雑焼き - #つくりおき
id:Qurage です。 この記事は つくりおき Advent Calendar 2021 8日目の記事です。 きのうは id:issan883 さんによる 低温調理で作った鶏の照り焼きのサンドイッチ。 でした。 低温調理興味あります!! 今日は雑焼きを紹介したいとおもいます。 雑焼きという呼び方はたぶん僕しかしてないかもしれません。 おなかがすいたけど凝ったものだとめんどくさい、焼くくらいの作業ならできそう、というときに家にある食材をひたすら思いついた順に焼いては盛っただけの料理です。 材料 焼きたいもの 安いオリーブオイル 加熱用 高いオリーブオイル 生食用 バルサミコ酢 塩 考え方 食べ物は焼けばとりあえずうまい 洗い物を増やしたくない ひたすら焼く 加熱用の安いほうのオリーブオイルをフライパンに入れます。 揚げ焼きに近くなる量が良いです。どばっと。 鶏モモ肉があったので、皮から焼
●オシャレな店● ●うまうま● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回はちょっとオシャレに食事しま〜す。 お世話になった整形外科の先生（女性）を誘ってみました。仕事し過ぎて、体調を崩してしまって…今は仕事を休んでます。だから、誘っても来てくれないと思ったのですが「久しぶりの外食だぁー」って言って喜んで来てくれました（笑顔） プライベートでは優しいですが、仕事場ではかなり短気でして…話し掛けるタイミングを間違えるとアウトです！（外科系の先生には特に気をつけてます） オペが上手なので、タイミングを見計らって相談したりリハビリ状況を報告したりしてました。 ●何飲むぅ？ 気になった焼酎の値段 え？森伊蔵が飛び抜けて高い！1850円かぁ〜。 これなら別の焼酎のみまーす。 480円なら「きろく」か「くじら」飲みます。 しかし、3Mがしっかり揃ってますね。 森伊蔵、魔王、村尾がちゃんと最初に書い
【2022年03月08日更新：売れ筋ランキング】アマゾンで24時間以内に値下がりしたアイテム | 激安！特価・タイムセール・クーポン観測所
激安！特価・タイムセール・クーポン観測所 Amazon・楽天・ヤフーショッピング等のタイムセール、限定クーポン、最新のリアルタイム売れ筋ランキングなど、激安＆特価で販売中の商品情報を紹介していくブログです。 Amazonで24時間以内に値下げされた商品を売れ筋ランキング順で紹介します。 本記事は、パソコン・周辺機器、家電＆カメラカテゴライズされた商品のランキングです。 ⇒その他売れ筋商品情報はブログランキング ランキング第1位 BenQ ZOWIE XL2411K 24型ゲーミングモニター (Full HD/24型/144Hz/1ms/DyAc技術搭載/小さめ台座/新筐体デザイン/新OSDメニュー/指一本で高さ調整) 26553円 （2022年03月08日 07時02分時点の価格） 24時間の価格下落率：1% ランキング第2位 2021 AirPods Pro Apple純正MagSafe
これまで市販のR-1ヨーグルト・カスピ海ヨーグルト・BifiXヨーグルトを種菌としてヨーグルトを手作りしたがいずれも大成功。植え継ぎも何度も繰り返した。今回紹介するのはギリシャヨーグルトの作り方。 9月の初めに〇〇市の集団健康診断に行った。そこで「〇〇の朝ごはん」という健康推進のイベントがあり朝食を無料提供していた。朝飯抜きで受診したのでイベントに参加。その時提供されたのがギリシャヨーグルト。 ご存じのようにギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトと比べてタンパク質は３倍。イベントの関係者曰く、「ギリシャヨーグルトはフレイル予防に良い」。「フレイル」って何？ それではフレイルとギリシャヨーグルトの手作りを紹介します。 なお、これまで10種類ほどの市販ヨーグルトを使って手作りと植え継ぎを重ねてきた経験から皆さんにヨーグルト手作りに役に立つ記事を紹介。ご参考までにご覧いただければ幸いです。 ヨーグ
ゆるめの熱でじっくり加熱する「低温調理」を楽しむ人が増えている。専用器具の登場で料理がしやすくなったこともあり、自宅で挑戦する家庭も増えてきた。だが、かたまり肉を使用する場合、殺菌が不十分で食中毒になる危険性もある。安全においしく楽しむための注意点を、専門家に聞いた。【大迫麻記子/統合デジタル取材センター】 見た目はおいしそうだけど… 大手レシピサイトで「低温調理」と検索すると、745件ものレシピがヒットした。そのなかから、一般の人が投稿した、鶏肉料理のレシピを見てみよう。 ――鶏肉を一口大に切り、耐熱の保存袋に調味料とともに入れ、空気を抜きながらチャックする。鍋に水を入れ、沸騰したら火を止め、500ccの水を加えてから肉の入った保存袋を鍋に入れ、40分間置く。時間がたったら、袋の中のお肉を水洗いして盛り付ける――。おいしそうな料理の写真はあるが、温度についての記述がどこにもない。 また、
