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卵かけご飯 栄養の検索結果1 - 40 件 / 447件

  • ずぼらな俺が4年間の一人暮らしでたどり着いた部屋作り&暮らし方 - はてな匿名ダイアリー

    2011 9/8 失敗したものと部屋の選び方を追加しました 2012 9/29 わあ!また上がってるぜってことで、またちょっと追加です。 見た目の良さは度外視している。 本当にずぼらでめんどくさがり(しかも貧乏)だが、できるだけ清潔に便利に(そしてできれば健康に)暮らしたいという人向け。 そんなの今更目新しくねーよってことばかりだけど一応。 俺は、めんどくさがり屋だが、それ以上にパンクしやすい人間だ。 ゴミ、未実行の工程(畳む、拭く、しまう)などが貯まると、パンク、というかショートして何もできなくなり、どんどん散らかり汚くなっていく。 だからできるだけ、工程を減らしつつ、ひとつひとつの工程のハードルを低くしつつ、散らかりにくくすっきりした暮らし方を目指している。 俺が重要視するポイント ■まあ散々言っているが、少工程でひとつひとつの作業を簡単に ■オサレじゃなくていいが、すっきりと清潔にし

      ずぼらな俺が4年間の一人暮らしでたどり着いた部屋作り&暮らし方 - はてな匿名ダイアリー
    • 【中毒性注意】卵かけご飯(TKG)に使ってはいけない禁断の組み合わせレシピ - ぐるなび みんなのごはん

      今や国民食といっても過言ではないTKG(T=たまご K=かけ G=ごはん)。 ごはんに含まれるぶどう糖や、完全栄養食とも言われる卵のおかげで、手軽に美味しく栄養を摂れるのが魅力的ですよね。今日はそんなTKGをもっと美味しく食べる為に究極のTKGちょい足しをご紹介したいと思います! 1. まさに病み付き!!!やめられないとまらない♡明太バターTKG 材料 明太子 1/2腹 バター   3g 卵 1個 ごはん   1膳 醤油    適量 作り方 1. 茶碗に盛ったごはんに、明太子、バター、卵をのせ、醤油をたらす。 合わないわけがありません。この組み合わせ。最強です。 明太子を使っているので、醤油はほんの少しでOK! バターのコクと、明太子の旨味がたまらない一品! 明太子はカロリー高いし、塩分も……と心配している方も多いかもしれません。しかし、明太子にはDHAや、ビタミンEが多く含まれているんで

        【中毒性注意】卵かけご飯(TKG)に使ってはいけない禁断の組み合わせレシピ - ぐるなび みんなのごはん
      • 卵は賞味期限過ぎたら捨てる?意外に知らない、卵の正しい保存方法 Q&A(井出留美) - エキスパート - Yahoo!ニュース

        かつて卵は、日持ちの長い乾物を扱う乾物屋で常温で売られていた(1)。2021年5月に出版されたタマゴ科学研究会の著書『まいにちタマゴ 専門家が教える最高の食べ方』(池田書店)(2)によれば、卵を食べる習慣は室町時代に広まり、江戸時代には水戸光圀らが養鶏の普及に努め、卵を生で食べていたという。新鮮な魚介類が江戸前の海で獲れ、刺身として生で食べていたので、卵を生で食べることにも抵抗がなかった。江戸時代の中期には、生卵をごはんにかける「卵かけごはん」が生まれた。明治時代に新聞記者や実業家として活躍した岸田吟香(ぎんこう)が、「卵かけごはん」を世に広めるきっかけを作ったそうだ。 出典:『まいにちタマゴ 専門家が教える最高の食べ方』(著:タマゴ科学研究会、池田書店)原典:渡辺乾二(2019)『まるごとわかるータマゴ読本』農山漁村文化協会表:原典と出典を基にYahoo! JAPAN制作 卵は、日本人に

          卵は賞味期限過ぎたら捨てる?意外に知らない、卵の正しい保存方法 Q&A(井出留美) - エキスパート - Yahoo!ニュース
        • 30年で1,000以上の漬物を食べ、東京・千駄木で漬物専門店「やなぎに桜」を営む“プロ”が厳選 食卓に常備しておきたい漬物10選 - それどこ

          はじめまして。東京・千駄木で「やなぎに桜」という漬物専門店を開いている、柳沢博幸と申します。 2011年4月、千駄木の駅前にオープンしました 店内では常時、50種ほどの漬物をそろえています 独立する前は築地市場の漬物屋で働いており、この漬物という世界に「漬(浸)かって」かれこれ30年ほどになります。来る日も来る日も漬物を食べ続け、これまでに食べてきた漬物は1,000は超えているはず。店頭では、そんな私が全国から厳選したとっておきの漬物を販売しています。 今回はそんな私が「店はもちろん、我が家でも毎日食べたい!」と思ったとっておきの漬物を、定番から変わり種まで10種類紹介したいと思います。 この道30年の私でも「食べ続けたい!」と思える漬物は多くない と、その前に、皆さんは「漬物」のことをどれくらいご存じでしょうか。 私がこの道に足を踏み入れたのは、学生の頃でした。家の近くに築地市場があった

            30年で1,000以上の漬物を食べ、東京・千駄木で漬物専門店「やなぎに桜」を営む“プロ”が厳選 食卓に常備しておきたい漬物10選 - それどこ
          • 『メシ通』年間ランキング2022~読者、関係者のみなさんありがとう!!! - メシ通 | ホットペッパーグルメ

