あたらしい家中華にハマっている - 941::blog
同世代男性たちがやっているポッドキャストOssan.fmで紹介されていた「あたらしい家中華」という本を買ってみた。特別な調味料は必要なく、あっさりしていて、毎日でも食べられるそう。マジで？ MCのnagayamaさん曰く、ご家族にも評判がいいらしい。なるほどね。買ってみよ。 届いた本をパラパラ〜っと見て、これはたしかに調味料としても一般的な家庭にあるものばかり、ちょっと特殊といえば紹興酒とか黒酢くらい？なかなかよさそう 子どもたちが「これ食べたいから付箋つけておくね」と、いきなり付箋だらけ 器具について「特別なものはいらないけど筆者はこれを使ってるよ」と本の中で紹介されていて、形から入るタイプなので色々買った。中華鍋・おたま・五徳・蒸し板・蒸し板用のトングを買った。詳細は後述。 目についたものを週末いろいろと作ってみた、優しい味で家族にとても好評。今後は野菜シリーズを作っていきたい。 青椒
育児ハックと言うにはしょぼい小バナシ集
https://anond.hatelabo.jp/20240830213900 上記ネタを書いた者です。 ヨッピーが育児ハックネタで増田とバチバチやってるの見てたら、ヨッピーが大人の対応してる感出してるけど、全く噛み合ってないのが痛々しいので、気分転換に書いてくよ。 ・うちは4人いるけど、育児のテクニックが効くやつと効かないやつがマジでバラバラ。どの話もとりあえず話半分聞くのが良い。 ・1番目の時、ワイフは育児ノイローゼになり、僕が専業主夫を半年やった。当時大変だったけど、今思えば1番目が1番育てやすかった。4番目ともなると、こちらも百戦錬磨のはずが、本人の資質もあり滅茶苦茶手がかかり思い通りにいかない。4番目が最初だったら……と思うと恐怖しかない。子どもは小学校入るまでは本当に個人差が激しいので、4番目みたいな子が最初になってしまったお父さんお母さんには、本当にお疲れさまです、としか言
地域限定！ 宮崎の「鳥刺し」が美味しすぎる
1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（動画インタビュー） 前の記事：一年に一度だけ！ 憧れの能取岬灯台に登る ＞ 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 宮崎で鶏刺し 鹿児島では江戸時代に闘鶏を行っていた。そこで負けた鶏をしめて食べるという文化があった。闘鶏が禁止されたあとも、庭で鶏を飼い、来客があるとしめて食べた。その時の料理の一つが「鶏刺し（鶏のタタキ）」だった。 宮崎に来ています！（天孫ニニギノミコトの終焉地にて） 鹿児島だけではなく、宮崎でも鶏刺しを食べる文化がある。田の神様が鹿児島や宮崎で共通の概念を持っていたりするように、宮崎と鹿児島は同じような文化を持つこともあるのだ。そもそも隣の県だしね。 宮崎のスーパーです！ 私は鶏刺しが好きだ。鹿児島に住んでいたこともあり、とて
Hi everyone ! さて、前回の更新から、半年が経っている。 まあ、色々あったんですよ。フフフ。 あ、オレ、前期高齢者になったよ。 すごいな。(ΦωΦ) もう一度言おう。 オレ、前期高齢者になったよ。 すごいな。(ΦωΦ) 大腸カメラを初体験し、 当面大腸癌の疑いはないようなので、 ちょっとホッとしているよ。 ------------------------------------------ で、第50回衆院選挙の 期日前投票も済ませたので、 気持ちよくブログ再開しようかなと、 目論んでいる。 今さら再開かよと、 思われるかもしれませんが、 沖縄人はのん気なの・・・。 ハハハ。 それに時間を超越しているから、 時間なんか関係ない？？ ------------------------------------------ とは言え、前回の更新から、半年経っているし、 半年前の自分と、
近代ラーメン史上最も重要な店舗6選
ご当地ラーメンはたくさんあり、それらの発祥を書き出すとさすがにきりがないので、ここでは全国的に見掛ける、ないし影響を与えたと思われるラーメンに絞りました。 需要がありそうなら現代でも書いてみます。 →書きました。現代ラーメン史上最も重要な店舗10選 来々軒（東京）1910年創業。醤油味のスープに小麦粉とかん水を使用した麺、具は支那竹、焼き豚、ネギと、いわゆる「昔ながらのラーメン」を提供し、日本最古のラーメン店とされる。1976年に閉店。 南京千両（福岡）1937年創業。創業者の出身地である長崎のちゃんぽんからヒントを得て、スープに豚骨を使用したラーメンを提供。ただし、このスープは乳化させたものではなかった。屋台から始まり、現在は店舗を構えて営業を続けている。 三九（福岡）1947年創業。仕込み中に意図せず煮込み過ぎてしまった豚骨スープを試しに飲んでみたところ、予期せぬ濃厚な味に驚いたという