神泉のらぁめん屋うさぎ！やっぱり醤油らぁめんも食べたくてアゲインした神泉の大人気店！ - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！先日ゴジラ、キングオブモンスターズを見ました！まぁとりあえずラドンは日本版よりカッコ良かったです！以上（笑） さて、本日紹介するお店をあれって思った方がいるかもしれません！そうです！！！！ 先日紹介したお店です😂 すぐ来訪しちゃったのです！！ うさぎ だって坦々麺食べてる時にこの張り紙見せられてたんだもん😂 鶏の出汁が効いた芳醇なスープうま杉内！！！ 麺もスープとの相性が抜群ですたい！！ この大きなメンマ好きです！！ 味玉も最高✨ チャーシューは低温調理タイプで美味しいけど少し薄い、、、 このお店は丼がソリッドなタイプなのでスープを残さず帰れるのが良いですね😁 ダイエットの味方かもしれません（笑） うさぎ 03-3464-4111 東京都渋谷区神泉町8-13 アーガス霜田ビル 1F https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/1304111
お越しいただきありがとうございます。 まずはタイトルの「切腹最中」からご紹介 ４月初め、所用があって日比谷に行った帰りに老舗の「新生堂」さんに立ち寄りました。 場所は新橋4丁目の日比谷通り添い、 忠臣蔵の浅野内匠頭終焉の地、 田村屋敷の跡にある和菓子屋さんです。 季節の「桜切腹最中」と定番「切腹最中」を買って帰りました。 私の前にいた若い男性は3箱も買っていました。 どんだけ、謝るの～？と夫と顔を見合わせました（笑） というのもこの辺りでは、 仕事で迷惑（失敗）をかけた時、 自分の変わりに最中が切腹してお詫びするという洒落を込めて相手先に持参する有名なお菓子ですから（笑） 他に、「景気上昇最中」「出世の石段」というのもありますよ。 この和菓子を通じて話の花を咲かせてほしいとの店主の願いだそうです。 中に求肥とたっぷりのあんこが入っています。 美味しくいただきました(*^▽^*) マクロレン
こんにちは．スマートキッチン事業部の鈴本 (@_meltingrabbit) です． 今回は 失敗しない範囲で自分の料理を創作したい という願望を叶えられるかもしれないセンサクッキングについてです． はじめに 日々の料理を可観測に，可制御に 唐突ですが，私は，料理とは複雑系であり，調理とは創造的であると思っています． そのような中で，より日々の調理をより楽しくしたい，もっと変化が欲しい，ちょっと実験的な要素を加えてみたい，と考える人は多いのではないでしょうか？ かといって，ただでさえ忙しい日常において，ちょっと変わったことをして失敗して，時間やお金，食材を無駄にしたくないと思うのも当然です． そんなわけで，調理中に料理の内部状態量が把握でき，失敗を防ぎつつちょっと冒険できるようなシステムの技術検証とユーザー体験の検証についての話をしたいと思います． センサクッキング センサクッキング イメ
ローストビーフは定番のごちそうメニューです ローストビーフの作り方 工程１ 肉にハーブソルトをまぶす 表面を焼く 一旦取り出す 低温調理する ローストビーフのソース 最後に ローストビーフは定番のごちそうメニューです 先日は長男の誕生日にたくさんのスターやお祝いコメント、ありがとうございました。 www.ikujineko.com 育児猫家では、長男の誕生日やクリスマスなどの特別な日にローストビーフをよく作ります。 特に長男がローストビーフ大好きなんです。 今まで何度も作ってきましたが、先日長男の誕生日に作ったローストビーフが今までで一番よく出来たと思います。 お肉が苦手な次男君も、まだ５歳の長女もモリモリ食べてくれました。 およそ７００ｇの牛肉が一食でなくなりました。 せっかく上手に出来たので、また再現できるように今日はローストビーフのレシピをアップします。 ローストビーフの作り方 ロー
仕込んでたこいつを 食べる時が来ました👇 前日に仕込んで冷蔵庫で 味を染み込ませてたこいつ👨🍳 昨日の晩ご飯🍚でいただきました🤤 それがこちら💁♀️ 昨日の晩ご飯の献立🍚 冷やしおでん🍢 豆腐の卵甘酢あんかけ🥚 鶏ハム🐓 レシピはクックパッドより✍↓↓ とも☆ずぼら主婦のキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが333万品 仕込んでた正体は 冷やしおでんでしたー！🍢👏 初挑戦✊☆ 【今回の具材🍢】 大根 オクラ かぼちゃ トマト ちくわ 味付けは『松茸のお吸い物』のみ💁♀️ 根菜は炊飯器にお任せ☆ 初めて作ったんで やはり改善が必要でしたね🤔 工程は要改善⚠️ でも味はしみしみでバッチリ！👌 優しい和風ダシ🤤 大根が1番美味しかった🤤 ご馳走様でした🙏 今回は鶏ハム🐓も 低温調理機にお任せ👌簡単 しっとりし過ぎ。 鶏胸肉とは思え
先日Twitterで「ホットクックのシフトを固定したった」と投稿したら思いのほかプチバズってしまい（私の中ではめちゃくちゃバズってしまい）有り難く色々ご質問もいただいたので、運用をnoteにまとめようと思います。我が家は、3歳と5歳の男児あり、夫婦共にフルタイム、都内通勤の普通の今時の共働き家庭です。 ホットクック様のシフトが固定しました。 月：アクアパッツァ／魚系の酒蒸し 火：スペアリブ煮込 水：ぶり大根／魚の煮付 木：参鶏湯 金：カレー／シチュー 土：ローストビーフ(安い肉) 日：南瓜煮付/茹で野菜など副菜の作り置き(日曜は刺身) 全て子供完食メニュー。買物週1。平日は朝セット5分。 — なおぴん (@naopin_wm) February 20, 2020 ホットクックとは？ もうこれはググってください。魔法の鍋です。我が家のコックです。SHARP様が生み出した天才です。 我が家の1