            みなさんこんにちは、『メシ通』編集部です。今年もご愛読ありがとうございます。2022年も残りあとわずか。新型コロナウイルスの影響があったものの、対策を講じた上で外食が少しずつ楽しめるようになった1年でした。『メシ通』でも少しずつ取材記事を再開しています。忙しい中取材に応じてくださった取材先の方々、仕事を受けてくれたライターのみなさん、編集者の方々。ありがとうございました。来年ももっともっといい媒体になるよう精進します! 2023年も引き続きよろしくお願いします。 ということで、今年もやります。これさえ読めば2022年『メシ通』の話題になった記事が分かる、「年間ランキング2022」を発表いたします! 2021年12月20日~2022年11月20日に公開した記事が対象 各SNS(はてなブックマーク、Twitter、Facebook)の反響数を独自ロジックにより集計 レシピ、食リポ・その他の2つ

              『メシ通』年間ランキング2022~読者、関係者のみなさんありがとう!!! - メシ通 | ホットペッパーグルメ
            • 確実に痩せるダイエット教えて下さい : まめ速

              1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/25(水) 18:10:17.04ID:mVMKadng0 どうやったら痩せるの>< 50:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/25(水) 18:49:53.13ID:epMtt5BU0 他スレから 300kcalの運動の目安 散歩 110分             縄跳び 20分 ウォーキング(速歩)60分     ゴルフ 1ラウンド ジョギング 40分          野球 1.5ゲーム サイクリング 60分         ボウリング 9ゲーム キャッチボール 50分       登山 60分 水泳 30分              体操 60分 300kcalの食品の目安 ご飯 2.5杯              日本酒 3合 食パン 6枚切り2枚         ポテトチップス 1/

                確実に痩せるダイエット教えて下さい : まめ速
              • ダラ奥が楽な料理を考える『ジップロック鶏』 : 哲学ニュースnwk

                2012年01月22日10:00 ダラ奥が楽な料理を考える『ジップロック鶏』 Tweet 3:可愛い奥様:2011/09/04(日) 08:14:22.01 ID:rP5ylK3S0 蒸籠で、なんでも蒸す。 下段で、鶏肉は軽く塩と酒を振ってから、下にキャベツとかモヤシとか敷いて蒸す。 胸でも腿でもいい。食べるときは、ポン酢、塩、胡麻油と豆板醤混ぜたのとか。 豚ヒレかたまりに塩すりこんでラップ巻いて冷蔵庫2日置いた塩豚を1センチにスライスして 白菜敷いた上に並べて蒸すのもいい。 上の段では、玉子3個に出汁1カップを混ぜて桜えびでも散らしたのを大きい椀で、茶碗蒸し風に蒸す。 すが出来て気になるなら適当に餡かけにすればいい。 何も思い付かないときは、家にある野菜や木綿豆腐も蒸しちゃう。トマトはトロトロウマー! 蒸し鶏のネギ塩たれ http://cookpad.com/recipe/638723

                  ダラ奥が楽な料理を考える『ジップロック鶏』 : 哲学ニュースnwk
                • 再現料理のまとめリンク - 本がないならブログをお読み

                  先日、再現料理の総数がめでたく100個を突破したので記念に作ってみました! これからも再現料理記事アップの度、地味~に更新していこうと思います。 「漫画料理」、「ジブリ料理」、「アニメ料理」、「小説&エッセイ&児童書料理」の項に分けてみましたので、よろしければ是非ご一読下さい(^^)。 ※各作品に掲載されているレシピの分量は、例外なく全て非公開にする方針を取っております。恐れ入りますが、ご了承の程をお願いいたします。 ◎漫画料理 ※漫画は五十音順、再現料理は作品内での料理の発表順に並べています。 ●『あさめしまえ』/北 駒生 ・『あさめしまえ』1巻の“中華がゆ&白菜の甘酢漬け&塩たまご”を再現! ●『姉のおなかをふくらませるのは僕』/原作:坂井 音太 作画:恩田 チロ ・『姉のおなかをふくらませるのは僕』1巻の“ほったらかしシチュー”を再現! ・『姉のおなかをふくらませるのは僕』1巻の“ジ

                  • 卵かけご飯 - Wikipedia

                    卵かけご飯(たまごかけごはん、卵掛け御飯)は、米飯に生卵を絡めた料理、またはその食べ方[1][2]であり、日本で主に朝食として広く用いられている。調味料として醤油[3][4][5][6]や、めんつゆ[7]、山葵などが使用され、専用の醤油も開発・販売されている。頭文字をとって俗にTKGとも略される[8][9][10][11]。 日本は鶏卵を生のまま食べても食中毒が少ない衛生管理が行われている世界的に珍しい国であり、それを日本人の主食である飯にかけて食べる卵かけご飯は食文化として定着し、ソウルフードの一つとなっている[12]。 近年は外国人が、日本を訪れた機会や、日本の衛生基準に基づいて輸出された生卵や温泉卵を購入できるシンガポールや香港などで味わう例も見られる[13][14]。 古来、日本人が食する動物性食品は魚介類が中心であった。仏教の不殺生戒の影響(ただし誤解もある)と、稲の神聖視によっ

                      卵かけご飯 - Wikipedia
                    • コスパ最強の独り暮らし飯 : お料理速報

                      コスパ最強の独り暮らし飯 2013年08月15日16:00 カテゴリレシピ一人暮らし http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1376240511/ 「コスパ最強の独り暮らし飯」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/12(月) 02:01:51.42 ID:rKlUHOBJ0 腹一杯食えて尚且つ安い、そして栄養的にも充分な料理教えろ 6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/12(月) 02:04:32.44 ID:7FkRJlZ3P 豚バラの味噌煮込み 7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/12(月) 02:04:42.12 ID:h1lVD4OM0 豆腐入りサラダそうめん スポンサード リンク 8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお

