独身だけど新築戸建てを買った話（コメント返信を追記2）.md 独身だけど新築戸建てを買った話 この記事は Mobility Technologies Advent Calendar 2020 の2日目の記事です。 はじめに みなさんこんにちは。tetsukayです。 株式会社Mobility Technologies でソフトウェアエンジニア（Android, Flutter）として働いています。 突然ですが、私は先日家を購入しました。この記事は家を購入するまで考えたことや流れを赤裸々に ただ殴り書き しているだけですが、だれかの参考になればと思います。 動機 弊社は今年4月にDeNAのオートモーティブ部門とJapanTaxiが統合して誕生しましたが、DeNAだった時から週2程度のリモートワークが認められていました。 そんな最中新型コロナウィルスが猛威を振るいだしたわけですが以前から制度と
【速報】小林製薬の機能性表示食品使用で「腎臓の疾患」など発症か 一時6人が入院し、中には重篤な状態になった人も 悪玉コレステロールを下げる機能があるとされる商品を自主回収へ（ABCニュース） - Yahoo!ニュース
小林製薬は非常に重い健康被害が出る可能性があるとして、紅麹を使った機能性表示食品を自主回収すると発表しました。 小林製薬によりますと「紅麹コレステヘルプ」を摂取した人から腎臓の疾患などを発症したとの連絡が寄せられ、重篤な状態の人も含め、一時6人が入院したということです。 現時点で、この商品と健康被害との因果関係は不明であるものの、紅麹の成分を分析したところ、想定外の成分が含まれていた可能性があるということです。こうした状況を受け小林製薬は「紅麹コレステヘルプ」など、紅麹関連の5つの商品について自主回収すると発表しました。 さきほど始まった記者会見で、小林製薬の小林章浩社長は該当する商品について「早急に使用を中止していただきたい」と話しました。 機能性表示食品とは 消費者庁によりますと機能性表示食品は、事業者の責任において科学的根拠に基づいた機能性を表示した食品で、販売前に安全性及び機能性の
社員の食生活の改善につなげようというユニークな取り組みです。ＩＴ大手のヤフーは、その名も「揚げ物税」と称して、社員食堂の揚げ物の値段を上げることを決めました。 ヤフーは、今月８日から「揚げ物税」と称して社員食堂で出しているから揚げやトンカツなど揚げ物のメニューの値段をそれぞれ100円上げることを決めました。 一方で煮魚や焼き魚などのメニューは150円安くし、魚料理を選びやすくするということです。 ヤフーがこうした取り組みを行うのは、食生活の改善を促して社員の健康の増進につなげるねらいがあります。 脂肪分を取り過ぎて悪玉コレステロールの数値が高い社員が多いということで、ヤフーは、「意識せずに脂肪分を多くとっている社員も多いのでこれをきっかけに食生活を見直してもらいたい」としています。 企業が、社員の健康を確保して生産性の向上を図ろうという考え方は「健康経営」とも呼ばれていて、社内に簡単な運動
若い頃からずーっと高脂血症に悩んでいた。20代後半からLDLコレステロール値、いわゆる悪玉コレステロールの数値が高く、健康診断で「要精検」マークがつき始めた。 行く先々の医師から「運動するように」という助言を繰り返し受け、「それができたら苦労しねーよ」と、やさぐれながら生きてきたのだが、最近まったく別の病気がわかるという出来事があった。その体験談である。 ・自尊心をむしばむLDLコレステロール値 LDLコレステロールそのものが自覚症状をもたらすことはないが、増えすぎると血管に蓄積し、動脈硬化を起こして心筋梗塞や脳梗塞のリスクを高めるとされる。 しかし動脈硬化を加速させる加齢や高血圧、肥満などは、若年の患者ではあまり問題とならない。なんなら筆者は血圧が低いくらいだ。 そのため医師も筆者もなんとなく本気で取り組む雰囲気にならず、「魚卵食べるな」「運動するように」という程度の一般的な助言で終わる
記事の内容をまとめると、 若い頃は過集中しても大丈夫だった。 今は疲労が慢性的に貯まり辛くなった。 疲労改善の為に5つの事をおこなった。 何もしない休みの日を数日作る。 ネットやパソコンから離れる時間を設ける。 ストレッチする（これが一番効果あったらしい）。 写真撮影などのリラックスできる別の趣味を持つ。 他人と健康を比べない。 感想: 自分も全く同じ状態だった。そして違う方法で生活改善して、現在は毎日健康的にエンジニアライフを送れている。 この記事には自分が行なってきて、かつ老後まで実践し続けるであろう生活改善方法を、備忘録もかねてまとめます。 前提: 「老後までプログラミングしたい」、「コード書くのが大好きなので、これからもずっとフルパフォーマンスで書き続けていたい」という自分みたいな方には絶対効果あると思う。 目次 大事な順にこうなります。 1日8時間深く寝るための睡眠薬 低脂肪高タ