チキンバーガー専門店が突如に増加 "コロナ禍だから"誕生・成長した理由（圓岡志麻） - エキスパート - Yahoo!ニュース
チキンバーガーの潮流がついに日本にも到来した。 チキンやチキンサンドは、アメリカではハンバーガーと並ぶ大きな市場だ。よく知られているのがチックフィレィや、日本でもおなじみのKFCなど。 従来日本では、チキンバーガー（あるいはサンド）は、ハンバーガー店のメニューの一つとしてのイメージが強かった。KFCも、どちらかと言えばオリジナルフライドチキンの方がメインだ。 しかしここにきて、突如、日本にもチキンバーガーをメインとする専門店が増え始めているのだ。 2021年はチキンバーガー元年？2021年5月にはロイヤルホールディングスの「Lucky Rocky Chicken」、8月には「鳥貴族」のTORIKI BURGERがニューオープンしている。 そしてワタミが展開する「bb.q オリーブチキンカフェ」も、日本でのスタートそのものはもっと遡るものの、2021年に店舗数を大きく延ばしている。 興味深い
ビャンビャン麺と中国茶 - あおのラララ♪ライフ
こんにちは！あおです。 ご訪問いただきありがとうございます。 ビャンビャン麺ってご存知ですか？ 私は最近知ったのですが…😅 セブンイレブンやカルディなどで 販売されたこともあり 今注目されている 麺料理の一つだそうですね。 中国の陝西省（せんせいしょう）の 郷土料理で きしめんのように幅広い平麺が特徴。 先日「ビャンビャン麺を食べに行こう！」と みどりさんからお誘いがあり みどりさん、らんさん、ゆりさんと 私（あお）の４人で行ってきました。 ↓みどりさん、らんさん、ゆりさんとは、時々会うようになりました🥰 ＊目次＊ 小石川後楽園 ビャンビャン麺 中国茶 お家で中国茶 八宝茶 工芸茶 お家でビャンビャン麺(カルディ） さいごに 小石川後楽園 ビャンビャン麺のお店に行く前に 近くの小石川後楽園を散策することになり こちらで待ち合わせ。 東京ドームのすぐ隣で 水戸黄門ゆかりの名園。 東京とは
【グルメ・仙台・北四番丁駅】洋食屋さんの鶏塩出汁中華そばのお店＠HachiHanano ハチ花乃 上杉店 初訪問 - 八五九堂 Blog
夏休み中に書き溜めたエントリーが品切れして、 水曜日あたりがBlog更新が出来ませんでした。 なんだかストレスが溜まるな〜と思い、 厚生労働省のHPのストレスチェックをセルフでしてみたら、 「まったくストレスを感じてません」的な診断が出ました・・・・・・・。 さて、気を取り直して、今日のエントリーです。 会社の帰りに妻を拾って禁断の夜ラーメンを食べてに行ってきました。 今日のお店は「 HachiHanano（ハチ花乃）上杉店」です。 仙台で有名な洋食屋さんHachiの新業態のラーメン店です。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 妻は鶏塩中華そば 700円 + 鶏五目飯 150円 私は鶏塩中華そば 700円 + 鶏ハムチャーシュー 200円 食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策
第45話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 「介一家（すけいちや）」、ああ、あの真っ白いゴムのマスクをかぶって、最後に湖で逆さになって足だけ出して死んじゃった人ね！ それって「佐清（スケキヨ）」 はい、今回ご紹介いたしますのは、家系ラーメン史の中でも、数奇な運命をたどった名店、「介一家」です。 最後までお付き合いのほどよろしくお願いいたします！！ 介一家 山手店 介一家の店内 介一家のラーメン まとめ 店舗情報 介一家 山手店 JR山手駅 介一家はJR山手駅から徒歩わずか1分の場所にあります、創業は1988年。 かつて、家系総本山吉村家の2号店であった「本牧家」、そこから独立した「六角家」、それぞれの店舗にかかわり、自身の店舗を持つのが夢であった近藤健一氏と原祥介氏が立ち上げたのが「介一家」です。 店名の由来は近藤氏の「一」と原氏の「介」をとってつけられたということで、両氏の並々なら
GoToEatオンライン予約終了の影響は出始めている？ #GoToEat #GoToEatオンライン予約継続希望 追記>詐欺メールにご注意を！ - 日刊Ruro
追記>>詐欺ショートメールにご注意を 先ほどショートメールに以下のような詐欺メールが着ました 楽天市場からは登録メールアドレスに着ます。ショートメールで配信されることはないので注意しましょう 今日の夕ご飯はとりでんでお気に入りの牛ハラミ炙りスパイス焼きを食べました。 ruro337.hatenablog.com やはりハラミは美味しい(^^) 裏メニューの炙りレバー串(塩)も一度食べてみたかったので注文しました。 キャッチフレーズは「じっくり低温調理」と「まるでフォアグラ」 独特の食感で美味しかったですよ♪ただ、フォアグラを食べたことないので、本当にまるでフォアグラなのかは分かりません。 フォアグラは餌をたくさん与えて肝臓を肥大させたものです。人間で言えば脂肪肝。意図的に病気にした内臓を食べるのは抵抗があるのでこれまで食べたことはないです。 今回は「まるで」なので大丈夫かなと思って食べまし