                        コスパ最強の独り暮らし飯 : お料理速報
                      • (追記)今年一人暮らしを始めて手抜きしたこと

                        ずっと関東の政令指定都市の実家ぐらしで、就職を期に一人暮らし。 実家から2.5時間くらいのコンビニすらない人口2万人未満の小さなアパートに引っ越しました。 私だけの城で私に最適化した生活習慣にしたので、記録しておこうと思う。 ・朝顔を洗わない ・化粧もしない。眉だけ書くときはある ・朝ごはんは食べない。菓子パンかウィダーを家から駅までの道で食べるときはある。 ・寝間着のまま出勤(ギリギリ外に出れる格好で寝る、という意味でもある。職種は工場のバックオフィスと考えていただければ良くて、出勤したら作業着に着替える。出勤は社バスで、電車には乗らない) ・出勤時の服装は更衣室での時短を最優先にワンピース一択。 ・靴下は全て同じ黒いやつ。なんならちょっとくらい左右違っても気にしない これで起床後5〜15分で家を出られる。 ・晩ごはんは週4で同じメニュー(うどん)。 ・陶器の皿は使わず、百均で買ったプラ

                          (追記)今年一人暮らしを始めて手抜きしたこと
                        • 【暇な女子大生】暇だから福岡のちょっとディープなグルメ10選+1を紹介します - ぐるなび みんなのごはん

                          肉のハナマサでの肉の買い方・捌き方、サイゼリヤの裏メニューの頼み方、卵かけご飯の最強レシピなど、これまで「みんなのごはん」は読者の皆様に対して役に立つ・美味しそうな情報をたくさん提供してきた。 各ライターが毎回試行錯誤で「食」に特化した記事を作成している間、私が世に出したのは「逆ナンしてみた」「コスプレしてみた」「水着を着てみた」「大掃除してみた」というイロモノ企画ばかりで、肝心の食べ物の描写は申し訳程度に添えられているだけであった。 そもそもわたしの「グルメ度」などたかが知れている。私にとって「食」は愉しむものではなく「生き延びるために摂取する」だけのものであった。我が人生には高級ワインを嗜む余裕も、変わり種アヒージョを創作するためのたこ焼き器もなかった。コーヒーの美味い・不味いさえ未だによく分からない。株式会社ぐるなびの運営する媒体でグルメ記事を書く資格など最初からなかったのである。

                            【暇な女子大生】暇だから福岡のちょっとディープなグルメ10選+1を紹介します - ぐるなび みんなのごはん
                          • 「創業から2年半、ずっと月給10万円だった」ミドリムシを売る社長が諦めなかった理由

                            植物であると同時に動物でもあるという変わった生き物がいる。誰もが子どもの頃に学校で習ったはずの単細胞生物「ミドリムシ」のことだ。ミドリムシは光合成を行う藻類だが、鞭毛で泳ぐ動物のような性質も持つ。植物由来と動物由来の両方の栄養素を作り出すことができるため、ミドリムシの大量培養さえできれば、途上国の栄養問題を解決できる可能性がある。 ミドリムシの学名は「ユーグレナ」。この学名をそのまま会社名にしたバイオベンチャーのユーグレナは、このミドリムシの大量培養に世界で初めて成功したことで知られている。ユーグレナを創業した出雲充氏は若いころにバングラディシュで見た栄養不足問題に心を痛め、人類の食糧・栄養問題を解決したいと2005年にユーグレナを創業した。 59種の必須アミノ酸を生成する究極の生物と注目され、長年研究されてきたものの誰も大量培養に成功してこなかったミドリムシ。大量培養が可能かどうか分から

                              「創業から2年半、ずっと月給10万円だった」ミドリムシを売る社長が諦めなかった理由
                            • 【レシピ】漢の手抜き料理 : 暇人\(^o^)/速報

                              【レシピ】漢の手抜き料理 Tweet 5 名前:おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日:2009/03/06(金) 23:15:56 ID:ysIpxPSb タマネギ半分を薄く切って炒める ↓ 卵4〜5個をとく(ボウルとか無いなら丼でも使え) ↓ 炒めたタマネギとポテチ(ちょい多目かなって程度でいい)をぶちこんで混ぜる ↓ 軽く塩胡椒、さらにオリーブオイルをちょろっと加えてさらに混ぜる ↓ 最初にタマネギ炒めて油残ってるフライパンにそれをぶちまけ焼く ↓ 焦げ目付く程度待ったらひっくり返してちょい待つ ↓ 手抜きスパニッシュオムレツ(#゚Д゚)オラー! ポテチが柔らかくなって普通のジャガイモっぽくなるんだぜ。 ■最強パスタレシピ 【目指せ「クイズマスター」!!】(QMA好き必見!今すぐに出来るやりこみ要素満載のオンラインクイズゲームです) 7 名前:おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日:

                                【レシピ】漢の手抜き料理 : 暇人\(^o^)/速報
                              • 「ほとんど卵かけご飯…おかずは贅沢」 突然の解雇言い渡し、派遣社員の叫び : 痛いニュース(ノ∀`)