宮崎にきたらそのへんのスーパーで鶏のたたきを買って食べて
1993年生まれ。京都市伏見区出身、宮崎県在住。天性の分からず屋で分かられず屋。ボードゲームと坂口安吾をこよなく愛している。 前の記事：梅しばをどれだけ長い時間かけて食べられるか ＞ 個人サイト もがき続けて100年生き抜くブログ 鶏のたたき食うべし 宮崎で何を食うべきか。チキン南蛮？マンゴー？辛麺？ 否。 地域色があって、安価で、うまいのは、真に食うべきは、鶏のたたきである。 スーパーで買った鶏のたたき 鶏のたたきとは表面を軽く炙った鶏肉のことだ。カツオのたたきの鶏肉版と思ってもらえば間違いない。すなわち、ほぼ生だ。それが宮崎と鹿児島なら気軽にスーパーで買える。 千円分買えば食べ放題 鹿児島の専門店で鶏のたたきを買って食べたことがあるが、すこぶる美味しかった。 そもそも安すぎる でも、ふだん僕がスーパーで雑に買う鶏のたたきも悪くない。ちゃんと美味しい。 それがこれです。 だいたい千円分
リンク www.hkiosk.co.jp 鰊みがき弁当｜JR北海道フレッシュキヨスク 厚みのある鰊の甘露煮は骨までやわらかく、お箸でほろりとほぐせます。天日干しの身欠き鰊をみかど秘伝のタレで煮込み、一晩寝かせました。コリコリした歯ごたえの自家製味付け数の子、三陸産茎ワカメの醤油煮はニンニクと唐辛子を隠し味に。昭和41年の発売以来、変わらぬ製法でお届けする一番人気のお弁当です。 6
ラブグラフでCTOをしております横江( @yokoe24 )です！ 今日は 弊社の秘伝のタレ！！ プルリクエストのテンプレート をご紹介します！ （以降、「プルリクテンプレ」と略します） プルリクテンプレって？ まず「プルリクテンプレ」自体を初めて知る方は、 以下の GitHub の公式記事をお読みください。 .github/pull_request_template.md というファイルをリポジトリに置くことで、 新たなプルリクエストを作るときの概要欄がそのファイルの中身通りになります。 レビュアーがレビューするにあたって知っておきたい情報 を入れてもらうためのテンプレートで、 OSS でもよく設定されています。 （例: https://github.com/twbs/bootstrap/blob/main/.github/PULL_REQUEST_TEMPLATE.md ） ラブグラフ
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 10月末まで成城石井で開催されている"お茶と楽しむ台湾グルメフェア"の人気商品が、この魯肉飯(ルーローハン) 成城石井自家製 魯肉飯（ルーローハン） 699円(税抜) 電子レンジ3分で食べられるお手軽なのに本格派のルーローハン。 角煮とほぐしのダブル豚バラ、煮玉子、高菜とバランスもボリュームもバッチリ。 角煮は味しみしみで柔らかいっ。ほぐしてある方も、甘辛くてこれだけでお米もりもり食べられそう。 八角の風味をアクセントに、淡口醤油・たまり醤油・濃口醤油の3種類の醤油を使用した自家製のタレに豚バラ肉を漬け込み、お箸ですっとほぐれる柔らかさになるまで3時間煮込んでいます。 なんと、かなりのこだわりが詰まった一品でした。 いつもはプラカップのまま食べちゃうけれど、せっかく美味しい赤ワインだったので、ポルトガルの器に移して、ネギ足しと追い五香粉。 香
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 さつまいも春雨を使ったチャプチェが大好物ですが、フライパン調理が面倒で仕方ない。 news.yahoo.co.jp でも今はこのレシピに出会ったから、もうコレばっかりです。材料や作り方は上記リンク先でご確認ください。 さつまいも春雨以外はその時家にあるもの何でもOK。この日は、ピーマン・切り干し大根・厚揚げ・もやし。 一番のポイントは、さつまいも春雨を水に一時間以上浸けておくこと。 それって逆に面倒じゃない？と思われるかもしれないけど、朝その日食べる分(60g)を水に浸けておけば、お昼ご飯を作る時にはすぐ使えます。 本来は調味料を別容器で混ぜてタレを作るところ、そのままかけちゃうズボラッぷり。 でも大丈夫。このまま500W7分。 ごま油と辣油をかけたら出来上がり。 よく混ぜたら、もう完全にチャプチェの雰囲気です。 もっちり美味しいさつまいも春
健康志向が高まっている現代。調味料にも、「減塩」「添加物不使用」などの表示を多く見かける様になりました。 日本で生まれ日本人が毎日のように使う「醤油」については、「塩分〇％カット」と表示された商品が各メーカーから発売されています。 中には、血圧が高めの方の血圧を改善する作用がある減塩醤油もあります。 減塩醬油とは 醤油の種類と特徴 濃口醤油（こいくちしょうゆ） 淡口醤油（うすくちしょうゆ） 溜醤油（たまりしょうゆ） 再仕込醤油（さいしこみしょうゆ） 白醤油（しろしょうゆ） 減塩醬油の選び方 塩分濃度が低い商品、機能性表示食品を選ぶ 美味しさを重視する 無添加の商品を選ぶ しょうゆ 薄口醤油 濃口醤油 たまり醤油 白醤油 だし醤油 ポン酢醤油 1日の塩分摂取量は？ 減塩醬油とは 「減塩醤油」と表示ができるのは「しょうゆ100g中、食塩量9g以下（ナトリウムとして3,550mg以下）」と定めら
