【2023年12月】お弁当まとめ - ぽしゃ
2023年12月に作ったお弁当まとめです。 週に1～2回出社するときだけお弁当を作っています。 （）に社名が書いてあるのは冷凍食品です。 1 初めてのお弁当 わかめごはん・梅しそカツ（ニチレイフーズ）・茹でおくら・卵焼き・ウインナー・ミニトマト・つくね串（ケイエス）・ほうれん草のマヨネーズ和え・巾着焼き・カマンベールチーズ 初めてなので気合を入れて作りました。 朝、作りながらつまみ食いしていたら冷凍食品の味が濃すぎに感じられたんですけど、昼間に食べるとちょうどいい（むしろおいしい）感じでした。お弁当は味が濃いくらいでちょうどいいらしい。 昨今の冷凍食品は本当に美味しい。コスパも超良し。全部冷凍食品でいいかも。 2 オムライスに挑戦 オムライス・梅しそカツ（ニチレイ）・つくね串（ケイエス）・茹でブロッコリー・ささがきごぼう焼き・ミニトマト・ウインナー・カマンベール・（大葉） 味が濃い方が美味
みなさま、こんばんわぁあです 先日、普段行かない、ちょっと遠くの 地元密着型の激安商店に行き 肉に魚に野菜 はしゃいでいっぱい買ってしまいました これから数日、賞味期限と相談しながら 連日使い続けないといけません 冷凍してもいいんですが できればフレッシュな状態で使いたいしな 頑張ろうぅうーー 9月某日のうちごはん スーパーでなんだか美味しそうなまぐろがあり 普段、マグロのお造りは高いので あまり買わないのですが この日は珍しく丼にしよう！というので 買って帰りました まあ、ワタシも楽ちんで良いです マルタ産の本まぐろ、中トロ それと、ねぎとろです 相方は、卵と、ネギ ワタシはひたすら大葉多めと、ネギ 赤青黄で、なんだか華やか 手抜きでも美味しそうに見えますねw もうほんまに作ったとは言えんような 献立なのですが…w 焼き厚揚げ 大根と油揚げの味噌汁 まぐろは、そのへんの鉄火丼より とって
作り方 １なすは縦長に１ｃｍ幅に切り、青じそは茎の部分をとる。フライパンにごま油を中火で熱して、なすの両面に軽く焼き色をつける。２耐熱皿に＜漬け用たれ＞の材料をいれ、ラップをふんわりとし、６００Wの電子レンジに2分ほどかける。温めた＜漬け用たれ＞に［１］を入れ、約5分冷蔵庫で冷やす。
TicTokの動画で「塩サバをゆでる」という 私も思いつかなかった調理方法をやっているのをみた。 それが、なんだかおいしそう見えたので ためしてみたら、 あら、おいしい。 私は焼くより好きかも。 身がふっくらしていて臭みも無かった。 塩サバをゆでる 味付け かば焼き イタリアン？ アジの開きを茹でる さいごに 塩サバをゆでる 塩サバは骨抜きのがあるとそれを買うようにしている。 子供かよって思うかもしれないけど 正直、大人だって骨はメンドクサイ。 うちは、買ってきた塩サバは一枚ずつラップに包んで冷凍してしまうので それを使う。 ①フライパンにサバがひたひたくらいの水を入れ、酒を少し入れる。 ②冷凍サバを投入。 ③火をつけて沸騰したら弱火で８分煮る。 ※身に湯をかけながらやると良いみたいだけど 私はほったらかしちゃって、 最後の方でちょっと回しかけてみました。 ※崩れやすいのでひっくり返さない
今年も残り少なくなってきました。 段々と今年が名残惜しくなってきました。 そして、寒さも募ります。 年末に「つのる」と言えば、レコード大賞、紅白での昭和の名曲が思いされます。 ♪ あなた変わりはないですか 日ごと寒さがつのります 着てはもらえぬセーターを 寒さこらえて編んでます～ 都はるみさんの『北の宿から』（阿久悠作詞 小林亜星作曲） 昭和50年の流行歌ですね。 もちろん、リアルタイムで見ていた世代です。 今の我が娘と、それほど変わらない子供でしたからね。 町中に、当時の流行歌は流れています。 普通に日常生活を送って居られる方なら、知らない方いないと思いますね。 そんな昭和の時代です。 師走に、この曲が流れると、頭の中で勝手に、MVのドラマが流れます。 そんな映画のような映像が思う浮かぶ阿久悠さんの歌詞の世界です。 やはり、昭和も遠くなりましたね。 少し前に、家族3人で、くら寿司に行きま