                                「ほとんど卵かけご飯…おかずは贅沢」 突然の解雇言い渡し、派遣社員の叫び 1 名前:出世ウホφ ★ 投稿日:2008/12/10(水) 10:36:29 ID:???0 雇用状況の悪化は、自動車業界の派遣社員など弱い立場にある労働者を襲い始めています。会社から突然、解雇を言い渡された派遣社員の悲痛な叫びを取材しました。 埼玉県上尾市のワンルームマンション。仕事を終えた男性の この日の夕食は、玉子かけご飯でした。「(Q.ほかにおかずは?)たまにの贅沢ですよね。ほとんど卵かけご飯かな」 荒井健太郎さん(27)。職業、派遣社員。しかし先月、派遣会社から今月18日付けでの 解雇を言い渡されました。トラックやバスを製造する「日産ディーゼル工業」が、減産を 理由に派遣社員200人の削減を計画、その1人となったのです。 「ここ3、4週間くらいは全く休みない。ぎりぎりなので、残すもの残さないと」荒井さん

                                  「ほとんど卵かけご飯…おかずは贅沢」 突然の解雇言い渡し、派遣社員の叫び : 痛いニュース(ノ∀`)
                                • 喪女がはまったお手頃レシピ晒せよ : あじゃじゃしたー

                                  1:彼氏いない歴774年:2011/11/06(日) 12:56:38.44 ID:WuY30/XB 一人食べるのにぴったりな感じの おつまみも可 彼氏いない歴774年:2011/11/06(日) 21:30:31.64 ID:g00BqNbA >>1乙 レシピ言うほどのものじゃないが 玉ねぎレンチンしてチーズ乗せてまたレンチンして マヨネーズで食べるの簡単すぎて美味くてやめられない 7:彼氏いない歴774年:2011/11/07(月) 13:41:53.33 ID:VmFHWMMp 豆乳リゾットもどき ごはんと冷凍ほうれん草とベーコンをシリコンスチーマーに入れる 豆乳をひたひたにかけて塩で味付け 吹きこぼれない程度にレンチンする とろけるチーズをのせたり醤油かけたりして食べるとうまい 9:彼氏いない歴774年:2011/11/07(月) 15:57:18.83 ID:ODnmyaq2

                                  • 簡単な夜食レシピ教えろ : 暇人\(^o^)/速報

                                    簡単な夜食レシピ教えろ Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/04/17(日) 01:53:11.03 ID:MJCEaiZF0 食パンの端にマヨネーズかけて防波堤を作って その中に溶き卵(2分の1くらい)を入れてこしょうまぶして焼く まじうまい 6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/04/17(日) 01:57:43.13 ID:szX0zXtH0 もやしを耐熱皿に入れてレンジでチン もやし炒めの完成 お魚を耐熱皿に入れてレンジでチン 焼き魚の完成 11:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/04/17(日) 02:03:14.55 ID:I1cdqfry0 >>6 もやしはいけそうだけど 魚は無理じゃねw 14:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/04/17(日) 02:05:40.0

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                                    • これぞ男の簡単丼ってのを晒してけ : まめ速

                                      1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/16(木) 13:14:23.16ID:47ZS6pn+0 ①ツナと納豆を良くお碗等で混ぜる。 ②丼に①を乗せ真ん中に空間を作る。 ③真ん中に卵黄を落とす。白身は勿体無いので焼く。 ④上から魚粉とマヨ、刻み海苔。お好みで胡椒などを。 ⑤デデーン! http://cookpad.com/recipe/356717 簡単おいしい★ツナ納豆丼 ツナと納豆…?これがおいしいんです★ 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/16(木) 13:14:41.23ID:vluwOgQ60 ⑥アウトー 11:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/16(木) 13:15:54.29ID:uvMRnA3z0 そんなのもこみちさんに聞けよ 190:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします

                                        これぞ男の簡単丼ってのを晒してけ : まめ速
                                      • 痛いニュース(ノ∀`):おかずがあるのに、ご飯にふりかけをかける夫にムカつき感じる妻と「ふりかけもおかず」とする夫…夫婦のふりかけ論争

                                        おかずがあるのに、ご飯にふりかけをかける夫にムカつき感じる妻と「ふりかけもおかず」とする夫…夫婦のふりかけ論争 1 名前:らいち ◆/INTEL.Aso @らいちφ ★:2009/05/15(金) 13:22:59 ID:???0 発言小町などで度々持ち上がる「ふりかけ」論争。作ったおかずがあるのに嬉々としてご飯にふりかけをかける夫にムカつきを感じる妻と、なぜムカつかれるのかわからず「ふりかけもおかずだからいいじゃん」的なことを言ってしまう夫の是非。……単に夫婦間のマナーの問題のように感じますが、果たしてふりかけはおかずなのか否か?結論は? 食事中、ふりかけをかけられることにプライドを傷つけられ嫌悪感を表す妻、しかし、ふりかけが大好きでどんなにおかずが目の前に並ぼうと、ご飯にふりかけをかけて食べたい夫。この両者の言い分がそれぞれお悩みとして発言小町にアップされました。時期はずれてい

                                        • アツアツごはんにトロトロの黄身 「醤油漬けの卵かけごはん」は本当に絶品だった

                                          Googleで「醤油漬けの卵かけごはん」検索してみてほしい。64万件ヒットするというスゴいことになっている。最近このメニューが、2chまとめなどを中心としたネット上で話題となり、「安いし簡単につくれてヤバすぎ」「鮭に匹敵する最強の食い物のひとつだからな」「味がなぜか醤油イクラに似てるんだわ」「味濃いからチミチミつまんで食えるから酒のつまみにもいける」と絶賛する声が目立つ。 鮭レベル? イクラレベル? 一体どういうことだ? ホントなら食べないわけにはいかない。確かめてみるしかないと思い「白ごはん.com」のレシピを参考にして、実際に作ってみることにした。 白ごはん.comの画像。この写真だけでもうよだれが……! 用意するのは卵、濃口しょうゆ、みりん、以上。ほかのレシピには、卵とたまり醤油があればOKと書かれており、スーパーでたまり醤油を真剣に探したが、残念ながら売っていなかった。たまり醤油は