SNSで話題沸騰中の「ONE BY KOSE セラムシールド」、乾燥悩みに心の底からおすすめしたい。編集部の買ってよかったもの（10月第2週） - ソレドコ
2024年10月（2週目）の「編集部が買ってよかったもの」を紹介します！ 乾燥に効果的なフェイス＆ボディ乳液、簡単に一品できあがるレンジ蒸し器、サッと拭くだけできれいになるスニーカークリーナーなど、実際に試してみて「よかった！」と実感するおすすめ商品ばかりです。気になるものがあったら、チェックしてみてくださいね。 年単位、月単位とやってきましたが、あまりにもたくさん買い物をするので紹介が追っつかず、ついに週単位となりました。 買ってよかったもの2023と先週分はこちら 👇気になるアイテム名をタップでジャンプできます ONE BY KOSE（ワンバイコーセー）セラム シールド ケアセラ APフェイス＆ボディ乳液 HARIO（ハリオ）ガラスのレンジ蒸し器 レスポートサック ポーチ RECTANGULAR COSMETIC/6511 拭くノ助 スニーカークリーナーシート ONE BY KOSE
餃子やニラレバなど中華料理でよくみかけ、その特徴的な香りと鮮やかな緑が料理を引き立てるニラ - japan-eat’s blog
気候の影響もあり、体調不良に陥る人も少なくないようです。体力が消耗しやすい本格的な暑さがやってくる前に、今こそしっかり体調を整えておきたいところですね。 餃子やニラレバなど中華料理でよくみかけ、その特徴的な香りと鮮やかな緑が料理を引き立てるニラ。 実は多くの栄養素を含んでおり、体にうれしいさまざまな健康、美容効果が期待できる食材です。 独特のにおいの正体はアリシン アリシンを効果的に摂るには？ 緑黄色野菜トップのβ-カロテン ビタミンC 貧血予防に役立つ葉酸 ビタミンE アリシン 食物繊維 栄養を逃がさないニラの食べ方 生のまま食べる ニラを使ったタレを作る 鍋や炒め物に入れる ニラの正しい保存方法 すぐ使うなら野菜室に2～3日保存OK カットして水に浸したまま野菜室に保存 カットして冷凍保存 独特のにおいの正体はアリシン ニラの独特なニオイは、アリシンと呼ばれる成分です。アリシンは、ニン
◆ご飯買って帰るからね！◆ ◆しんどい時◆ ◆無理しなくていい◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は奥さんが「も〜夜ご飯作れそうにない」ってLINEが入りました。そんな時ってありますよね。僕も週末しか作らない癖に「あ〜作りたく無い」って思う事ありますもん。 そんな時は「無理しなくていいよ！何か買って帰るからぁ〜」ってLINE返信します。 さぁ〜何も買って帰ろうかなぁ〜って仕事帰りに楽しんでコープで買い物します（笑）僕が好きなお弁当選ばなくちゃ！ ●優秀賞 「鶏づくし和風弁当」これ！美味しいです。 ご飯にも鶏肉が入ってるしぃ〜鶏肉がドーンって感じでさすが「優秀賞」ですね。 コープの弁当はそんな外れることないですけどねぇ〜ちょっと量が少ないです。 ●ロースカツ重 奥さんにはロースカツ重買いました！ 何度か食べて美味しかったので、これがいいかなぁ〜って思いました。 ふわっとした卵
中に入ると別世界 一歩足を踏み入れると別世界が広がっている。 店内は広くて壁一面に調味料や食材、お菓子なんかが整然と置かれていた。店内で撮った写真だけ見て、これが日本だと当てられる人がどれだけいるだろうか。 店内はこんな感じ。壁沿いにずらりと並んでいるのはベトナム食材です 袋麺をさらに袋売り 品数の多さから、アジア食材屋さんがメインなのかと思わされるが、食事に来たんですと告げるとお茶を持ってきてくれた。ベトナムのはす茶である。 まず出してもらった「はす茶」の美味しさよ 一緒に渡された席番号がでかかった 席に置かれた分厚い写真アルバムのようなメニューを開くと、見たことも聞いたこともない料理が次々と現れた。 いちおう日本語での発音と説明が書かれています 写真と解説だけではよくわからなかったので、店員さんが勧めてくれた「フーティウナムバン」を素直に注文。 一緒に行った友だちは別のを注文したのだが