【お昼休みにテンション上がる〜！】 お弁当に入れたいおかずレシピ もうサケはそのまま焼かない！】 漬けて焼くだけで便利なおかずに！ 魚のレシピで悩んでいませんか？そんな時におすすめなのが 「サケの照り焼き」のレシピです♪調味料に漬けて焼くだけだから とっても簡単！事前に仕込んでおけば忙しい時の一皿や、 お弁当のおかずにもピッタリですよ 子どもにも大人気の味付けで、家族で奪い合いになること間違いなし！？ ぜひ、作ってみてくださいね♪ サケの照り焼き 材料：二人分 🌀 生サケ 2枚 🌀 【A】しょうゆ 大さじ1 🌀 【A】酒 大さじ1 🌀 【A】みりん 大さじ1 🌀 【A】砂糖 大さじ1/2 作り方： 01）生サケの水分をキッチンペーパー等でよく拭き取る。 02）保存袋に①と【A】を入れ、冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。 03）魚焼きグリル等に入れ、焦げつきを注意しながらこんがりと焼いた
Cook Channel 841 関西在住の主婦です。 日、月、水、木、土曜の週５日勤務のパートをしながら 毎日冷蔵庫に有るもので、お弁当や夕飯のアップをしております。 関西といえば「おばちゃん」のイメージがありますが........ はい、おばちゃん化していますね(笑) でも、バックには「あめちゃん」は入っておりません。 あしからず.......。 こんにちは✋ 今朝は肌寒く感じた関西です 今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_ 今日は、もう何年も会ってない友人の誕生日。 元気で仕事してくれていたらと ずーっと願ってる。 お誕生日おめでとう🎂 事務所で、拷問の様に寒いです😱 周りはバタバタしていて、 現場に行ったり、戻ったりと体を動かして戻って来られるので、 体温も上がりますよ。 私は事務所でじぃ〜〜〜っとしていて、手作業。 私の右壁の方に、水を入れて使う冷却扇風機の様
眠大葉 @name_over こういうの読んでやっと意味がわかったけど、同じ状況で平時子出せる気が全くしないw （平時子って安徳天皇抱えて入水した人かって所から開始） 二位の尼、平時子は壇ノ浦の戦い当日どのように行動したか～「安徳天皇は生きていた」という遺書の内容とは？！～ mapple.net/articles/origi… x.com/amiga2500/stat… リンク まっぷるウェブ 二位の尼、平時子は壇ノ浦の戦い当日どのように行動したか～「安徳天皇は生きていた」という遺書の内容とは？！～ - まっぷるトラベルガイド 関連記事: 安徳天皇は生きていた？！～大阪能勢町で発見された藤原経房の遺書～ 各地に残る安徳天皇陵墓と歴史書から読み解く安徳天皇生存説 平維盛の妻「北の方」は安徳天皇を伴って能勢へ逃れた「源のすけ」という人物か？！ 渋沢 […]
お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【にんじんと大葉の胡桃味噌和え】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆にんじんで皮ふの健康を維持する働きのあるβ-カロテンを補給 ◆くるみで抗炎症作用のあるオメガ3を補いアンチエイジングに ◆発酵食品・味噌で腸活 です。 美肌＝健康なBODY。 栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『にんじんと大葉の胡桃味噌和え』のレシピ 材料 作り方 レシピについて こちらのレシピもおすすめ♡ お肌も心も大切に♡ 『にんじんと大葉の胡桃味噌和え』のレシピ 材料 3～4人分 にんじん 1本(150g)
2 “大葉”と“しそ”って、何が違うかご存じですか？ ■色や厚さが違う？ イカの生き造りに大葉。うなぎにも、冷ややっこにも。いま旬を迎えている大葉ですが、しそとの違いを知っていますか？
白いご飯に合う！簡単 「夏の作り置き」おかずレシピ5選 みずみずしい夏野菜がおいしい季節ですね！ 今日は、暑い日の食卓にも白いご飯にもよく合う、簡単「夏の作り置き」 おかずをご紹介します。忙しい朝にあると助かる優秀レシピをお試しあれ♪ 🧿 大量消費向き！「なすのうま煮」 フライパンでナスを炒めて、水、和風だし、砂糖、醤油などを入れて煮たら 出来上がり！ 濃いめの味付けで、白いご飯によく合いますよ。 カサが減るので大量に仕込んでＯＫ！美味しくて止まらないナスの 作り置きです。 いつも母がお鍋いっぱいに作ってくれていましたが、 おかわりしすぎですぐに無くなった記憶があります。冷やすとさらに 夏向きで美味！ おつまみ、お弁当、そうめんの付け合わせなど、何でも合います。 材料：四人分 🍆 なす 2本 🍆 顆粒和風だし 小さじ1/2 🍆 砂糖 大さじ1 🍆 うすくちしょうゆ 大さじ2 🍆