                                            アツアツごはんにトロトロの黄身 「醤油漬けの卵かけごはん」は本当に絶品だった
                                          • 自炊デビューのススメ - (旧姓)タケルンバ卿日記避難所

                                            新たな旅立ちのシーズンであり、ひとり暮らしデビューを果たす方も多いかと思いますが、ひとり暮らし生活を送る先輩として言っておきたいことがあります。 自炊しろ! メシは絶対自炊がいいです。自炊。基本的に「絶対」という物言いは嫌いで、「世の中に絶対はねえよ」「『絶対』は絶対に存在しねえ」をモットーとしておりますが、自炊に関しては絶対的な自信をもってオススメできます。絶対にやったほうがいい。 安い 外食と比べると、かかるお金が段違い。お話にならないくらい違う。 例えばご飯。弁当屋さんでご飯を買う。例えばオリジン弁当ならライスの中、250gで189円。 一方、米はいくらで売られているかというと、一般的なスーパーで銘柄米は5kg2,000円程度。1kg400円。250gで100円。この250gは生米の重さなので、実際に炊くともっと増える。ということは、炊飯にかかる電気代を加味しても、かかるお金は半分以

                                              自炊デビューのススメ - (旧姓)タケルンバ卿日記避難所
                                            • 【失笑!】思わず吹いた秀逸なレス集合『ジョン万次郎の人生』 : 哲学ニュースnwk

                                              2013年08月11日00:10 【失笑!】思わず吹いた秀逸なレス集合『ジョン万次郎の人生』 Tweet 234:可愛い奥様:2013/08/01(木) 01:07:09.29 ID:whfyCBnZ0 21 公共放送名無しさん [sage] 2013/07/27(土) 13:01:22.37 ID:zrUAzeTa Be: あまちゃんが土曜日もやってるって知ったのつい最近(´・ω・`) なんか月曜日は話飛んでるなぁって思ってたんだ(´・ω・`) 58 公共放送名無しさん [sage] 2013/07/27(土) 13:03:31.89 ID:LFl1U/mR Be: >>21 俺もゲゲゲの女房見てた時同じことをw 31:可愛い奥様:2013/07/26(金) 01:10:18.27 ID:9s6pnWYKP 【栃木】2015年の大河ドラマに「徳川家康」を 知事、日光市長らがNHK会長に要

                                                【失笑!】思わず吹いた秀逸なレス集合『ジョン万次郎の人生』 : 哲学ニュースnwk
                                              • 醤油かけご飯 - Wikipedia

                                                醤油を飯にかけることは、醤油の味や風味を最も純粋に味わうことのできる食べ方とも考えられている[1][2]。醬油製造業者からも「飯に醤油を食べるのが最も好き」との声があり[3]、埼玉県の醤油メーカーである弓削多醤油でも、さまざまな場での醤油しぼりの実演において、飯に醤油をかけて味見をすることを推奨している[1][4][5]。 化学的には、醤油に含まれているカルボニル、含硫化合物、フェノール、ピラジンといった成分がほかの物質と反応しやすいために、醤油を熱い飯にかけることで、新たな香味成分が生じて美味しそうな香りが漂うことが分析されている[6]。また、醤油には胃液の分泌を促して消化を助ける働きがあるため、醤油を飯にかけることで、飯に含まれる鉄分の吸収が3.5パーセントから11.4パーセントに促進されたという報告もある[7]。 老舗の醤油醸造元が並ぶ島根県出雲市平田町の木綿街道では、2011年(平

                                                  醤油かけご飯 - Wikipedia
                                                • 料理・レシピ関連サイト まとめ - なつみかん@はてな

                                                  豚・鶏 とろけるように柔らかい「豚の角煮」を手抜きで作る - GIGAZINE 豚バラ肉の一夜漬け - nikkeibp.jp - シェフに教わる賄い料理 豚ばら肉のマスタード煮込み - [男の料理]All About 炊飯器で料理! - Part1 豚角煮 編 @nifty:デイリーポータルZ:あの「うまいトリ肉」は作れるらしい 揚げない鶏の唐揚げの作り方 - [料理のABC]All About 鳥はむの館 レシピ一般 ためしてガッテン:カレー大革命 ためしてガッテン:即・免許皆伝! 卵焼きの奥義 牛丼店の味を家庭で再現 牛丼の作り方 - [料理のABC]All About Life is beautiful: おいしい親子丼を作るコツ 焼きそばのコツとバリエーション 「魔女の宅急便」のニシンのパイを作ろう! 美味しいうどんつゆの作りかた - [うどん]All About 日刊スレッドガ

                                                    料理・レシピ関連サイト まとめ - なつみかん@はてな
                                                  • (追記あり)底辺非正規自炊マンの俺が毎日作ってる丼