コーヒーの淹れ方、フィルター使えば早死にリスク低減か 新研究
（ＣＮＮ） コーヒーを飲むときは、フィルターを使って淹（い）れたものを選ぶ方が、心臓発作などで早死にするリスクを減らせる可能性がある――そんな研究結果をまとめた論文がこのほど心臓病予防関連の学術誌に掲載された。 論文の著者で、スウェーデンのイエーテボリ大学で公衆衛生などを研究するダーグ・テレ主任教授は、「フィルターを通さずに淹れたコーヒーには、血中コレステロールを高める物質が含まれる。フィルターを使えばこれらの物質は除去され、心臓発作で早死にするリスクは低くなる」と説明。今回の研究により、コーヒーの淹れ方が心臓発作や長寿の問題に関連することを示唆する有力な証拠が得られたと述べた。 健康などのテーマでＣＮＮに寄稿する栄養学者のリサ・ドライヤー氏によると、コーヒーの粉を煮出してフィルターを使わずに飲むギリシャコーヒーやトルココーヒー、またはフレンチプレスを使って飲む方式では、上澄みや沈殿物に多
「冬場に1度温かい家に住むと、脳神経が2歳若くなる」 冬に寒い家に住んでいると、“脳の神経細胞の質”が悪くなるという衝撃的な事実が明らかになった。 慶應義塾大学理工学部の伊香賀俊治教授らが2016年から毎年調査を積み重ねるなかで、最新解析では「冬場に1度温かい家に住むと、脳神経が2歳若くなる」ことがわかったのだ。 「40代から80代まで150人の脳画像を基に、脳の神経線維の質などを点数化すると、冬季の居間室温が低い家と比べて、5度暖かくなることで脳年齢が10歳若く保てるのです。当然認知症の発症も遅くなるでしょう。寒い家では室温の変化が激しい。それによって血管の拡張収縮が繰り返されて動脈硬化が進行しやすく、脳が早く劣化してしまうと考えられます」（伊香賀教授） ほかにも、寒い家では高血圧症や動脈硬化を発症しやすく、夜間頻尿リスクが高まる。さらに自律神経や睡眠を乱すなどの研究報告がある。 それで
野菜や果物が体にいいことはよく知られていますが、仕事や学業が忙しくて野菜不足気味なのが実情だという人は多いはず。そこで、オーストラリアのニューカッスル大学健康医学部で栄養学を教えているクレア・コリンズ氏が、数ある植物性食品の中でも特に健康的で、使える料理の種類や食べ方の幅も広い食材を4つ選び出して解説しました。 4 plant-based foods to eat every week (and why science suggests they're good for you) https://theconversation.com/4-plant-based-foods-to-eat-every-week-and-why-science-suggests-theyre-good-for-you-157235 ◆トマト トマトには、ビタミンCやカロテノイドの一種であるリコピンが豊富に含ま
オリーブオイルが認知症対策につながる？ 研究データと摂取量の目安を解説 - lala a live(ララアライブ)│フォーネスライフ
「認知症対策にはオリーブオイルが良いらしい」と聞いたことはありませんか？ 最新の研究によって、オリーブオイルが認知機能の低下を軽減する可能性が示されています。本記事では、オリーブオイルの摂取が認知症対策とどのような関係があるのか、そのメカニズムとともに、健康な生活を送るための摂取量の目安についても詳しく解説します。 目次 オリーブオイルは認知症対策に効果がある？ オリーブオイルの優れた働きとは 1日の摂取量目安は大さじ2杯程度 オリーブオイルをきっかけに、食生活の面から認知症対策を （監修者）佐治直樹 先生 国立長寿医療研究センター もの忘れセンター 客員研究員 「もの忘れセンター」にて認知症の危険因子に関する研究を行うかたわら、もの忘れ外来担当医として、認知症の臨床現場でも活動中。2021年には、東北大学、久留米大学、株式会社テクノスルガ・ラボとの共同研究にて、日本食の食事パターンと腸内
ダイエットに脂っこい物を食べるなんて体重が増えそうで恐ろしいですよね。 ですが油の摂り方を工夫さえすれば体脂肪も燃焼することが出来ます。 今回は適切な摂り方やオススメオイルなどの紹介をしていきます。 yasetra.com 油は体に必要か？ 必要摂取量 油の種類 飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸 ダイエットの味方になる油 MCTオイル まとめ 油は体に必要か？ 人の三大栄養素である糖質・タンパク質・脂質があり油は脂質に当てはまります。 脂質は多すぎても肥満・生活習慣病などを引き起こすきっかけになります。 ですが脂質が少なすぎても悪影響が出ます。 具体的にはホルモンバランスの乱れにより体調不良を引き起こし肌荒れや生理が来ないなど様々な悪影響がありますので、ダイエット中の油の制限し過ぎは危険です。 なので適切な量を摂っていく必要があります。 必要摂取量 男性では２０～５０歳代では最低限６５ｇ程度以上