◆週末の買い物とご飯作り◆ ◆週末しか作らない◆ ◆そんなご飯もあります◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は週末の買い物とご飯の紹介です。 普段は朝ごはん担当ですけど、週末はお昼とか夜ご飯も作ったりしてまーす。まぁ…作れるものって決まってますけどね。 ●素麺の卵とじ 夏は素麺ですよね。 でも、涼しいなったら温めなくちゃです。 素麺を卵で閉じたらおいしいですね。 卵、とろけるチーズ、素麺、ネギ 味付けは素麺つゆですよぉ〜。 ●ワンプレート 鶏肉、ブロッコリー、素麺の卵とじ こんな感じで奥さんの朝ごはん完成です。 もちろんコーヒーはゆっくり丁寧に注いでます。 毎朝ペーパーで淹れてます。 ●鶏肉タレ焼き 40分タレに漬け込みました。 「さ、し、み、酒＝1:2:2:2」 砂糖、醤油、みりん、お酒でぇ〜す。 本当に簡単で助かりますねぇ〜。 漬け込んでたら、後は焼くだけですからね。
北海道産秋刀魚とお米使用。イカ飯のタレに漬けこまれた「焼きさんまめし」をレビューしています＾＾ さんまめし 今回ご紹介するのは「焼きさんまめし」。 １個５３７円。袋のまま沸騰したお湯に入れて、10分間温めてからいただきました＾＾ いかめしのタレに漬けた北海道産さんまのお腹にご飯と生姜を詰めて焼いた、いかめしならぬ秋刀魚めし♪ 化学調味料不使用で骨までまるごと食べられます。 秋刀魚はぎゅっとした身の食感で、骨は柔らか✨生臭さはまったくありません。 もち米もしっとりとしていて柔らかめ。 生姜が効いていて味はいいのですが、ちょっと薄味かなぁ... もう少し味濃いとさらに好みでした。 これはハマる味というよりは、優しい味付けで、素材の味わいを楽しめる商品だと思います＾＾ まるっと食べれる焼きさんまめし、ごちそうさまでした♡ 気になる方はチェックしてみてくださいね♪ 【商品情報】 ★もへじ北海道から
金沢 晴れ、秋晴れのいい天気でした。今日は墓参の帰りに買いもをして、午後からは家でのんびりしてました。 冷凍食品の丼物で、人気のから揚げに、彩り豊かな3種の野菜と甘だれで食欲をそそる一品です。なす、パプリカ、さやえんどうなど、様々な野菜が入っていて、おいしく頂きました（笑） ニップン いまどきごはん「彩り野菜の甘だれからあげ丼」は、手軽に食べられる美味しい冷凍食品の丼物です。彩り豊かな野菜と甘めのタレが食欲をそそり、栄養バランスも考えられているので、忙しい方や一人暮らしの方におすすめです。 【撮影場所 自宅：2024年10月07日 DSC-RX100M3】
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後４時過ぎ、南西の空に飛行機雲。（自宅よりスマホで撮影） 生鮭の切り身をホイル焼きに。 酢と砂糖、めんつゆ、みりんで作る旨酢タレが鮭の旨みをしっかり引き立てて幸せなおいしさに。 薄めに切ったれんこんは炒めて、明太子と合わせて炒めます。 プチプチ、シャキシャキの食感も楽しくておいしい♪ いんげんのごまみそ和え、もやしと小松菜のみそ汁を添えた献立、ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月21日のメニュー ・鮭のホイル焼き ・シャキシャキれんこんの明太炒め ・いんげんのごまみそ和え ・もやしと小松菜のみそ汁 ・ごはん シャキシャキれんこんの明太炒め １ れんこんは皮をむいて薄切りに。水にさらしてザルにあげ、水けをよく拭き取ります。明太子は使いやすいように切ります。 ２ サラダ油やオリーブ油で
四文屋 沼袋店／歯医者が苦手な嫁さん
60代。 酒場を知り尽くしたオッサンの飲んだくれ日記。 連日、東京の酒場で飲んでます。 天国に酒は無い！生きている内に飲もう♪ 娘の結婚式の一週間前の朝。 嫁さんが右頬に飴玉を含んでいるような顔をしていたので聞いてみると… 「昨夜から歯茎が腫れちゃって」との事。 歯医者に行く事を勧めて仕事に出かけた。 その夜、仕事から帰ると「お岩さん」みたいな顔をしている嫁さんが立っていた。 歯茎の腫れが顔の右側に広がり、目の上まで腫れていたのだ。 実は、嫁さんは歯医者が大の苦手。 苦手過ぎて過去に2回ほど歯医者で失神してしまったトラウマがあるそうで、この日も行けなかったようだ。 「いやいや、その顔で娘の結婚式には出られないだろ」 「一緒に行ってやるから、今から歯医者に行こう！」 という事になり、むりやり夜まで営業している歯医者に連れて行った。 予約必須の歯医者のようで、予約の無い人は時間がかかると言われ
おはようございます 100均大好き miyuremamaです 毎日の暮らし のんびり 楽しんでいます 美味しいものも大好きです❤️ クリスマス飾り 飾りました 今年は買い足しません！ 『【ダイソー・セリア】たくさん捨てました』 おはようございます100均大好きmiyuremamaです 毎日の暮らしのんびり楽しんでいます美味しいものも大好きです❤️ すっきりしました 11月…ameblo.jp それでもじゅうぶんに クリスマス気分です にほんブログ村 100円均一雑貨ランキング アメトピ掲載ありがとう ～2024～ ・特等席を整える【salut!】ナチュラルインテリア ・【整理整頓】思わず「ひえ～」と悲鳴をあげた、開かずの扉 ・使いやすく収納【ダイソー】フタ付スクエア収納ボックス ・驚きです！最安値【ダイソー】吸湿&消臭シート500円 【ふるさと納税】＼総合1位／【選べるサーモン】