                                                    自炊の話題が盛り上がっていたので書いてみる。 材料: ・米 食べたい分 ・ピーマン 1個 ・えのき  適量 1/5くらい? ・キャベツ 適量 1/6くらい? ・玉ねぎ 1個 あるいは半分 ・ツナ缶 一個 調味料: ・サラダ油 ・チューブ生姜 ・チューブにんにく ・コショウ ・醤油 ・酢 ・四川ラー油 作り方: ①玉ねぎを一口サイズくらいに切る。皮を剥いた段階でフライパンを強火にかけておく。 ②キャベツを一口サイズに切る。フライパンが温まってれば油を入れる。 ③ピーマンを一口サイズに切る。油が温まってれば玉ねぎを投入。 ④えのきを縦に三等分に切る。根本はほぐれやすいように適当に刃を入れる。玉ねぎを軽く混ぜる。 ⑤フライパンにチューブにんにくとチューブ生姜を投入。この際特に生姜がよく跳ねるのですぐにキャベツで蓋をする。他の切った具材も投入。 ⑥ツナ缶を投入。混ぜる。 ⑦コショウを投入。混ぜる。

                                                      (追記あり)底辺非正規自炊マンの俺が毎日作ってる丼
                                                    • メシ通の節約パスタレシピ。あんまり節約を意識させない見た目のやつまとめ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                      家メシ、1人メシの定番、パスタ! 『メシ通』でもこれまで手軽でウマいパスタレシピをあれこれご紹介してきました。今回は、その中からできるだけ安く、でもちゃんとウマい「節約パスタレシピ」のまとめをお送りします。あんまり節約を意識させない見た目のものを選んでみましたよ。 フライパン1つでできるものや、電子レンジにお任せのものなど手間いらずで仕上がるレシピばかり。同じような味付けになりがちな自作パスタのバリエーション強化にもお試しください! INDEX ▽01:パン粉とツナ缶の「カリカリパン粉スパゲティ」はウマすぎるまかないです ▽02:【乳化】“卵かけご飯ノリ”で元イタリアン料理人が作る「海苔と卵のパスタ」が激ウマなので紹介します ▽03:元イタリアン料理人がツナ缶とチューブわさびで作る乳化にこだわったパスタのレシピ ▽04:長ねぎしかない時でも何とかなるスパゲティ。店のまかないでよく作るやつで

                                                        メシ通の節約パスタレシピ。あんまり節約を意識させない見た目のやつまとめ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                                      • 魚介系居酒屋チェーン「さくら水産」のランチが物凄く良いので紹介したい!安くお腹いっぱい食べたい方必見です! - 脳内いんすとーる

                                                        こんにちは、Soda(@soda_SE)です。 今回は私が平日ほぼ毎日通っている、「さくら水産」のランチをご紹介いたします。 皆さんは普段ランチにどれくらいの金額をかけていますか? 私はお金が無いので、ランチに800円とかかけていられません(汗) ただ、ある程度の栄養は摂りたいしお腹いっぱい食べたい! そんな時に出会ったのが「さくら水産」です。 度肝を抜く!さくら水産ランチのスペック! 公式HP ランチメニュー | さくら水産 さくら水産は夜は居酒屋なのですが、昼はランチもやっています。 こういう形態の居酒屋さんは結構多いですよね。 それでは、そんなさくら水産のランチはどのような内容なのか? ずばり載せます! 日替わり定食:内容 ・メインおかず(魚系 or 肉系) ・ご飯(おかわり自由) ・味噌汁(おかわり自由) ・生卵(おかわり自由) ・おしんこ(おかわり自由) ・のり(おかわり自由)

                                                          魚介系居酒屋チェーン「さくら水産」のランチが物凄く良いので紹介したい!安くお腹いっぱい食べたい方必見です! - 脳内いんすとーる
                                                        • 美味しんぼの作者は味の素に親でも殺されたの? : 暇人\(^o^)/速報 - ライブドアブログ

                                                          美味しんぼの作者は味の素に親でも殺されたの? Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/03/01(金) 12:25:12.22 ID:Xuceg13c0 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/03/01(金) 12:26:04.26 ID:Sm/dy7UL0 やまおかくんっ! 7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/03/01(金) 12:27:43.16 ID:IGn/XXx9P 嫌な事件だったね… 9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/03/01(金) 12:30:19.11 ID:RbfCtHbyP 当時はいっぱいスレ立ってたよな 12:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/03/01(金) 12:31:00.09 ID:YeZwkr2L0 したの話は何が言いた

                                                            美味しんぼの作者は味の素に親でも殺されたの? : 暇人\(^o^)/速報 - ライブドアブログ
                                                          • 【画像あり】世界の朝食 やっぱり朝は油っこいものがっつり食べたいよな : 暇人\(^o^)/速報

                                                            【画像あり】世界の朝食 やっぱり朝は油っこいものがっつり食べたいよな Tweet 1: ヨーグルト(チベット自治区):2010/11/24(水) 00:43:29.31 ID:roAC7GCx0 http://artsyspot.com/breakfast-around-the-world/ 2010年11月21日 世界の朝食 Breakfast around the world They say you’re what you eat. Well, here you can see some breakfast from different countries around the world. Which one is your favorite? イギリス スゥエーデン ロシア フランス アメリカ International 4: 床暖房(神奈川県):2010/11/24(水) 00

                                                              【画像あり】世界の朝食 やっぱり朝は油っこいものがっつり食べたいよな : 暇人\(^o^)/速報
                                                            • ぺぺねた。 「味の素」に偏見持ってるおとこの人って…