誤解していませんか？ マーガリンのトランス脂肪酸｜健康と栄養にちょっといい話｜ニュース＆トピックス｜健康栄養学科｜大学・短期大学・大学院｜駒沢女子大学・駒沢女子短期大学
トップ 大学・短期大学・大学院 健康栄養学科 ニュース＆トピックス 健康と栄養にちょっといい話 健康と栄養にちょっといい話 ニュース＆トピックス｜健康栄養学科 誤解していませんか？ マーガリンのトランス脂肪酸 2021/03/08 西山一朗 今回の話題は、トランス脂肪酸についてです。何だか難しそうな言葉ですが、「トランス脂肪酸をたくさん食べると体に良くない」という話を聞いたことがある人は多いのではないでしょうか。 脂肪酸は、炭素と水素からなる鎖とカルボキシ基（－COOH）が結合してできています。炭素と水素の鎖の中に二重結合をもつものを、不飽和脂肪酸と言います。ここではシス/トランスや異性体などの詳しい化学の説明はやめにして、以下は簡単な説明にとどめます。この不飽和脂肪酸のうち、二重結合の部分で鎖が折れ曲がっているものがシス型、折れ曲がらずに全体としてはまっすぐな鎖のものがトランス型と呼ばれ
去年の健康診断でコレステロール値が高くて 栄養指導を受けている私。 先日、3回目の栄養指導を 受けに行ってきました。 1回目の栄養指導はこちらから 2回目の栄養指導はこちらから読んでいただけます。 前回の栄養指導以降 野菜多めの食事に、糖分も制限して お腹も軽くて体調は良い感じ 野菜を摂ることを、 意識するようになってから 食べものの好みも変わってきて ほうれん草とかぼちゃが すごく好きになりました 茹でたのを冷蔵庫にほぼ常備するぐらい 次の血液検査で、クリアにしたかったので 検査の1週間前から がっつり甘いもの断ち 「それで結果が良くても どうなの？」 って、娘に言われたけど 私の中では「念の為」ぐらいの 気持ちでした。 だけど結果は 中性脂肪は下がってたけど少しだけ基準値超え 悪玉コレステロールは微増 そのせいで総コレステロールは微増 うそやーん！ ショック過ぎる！ 手強いなー。 悪玉
ダイエットに脂っこい物を食べるなんて体重が増えそうで恐ろしいですよね。 ですが油の摂り方を工夫さえすれば体脂肪も燃焼することが出来ます。 今回は適切な摂り方やオススメオイルなどの紹介をしていきます。 油は体に必要か？ 人の三大栄養素である糖質・タンパク質・脂質があり油は脂質に当てはまります。 脂質は多すぎても肥満・生活習慣病などを引き起こすきっかけになります。 ですが脂質が少なすぎても悪影響が出ます。 具体的にはホルモンバランスの乱れにより体調不良を引き起こし肌荒れや生理が来ないなど様々な悪影響がありますので、ダイエット中の油の制限し過ぎは危険です。 なので適切な量を摂っていく必要があります。 必要摂取量 男性では２０～５０歳代では最低限６５ｇ程度以上 女性では２０～５０歳代では最低限５５ｇ程度以上 体系にもよりますが上記の数値くらいを確保していなければ身体に悪影響がでますので脂質制限中で
セブンイレブンから発売された 「小洒落た感じのピスタチオプリン」 スーパーなどのチルドスイーツを多く作ってるアンディコ製。 美味しいとの前評判、わくわくして購入。 おーまいがっ！ えー、わたし、ちゃんとそーっと持ってきたのにー。 きっと陳列中とかに大きな事故があったに違いない。 せっかくの２層に分かれた部分も見えない… でもより滑らかになってるってことで。 ポジティブシンクでいただきまーす。 う～……ん… 甘い。甘すぎる。 ピスタチオの味、薄い。 卵入ってるのかな、卵となんか変な大豆っぽい豆の味がする。 プリンを固めるのには卵は必須なのはわかってるけれど、 卵白だけにするとか、香りがバッティングしない工夫をして欲しかった。 美味しくないわけじゃないんだけれど、美味しいわけでもない。 苦し紛れにピスタチオ投入。 ピスタチオへの冒涜だった… ピスタチオは、その栄養価の高さから、ナッツの女王と言
ナッツの持つすごいパワー 栄養価が非常に高く、健康・美容・ダイエットに優れた効果を発揮するナッツ。 ナッツの種類によって効果や効能に違いがあり、 より優れたナッツを選ぶことによって様々な効果や効能を発揮してくれます。 ナッツにたっぷり含まれるαリノレン酸は ヒトの体内で合成できない必須脂肪酸で、 そこから合成されるドコサヘキサエン酸（DHA）は神経系の機能に関わっています。 亜麻仁油や、リノール酸配合食用油ではなく 美味しく食べて摂取することができるのが、ナッツです。 クルミの栄養素と効果クルミにはα-リノレン酸が含まれていて、それによって血液がサラサラになり 高血圧・糖尿病など生活習慣病の予防に効果があると言われています。 ひとつかみのくるみ（約２８ｇ）で、一日の摂取量に 十分な オメガ３脂肪酸（２．５ｇ）を摂ることができます。 それだけでなく、α-リノレン酸には女性ホルモンのバランスを