「鰻の成瀬」って美味しいの？値段が安いけど、本当に美味しいの？ネットでは「まずい」という声もちらほら…。一体、真相はどうなのか気になりますよね。今回は、鰻の成瀬の口コミや評判を徹底調査し、その真相に迫ります！値段に見合う品質なのか、タレの味やご飯はどうか、気になるお店の情報も詳しく紹介します。実際に食べた人の声も交えながら、鰻の成瀬の本当の姿を明らかにしましょう！ 鰻の成瀬がまずいと言われる理由とは？実際に食べた人の口コミ 「鰻の成瀬」は、リーズナブルな価格で鰻重を提供するお店として人気ですが、一方で「まずい」という声も耳にすることがあります。一体なぜ、そんな評判が立ってしまうのでしょうか？実際に食べた人の口コミから、その理由を探っていきましょう。 値段に見合わない？鰻の品質や焼き方に疑問の声が… 鰻の成瀬のうな重は、一般的なうなぎ専門店と比べてかなり安価に設定されています。そのため、一部
晩酌が好き。今回は「蟹・鮭・鹿」！美味しいかにみそとうふに、鮭の白子、北海道の鹿肉のローストで乾杯です！ - ハピチわブログ
こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 11月に入り、やっと少し涼しい時間が増えてきましたね。 何なら急に気温が低くなりましたが、みなさん体調はいかがでしょうか？ 我が家はもれなく全員風邪っぴきでした（笑） まだ痰の絡む咳は出るし、鼻水もスッキリしませんが元気は元気なのでお酒も解禁🍶(о´∀`о) スーパーには秋の味覚が並んでおりましたので早速晩酌ご飯を作っていきたいと思います💪 秋鮭の白子ポン酢 だし巻き卵 お刺身の切り落としで2種の味 沖縄の海ぶどう かにみそ豆腐 馬木葉の鹿肉のロースト アンチョビ枝豆 鮭の白子バター 秋鮭の白子ポン酢 タラの白子は高いけど、鮭の白子は手が出やすい。 ということで秋鮭の白子をチョイス。 レシピはこちらを参考にしてます。 濃厚でさっぱり美味しい 鮭白子ポン酢 作り方・レシピ | クラシル でも、このレシ
こんばんは🌜 今日もお疲れ様でした😊💕 今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_ 今日は、次女からお迎えの要請があり、拾って自宅へ。 メルカリで売れた物を梱包して欲しいと。 はいはい。綺麗に梱包し合うサイズの箱に入れて渡しました。 今日は、ウォーキングがてら歩いて、途中のコンビニで出荷して、マンションまで帰って行きました。 さて、夕飯てす🍚 長女が職場で残ったおかずを持って帰っていたので、 それを食べることに。 さつまいもが焦げちゃっているけど、まぁまぁの味でした。 鶏肉とさつまいもと蓮根の黒酢炒め 多分、焦げた分だけ除けて提供したんだなぁ（笑） タレが足りなかった模様。 麻婆豆腐 これは、残り物 里芋煮と 大根と人参と豚肉の煮物 そして、次女宅の夕飯です キャベツとツナの和え物 スパゲッティサラダ 手羽元と卵の甘露煮 こちらは、夫婦のお昼ご飯 すき家へ行ってきました。
ふんわり＆やわらか♪ササミの照り焼き＆なすとえびの甘みそ炒め - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日暮れが早くなりました。（午後６時過ぎ 自宅よりスマホで撮影） 今日はササミの照り焼き献立。 ササミは包丁の背で両面を格子状に軽くたたいて薄くのばします。 片栗粉を全体に薄くまぶして焼いて、甘辛いタレをからめると、ご飯がおいしいおかずに♪ パサつきがちなササミがふんわり＆やわらかに仕上がってお気に入りレシピです。 なすとえびの甘みそ炒めを副菜にごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月10日のメニュー ・ササミの照り焼き ・なすとえびの甘みそ炒め ・キャベツとしめじの梅あえ ・厚揚げと切り干し大根、わかめのみそ汁 ・ごはん なすとえびの甘みそ炒め 炒めて柔らかくなったなすと、プリッとしたえびの食感の違いも楽しい♪ A みそ、酒、砂糖（各適量） 水（ほんの少し） １ なすは乱切りに。油で炒め
こんばんは🌜 今日もお疲れ様でした😊💕 今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_ 午後から、関西は雨になりました☔ 仕事終わって、次女を迎えに行って、一旦我が家へ。 11日の大安に、次女の中学時代の友人の結婚式に出席する為 のし袋を書いて欲しいと言われ、自宅で書いて 中味のお札の向きに気を付けて入れて、渡しました。 今や、ネットで振り込んだりする時代なのに まだのし袋を使っているのにびっくりしました。 次女をマンションまで送り届けてから、夕飯の支度をしました。 昨夜は生姜焼き。 今夜は、焼肉風に野菜と牛肉を炒めました。 夕飯です🌜🍴 残り野菜の玉ねぎ、人参、ピーマンと共に炒めた牛肉切り落とし。 塩コショウをして、焼肉のタレを絡めました。 昨夜に作った切り干し大根煮 2人分、ジップロックの袋に詰めたあとに、残りを器に入れましたが、 よく見ると切り干し大根が少なくて、殆ど