TBS『坂上＆指原のつぶれない店』が大炎上「ジビエの生食は絶対ダメ！」専門家も警鐘鳴らす - Smart FLASH/スマフラ[光文社週刊誌]
TBS『坂上＆指原のつぶれない店』が大炎上「ジビエの生食は絶対ダメ！」専門家も警鐘鳴らす エンタメ・アイドル 投稿日：2022.07.04 20:50FLASH編集部 7月3日に放送された『坂上＆指原のつぶれない店』（TBS系）に批判が集まっている。 この日放送されたのは「芸能人の知らない『日本一』の駅ナカの店」というテーマで、駅ナカや駅ビルにある人気店を紹介する内容。問題とされたのは、番組終盤で紹介された、大阪駅地下街にある居酒屋のメニューだった。 【関連記事：バナナマン設楽統「トイレでスマホ」が食中毒の原因と力説】 「お店の名物として紹介されたのがジビエ料理でした。レポーターの石原良純とU字工事が『シカもも肉の刺身』を注文。肉の表面を湯がいただけで、なかは生の状態の刺身が出てくると、2人は『柔らかい、うまい』『クセがない』と絶賛していました。 画面には『鳥取の猟師から直接仕入れた新鮮な
![TBS『坂上＆指原のつぶれない店』が大炎上「ジビエの生食は絶対ダメ！」専門家も警鐘鳴らす - Smart FLASH/スマフラ[光文社週刊誌]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/cf7776ad943bdd3f5c45ab2ce4aa1a0171365227/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fdata.smart-flash.jp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F07%2F04203423%2Fnamaniku1_1_thumb_ac.jpg)
2021年9月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介！！ - 家系ラーメンマン
番外編 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 毎月恒例、先月お邪魔したお店の中から、特にオススメの3店舗をピックアップしてご紹介させていただくコーナーです！ 毎度の告知ですが、家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますのでそちらも合わせてご覧いただけると幸いです。 www.youtube.com www.google.com suzuri.jp 目次（タップで各項目に移動できます） 2021年9月オススメ家系ラーメン店3選！！ その1.「侍」渋谷本店 侍渋谷本店のラーメン 侍渋谷本店の動画 店舗情報 その2.「岳家」 岳家のラーメン 岳家の動画 店舗情報 その3.「たま家」 たま家のラーメン たま家の動画 店舗情報 2021年9月オススメ家系ラーメン店3選！！ 9月はあの伝説の名店が神奈川に帰ってきたり、移転した渋谷の名店にお邪魔したりと、なかなか充実した家
昨年12月に天神橋筋六丁目にオープンした、焼肉と土鍋ごはん 堂々に行ってきました😌 取り皿の絵柄がいいなと思い1枚♪ 低温調理のユッケ風(税込1650円)。 ネギのソースがかかっていて、別添えのタレもありました。 まぼろしハラミ(税込2200円)。 柔らかくてジューシー、想像以上にとってもおいしいハラミでした💓 まぼろしサーロイン(税込2980円)。 先程のハラミ同様、何がどうまぼろしなのかは分かりませんが、つい頼んでみたくなるネーミング 笑 こちらも味はおいしかったのですが、一部筋がありました💦 中落ちカルビ(税込1100円)。 焼きすきサーロイン(2枚)(税込2300円)。 卵を付けて食べるのはよくあるスタイルですが、お麩とネギを巻くというのは珍しいですね！ 巻いて焼いてみました♡ お肉はもうおいしいに決まってます😍笑 肉汁を吸ったお麩との組み合わせもよかったです♪ カニといく
（２０２１年１月３日 アルツハイマー型認知症の診断から約１２年１１ヶ月） harienikki.hatenablog.com ＊新調した調理家電 （↓）前回の記事では昨年末に調理家電を買うにあたり、ちょっとしたゴタゴタがあった事を書きました。コメントやブックマークコメントでジジへのあたたかいお言葉を下さり、ありがとうございます。 harienikki.hatenablog.com それで、その時に買った調理家電というのはシャープの「ヘルシオホットクック」でした。ネットをちょっと検索すれば、レビューが幾つも見られるという、シャープの大ヒット商品です。正式名称は「水なし自動調理鍋」。 ええ、材料と調味料を投入したら、自動で調理してくれるという便利な調理家電です。 jp.sharp 私は、はてなブログの無料版で書き続けていて、アフィリエイトもやっていなければ、案件でも何でもありません。 でも、１
2021年9月15日オープン！岳家のチャーシューメン並とごほう美丼ハーフ＠追浜（閉店） - 家系ラーメンマン