何本あっても足りない〜！】簡単で激ウマ おつまみレシピ3選 ライスペーパーでビールのおつまみ・・・ ライスパーペーを使った簡単おつまみをご紹介します。 「巻かないライスペーパー明太子チーズささみ」、 「ライスペーパーでニラまんじゅう」、「はんぺんのベーコンチーズ包み焼き」 です。おかずにも！ぜひ作ってみてくださいね♪ 材料：二人分 😀 鶏ささみ 3本 😀 ライスペーパー 2枚 😀 ごま油 大さじ1 😀 【A】大葉 5枚 😀 【A】明太子 70g 😀 【A】ピザ用チーズ 60g 😀 【A】塩 適量 😀 【A】コショウ 適量 作り方： 01）鶏ささみは筋を取り、3センチ幅に切る。 02）フライパンにごま油をひいて中火で熱し、ライスペーパー1枚を しいて、①、【A】をのせる。 03）残りのライスパーパー1枚を水で濡らして②に被せ、両面を 中火でこんがり焼いたら、完成！ ♦️🔷♦
土曜日で連休初日の今日、恒例のうどん打ちを行います。最近は辛口・こってり系とさっぱり・あっさり系を交互に作っている感じですが、前回は味仙の台湾ラーメン味だったので今回はさっぱり系ということで、このようなタレを用意しました。 イチビキ「さっぱりおろしつゆ香る大葉」 リンク それでは麺を打っていきましょう。 この粉に変わってから３回目。ここまでうまくいっている、相性の良い粉です。 少なめの水で塩分濃度約13%になるように調整しました。 粉と塩水を混ぜて軽くこねたところ。しばらく寝かせます。 お昼が近いので猫たちはスタンバイ。 １時間半ほど経って、いい固さになりました。 伸ばして切っていきます。 切り口もいい感じ。 今回は均等に薄く伸ばせたので、細めに切りました。 茹でます。 やはりこの粉は黄色味が強い。 ついでにオクラを湯がきます。 具は有り合わせでオクラ、ミョウガ、ミニトマト。この時期、誰と
チェコ人と行く秋田 二日目 - ルコの甘味日記
【2024年4月秋田旅行｜目次】 チェコ人と行く秋田 一日目 - ルコの甘味日記 チェコ人と行く秋田 二日目 - ルコの甘味日記 チェコ人と行く秋田 三日目 - ルコの甘味日記 チェコ人と行く秋田 四日目 - ルコの甘味日記 今回の旅では、友人の「ホテルは飽きた！もっとディープな体験がしたい」という希望を叶えるため、二泊目と三泊目は伯母のおうちに泊めていただくことに。両親は近くの温泉に泊まる運びとなりました。 伯母は伯父とそのお母様（おばあさま）と住んでおられます。また、仙台に住む従兄弟も私たちにタイミングを合わせて帰省し、案内をしてくれました。 うなぎ卸関谷 職人技を見学 二日目の朝一番。まず向かったのは、秋田市内のお魚屋さんです。 うなぎ卸関谷 こちらはおばあさまのお友達ご夫妻がやっておられる、鰻が評判のお店。 海のないチェコで生まれ育った友人には、基本的に魚介類を食べる習慣がありませ
2泊目の夕食は、昼ご飯を抜いていたのもあって早めの17:30から。 「そよ風4」という半個室席に通されました。 前日の隣の席ですね。 夕食のお品書き 浜千鳥 純米吟醸 美山錦（1合：1,844円） 高いけど、まあサービス料と思えば、、、 先付 白ぼたん海老 三つ葉 昆布 山葵和え これは文句無しに美味い！！ 三つ葉の風味もいいアクセントに。 スープ 鱈菊 しめじ 梅 麩 わらび 見ためは明らかにお吸い物で、スタッフさんも実際そう言ってた。笑 でもスプーンも一緒に提供され何だか面白かったです。 出汁は強めで梅の風味も感じました。 大ぶりの白子が食べ応えあり。 刺身 ヒラメ 活蛸 北寄貝 刺身のネタは前日と全て変えてきてる！ 新鮮だし、量も見ためよりしっかりあって満足満足😋 前日と同じく、遠野市宮守産 生山葵と花巻産 早池峰醬油を添えて。 揚げ物 海老天ぷら メインの海老ちゃんを支える名脇役
先日、妻がサイリウムと呼ばれる薄茶色の粉を購入してきました。「サイリウム」と言われると光る棒状のもの(ケミカルライト、サイリウムライト)をまず連想してしまうのですが…今回は全くの別物です。 (※写真はイメージです) 購入してきた商品のパッケージを見る限り、どうやらオオバコ(大葉子)を原料としているようです。オオバコと言えば少し前の記事でも取り上げたばかりですが、私達の身近な生えているあの「オオバコ」を原料としているのでしょうか？ ◎関連記事はこちら 【大葉子】オオバコ、セイヨウオオバコ、ツボミオオバコの特徴・違いについて - アタマの中は花畑 サイリウムとは？ サイリウムとオオバコの違いについて インドオオバコの概要 サイリウムとは？ サイリウムとは、オオバコ科の植物(後述)の種皮を粉末状に加工したもののことを指します。味や香りはほとんどありませんが、食物繊維を豊富に含んでおり、水分を含む