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) じっくり焼いた豚ロースが食欲をかきたてます。 肉好き家族のココロをガッチリつかむ豚肉おかず、 焼きねぎ、焼きパプリカとともに炊き立てごはんにのせていただきます＾＾ 味つけはめんつゆで♪ じゃがいものきんぴら、白菜と大根のナムルを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月８日のメニュー ・豚ロース丼 ・じゃがいものきんぴら ・白菜と大根のナムル ・豆腐とねぎ、わかめのみそ汁 じゃがいものきんぴら 味つけはめんつゆで♪ ☆じゃがいもは皮をむき、棒状に切って水にさらし、水けを拭きます。中火で熱した油で透き通るまで炒め、めんつゆを加えて弱火にし、ふたをして煮ます。火が通ったら中火にして炒め煮にします。 豚ロース丼 材料（２人分） 豚ロース肉（しょうが焼き用肉or豚厚切り肉o
アオリイカシーズン到来！北陸方面2024年秋の美味しい料理#アオリイカ#アオハタ - Re:フルスロットルは年に１０回！！！木曽川でハゼ テナガエビ釣り。
北陸方面の2024年秋のアオリイカシーズンも、あと１ケ月くらいでしょうか。 今期釣ったアオリイカの料理をまとめて ＋アオハタ料理^^ [ 目次 ] アオリイカの刺身 アオリイカのにぎり寿司 イカ焼きそば イカのトマトパスタ アオハタのアクアパッツァ アオハタの清蒸鮮魚 ガシラとアオハタのフライ アオリイカの刺身 キロアップのアオリイカのモチッとした甘みのある刺身も好きですが、 コロッケ～トンカツサイズの秋アオリの刺身も美味しいですねぇ ゲソやエンペラは、湯引きしていただきました！ アオリイカのにぎり寿司 酢飯の作り方を覚えたので、今期はアオリイカの握り寿司を量産しましたね ペロリです^^ イカ焼きそば 秋味には、焼きそばですよね～(;^_^A タマネギ、ピーマン、ニンジン、アオリイカのゲソとエンペラ ビールが進みすぎる！！ イカのトマトパスタ 柔らかい秋アオリを湯引きして、トマトソースに絡
アジ ・・・11月1日は寿司の日です～！ 『寿司の日』とは、新米の季節でもあり、また、すし種になる海・山 の幸が おいしくなる時期だということで、全国すし商生活衛生同業連 合会が1961年に 制定したそうです～！ ちなみに・・・本格焼酎・泡盛の日でもあるようですよ～ 何でかはよう知りませんが・・・・ 魚以外は興味なし まずは～押しとく～？ にほんブログ村 日本全国ランキング 天然本マグロ・・・トロ 最高のマグロ 北海道標津産・・マ印のイクラの軍艦巻き 昔ながらの手もみのイクラは臭みもなく、皮も口に残らず・・最高！ 『シロイカ』のにぎり寿司 シンコ みる貝 バラちらし 赤貝 ウニ 煮ハマグリ イワシの巻物 炙り牡蠣 金目鯛 穴子 塩＆タレ 車海老 イサキ どう？食べたくなった？鮨！ にほんブログ村 東京ランキング ブログ王ランキングに参加中！ プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
久しぶりに【みんなのお題】に参加させていただきます。 お題「お気に入りのマグカップを紹介してください♪」 に便乗して、マグカップに物申したいと思います。 まずお題の【お気に入りのマグカップ】はこちら。 高校時代の友人から誕生日プレゼントにいただいた「MONOKUEO BOO」のマグカップです。 ”ゆるキャラ”は可愛いですね(´∀｀*) 当時はタレパンダやコゲパンなど、数々の私の心を癒してくれる”ゆるキャラ”たちがたくさん出回っていました。 その中でも一番のお気に入りだったのが、このMONOKURO BOO。 白豚と黒豚のシンプルな可愛らしいフォルム，つぶらなお目目、見ているだけで本当に癒されます！ 友人たちに公言したつもりはなかったのですが、しっかりバレてしまっていたようですね。 大好きなキャラクターのマグカップを長年愛用させていただきました。 「いただきました」＝過去形です。 残念ながら
卓上コンロで新米を炊き、牛丼に - 日々のこと