ピーマンはトウガラシの一種で、辛味がなく大型にしたものです。日本で呼ぶ「ピーマン」はフランス語の「pimento（ピマン）＝トウガラシ」が由来とされており、 英語では、「green pepper」と呼びます。一年中店頭に並んでいますが、露地栽培の場合の旬は6～8月。夏に旬を迎える夏野菜です。 原産地と日本への渡来 ピーマンの消費が急速に伸びたのは！ 最近店頭で見られるのは ピーマンの栄養 ●緑ピーマンの特徴 ●赤ピーマンの特徴 ビタミンＣ β-カロテン カリウム 食物繊維 ビタミンE ピーマンの選び方 調理方法で苦手を克服！切り方で苦味低減?! 油・肉との相性◎ 冷蔵保存 冷凍保存 ピーマンとちくわの梅肉炒め～おかか和え 原産地と日本への渡来 ピーマンはもともと中央アメリカから南アメリカの熱帯地方が原産といわれるとうがらしの一種です。フランス語で大型で甘味のあるものをpiment（ピマン）
ラム肉は、北海道では比較的よく食べられている肉ですが、全国的には牛・豚・鶏肉に比べてまだまだ身近な食品とはいえません。しかし、ラム肉は他の肉に比べて健康効果が高く、健康に対する意識が高い層やダイエッターの注目を集めている食品です。 ラム肉とマトンの違いとは？ 必須アミノ酸 不飽和脂肪酸 たんぱく質 脂肪燃焼を助ける！カルニチン 糖質の代謝を助ける！ビタミンB1 脂質の代謝をサポートする！ビタミンＢ2 味覚を正常に保つ！亜鉛 体の老化を防ぐ！ビタミンＥ 貧血予防に効果的！鉄 ビタミン ラム肉の健康効果とは？ ・ダイエット効果 ・貧血予防 ・疲労回復効果 低カロリーで脂肪燃焼効果が高い！ラム肉はダイエットにも最適！ ラム肉とマトンの違いとは？ 北海道を代表する郷土料理ジンギスカンでもおなじみの羊肉。 「ラム」と「マトン」と呼ばれるものがありますが、違いをご存知ですか？この違いは羊の年齢に関係し
MRという仕事が不要となってしまった理由を話す。
製薬会社の営業の人のことを業界内ではＭＲと呼称している。Medical Representativeを略したものである。 最近、安達さんがそれと一部関係する話題（「ピーター・ドラッカーの言う「販売が不要の世界」がやってきた」（５月１４日）をアップされ、その稿で、最近、医療の現場でＭＲさんが減ってきていることを論じていた。 それで、少し昔のことなども含め私見を書いてみたい。 わたくしが研修医の指導をしていたもう４０年以上前のこと、ある製薬会社のＭＲさんが中年の男性から若い女性に代わった。 その若いＭＲさんがミニスカートで研修医ルームなどに訪室するようになった途端、研修医が使う降圧剤が一斉にその若きＭＲさんの会社の薬に代わってしまった。 医局長がお前ら何をやっているのだ！と烈火のごとく怒っていた。 すくなくともこの当時、ＭＲさんは自社の販売促進に効果があったわけである。 但し、自社製品の優秀さ
「油を摂ると太りやすそうだから摂りたくないなぁ…」 「糖質制限中で油を摂りたいけど何から摂っていいかわからない…」 今回はそんなお悩みにお答えしていきます！ 糖質制限中や脂質カットのダイエットでも体に良い油がありますので解説していきます。 体にとっては油は敵じゃない ローファットダイエットにも油は必要 体に良いオススメの油 豚肉 アボカド くるみ MCTオイル まとめ 体にとっては油は敵じゃない イメージでは脂っこい食べ物を食べると太りやす感じがしますよね？ ですが油を摂ると必ずしも脂肪になる訳ではありません。油の質や行っているダイエットによって必要量が変化します。 まず太りやすい油とは飽和脂肪酸と言われる油で牛肉や加工品、バターやチーズなど多いです。 逆に太りにくい油は不飽和脂肪酸と言われオリーブオイル、フィッシュオイル、ナッツなどから摂取するのがオススメです。 量としての目安は過去記事
去年健康診断で コレステロール値が引っかかって 栄養指導を受けている私。 先日、4回目の栄養指導を受けてきました 3回目の血液検査の結果は 前回よりあまり改善されていなくて、がっかり 以前の栄養指導は1回目の「栄養指導を受けた話」2回目の栄養指導に行ってきた話 3回目の栄養指導に行ってきた話から読んでいただけます。 引き続き、食事の調整をがんばったけど 結果はどうかなぁー？ 検査結果にドキドキ 前回ダメだった中性脂肪はクリア 悪玉コレステロールも高めだけど 前回より下がってるし 血糖値もクリア やったー！うれしー！ 「がんばられましたね！ 努力が数値に表れてますよ！」 「食事の様子をみてても そこまで悪くないのに 前回、改善されてなかったから、 内科の先生に相談してみたら 『もしかしたら肝臓が悪いのかも？』 って言われて、気になってたけれど 「今回改善されてたので大丈夫そうですね！ 次の結
ゼレンスキーへの危うい「熱狂」と、リベラル言論人の衰退を問う【田中康夫×浅田彰】（田中康夫×浅田 彰） @gendai_biz