夏場はウォーキング休止 - 節約主婦のもぐもぐ日記
唯一の運動だけど 昨日は、朝起きた時から、 これは暑くなるだろうなと感じました。 猛暑日になる日って、朝の暑さが違いま す。 やはり、35℃を超えました。 1万歩のウォーキングは、夏場はお休み しますが、そろそろそのタイミングかも しれません。 運動は、それしかしていませんが、パー トに行っているので、それだけでも運動 になっていると信じて… おうちごはん 家庭菜園のなすと大葉を使って、ささみ と和えてみました。
ちらし寿司・にら蕎麦 など - うまげな話
お昼ご飯にぴったりのちらし寿司。暑い時期には酢飯が強めがいいですね。 栃木県の名物「にら蕎麦」 にらは湯掻いて乗せただけです。にらの甘みが蕎麦によく合います。 徳島県の「半田素麺」 冷麦のように太い素麵です。 腰が強くて、食べ応えがあります。 handasoumen-kumiai.jp オムライス トマトソースで玉葱、鶏ももミンチを入れ、ご飯を仕上げました。 ケチャップライスにするより食べやすいです。 鶏もも肉と大葉のスパゲティ 庭の大葉が結構採れてるので、たっぷり使いました。 ナポリタンスパゲッティ 自家製ベーコンを使っています。玉葱、ピーマンを使っています。 フレッシュトマトで作ったトマトソースを使っています。ナポリタン風にするため、 ケチャップを適量加えています。 ピーマン以外はトマトソーススパゲティと変わりませんね。 ご馳走さまでした。
今週のお題「夏の思い出」 「夏の思い出」というか「夏の忘れ形見」... 意図せず、色々な植物が生えました。 衝撃的だったのは、外で使っている洗濯機の根元に生えた大葉。 どこから種が飛んできたのか...？ 夏にしっかり育ったようです。 洗濯機が凄い状態に！！ （令和6年9月） ランキング参加中はてなブログ【シニア部門】ランキング参加中野生動物・自然観察 カバーをかけた普段の見た目はこんな感じ。 この下にしっかりと大葉が育っています。 洗濯機（令和6年9月） 水平を保つ為、ブロックで足元の高さを合わせていますが、恐らく、その辺りに種が落ちたのでしょう。 カバーで直射日光を避け、良い具合に育ちました。 近所の人や知人が時々、貰って行ってくれます。 瑞々しい間にしっかり食べて貰いたいものです。 因みにAmazonでは苗も種も売っているようですね。 国内産 大葉 1パック 5g 八鮮屋Amazon
引用：https://www.tbs.co.jp/anokuzu_tbs/ ドラマ『あのクズを殴ってやりたいんだ』では、佐藤ほこ美（演：奈緒）が、クズ男を殴りたいと思って、ボクシングを習おうとします。 そんなドラマ『あのクズを殴ってやりたいんだ』の第1話の感想を紹介するので、参考にしてみて下さい。 ドラマ『あのクズを殴ってやりたいんだ 第1話』のキャスト 主要人物 羽根木ジム かわさき市役所 佐藤家 その他 ドラマ『あのクズを殴ってやりたいんだ 第1話』のストーリー ドラマ『あのクズを殴ってやりたいんだ 第1話』の感想 ドラマ『あのクズを殴ってやりたいんだ』の感想のまとめ ドラマ『あのクズを殴ってやりたいんだ 第1話』のキャスト あのクズを殴ってやりたいんだは、2024年10月8日から放送開始されました。 主要人物 佐藤ほこ美（演：奈緒）結婚目前で彼氏に逃げられた女性 葛谷海里（演：玉森裕
今日はリーズナブルな豚こま肉を使った、簡単で食べごたえ抜群な棒餃子をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 豚こまに下味をつけて、餃子の皮でクルッと包んで、焼くだけです♬ オイスターソースと鶏がらスープのしっかりした下味に、チーズと大葉がアクセントになってがっつりやみつきになるやつですよ(´艸｀)* お子さまから大人まで、みんな大喜び間違いなしの棒餃子です✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ 簡単で食べごたえ抜群♬ 豚こまチーズ棒餃子♬ 【材料】３〜４人分(１６個分) ◎餃子の皮（大判）・・・１６枚 ◎豚こま肉・・・３００g ◎大葉・・・８枚 ◎スライスチーズ・・・４枚 (調味料) ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎ごま油・・・小さじ２ ◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ１ ◎しょうゆ・・・小さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ ◎