                                                              1 名前: テパ(埼玉県)[] 投稿日:2008/06/15(日) 00:23:49.17 ID:nNhB1Rql0 ?PLT(12000) ポイント特典 sssp://img.2ch.net/ico/anime_marara04.gif 008/06/14-14:52 味の素、米国で「うま味」アピール=日本食ブームで攻勢へ 味の素は今夏から、米国で主力調味料「味の素」などに含まれる「うま味物質」の総合的な研究に乗り出す。米国では、うま味物質の1つであるグルタミン酸などに対する「偏見」が根強いが、近年の日本食ブームを追い風に、うま味の持つさまざまな有用性をアピールして反転攻勢に打って出る構えだ。 同社では、特にグルタミン酸の消化吸収を助ける機能に着目し、将来的に高齢者の栄養改善や肥満防止などにつなげたい考え。「10年ぐらいの計画でしっかり研究に取り組みたい」(三輪清志常務執行役員)としてい

                                                              • 【今週のレシピ】超節約でウマー!30円で本格伊勢うどん ほか【7月3週】 - はてブのまとめ

                                                                どうでもいいけどやっとダンボーデザインのモバイルバッテリー買えたー!今回はすぐにはなくならないぐらい在庫があるらしいです。 cheero Power Plus 10400mAh DANBOARD Version マルチデバイス対応モバイルバッテリー 超節約でウマー!30円で本格伊勢うどん♪ by 海原ミツコ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが150万品 via kwout 簡単で安上がりなので試してみたい。というかクックパッドには珍しいトピ主のテンションの高さが狙ってなのかシュールでおもしろいww 【スポンサードリンク】 カボチャのみそマヨ炒めのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ via kwout これウマそう!とか言ったらまたマヨラーなのがバレる。 濃厚♡かぼちゃプリン by YUZUMAMAN [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが150万品

                                                                  【今週のレシピ】超節約でウマー!30円で本格伊勢うどん ほか【7月3週】 - はてブのまとめ
                                                                • GATE 自衛隊 彼の地にて、斯く戦えり 8話 「門の向こうのニホン」 海外の感想 : かいがいの

                                                                  2015年08月23日13:00 カテゴリゲート 自衛隊 Tweet GATE 自衛隊 彼の地にて、斯く戦えり 8話 「門の向こうのニホン」 海外の感想 Japan, Beyond the Gate 既読者向け掲示板はこちら以下、AS、MAL、Reddit、4chan、YTより引用。(CRで公式配信中です。) 不明 おいおい、女の子の日記を読むとか考えられないだろ・・・ レレ:彼女の日記にはこう記されている。世界の境たるゲートをくぐり抜 けるとそこは摩天楼だった。(In her diary, she wrote that when she crossed the gate that marked the border between worlds, she saw buildings which touched the sky.) ボー:これは壁、か?(Are those・・・walls?

                                                                    GATE 自衛隊 彼の地にて、斯く戦えり 8話 「門の向こうのニホン」 海外の感想 : かいがいの
                                                                  • 暇人\(^o^)/速報 (旧) 納豆ご飯の一番うまい食べ方を教えてくれ

                                                                    1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/05/20(水) 01:20:50.07 ID:cIH9Uql70卵をのせるとか、色々。 自分のいつもの食べ方とかを乗せてもらえればうれしいです。どうぞよろしくおねがいします。 ■納豆は地球を救う 2 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/05/20(水) 01:24:09.62 ID:ev/f4TMKOシンプルに納豆ネギカラシ うまうま(*^ω^) ごはんですよも卵かけに合う 3 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/05/20(水) 01:25:05.67 ID:cIH9Uql70ちなみに自分は卵の黄身をいれて食べてます。最高にうまいです。 5 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2009/05/20(

                                                                    • 世界中の子どもたちは朝ごはんにどんなものを食べているのか?

                                                                      By Jodimichelle ある調査によるとアメリカ人の大部分は朝食にシリアルを食べるそうですが、西アフリカのブルキナファソでは雑穀のおかゆを食べるそうです。他にもジャマイカではオオバコ・ピーナッツ・コーンミールなどをすりつぶしたもの、ニュージーランドではトーストにベジマイトを塗ったもの、キューバやブラジルなどのラテンアメリカでは朝からミルク入りのコーヒーを飲む子どもも多く、国々の特色が子どもの朝ごはんにも色濃く反映されています。ただし、大抵の場合は朝ごはんにほんのり温かい発酵食品や風味の良いものが食べられており、味としては酸っぱいものが多い、とのことです。 What Kids Around the World Eat for Breakfast - NYTimes.com http://www.nytimes.com/interactive/2014/10/08/magazine/e

                                                                        世界中の子どもたちは朝ごはんにどんなものを食べているのか?
                                                                      • 卵大好き!卵の豆知識と世間の好きな卵料理ランキング!あなたの好きな卵料理はランクインしているのか? - 【のムのム】自然体つぶやきブログ

                                                                        おはようございます。 のムのム でございます。 今回は久々の食べ物ランキングです。 対象の食べ物は 卵料理! 卵料理は沢山ありますよね。 そして卵を調べていくと面白い情報もありましたので 今回は卵料理ランキングと卵の豆知識です。 卵の豆知識からスタート 卵のランキングの為に調べていたら卵の豆知識が面白かったので まず卵の豆知識を紹介します。 【卵と玉子の違いは?】 皆さんは卵と玉子の違いは分かりますか? 卵は一般的に使われていました。 しかし室町時代から鶏の飼育が急激に広まり、江戸時代には玉子の文字が多く使われるようになったと言われています。 実際に今はどのように使われているのか? 正直、どちらでもどんな形であれ使用しても変わらないそうです。 場合によっては「卵」はたまご自体、「玉子」は料理したものと分けられる場合もあります。 【黄身が濃い方が栄養は濃い?】 テレビとかで黄身の濃さで美味し

