(c)AFP PHOTO / Romeo GACAD 【6月2日 AFP】タイにとっては小さな一歩だが、東南アジアで最も臭いフルーツにとっては大きな一歩だ。タイは宇宙食としての利用を念頭に、「フルーツの王様」と言われるドリアンを宇宙に打ち上げる実験を計画している。 ドリアンは東南アジア全域で食されている人気フルーツだが、刺激臭でも知られ、ホテルの客室、エレベーター、飛行機の客室などへの持ち込みが禁止されており、宇宙船のような狭い空間に持ち込めるのか懸念されている。 しかしこの実験では乾燥させて真空パックしたドリアンを使用するので、臭いをかなり抑えることができる。打ち上げは7月に予定されている。密封して箱に入れ、ロケットで5分間だけ宇宙を旅する。さまざまな種類のタイ米もドリアンと一緒に打ち上げられる。打ち上げを請け負う組織は
【泡盛】沖縄料理の名店「かよい船」から本場の泡盛の素晴らしさを学んできた【老舗】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
泡盛と言えば沖縄の地酒。 原料にタイ米を使用し、黒麹菌によってデンプンを糖化して酵母でアルコール発酵させた蒸留酒です。沖縄の心と技に育まれてきたお酒とも言えます。 平均的なアルコール度数は25度から30度。 独特の香りとすっきりとした喉越しは、一度味わえばクセになる！ 沖縄に行ったことすらない関東人の私ですが、泡盛大好きです。 とはいえ、飲んだことがあるのは有名どころの銘柄のみ。 東京の居酒屋さんで気軽に飲める銘柄なんて、せいぜい1～3種類くらいのものですからね。 しかし、実際に存在する沖縄の泡盛のメーカーは47社！ 私が飲んでいる泡盛なんて氷山の一角どころか先っぽだけですよ！ もっといろんな泡盛を味わってみたい！！ というわけで、やってきたのは下北沢で創業48年を迎える超老舗沖縄料理店「かよい船」！ 現在、下北沢で1〜2位を争うほど古いお店となったこちらでは、常時48種類の泡盛が用意され
気になる記事をスクラップできます。保存した記事は、マイページでスマホ、タブレットからでもご確認頂けます。※会員限定 無料会員登録 詳細 ｜ ログイン Frederik Balfour （BusinessWeek誌アジア特派員、香港） 米国時間2008年4月28日更新 「Understanding the Global Rice Crisis」 コメの国際価格が日々高値を更新している。世界銀行はこの状況が続けば、世界でさらに1億人が貧困にあえぐことになると警告している（BusinessWeek.comの記事を参照：2008年4月25日「Behind the Run on Rice」）。現在の食糧危機の背後に何があり、この問題から抜け出すために世界は何ができるのか。考慮すべき重要な問題をいくつか取り上げる。 問 欧米でエタノール生産向けのトウモロコシ栽培量が増えたことが、コメの価格高騰に影響し
ポケモンGO 今でもやっている有名人はこの人
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