ヨーロッパ原産 マメ科の帰化植物 宿根スイートピーとも呼ばれます OTSHOKOPANさんの 「ツレヅレ食なるもの」は毎朝７時更新 色々な食材、食品への探求心に脱帽です この「カリカリコーンチーズ」は 私にも出来そうと、早速… ot-icecream.hatenablog.com 昨夜の 大葉を挟んだハムカツ 玉ねぎフライ カリカリコーンチーズ 茄子・胡瓜のさっぱり和え 辛子醤油を掛けたトマト 枝豆
もーいーくつ寝ーるーとー ・・・夏休みー。 そんなカウントダウンが始まりつつある 今日この頃。 もともと、仕事から帰った後 何もしなくてもいいように極力 朝のうちに家事をやっつけているのだけど ・夜中に乾燥機をかけていた洗濯物をたたむ ・朝食の用意 ・夕飯づくり（あとはチンするだけの状態にする） ・洗い物 ・自分の身支度（老いとともにメイク時間は伸びる） このスケジュールに 息子のお昼ご飯の用意が加わるわけだ。 もう何年も繰り返している夏の苦行とはいえ いまだにつらい。 そんな食べ盛りの愛息子への愛情と 時間との闘いによる疲労は 昼は丼・丼・丼の日替りローテーションを組み そこで失った（夕飯づくりに割く）時間を おかず１品「そうめん」にすることで バランスが取れる仕組みだ。 ・・・さて、前置きが長くなりました。 お醤油で有名なヤマサにて 「アレンジそうめんグランプリ2024」を 開催中。本
ご無沙汰しっぱなしで、ごめんなさいっ。_(._.)_ とても、とても過酷な夏でしたが、みなさまお元気でお過ごしでしょうか。 更新しないから当たり前なのですが、どんどんこのページを訪れていただける方が減ってきています。それでも何故だかゼロにならないことに、とても励まされつつ、何とか更新せねばなりませぬ。 9月5日にタマスダレが咲き始めていました。 一昨年、アマリリスをいただいた鉢に、庭に掘った穴のあっちこっちから出てきた球根を植えっぱなしにしていたものです。 きつい陽ざしをよけていたのがよかったようです。 日当たりの良いところのタマスダレはまだまだ花芽をつけておりません。 この夏、枯らしてしまったものもいろいろあります。 でも、元気なものもいろいろあります。 なかでも、バジルはこんなに暑さに強いものだったのですね。 ずっと葉っぱもきれいなものが収穫できるので、固くなった大葉よりも重宝していま
はま寿司香椎いーなテラス店外観 評価：3.4 訪問日：2024年6月下旬 複数回 更新日：2024/06/29 2024年6月20日（木）イオンモール香椎浜向かいに商業施設「香椎いーなテラス」オープン。 【香椎いーなテラス最新】Kashii iina Terrace6月20日オープン2024年6月20日「Kashii iina Terrace(香椎いーなテラス) 」オープン。 場所は「イオンモール香椎浜」の駐車場を挟んだ向かい側。fumitakablog.com2024.06.14 「はま寿司香椎いーなテラス店」もオープンしたので、翌週平日に行ってみました。 平日午後1時前に訪問。 予想通り、お店前の置かれたベンチにも待ちのお客さんが。 ひとまず店内へ。 はま寿司香椎いーなテラス店受付機 まず受付機で順番待ちの番号を発券。 モニターに番号が表示されるので分かりやすい。 ざっと10組ぐらい待
8月7日【私が作ったシソふりかけ】と言う記事を書きました。この時参考にしたのが、次の動画です。 (https://www.youtube.com/watch?v=yhV7AjkrFp4&ab_channel=shoken%E3%83%9E%E3%83%9Ech ) 動画では次のように説明しています。「①大葉50枚を準備する。②千切りにする。③塩を入れてもむ。④絞る。⑤耐熱性の皿に並べる。⑥600Wの電子レンジで2分とか30秒とか様子を見ながら加熱する。⑦パリパリ、カラカラになったらビニル袋に入れる。⑧袋の外からもむ。⑨好みにより、塩や白ゴマを入れる。」この例では、50枚で3分程度でした。 1000枚作る場合は、60分かかる計算です。そこで、大量に作る効率的方法を2つ考えました。いずれも千切りにせず(②を省く)、そのまま使います。 ［方法1］絞った後、250枚を耐熱性の皿に平らに並べ、電子レ