33年にわたって続く田中・浅田の伝説連載が現代ビジネスに移ってきた！ 二人の論客が深く、そして軽やかに日本を、世界を語り合う「憂国呆談」、東京・音羽の講談社で収録した移籍第1弾を3回に分けてお届けします！ 口開けは「ウクライナ問題」。他では味わえぬ鋭い論考をお楽しみあれ！ 「ウクライナ問題」の製造物責任はどこに 田中 1989年創刊の文藝春秋『CREA』を皮切りに足かけ33年に亘って『NAVI』、『GQ JAPAN』、『週刊ダイヤモンド』、『ソトコト』と「流浪の連載」を続けてきた「憂国呆談」（バックナンバーはこちら）。このたび、講談社のデジタルメディア『現代ビジネス』に移ってまいりました。 本来は記念すべき第1回だけど、世間はロシアとウクライナの時々刻々の戦況報道ばかりだ。 ロシアのウクライナ侵攻が論外なのは明々白々。それは大前提。その上で我々は、2000年に大統領に就任したウラジーミル・
5回目の栄養指導に行ってきた話 - 赤ずきんDIARY
去年の特定健診で コレステロール値が引っかかって 栄養指導を受けている私。 4回目の血液検査の結果 数値が改善されていたので 次こそクリアに出来るはず！ と、思っていたのですが 5回目もクリアならず 結構がんばったんだけどなぁー… 凹む。 だけど 悪玉コレステロール値は じわじわとは落ちてきてるので ゆっくりだけど効果は出てると思う。 このままでは悔しいので 再度、コレステロール対策を調べ直しました。 以下、私が調べた 悪玉コレステロール対策です。 野菜や海藻を摂る 野菜を摂ることで脂の吸収を抑える。 ボウレン草やレンコン、きのこ類や海藻類は 噛みごたえがあり、食べ過ぎを 防ぐことが出来る。 私の場合はお腹の術後癒着があるので きのこ類はたくさん食べられないので 野菜と海藻類を意識して摂るようにしました。 大豆製品を摂る 大豆には緩やかだけど、 LDL(悪玉)コレステロール値を 下げる効果
こんにちは。 おりょー♪ でございます。 いつも遊びに来て下さり有難うございます。 お陰様で今日も元気です。 そっかぁ！皆さん、泣きスイッチをお持ちで、上手に使っていらっしゃるのですね。オススメお聞かせ下さり有難うございます。 うん、涙活、自然治癒の薬、涙で魂を洗おう！ ここで天使のコメントを読むだけで、泣けちゃうもんね。今年も遠慮しないよ、泣きチャンス逃さず、多いに泣くぞぅー！！！ さて、今週、新年になって初めての診察と治療を済ませて参りました。 「体調はどうですか？」 と主治医に訊かれ、 「んー、可もなく不可もなく〜」 という、なんとも曖昧な返事をしてしまいました。自覚できる副作用は確かにあるので、すこぶる健康！という状態ではないけど、困るほどじゃない。常に何かしらの不調があるのが常となってしまったのか、慣れって凄いわ。 つまり、許容範囲内でQOLは確保できている訳で、私が掲げる治療目
先日、2回目の栄養指導に行ってきました。 （1回目の栄養指導はこちらより） 栄養士の先生との面談の前に 数値が変わってるかどうかの 確認の血液検査を受けました。 野菜、結構がんばって たくさん摂ったけどどうかな。 悪玉コレステロール値、 減ってるといいんだけど、と思ってたら 結果に大ショック！ 悪玉コレステロール値は 下がってたけど 中性脂肪の値が上がってた！ 前回は中性脂肪は問題なかったのに〜！ 検査の前の食生活の記録を見たら 急にパウンドケーキが食べたくなって ホットケーキミックスで パウンドケーキを焼いたんだった！ バターはダメかと思って、 オリーブオイルに置き換えて お砂糖は控えめに 罪悪感が少ない分 パン感覚で結構 食べちゃってったわ！ アカンやん！ 「オリーブオイルも油は油だから たくさん摂っちゃだめよ〜！」 「この辺の数値って ストレスとかでも 高くなることがあるから 一時的
6回目の栄養指導でなんそれ！ - 赤ずきんDIARY
前記事の5回目の栄養指導が ほぼ2ヶ月前の話で 更新した日が予約だったのだけど… 再度、自分で悪玉コレステロール対策を ネットで調べてたら 私ぐらいの更年期世代の人の 基準値は少し高めだって記事を発見！ って、ことは、去年の健診の数値だけが オーバーしててそれ以降はOKでは？ 正常値以下ではないけど、年齢を考慮したら大丈夫な数値 いろいろな意見があるみたいだし お腹の薬をもらいに行った時に 先生に訊いてみたら 「食事を気をつけるのは 良いことだけど 薬のんだり、指導を受けるほどの 値じゃないですよ！」 そうなんや！！ 6回目の検査結果は 5回目とほぼ同じだったけど これでもいいのね 貧血も大丈夫でした ここでもう6回目は栄養指導に 行かなくていいかなーと思ったんだけど 前回、毎日の食事を写真で 記録するように言われてたし 一応、見てもらって 次は来年の健康診断の結果を 見てからでいいかーっ