第333話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、以前横浜市港南区で人気を博した、創業22年の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 こちらのお店、6年ほど前に横浜から名古屋に移転されたのですが、再び横浜に帰ってこられたとのことで、以前のお店に行かれたことがある方も多いのではないでしょうか。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「岳家」 「岳家」の店内 「岳家」のラーメン 「岳家」の動画 店舗情報 ■地図 「岳家」 岳家（がくや）、2021年9月15日、名古屋より移転オープン。 創業は1999年（平成11年）、前回ご紹介した「十五家」から100ｍほど横浜寄りの港南区日野にお店がありました。 店名の由来は店主の名前から。 出身店は、はっきりとしたことはわかりませんが、横浜市内にある超人気家系ラーメン店の流れを汲んでいるという噂です。 岳家の最寄り駅は、京急本線「追浜駅」、ベイスタ
圧力鍋派？電気圧力鍋派？ - 真っ当な料理ブログ
圧力鍋がお家にある前提で話を進めます おかずはもちろん、ご飯も炊ける圧力鍋 お肉やお魚はホロホロに、時短にもなって栄養も逃がさない！ 一台あればとっても便利！ ですな これは間違いない 炊飯器壊れても、ぬあーっとなるだけですが？圧力鍋壊れたら、圧力鍋買わねば！となりますな 圧力鍋が壊れるってどういう状態だろうか 一回買えば、結構長持ちしますよね だがしかし 電気圧力鍋のデメリット ●ちょいと高い ●場所を取る 電気圧力鍋のメリット ●目を離していてもよい ●火力調節不要 圧力鍋のデメリット ●目を離せない ●慣れるまで火力調節が必要 圧力鍋のメリット ●安い ●軽い物が多い そんな圧力鍋で手羽先を煮ましょう 手羽先食べたいだけ、生姜 水800ml、酒、醤油100ml、砂糖大さじ4程 私は軽さで選んだパール金属ですね 節約クック ステンレス製圧力切替式片手圧力鍋2.5L H-5434 【条件
発達障害の最強のサポート：低温調理器
みなさまお疲れ様です。 今日は興奮冷めやらぬままの更新となります(;’∀’)(笑) 以前から一部のボディビルダーの方の間で話題になっている、「低温調理器」をついに購入しました。 ついにというほど高額ではないのですが、自炊が得意でない人にとって調理器具にお金をかけるのは勇気がいります。 で、買った結果はどうだったか？ ・・・これね、マジでヤバい。 僕は鶏の胸肉を使ったのですが、信じられないくらい柔らかくなります。 鶏の胸肉って、肉類で一番安いだけあって普通の調理をすればパサパサ、ボソボソになりがちです。 もちろんフライパンの前に長時間張り付いて、弱火でゆっくり油をかけながら焼けば柔らかくできますが、料理の素人には結構厳しいです。特にトレーニングの一環で食事にこだわりたい人にとっては、仕事終わりに毎日繰り返すのはかなりつらい作業ですよね。 それがこの低温調理器を使うと、僕みたいなものぐさでも超
神保町黒須！ミシュラン掲載の神保町No.1ラーメンは全てのクオリティが高く人生で1番美味しかった話 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！Netflixでキングダムの3期を見出した小生です！！ 今のところお気に入りは騰将軍ですね😂 天下の大将軍だ！あんたは違うだろに笑いました🤣 そういえば昨日のジョンソンヴィルのソーセージは焼き派が圧倒的に多かったですね！ 焼くことで香ばしくなるのでわかります✨ ゆでのパリッとする感じもすこですが… これがシャウエッセンなら変わったのかもしれないですね🙋♂️ さて、この日は仕事で九段下に来ており、お昼ご飯を食べれなかったので帰る前に神保町でら、ランチを食べたので紹介します😅 神保町黒須 開店前から行列でした！暖簾がかけられた瞬間に突入する1番の人！ 味玉焼豚塩蕎麦 左に牡蠣のペースト 右にはトリュフのペースト 中央に鎮座する低温調理のチャーシュー 上空には龍のようなメンマ 最強の布陣かよ！！！！！！！！ 味玉は別皿でした！ なんだこの塩スープは、、、塩の主張は控えめだが鶏の
皆さんこんにちは〜☀️ いつもあんぽんたんブログを読んで頂きありがとうございます🙇♂️ 「※当ブログはアフィリエイト広告を利用し商品を紹介しています。」 早いものでもう12月ですね・・・。 年々月日が経つのが早く感じるようになってきています。。 これから更に寒くなりますので体調にはお気をつけください。 さて、今回も雑記です。 いつも雑記ですが笑 前回思ったより評価頂けたので調子に乗って「飯を作る。。」の２回目を書いてみたいと思います。 つまらない内容ですがお付き合いくださいm(__)m mr-anpontan2020.hatenablog.com 今回は男飯シリーズ 男は黙って「ローストビーフ」 を作ってみたいと思います。 と言っても簡単バージョンです笑 ここで紹介する作り方はご存知の方が多いと思います♪ 私、ローストビーフ丼はちょい苦手なんですm(__)m できれば米と別々に食べたい