６時41分 気温 －5度６時54分 ６時55分６時56分 火曜日と土曜日…と決めている🍺🍺 来週のスケジュールの都合上 一日繰り上げで、昨夜に… 冷蔵庫にあるもの、保存食品の オンパレードで… ot-icecream.hatenablog.com 大根もちは OTSHOKOPANさんの記事を参考に アレコレしてる間に 焼き過ぎてしまったようです 大葉をサンドしたハムカツ インカのめざめ フライドポテト 炊き合せ、ほうれん草の胡麻和え 大根もち 黄色ズッキーニ・パプリカ・ ピーマンのツナ炒め かぶの即席漬け
毎日のごはんはInstagram*1にアップロードすることにして、またつくりたいごはんの写真が50枚貯まったらブログを更新することにしました。2年半でこの枚数なので、気長にやっていければと思っています。 21/5/9 豚のしょうが焼き 21/5/23 ハンバーグ 21/6/3 麻婆茄子 21/7/8 鶏の香草焼き 21/9/26 ステーキ 22/3/2 鯛のカルパッチョ 22/3/3 3種のきのこのブルーチーズパスタ 22/3/5 鮭のホイル焼き 22/3/7 鮭のスープ煮 22/6/13 炊き込みごはん 22/7/23 豚の冷しゃぶ 22/10/17 肉じゃが 22/11/12 酸辣湯 22/12/3 カレイの甜麺醤餡がけ 22/4/29 えびと大葉のチーズ春巻き 23/5/15 カレイの煮つけ、焼き玉ねぎのツナマヨネーズソース 23/5/20 青梗菜とツナのチヂミ 23/6/2 鰆のト
蒸し暑い日が続いている、２０２４年７月現在。 食欲が落ちやすい時期なので、サッパリとした冷たいそうめんを食べる機会が増えていることでしょう。 雲丹肉ちゃん（@oniku117）さんは、そうめんと相性抜群なおかずのレシピをXで紹介していました。 豚肉と大葉のナスサンド 投稿者さんがおすすめの一品は、夏野菜のナスに、豚肉と大葉をサンドした料理です。 冷たいそうめんやうどんの麺に、出汁ごとぶっかけると、絶品だといいます！早速作り方を見てみましょう。 主な材料は、ナスと豚肉、大葉、めんつゆです。 まず、ナスに縦方向の深い切り込みを入れ、豚肉と大葉をはさみます。 耐熱容器にめんつゆを入れ、豚肉と大葉をはさんだナスを浸してください。めんつゆの濃さはお好みですが、濃いめがおすすめとのこと。 電子レンジを６００Wに設定し、７分間加熱しましょう。 出汁のうま味が染みて、クタッとしたナスをひと口頬張れば、豚肉
そば処浅野屋～田端その５ - 文学のお散歩
田端文士村記念館横の江戸坂を上って、コンビニの角を右折し進んで行くと、 右手に「そば処浅野屋」というおそば屋さんが見えてきます。 ここは芥川龍之介が贔屓にしていた、といわれているおそば屋さんです。 創業は大正５年。芥川が田端に住み始めたのが大正３年なので、その２年後に開業したお店ですね。 店内は、どこか懐かしさのある、落ち着いた暖かみのある雰囲気。 芥川が好んで食べていたのは、天ぷらそばだったのだそうです。 こちら↑が「上天ぷらそば」。 大葉とかぼちゃと茄子の天ぷらがひとつずつ、大きな海老の天ぷらが２本入っています。結構なボリューム。出汁は濃い目の関東風。冷えた体に、熱いおそばが染みわたります。 浅野屋さんは、鉄道模型のあるそば屋としても知られているそうです。 田端にはたくさんの文士が住んでいたので、芥川の他にも訪れていた文士・芸術家がいたかもしれませんね。 田端文士村散策の休憩に、ぴった
【男の料理】男子厨房に入ろう Dan Cyu ❣️ 『お疲れモード』… まだ“継続” σ(^_^;) 特効“薬” は “オツマミ”…『カニかま』ともう１品 （カニかま…昨日、ご報告済み） （本編…コレも過去ご報告したことあります） 【用意するもの】・はんぺん 適量・明太子 適量・マヨネーズ 適量・とろけるチーズ 適量・大葉 数枚 市販の“めんたいマヨネーズ”があれば“お手軽” 【作り方】・はんぺんを縦３×横３=９等分にカット（食べ易いサイズにカットすれば良し）・明太子とマヨネーズを混ぜる・アルミホイルにサラダ油を薄くひき・はんぺんをセット・その上に明太子＆マヨネーズを塗り・その上からとろけるチーズを全面に散りばめ（チーズを半分くらい覆ったところ）・魚焼きグリルに投入（中火で5〜6分）・焼けたら大葉を振りかけて 完成❣️ 『はんぺんの甘さ』を『明太マヨ＆チーズ』が更に引き立て