コーヒーは長らく「健康に悪い」と言われていましたが、近年の研究ではこの評価が見直されてきています。新たな研究では、「コーヒーの抽出方法」と「心臓疾患および死亡リスク」の関係が調査され、約20年にわたって50万人以上を追跡した結果、「もっとも健康によいコーヒーの入れ方」が結論づけられています。 Coffee consumption and mortality from cardiovascular diseases and total mortality: Does the brewing method matter? - Aage Tverdal, Randi Selmer, Jacqueline M Cohen, Dag S Thelle, https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/2047487320914443 How to make the
残暑お見舞い申し上げます、居酒屋ＨＡＮＡです。 今年の夏は暑かったですね。 身体のだるさ、夏風邪、腸内環境の乱れ等、皆さんの身体大丈夫ですか？ 腸内環境の乱れは免疫力を低下させ、病気や肥満にもつながり身体全体に悪影響を及ぼします。 食物繊維豊富なごぼうレシピで腸内環境を整えて、便秘や夏バテを解消し、元気な身体を取り戻しましょう。 ごぼうレシピ｜食物繊維で便秘&夏バテ解消 ごぼうレシピ｜食物繊維で便秘&夏バテ解消 ごぼうの食物繊維とポリフェノール 食物繊維「イヌリン」と「リグニン」のちから ポリフェノールの効果 ごぼうでダイエット 食物繊維のイヌリンとポリフェノールのクロロゲン酸 ごぼうサラダ 最強メンバーの材料たち レンジで簡単、和えるだけの作り方 ごぼうチップ3種：のり塩味・甘辛あじ・バター醤油あじ 用意するもの 調味用 つくり方 まとめ 薬効と注意する点 便秘解消 夏バテ解消 ごぼうの
【ブラジルのスーパーフード】ブラジルナッツの15の効能・効果【摂取量・注意点】 - Brasil x Brazil
皆さん、健康に気を使っていますか？ 健康でいたいとは、誰もが思うことでしょう。 体に良い食材を摂取することは、健康でいるための第一歩ですね。 体に良い食材として、近年テレビ等でもとりあげられるのが「スーパーフード（※）」と呼ばれる食材たち。 ブラジルには、日本でもアサイーボールでおなじみのアサイといったフルーツから、プロポリス等まで、たくさんのスーパーフードがあります。 ※栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。 あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品 www.viagemvida.com 今回は、ブラジルのスーパーフードの１つ「ブラジルナッツ」をご紹介します。 ブラジルナッツは、ここブラジルでは「castanha-do-pará（パラ州の栗）」や「castanha-da-amazônia（アマゾンの栗）」と呼ばれる、ブラジル庶民の生活には馴染
無理しないトマトダイエットの効果。リコピンやペクチンでアンチエイジングに美肌・生活習慣病対策にも効果。夜食べて痩せるだけじゃないトマトパワー。りんごなどとの相乗効果で健康美人に - ねこぷろ
トマトダイエットとは トマトダイエットの効果 成長ホルモンで基礎代謝アップ 便秘解消効果や脂肪燃焼促進効果 血液サラサラでアンチエイジング 生活習慣病予防。コレステロールの低下や血糖コントロールにも 豊富なビタミンやミネラルが身体にプラスになることが多い 新りんごダイエット改良版とトマトダイエットは使える 過食・冷え・運動不足が今後のテーマと最近書いてますが、その話をすすめていきます。 前回のりんごダイエットの改良版はいろんな効果が期待できたので、今日はトマトダイエットについて調べてみました。 www.nekopuro.com トマトダイエットとは (c) .foto project トマトダイエットとは一般的に、夜（夕食時）にトマトを一緒に食べるといったものです。 夜にトマトを食べるので夜トマトダイエットと言われたりします。 夕食時に食べる理由は成長ホルモンが分泌されるのが２２時から２時
結論から申し上げますと今の段階では次の6つの食材が医学的にエビデンス（科学的根拠）で裏付けされた不動の健康にいい食べ物になります。 魚 野菜 果物 ナッツ類 オリーブオイル 茶色い炭水化物 こちらを見ていると地中海料理に使われている食材が多いような気がしますよね。 今の段階で確実に体にいいと言える食材がまだこの6種類しかないというだけで、今後の研究がもっと進んでいけば現在は弱いエビデンスしかない食材でも多数の確実な研究結果が出てくれば体にいい食材だという強いエビデンスに変わる可能性もあります。 カリフォルニア大学ロサンゼルス校（UCLA）助教授の津川友介さんが言われているおもしろい研究データがあります。そこにはこんなことが書いてありました。 天然果汁100％のフルーツジュースを飲む人ほど糖尿病のリスクが高い一方で、果物の摂取量が多い人ほど糖尿病のリスクが低いことが証明されています。 果物の