池袋を満喫！馳走麺 狸穴、焼肉スタジアムJAN - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！三浦春馬さんが亡くなりましたね…同世代だったのでかなりの衝撃でした。 何が彼を追い詰めてしまったのか… さて、本日は先日あった懺悔day初日を紹介していく！！ いつも旅行に行く兄さんが東京に一時帰京したので、急遽夕飯まで池袋でとることに…もちろんしっかりと対策しながらです。 馳走麺 狸穴 濃厚魚介つけ麺 相変わらず下手くそな麺リフトです😂 全粒粉入りの麺がつるつるっとスープを運んできてくれてめちゃくちゃうまいです！！ 低温調理のチャーシューがかなり美味しかったです🤤 鶏のチャーシューもグッド👍 味玉は少しかためですが、しっかりと染みてます🙋♂️ スープは魚介豚骨系なので、少し前に流行ったやつなので、新鮮さはないですが今でも人気なのがわかるおいしさでした！！！！ 馳走麺 狸穴 03-3982-4055 東京都豊島区東池袋1-32-2 小川ビル 1F https://tabe
お越しいただきありがとうございます。 スパイスを楽しんでいます。 でも難しくてなかなか自分のものにできません。 使っているのはごく普通のスパイスですが、どんどん増えてどれも外せない（笑） この他にも袋入りのまま使っているものもあってコブミカン、五香紛、八角なども。 蓋に貼っているのは賞味期限 袋入りのものを買って入れ替えることもあるので管理しやすいように。 実は賞味期限切れているのもありますが、香りが弱くなっているだけなので使っています（笑） クミンはホールとパウダー両方使ってます。 スパイスって面白いです！ www.421miyako.com miyakoさんオススメのスープを作る時に スパイスをプラスしてみました。 まるでホテルのスープみたいな味になります。 これはレシピに残しておかないと！ ここで、今回の料理に使った 3つの重宝なアイテムをご紹介 （左）ひき肉を混ぜたり丸める時とても
以前宅麺.comにて煮干しラーメンを注文したことがあったんですけど、これが強烈に苦くって、煮干しラーメンってちょっと苦手意識が付いてるんです。でも人って不思議ですよね。そんな苦手だと思っていたものを、すっかり忘れていたんですから。忘れてくれていてよかったんですけど、一口食べたときやべぇ苦ぇ忘れてたってなって、若干パニックを起こしました。オチから言っちゃいましたが、そんな苦美味しい鬼煮干しラーメンとの出会いを紹介しまっせ。 麺と酒 アクビ 麺と酒 アクビさんは以前はキャバクラが入っていたビルの跡地にオープンしたお店です。オリオン通りのちょうど入り口にあって、なか卯の近くにあるお店です。名前が新世界って大阪みたいですね。大阪の新世界はあんまり立ち入らないほうがいい治安があまり良くない地域と伺っています。まぁそれはさておき、夢の後楽園のためのビルってことだったんかなって思います。兵どもが夢の跡っ
第190話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 猛暑、猛暑の毎日、皆様いかがお過ごしでしょうか、暑い時期は食欲が落ちるという方も少なくないかとは思いますが、私はむしろ普段より空腹です。 少し出歩けば汗だくになってしまうので、そこでエネルギーを消費し、お腹がすくのだと思っています。 という事で、夏バテしないためにも、完全栄養食である家系ラーメンを食べて残暑を乗り切りましょう！ 目次（タップで各項目に移動できます。） 「歩輝勇」センター北店 「歩輝勇」センター北店の店内 「歩輝勇」センター北店のラーメン 「歩輝勇」センター北店の動画 店舗情報 「歩輝勇」センター北店 歩輝勇（ぽきお）センター北店、2018年11月11日11時11分オープン。 本店は、東京都大田区田園調布、東急線「多摩川駅」近くにあります。 出身店は、武蔵家日吉店だそうで、一見してそれらしさは見受けられませんが、食べてみると
お越しいただきありがとうございます。 1ヶ月以上前になりますが、歯医者さんの定期検診に行った時の話です。 朝１番の予約で、待合室に入ると、すでに女性が2人待っていました。 待合室には、子どものための小さなプレイコーナーがあり、歯磨きできる洗面所、漫画や雑誌、歯や口腔に関する本などが並べてある低い書架があります。 いろんな形のひとりがけの白い椅子があり、2人のご婦人は椅子3つぶんくらい離れて座っていました。 私は受け付けを終えて、その2人に背を向ける位置に座り、低い書架の上に広げてあった院長の取材記事を読み始めました。 そのうち、声は聞こえないのだけど何やら楽しそうな雰囲気が後ろから伝わってくるのです。 ちょっと人のことを振り返るのも憚られたのですが、気になって体をずらしてそっと後ろの女性を見ると女性2人で相好を崩して手話で会話されていました。 声がしなくても、見えてなくても、楽しそうな気配
お越しいただきありがとうございます。 GWに突入しましたね。 旅に出かけたり、イベントに出かけたり お仕事にまっしぐらという方もいらっしゃるかもしれません。 我が家は今日から娘たちが帰って来るので ちょっとバタバタします。 一度失敗してリベンジしたタケノコですが、 タケノコご飯が美味しくて、また食べたいというので 今度は他の料理にもしてみました。 ・筍姫皮の梅おかか和え ・若竹煮 ・木の芽和え 木の芽をやっと見つけたので ・筍ごはん ・筍の天ぷら これは最近作った「鶏胸肉のよだれ鶏」ですが、絶品でした。 最近、低温調理にハマっています。 GW開けたらゆっくりご紹介しようと思っています。 一昨日の料理は上の ・よだれ鶏 ・根菜のデパ地下風 ・蓮根のキンピラ ・アスパラの胡麻和え 一昨昨日のごはん 昨日は外出後、 遅～いお昼に食べたお弁当（タコめし美味しかった） 夜は疲れも有りお腹空いてなくて