猛暑が懐かしくはないですが 今朝は冷え込んできました、もうちょっと秋を楽しみたいです。 昨日は雨の中、コミュニティセンターのお祭りに。 卒業したパソコンボランティアに人手が足りなくて頼まれて半日だけのお手伝い、そこへ急遽一人でお留守番になった息子の子Ａちゃんを預かって一緒に行きました。 小２ですから、会場の隅に机を借りて一人遊びもしてくれました。 始めて作った風船プードルは案外難しくて尻尾がうさぎのように長く。^^; Ａちゃん２歳の妹のお土産に。 一人の時間 今日は文化の日、一年で一番晴れる確率の高い日、娘の結婚記念日でもあり。^^ 相方が午前中のテニスの後、お昼にメンバーで早めの忘年会？（テーマは何でもいいのでしょうね）と言うので、思いがけない一人の時間、まずは明日までの１０％オフの無印良品週間へ。 Kajirinさんとお揃いのロングベストを部屋着に買いました。^^ これからの季節にこれ
とある日曜日、赤羽の飲み会に誘われた。 ちょいと早めに着いたので軽く0次会をキメちゃおう。 さっそく「立ち飲み いこい」に行ったら満立ちで撃沈。 それならアソコに行ってみよう… バナー↓をポチポチッとお願いします ■喜多屋 赤羽 いこいの次に好きな立ち飲み屋。 ガラガラとドアを開けると威勢の良い声に迎えられた。 さっそく立ち位置を決めホッピーセットを注文。 先客は8名、みなさん昼間っからいい感じに酔っぱらっている。 これぞオッサンの“正しい休日の過ごし方”だ。 壁のメニューを見ると、相変わらず安いね～♪ 殆どの料理が100～200円台だ。 ◆スパサラ￥230 ※天空麺リフト クリーミーなマヨネーズとスパゲッティのもちもち感が心地よく、どんどん食べ進んだ。 ◆フランクフルト￥260 グニャッとした皮の中からジューシーな肉汁が溢れ出さないタイプのソーセージだった。 ◆ナポリタン￥260 ※天空
朝から「今日はくら寿司が食べたい！」とか言うから、そのつもりで家のことをやり、買物を済ませ高田馬場まで出かけました。 そして行ったらくら寿司は長蛇の列。 時間的には夕方の6時ジャストぐらいだったのに…(*´∇｀*) 高田馬場には他にもビッグボックスに「スシロー」があるし、ちょっと早稲田通りを早稲田方面に歩けば「はま寿司」もあるんですね！ ↑ 自遊空間BIGBOX高田馬場店より引用させていただきました 馬場と言えば、BIGBOXと言えるような目立つところにありますね…。 ３つも揃っているとは、流石学生の街だな…という印象です(^^)/ 雨足がひどくなって歩くのが嫌になった主人は、「そうだ！もう1つ行きたいところがあったんだ！」と言います(笑) そう言われたら、似たようなものを想像するじゃないですか！ 後ろを歩いて到着したのは、な、なんと、「焼肉ライク」というお店でした…。 脳内がすっかり「お
こんばんは🌜 今日もお疲れ様でした😊💕 今回も見に来て頂き、ありがとうございます_(_^_)_ 今日は、日曜。 仕事帰りにスーパーに寄ろうと思ってましたが、 駐車場がいっぱい過ぎて、入れなかった(T_T) 仕方がないから、牛乳とパンだけだったから、コンビニで買って帰りました。 高いんですよ。コンビニの牛乳は。 兎に角、買って帰ったら、先に帰宅した旦那が、のんびりTV見ていて、 一言「これ(伝票)実家に持って行った方がええんちゃうか？」と。 職場の市場に、生産者と買参人として登録している実家の兄貴。 職場の会計の社員さんが切手代節約の為、毎回実家の伝票を私に渡して来る。 木曜日は有給を取り、金曜日は仕事が休みなので、土曜日の昨日に出勤したら、 私のデスクに伝票が置いてあった。 1日に何回か我が家に来る母に手渡すのだが、鞄に入れたまま忘れる事もあります。 今朝、鞄から出して、朝に母が来る
こんにちは。小葉茶マミです。 ムスメの引っ越しと称して（無事に引っ越しました）、11日間も沖縄に滞在してました。 今、栃木へ帰っています。 飛行機の中でPCを触っていたら、空港で投稿したブログを消してしまう悲劇が！！！ 記憶をたどりながら再投稿します(≧∇≦) 今回の沖縄滞在中の色々をお伝えします(*^^*) 長いですよ～～～💦 【那覇空港】 到着したらランの花がお出迎えしてくれます。ここはザ・沖縄を毎回感じます。 【台風18号が近づいている石垣へ向かった】 厚い雲がギッシリ！ 石垣島です。青い空と青い海… ではなかったのが残念です。 【石垣市役所】 美しい瓦屋根が印象的です。 【石垣牛】 畜産が盛んです。石垣牛美味しい～～～ 石垣へ来たら石垣牛！ 習慣になりつつあるかも。 【海ぶどう】 海水の塩味と粘りが美味しいです。冷やすとシワシワになるので、常温保存！ そのままでもいいけれど、タレ
子どもの頃によく食べた懐かしのお弁当(*´▽｀*)”上州御用鳥めし松弁当”を一体何年ぶりに食べたんだろう？ - happykanapyのCebuライフ