カラオケで葛谷海里と遊んでいた女性たちを演じた女優を紹介！ドラマ『あのクズを殴ってやりたいんだ 第5話』 - AKIRAの映画・ドラマブログ
ドラマ『あのクズを殴ってやりたいんだ 第5話』では、葛谷海里が酒に酔いつぶれた状態で、カラオケボックスで女の子たちと遊んでいました。 そこで、葛谷海里とカラオケボックスで遊んでいた女の子たちを演じていた女優について、詳しく紹介しましょう。 ドラマ『あのクズを殴ってやりたいんだ 第5話』のキャスト 主要人物 羽根木ジム かわさき市役所 佐藤家 その他 ドラマ『あのクズを殴ってやりたいんだ 第5話』のストーリー 『カラオケで葛谷海里と遊んでいた女性たちを演じた女優』 西川茉佑 古田愛理 菊池柚花 ドラマ『あのクズを殴ってやりたいんだ 第5話』の見所とまとめ ドラマ『あのクズを殴ってやりたいんだ 第5話』のキャスト あのクズを殴ってやりたいんだは、2024年10月8日から放送開始されました。 主要人物 佐藤ほこ美（演：奈緒）結婚目前で彼氏に逃げられた女性 葛谷海里（演：玉森裕太）昼はカメラマン、
釣ったデカアジでアジ料理三昧！その１ - Re:フルスロットルは年に１０回！！！木曽川でハゼ テナガエビ釣り。
前回までの釣行記事、実質１日の釣りにもかかわらず、小鮎・アジのサビキ釣り・夜のイカ釣りと記事を３つに分けました familyfishing.hatenablog.com familyfishing.hatenablog.com familyfishing.hatenablog.com 記事を更新するだけ広告収入が入るわけでありまして・・(;^_^A その時の釣行で釣ったアジで合計９品の料理を作りました。 なので２つに分けました イカ料理の記事もアップする予定のため、１釣行で6記事アップになりますね（笑） [ 目次 ] アジの刺身 アジのにぎり寿司 アジのてまり寿司 アジのカルパッチョ アジのなめろう この記事では、生（ナマ）でいただいた料理を書きましたよ アジの刺身 まずは、アジの刺身ですね 尺アジは、その肉厚 ＆ 脂乗りが最強で「うまい！！」のは分かっているんです^^ いつものように ア
青シソがありすぎて困っています。もらって頂けそうな人に声をかけ、大量(85茎)にもらって頂けました。料理が好きで、飲食店を経営している方です。それでも、差し上げた5～6倍は残っています。 翌日「大葉みそ巻き」を作ったとのこと、我が家に持参しました。3本を爪楊枝にさした状態で6本、全部で18本です。早速、おいしく頂きました。 岩手県の郷土料理とのことですが、「東北のおばあちゃんの味」として、広く作られているようです。Cookpad(https://cookpad.com/recipe/2710709 )その他から、レシピが出ています。スーパーでも売っていますが、高いです。 --------------------------------------------------------------- いつも有難うございます。お帰りの際は この記事読んだよ～ の証拠にポチッとお願いします。更新の
昨日、夕方５時過ぎ 「三日月が出ているよ」 オットの声に、三脚を組み立てる 満月を何度か撮っていたけれど 「クレーターを見るのは 凸凹感がよく分かる 三日月から半月頃がお勧め」 …と読んだことがあり、撮影 台所で突然、くしゃみ連発、 鼻水、目のかみゆ… そういえば直前にリンゴを切った 勿論その後、手は洗ったのに… 検索すると、 食物アレルギーは、 食べた時だけでなく、 触った時にも起こる…との説明 １年程前 突然リンゴアレルギーが判明し このアレルゲンは 加熱すると分解されるそうなので それ以来、 果物を料理に取り入れている ソテーの付け合わせは リンゴと共に、 オットの知り合いから届いた 小豆島のミカンも… 薩摩芋と柿に掛けたのは クリームチーズとヨーグルトを混ぜたもの オリーブオイルとブラックペッパーも ポーク&チキンソテ― 薩摩芋のレモン煮と柿の クリームチーズソース掛け マカロニサ