お越しいただきありがとうございます。 ベランダのバジルが繁って再々収穫しました。 バジルソースが2瓶出来ました(*^-^*) なんだかすごく嬉しいものですね。 バジルソースの作り方 桃のタルト ちょうど桃が届いて追熟させてるところでした。 そんな時に、チャメママさんの(id:nekonohanashi)桃のタルトを作った記事を読みました。玉ねぎパンもお菓子作りも素晴らしい！ nekonohanashi.hatenablog.com 桃をいくつかコンポートにしようと思っていたのです。 友人にも桃のタルトを作ってプレゼントしようと思っていたので、どう作るかを考えていたところでした。 チャメママさんは次はカスタードクリームと桃で作りたいと書かれていました。 それは本当にいいアイデアで「キルフェボン」のタルトのようなイメージが湧きました。あんなに立派なタルトは出来ないですけどね(*^^*) 手順
キレイで健康な体を目指したい！筋肉重視生活 - あおのラララ♪ライフ
こんにちは！あおです。 ご訪問いただきありがとうございます。 昨年からジムに通い始め、約１年半。 「キレイで健康な体を目指したい！」 という目標のもと筋トレに励みました。 ジムに通わなくても筋トレはできますが 私は気分転換にもなるので 週2〜3回通っていました。 食事も気をつけてはいましたが 制限することなく ゆっくりと体重を約5kg減らしました。 運動しなくても食べなければ痩せますが これでは筋肉が減ってしまいます。 筋肉が少なくて体脂肪が多い「痩せ」は キレイで健康な体とは言い難く 元の食事に戻せば すぐに脂肪がついてリバウンド。 筋肉を落とさずに 体脂肪を減らすことを心がけました。 おばさんが、今更…と 思うかもしれませんが 引き締まったきれいな体は 健康な体につながると思うのです。 筋トレをして筋肉をつけ 食事でたんぱく質をしっかりとり トレーナーと息子のすすめで プロテインも補助
2021年8月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介！！ - 家系ラーメンマン
番外編 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 月初めの恒例、先月お邪魔したお店の中から特にオススメの3店舗をピックアップしてご紹介させていただくコーナーです！ 毎度の告知ですが、家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますのでそちらも合わせてご覧いただけると幸いです。 www.youtube.com www.google.com suzuri.jp 目次（タップで各項目に移動できます） 2021年8月オススメ家系ラーメン店3選！！ その1.「三浦家」 三浦家のラーメン 三浦家の動画 店舗情報 その2.「沼津家」 沼津家のラーメン 沼津家の動画 店舗情報 その3.「環2家」蒲田店 環2家蒲田店のラーメン 環2家蒲田店の動画 店舗情報 2021年8月オススメ家系ラーメン店3選！！ ここ最近続々と新店がオープンして、今年は家系ラーメン店大豊作の年になりそうな予感がし
お越しいただきありがとうございます。 今日は線状降水帯の注意報が出ていますね。 被害が出ないように祈ります。 梅雨入りして、雨が降る日が多くなりました。 冷蔵庫の温度設定も夏バージョンに変更しました。 買い物もなかなか行けなかったりしますが、 我が家の冷蔵庫のポケットの写真です。 手前にあるのは自家製の白だし、ドレッシング、ポン酢です(*^^*) 冷蔵庫のポケットに立てて葉野菜などを保存しています。 1年間続けてみて、我が家にはこの保存方法が一番合っていると思いました。 今は青ネギ、長ネギ、小松菜、ワサビ菜、セロリ、胡瓜が入っています。 野菜は植わっている姿で保存するのがいいそうです。 これみんな1週間前に買ったものです。シャキッとしてます。 その他の野菜は冷蔵庫と野菜庫に入っています。 環境、使い方に合った野菜の保存方法があると思います。 最近、低温調理してから冷凍することも多くなってき
【グルメ・仙台・あおば通駅】居酒屋のランチ中華そばが本格的でビクーリ＠大衆酒場 BEETLE 仙台 初訪問 - 八五九堂 Blog
仕事の繁忙や法事やらでBlogを書く間隔が空いてしまいました。 この日は午後は休みにして仙台駅付近で体のメンテナンスをしてからランチです。 駅前ですから、近所のリーマンがランチに繰り出して来る前にささっと食べてしまいたいところです。 居酒屋さんのランチラーメンをいただく事にしました。 迷っている間にお昼になってはいけません。密は避けたいです。 今日のお店は「 大衆酒場 BEETLE仙台」です。 こちらの店構えが美味しそうだんです。 東京にも店舗があるみたいです。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 妻は中華そば 670円 私はチャーシュー麺 830円 + ご飯 140円 食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について アルコール消毒は入り口の券売機の横に設置してありました。カ