果物には、さまざまな種類がありますがスーパーで珍しい果物を目にすることはありませんか？ 初めてみる見た目や、独特な色だと手に取ることを躊躇してしまうかもしれません。 ですが、珍しい果物の中にはとてもジューシーで美味しく、健康や美容への効果が期待できるものがたくさんあります！ マンゴスチン マンゴスチンの効果効能 マンゴスチンのおすすめの食べ方 デーツ デーツの効果効能 デーツのおすすめの食べ方 ドリアン ドリアンの効果効能 ドリアンのおすすめの食べ方 ドラゴンフルーツ ドラゴンフルーツの効果効能 ドラゴンフルーツのおすすめの食べ方 アボカド アボカドの効果効能 アボカドのおすすめの食べ方 マンゴスチン 「果物の女王」とも呼ばれるマンゴスチン。 とても香りが良く甘みが強いマンゴスチンは酸っぱさもあり、爽やかでジューシー。 夏にぴったりの果物です。 マンゴスチンはその食べやすさも人気の一つ。
サラダやサンドイッチなどに欠かせないレタス。スーパーの野菜コーナーにはサニーレタスやサラダ菜など、さまざまな種類のレタスが並んでいます。今回はそのレタスにスポットを当ててみました。 レタスとは 美味しいレタスの選び方 レタスに含まれる栄養 玉レタス サニーレタス ロメインレタス グリーンリーフ（グリーンカール） フリルレタス ブーケレタス サラダ菜 サンチュ エンダイブ 茎レタス ■美肌に欠かせない！ビタミンＣ ■アンチエイジング効果も！ビタミンＥ ■むくみの解消に！カリウム ■骨粗しょう症の予防に！カルシウム ■生活習慣病予防にも効果的！食物繊維 栄養を上手にとるコツ レタスとは レタスは、キク科アキノノゲシ属に分類されている野菜です。日本では古くからレタスのことを種類に関わらず「チシャ」と呼んでいます。レタスはシャキシャキとした食感で歯触りがよいので、生のままサラダに使われることが多く
尿酸が気になる！ - japan-eat’s blog
「健康診断で尿酸値が高いと言われたけど、どんな影響があるんだろう……。」 「尿酸値を改善するにはどうしたら良いんだろう？」 健康診断の尿酸値の高さを指摘され、不安に思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 尿酸値が高いと痛風になる、と聞いたことがある方もいらっしゃるかもしれませんが、痛風以外にもさまざまな病気を発症するリスクがあります。 尿酸値の改善のためには、生活習慣を改めたり医師の治療を受けたりすることが大切です。 尿酸・尿酸値とは何か 尿酸値とは？ 尿酸の基準値はどれくらいなのか 「尿酸値が高い」「尿酸値が低い」とはどんな状態なのか 高尿酸血症の方は！ 低尿酸血症の場合 高尿酸血症のタイプと対策 尿酸値が低い人が取るべき対策 尿酸値が高い状態が続くとかかるリスクのある病気 痛風 尿路結石 尿酸・尿酸値とは何か 尿酸とは、肝臓で生成される代謝物の1つです。 食べ物由来の外因性プ
●母の料理● ●あれこれ● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は「母の料理」の紹介です。もしかしたら「母との会話」紹介なのかもですね（笑）料理のレシピは一切書いてませんから…。 ●酢味噌和え ちょっと酢の物とかあると嬉しいですよね。 こう言うのがあると、父が喜ぶので母が作ってるんだと思います。 ●生ハムサラダ 生ハムのサラダは、レモンドレッシングかけて食べます。 レモンとか塩とか…色々混ぜて母がドレッシング作ってるみたいです。 でも、ドレッシングの入れ物に入れてあるのでどれが作ったドレッシングか分かりません。 ●菜の花の和え物 母：「あんたこれしっかり食べなあかんな~」 僕：「菜の花好きやで！なんでしっかり食べなあかんの？」 母：「あんたに必要なビタミンが豊富やからやんか！」 僕：「ビタミン不足かなぁ~？ある程度気を付けてるけど...」 母：「どこが気を付けてるん！ビタミンEと
骨まで食べられる！さんまの生姜煮
お得な食材(さんま)をGETしましたこんにちは！昨日の夜、我が家では「さんまの生姜煮」を食べました。 近所のスーパーに買い物に行ったら･･････夕方っていうのもあり、値引きシールの食材が色々ありまして。 ジャーン(笑) 元の値段も2尾で256円だから高くないんだけど、さらに半額シールが。2パック買っても256円だよね。安い！節約生活バンザイ！(笑) 今日のメイン料理は「さんま」に決定（ちなみにこのさんま、北海道産となっております） さんまは、シンプルに塩焼きで食べるのも美味しいけど、私が大好きな調理方法でお酢の力で柔らかく煮ちゃう作戦もなかなかGOODですよ。それでは、お料理開始です。 ＜材料・4人分＞さんま 4尾砂糖 大さじ4.5酒 大さじ4酢 大さじ4しょうゆ 大さじ3みりん 大さじ4生姜 適量水 1カップ＜作り方＞ ①頭