中尾明慶さん＆賀来賢人さんの「イワシ缶の絶望スパゲティー」は、テレビ朝日『家事ヤロウ!!!（2023/12/26放送）』の番組内で紹介されたレシピです。 イワシのかば焼き缶を使って作るそうで、どんな味になるのか楽しみです。 絶望パスタの名にふわしいのかも含めて、レビューしていきたいと思います。 絶望パスタアレンジ「イワシ缶の絶望スパゲティー」の作り方 材料（パスタ130g分） ・パスタ…130g ・イワシのかば焼き缶…1缶 ・カットトマト缶…300mL ・にんにく…1片 ・大葉…1枚 ・オリーブオイル…適量 ・塩こしょう…適量 ・塩…適量 ※今回は、カットトマトは390g、大葉は小さめだったので２枚使用しました。 作り方①大葉とにんにくを切る 大葉を千切りにし、 にんにくは芽を取って、細かく刻みます。 作り方②にんにくを炒める オリーブオイルをフライパンに入れ、刻んだにんにくを入れます。
いや、さすがに違う。 気温35℃を越えてくると「暑い！」のレベルが違う。 ヘラヘラと「あっついな～、も～」と言うのも違う、瞬時に「暑っ！」と早業かますのも芸がない、だからってシビアに「しかし暑いにも程があるやろ、シャレにならん」と文章で語る余裕もない。 まぁ、どうでも良いがそんな猛暑日。 ブログが1週間ぶりになってしまった。 カテゴリーを日記（備忘録的）と冠しているくせに何たる体たらく。 以前にも書いたけどダイエットで忙しかったりしているもんでして…はい。 ukahodo.hatenablog.com おかげさまでこの約1カ月で以下の様に。 体重 －2.5㎏ 体脂肪 －3% 腹囲 －4cm 昨年と同じ様な事をして同じ様な経過を辿っているだけなんだけど、ただ、やっぱり楽しい♪ 毎日のワークアウトも食事するのも。 「やった分結果がついてくる」というこのシンプルな定理を実感出来るから。 昨年
真アジ（平アジ） - うまげな話
「河西鮮魚店」で丹後産の大型の真アジ（平アジ）を買いました。 ３５cm、500ｇ以上ありました。 ３枚におろし、仕分けしました。 造り、タタキ用は５分ほど軽く塩をして、サッと酢で洗い、ペーパータオルでキレイにふき取り、食べるまで寝かせます。こうすることによって脂が少ない時期でも脂が滲み出て、旨味も凝縮されます。食感、味は生とほとんど変わりません。言われなければ「生」と思う人がほとんどだと思いますよ。 脂の乗った時期の地物の活かったアジなら、こんなことをする必要はないと思います。 造り 歯応えよく、味も濃く、じんわりと脂も感じますね。 タタキ 薬味は大葉、茗荷、生姜、胡麻です。自家製ポン酢で頂きます。食感よく、造りとはまた違う旨さです。 アジフライ ふんわり、しっとり仕上がります。加熱するとさらに身の味の濃さがわかりますね。 つみれ入り赤出汁 大ぶりのアジですから、アラをこそげて身を取り出し
昨日の昼間は、日差しはあったけれど、風が冷たかったです。 3人して、自転車で昼から買い物に出かけました。 食品の買い出しは、土曜日です。 いつものように、激安ショップで、消耗品の買出しに行きました。 私は、卓袱台代わりの長コタツで、少し椅子を立てて座っています。 足が少し悪いものですから、長く座ると腰が痛くなります。 その店舗では、序に低反発の座布団を買って来ました。 座っての作業も必要ですから、楽になるとありがたいです。 昨日は、桃の節句の雛祭りでしたね。 我が家の8歳児ゆうゆうの祝いの膳に、我が家定番の手巻きのお寿司にしてみました。 祝いの膳と言うと、手巻き寿司が多いです。 いろいろと試行錯誤して、低価格の予算ながら、コスパのいい手巻きの寿司を目指しています。 いろいろとやってみて、我が家は、サーモンと胡瓜と大葉とだし巻き玉子に辿り着いた感じです。 鮪も使いましたし、海老とか鰤とかいろ
こぴちょあです。 初めて作ったポッサムがとっても美味しかったので、次回作る時の為にレシピを残そうと思います。 良かったら今回もお付き合いください。 参考にしたレシピ 見切り発車で購入した豚バラブロック肉の消費期限が迫っていたので、前々から作ってみようと思っていたポッサムを作ることにしました。 買い物に行く前に、ザッと何人かの方々のレシピをザッピングしました。 今回は時間がないので、ザッピングは日本語で紹介してくださっている方のものばかりです。 共通の材料は長ネギの青い部分、生姜、ニンニクを使っていたことでした。 味噌やホールの粒胡椒は入れていない方もいましたが、私は入れている方の中からキム・ヨンジョン先生の作り方を参考にさせていただきました。 韓国料理教室～ポッサム（豚肉のスユック）～ - YouTube 材料 豚バラブロック 500g～600g目安 ニンニク 5、6個（潰す） 生姜スライ
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