サワディかなぴー(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 家系金融の企画立案者さん、糸魚川の火事もすごかったですね。当時ライブで全国放送されていたのを私も覚えています。 さて、帰国してから約３週間です。 実家に戻っているのに、なんかお客様使いのようにされていて、父がドライブに連れて行ってくれたり、食べたい物や必要な物を買ってくれます。 ５年ぶりの私の帰国を喜んでくれているんだと思いますが、父は今月は補正予算を組むと言っております💦 私の父は元々出かけるのが好き、ドライブ、温泉、グルメ好きな人なので、母が他界してからもちょこちょこ近場には出かけているようです。 数カ月に一度、近県に自分でドライブして温泉泊まりにも行っています。 あとは、東京に親戚が何人かいるんですが、その中のひとりのおばさんの家に遊びに行くようになったらしく、自分で運転して行きます。 75歳なので
おつかれさまです。 成城石井には台湾グルメがずらり！ 新商品『台湾魯肉饅（ルーローまん）』を買いました。 『台湾魯肉饅（ルーローまん）』は、細かく刻んだ豚肉を醤油ベースのタレで煮込んでご飯にかけて食べる「魯肉飯（ルーローハン）」を饅頭タイプにアレンジした成城石井自家製商品です。 8個入りで647円（税込）。 小腹がすいたときにちょうどいい小ぶりなサイズ。 電子レンジを使って500Wで20秒。 ジューシーでおいしい！ 国産小麦を使用した皮はふっくらもちもち〜。 中の具材も旨い！ 濃口、淡口、たまり醤油の3種類の醤油に成城石井のオリジナルの出汁をプラスして、じっくり煮込んでいるので味が濃い！ 八角もほどよくきいてる！ 成城石井の新商品『台湾魯肉饅（ルーローまん）』おすすめです！ 《成城石井のおすすめ商品》 www.koshikakeol.com ランキング参加中ライフスタイル ランキングに参加
みなさま、こんばんわぁあです 今日はなんだか蒸し暑いような 長袖を着て歩くと やや汗がにじむような朝でした 昼からは急に雨 うーん、気候が掴みにくいですよね それとも歳のせいでしょうか 笑 6月某日 相方もワタシもおやすみで ずっと気になっていたお店に行ってきました 三重・四日市 「グリル ニューコトブキ」さんです なんとも懐かしい雰囲気の 昭和レトロな外観です 創業は、昭和49年と 思ってたより古くはないのですが 今も昔も、地元の方々に愛される人気店です この日は到着が遅く お昼を回っていたのですが ほんの少しだけ待ちました 食品サンプルが並んだショーケースも なんだか素敵です タッチパネルのメニューも便利で良いけど これも、失われてほしくない文化です ランチタイムでも お得な定食メニューはもちろん 一品メニューまでなんでも頼めます ものすごい種類が多くて、どれも美味しそう 悩みますね〜
こんにちは✋ 今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_ 出社した途端、総務の御局さんからチクリ。 土曜日に訃報FAXが入り、女性の部長補佐から弔電を打つように頼まれた。 「総務(御局様)に連絡しなくて良い？」って言ったけど、後で良いと言われた。 差出の項目にチェック入れ、 ちゃんと申し込みしましたよって証拠に料金が記載されてるページをプリントアウトし 部長補佐のデスクと会計のドアにファイルに入れて貼り付けておいた。 土日は、会計も総務もお休みなので、 月曜日のオークション日は、会計の人が一番に出勤する。 今朝、私が出勤した途端、総務の御局様が、「やよいさん、訃報の弔電なんだけど、なんで差出の所に本社の名前が入ってないの？私が休みだったら、訃報のFAXをLINEで写真を撮って送信して！」と。 私は、部長補佐から依頼を受けてしたことであって、 そんな話なら、私より先に言う人が居るで
みなさま、こんばんわぁあです 体調に波があって フツーにできる時もあるんですが あれこれ体を動かすと ずーーーーんとしんどさが押し寄せて しばらく休むと また元に戻るという繰り返しです そんなんありますかね？ 熱はありませんが 一応処方された分は飲み切ろうと 昨日まで抗生剤飲んでました 薬のせいかな？ 6月某日 1年に1,2度しかない 現場調査のお手伝い ワタシ、これ大好きなんですよね〜 外に出て 知らない場所まで車で走ったり なんだか普段の事務仕事と違って 旅気分が味わえるのが良いんです この日も、ものすごい田舎まで 景色もきれいで楽しいな〜 途中、トイレ休憩で寄った 京都「道の駅みなみやましろ」 ここは、お馴染みで プライベートでも時々、寄ったりするんです kiroku-mania.hatenablog.com kiroku-mania.hatenablog.com kiroku-ma
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ブログ再開？ブログ最下位？ - 沖縄で島猫と遊ぶ日々・(ΦωΦ)隠居編
北海道のキオスクで売っている『鰊みがき弁当』を食べたら死にそうなくらい味が濃かったので塩分量を確認したらやばかった
実際に会社で使っているプルリクエストのテンプレートを紹介します！
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