                                                                          卵大好き!卵の豆知識と世間の好きな卵料理ランキング!あなたの好きな卵料理はランクインしているのか? - 【のムのム】自然体つぶやきブログ
                                                                        • オーケーストアで毎回購入するお得な平飼い卵 - ツレヅレ食ナルモノ

                                                                          この前またもや『坂上&指原のつぶれない店』で特集されていたオーケーストア。同じスーパーで買い物をしていてもみんなそれぞれ目の付け所は違うんだな、と実感。 私がオーケーストアで毎回必ず購入するもの。 ペコリーノロマーノ こだわりのキムチ 有機そだち納豆 黒豆もやし 平飼い卵 平飼い卵 会員価格 232円(税抜) この平飼い卵、他店と比べるとかなりの低価格です。平飼い卵を取り扱ってる近所の他スーパーだと、だいたいが298円(税抜)。 オーケーの『高品質・Everyday Low Price』経営方針そのもの。 平飼い卵って、広い敷地に放し飼いにされているイメージだけど、実はこのエイビアリー方式と言うのは、放し飼いではないんですよね。 エイビアリーは、止まり木を設置した休息エリア、巣箱を設置した産卵エリア、砂浴びのできる運動エリア等を備えた平飼い鶏舎のことで、鶏の行動がより多様になるようアニマル

                                                                            オーケーストアで毎回購入するお得な平飼い卵 - ツレヅレ食ナルモノ
                                                                          • 女の子にウェイパーで作った卵スープ出したら : 2ろぐちゃんねる -2chまとめブログ

                                                                            1: ID:L/gy7Mfs0 化学調味料入ってるから飲めないって言われて怒られた 僕が悪いんですか(´;ω;`) 3: ID:+DP1CmPu0 その女何が食えるの? 4: ID:59SNo33u0 (´・ω・`)その子きっとジュースも飲めない子なんだよ かわいそうに 5: ID:/lhwZPjd0 多分料理全滅じゃん 6: ID:lmWAOyLB0 地雷判別出来て良かったじゃん 転載元 スレタイ: 女の子にウェイパーで作った卵スープ出したら スレURL: http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1359511404/ この記事は2ろぐちゃんねるがまとめたものです。 コメント 139件 ツイート 洋→オムライス 中華→炒飯 インド→カレー 日本→? 中国人「日本の中華料理は中国の味がしないんだが・・・」 中華丼のウズラ卵を最後までとっ

                                                                              女の子にウェイパーで作った卵スープ出したら : 2ろぐちゃんねる -2chまとめブログ
                                                                            • 黄身が濃い卵、殻が赤い卵 栄養価が高いは誤解 - 日本経済新聞

                                                                              目玉焼き、だし巻き卵、オムレツ、卵かけご飯……。卵を使った料理は挙げるとキリがないほど。スーパーでは特売の目玉となり、冷蔵庫では常備アイテムだ。毎日のように食べているが、実は知らないことも多い。コメで育てた鶏、黄身の白い卵を産むまず色について。卵といえば、白い白身に黄色い黄身。そんなの当たり前では、と言われそうだがそうではない。黄身が白い卵もあるのだ。「黄身の色はエサに左右されます。トウモ

                                                                                黄身が濃い卵、殻が赤い卵 栄養価が高いは誤解 - 日本経済新聞
                                                                              • これぞ男の簡単丼ってのを晒してけ - ブラブラブラウジング

                                                                                1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/16(木) 13:14:23.16 ID:47ZS6pn+0①ツナと納豆を良くお碗等で混ぜる。 ②丼に①を乗せ真ん中に空間を作る。 ③真ん中に卵黄を落とす。白身は勿体無いので焼く。 ④上から魚粉とマヨ、刻み海苔。お好みで胡椒などを。 ⑤デデーン! 6 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/16(木) 13:15:15.10 ID:p8eAAr230 たまごを焼く。焼き方は問わない ご飯にのせる からしを塗る かつおぶしをかける しょうゆをかける 7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/16(木) 13:15:42.54 ID:Fu5C6Js+0 カップやきそばマヨネーズ丼 8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/16(木) 13:15

                                                                                  これぞ男の簡単丼ってのを晒してけ - ブラブラブラウジング
                                                                                • 「マリンメッセ福岡」近くのおすすめホテル。ホテル評論家・瀧澤信秋さんが激推しする6施設とは #ソレドコ - ソレドコ

                                                                                  「マリンメッセ福岡」でのライブやコンサートのために遠征したいと考えている方へ、ホテル評論家・瀧澤信秋さんがおすすめするホテルを紹介します。会場までのアクセスはもちろん、料金が安いかどうか、快適に過ごせるかどうかもホテル選びのポイント。 会場までのアクセス方法や、所要時間なども調査しているので、福岡への遠征を検討している方はぜひチェックしてみてくださいね。もちろん、マリンメッセ福岡と至近距離にある「福岡サンパレスホール」で現場がある人にとっても参考になるはずです。 【この記事はこんな人におすすめ】 マリンメッセ福岡・福岡サンパレスホール周辺のホテルを探している人 マリンメッセ福岡・福岡サンパレスホールでのライブ、コンサートが控えており、遠征前にホテルを探している人 マリンメッセ福岡・福岡サンパレスホールの最寄りのホテル情報を知りたい人 福岡・博多付近へ観光で出かける予定のある人 👇とりあえ

                                                                                    「マリンメッセ福岡」近くのおすすめホテル。ホテル評論家・瀧澤信秋さんが激推しする6施設とは #ソレドコ - ソレドコ