「太刀魚」という魚をご存知ですか？釣り人には人気の高い魚ですが、一般家庭では馴染みが少なく、あまり食べたことのない方のほうが多いかもしれません。 タチウオとは？ タチウオは長い魚 タチウオの名前の由来 タチウオの旬は？ タチウオ（太刀魚/たちうお）の有効成分と効用 ●太刀魚は以外に脂の多い魚です ●DHAやEPAがたっぷり ●脂溶性ビタミンのA、D、Eを多く含む 太刀魚に含まれる栄養価 ① たんぱく質 ② 脂質 ③ ビタミンD ④ ビタミンE 太刀魚で脱・メタボ？ 太刀魚の健康効果とは？ 悪玉コレステロールを下げる 胃の不調に ガンの予防に 血液をサラサラに 中性脂肪を下げ高脂血症を予防 記憶力の向上 骨づくりのサポート 太刀魚の美容効果とは？ 美肌効果 便秘の予防 ダイエットの味方 タチウオとは？ タチウオは、タチウオ科タチウオ属に分類される魚です。釣りをされている方であれば見たことがあ
シャキシャキ食感が美味しいレタスはサラダには欠かせない野菜。ほとんどが水分ですが、ビタミンやミネラルがバランスよく含まれており、食物繊維も豊富です。 レタスとはどんな食材？ 体に悪い！栄養がない！というのは本当か 美味しいレタスの選び方 ・美肌に欠かせない！ビタミンＣ ・アンチエイジング効果も！ビタミンＥ ・むくみの解消に！カリウム ・骨粗しょう症の予防に！カルシウム ・生活習慣病予防にも効果的！食物繊維 ・ちぎる前に洗う ・加熱して食べる レタスチャーハン レタスたっぷりロコモコ丼 最後に レタスとはどんな食材？ レタスは古くから食べられている野菜のひとつで、地中海沿岸から西アジアが原産です。野生種は結球していない葉レタスで、品種改良によって玉レタスやリーフレタスなどのさまざまな品種が誕生しました。 日本全国で栽培が行われており、季節によって産地が変わります。春と秋には茨城産が多く出回り
ナッツ類の代表格であるアーモンドは、古来より食用として愛されている植物です。 近年では、アーモンドのビタミンE含有量に注目が集まっており、生活習慣病を予防する効果が高いと期待されています。 基本情報 アーモンドの歴史 原種のアーモンドは！ 18世紀の中頃 アーモンドの収穫方法 アーモンドの種類 スイートアーモンド ビターアーモンド アプリコットカーネル（杏仁） 生活習慣病を予防する効果 老化を防ぐ効果 貧血を予防する効果 便秘を解消する効果 アーモンドは食事やサプリメントで摂取できます アーモンドを食べてもニキビはできない？ ランキング参加中知識 おかげさまで2位 ランキング参加中レストラン おかげさまで1位 ランキング参加中社会 おかげさまで1位 本当にありがとうございます。 アーモンドとは何？ 基本情報 アーモンドは、バラ科サクラ属に属する桃や梅、あんずなどと近縁の植物です。 桃や梅は
生の鯖と違って面倒な下処理が必要なく、味噌味や醤油味など、味のバリエーションもあります。なかでもシンプルな水煮は、主菜だけでなくパスタやサラダ、おつまみまでアレンジの幅も広いことから人気です。 サバにはさまざまな栄養が含まれますが、なかでも健康への効果が期待できるDHAやEPAの含有量が多いのが特徴です。最初に代表的な栄養と期待される効果を紹介。 体を構成する「タンパク質」 貧血予防に「鉄分」 骨の健康や免疫機能の低下を防ぐ「ビタミンD」 血栓を予防、中性脂肪を減らす「EPA」 動脈硬化予防や記憶力をアップ「DHA」 サバの種類やサバ缶との栄養成分を比較 タイセイヨウサバ（ノルウェーサバ） マサバ ゴマサバ サバ缶 独特の臭みを消す方法3つ 熱湯に通す 塩を振って酒で洗う 白ネギやショウガを使う 同じような缶詰で値段が違う理由は？ 缶詰のアブラの使い方 原材料を見て確認！ 非常食におすすめ
今回は、コラーゲン・タンパク質など鶏皮の栄養成分・効能に加え、栄養成分を効率的に摂れる食べ方も紹介します 鶏皮はどんな食材？食べたら太る？ 鶏皮のカロリー・糖質・脂質 鶏皮の栄養素と効果・効能は？油多めで体に悪い？ ①コラーゲン ②タンパク質 ③ビタミンK ④不飽和脂肪酸 水煮など煮物の汁ごと食べる カロリーオフしたい場合はパリパリに焼くか油抜きする お酒がすすむ カリカリ鶏皮ポン酢 カリッとジューシー 鶏皮の甘辛焼き ランキング参加中知識 ランキング参加中レストラン ランキング参加中社会 鶏皮はどんな食材？食べたら太る？ 鶏皮は、カロリーや脂質の数値が高いため、ダイエット向きの食材ではないと考える方が多いかもしれません。しかし、鶏皮は美容や健康にいい面もあることをご存じでしょうか。そのことを知ると、ただ捨てるのは勿体ないことがわかると思います。 鶏皮のカロリー・糖質・脂質 カロリー、脂質
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