お越しいただきありがとうございます。 娘と赤坂に行ってきました。 赤坂の赤坂サカスと坂巡り、←早口言葉で言えますか？ アカサカノアカサカサカストサカメグリ 簡単過ぎたかも（笑） 神社２社参りして坂巡りして ハリーポッターカフェに行きました。 今回はハリーポッターカフェについてのみ書きます。 他の記事は来年に持ち越します（ごめんなさい） 東京メトロ 千代田線 「赤坂駅」3b出口より徒歩1分 レッドカーペットが敷かれた階段はホグワーツの動く階段 その両側の壁面には肖像画がずらり ここはワクワクする空間でした。 途中にタイムターナーのオブジェがありました。 階段上がり切るとTBS放送センタービル、その手前がSacas広場です。 sakas広場にはTBSマスコットのブーブがいましたよ。 ハリー・ポッターツリーが飾ってありました。 ヘドウィグが持っているのは「ホグワーツからの手紙」 こちらはドラマ「
「材料を入れて放置」でお店レベルの料理の数々が完成＆低温調理も可能なスマホ連携の「ホットクック」にお一人様向けサイズが登場、新機能など使ってみた
シャープの水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」は2015年に登場してから、「食材を入れて放置でおいしい料理が完成する」と絶賛され人気を集めています。これまでは1.6Lモデルと2.4Lモデルという、家族向けサイズしか存在しなかったのですが、新たにお一人様向け＆容量1.0Lの「ホットクックKN-HW10E」が2019年11月28日から登場しています。1.6Lのホットクックは2017年にレビュー済みなのですが、それ以降に新機能が搭載されており、ホットクックKN-HW10Eは一度に2品作れる「2段調理」も可能とのことなので、実機を借りて使ってみました。 ヘルシオ ホットクック：シャープ https://jp.sharp/hotcook/ 水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」を発売｜ニュースリリース：シャープ https://corporate.jp.sharp/news/images/
【ボンタコス】絶品フレンチタコス！人気の『ビストロアンココット』のテイクアウト専門店【博多駅 オリエンタルホテル福岡】 - イギーとポル 福岡グルメ
Bonsoir à tous！（ボンソワール トゥス！） フランス語の「みなさん、こんばんは」を覚えました～ どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ 先日「フレンチタコス」を初めて食べました！ テイクアウト専門店『BON TACOS（ボンタコス）』の「フレンチタコス」です。 今回食べた3種類の絶品「フレンチタコス」をご紹介します ♪ 目次 BON TACOS（ボンタコス） ボンタコス テイクアウトメニュー フレンチタコスとは？ ボンタコスのフレンチタコス ボンタコス「ビーフチリ」 ボンタコス「ポーク BBQ」 ボンタコス「チキントリュフ」 まとめ 「BON TACOS(ボンタコス)」店舗情報 アクセス おすすめの記事です！ BON TACOS（ボンタコス） 『BON TACOS（ボンタコス）』は、『ビストロ アン･ココット』に併設された、フレンチタコス＆フレンチ惣菜のテイクアウト専門店。
広島つけ麺ぶちうま！かつて四谷にあった名店が広島で復活したと聞いてお取り寄せしたお話 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！先日、Netflixでゴーストバスターズを見た小生です👻ゴーストバスターズ✨ リメイクもされてるとは知らなかったですが、オリジナルは最高ですね！ さて、この日はお取り寄せグルメをしたので紹介しよう！！ ちなみに皆さんは広島つけ麺って知ってましたでしょうか？広島LOVEの私も広島汁なし担々麺、広島中華そばしか知らなかったです😅 広島つけ麺 ぶちうま かつて四谷付近のサラリーマンや学生たちに大人気だったお店が広島で復活したと聞き、更にInstagramからお取り寄せができると友人が言っていたので頼んでみた！！ ちなみに小生は四谷のお店に行ったことはないです😅 お取り寄せは最低3セット〜になるようです！ 麺を茹でます🫕 冷水で麺を締めます✨ 今回スープは10辛と15辛にしました！ 0〜40倍から選べます🔥 残った茹で汁で湯煎してスープを温めます！ チャーシューや半熟煮卵まで付い
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高齢者の味方：タンパク質3倍のギリシャヨーグルトでフレイル予防 - Ippo-san’s diary
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ホットクックを週10回使い倒すシフト(献立)表とその運用｜なおぴん
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