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牛乳 乳製品 レシピの検索結果81 - 120 件 / 150件

  • ミルクジャム鉄板おすすめ人気ランキング5選【味や牧場、作り方やレシピをご紹介】

    牛乳と砂糖(グラニュー糖)をじっくりコトコト煮込んでつくる「ミルクジャム」。 アレンジで生クリームを入れたり、練乳を入れることでより美味しく食べることができます。 フルーツジャムを使っている方は、この機会にふんわり美味しいミルクジャムを使ってみてはいかがでしょうか? ミルクジャムの生まれミルクジャムはフランスで誕生した、古くから親しまれる保存食。 そのため、ジャムとは別にフランス語のコンフィチュールと呼ばれたりもします。 フランス北西部のノルマンディー地方は昔から酪農が盛んに行われていることでも有名で、牛乳は特に人気でした。 当時から牛乳は優れた栄養価を誇っていましたが、特に夏場は保存期間が短く傷みやすいのが悩みのタネでした。 そこで長期保存目的で試行錯誤の末に砂糖を入れ、ミルクジャムが誕生しました。 コンフィチュールとは砂糖を入れて保存するという意味です。 ミルクジャムの保存方法ミルクジ

    • つい作ってしまった野菜アイス&納豆アイス・一番おいしかったのは…? - 困りもん暮らしメモ

      つい作ってしまったアイス、今年は… つい作ってしまったアイス、というのがあります。 今年は、野菜(とうもろこし、アボカド、ビーツ)と、納豆のアイスでした。 野菜(とうもろこし、アボカド、ビーツ)と納豆のアイス つい作ってしまったアイス、今年は… 作ってみたくなる理由 作った結果、おいしかったのは…? 野菜アイスが残念な味になった原因は…? とうもろこしのアイス アボカドのアイス ビーツのアイス 納豆のアイス 作ってみたくなる理由 …作ってみたくなる理由はありました↓。 とうもろこしのアイス:数年前に、「とうもろこしのムースサンド」という、とても美味しいお菓子を食べたことがありました。なので、とうもろこしアイスは、おいしいだろうと…。 アボカドのアイス:ロッテのピスタチオ・アイスがなくなって以来、毎年自作しているかなり面倒なピスタチオ・アイス↓の代わりになるかなと思いました。色が似ているし…

        つい作ってしまった野菜アイス&納豆アイス・一番おいしかったのは…? - 困りもん暮らしメモ
      • コストコNuttelex (ヌテレックス)オリーブオイル風味スプレッドのご紹介(低トランス脂肪酸) -  経理初心者ママの簿記学習 ももたの部屋

        2024年2月5日更新 こんにちは、(*^^*) 今日は コストコで購入したNuttelex (ヌテレックス)オリーブオイル風味スプレッドの紹介です! ヌテレックス オリーブオイル風味スプレッドは、マーガリンの一種で 100%植物性油脂を使った、体にやさしい健康的なスプレッドです! 油脂の含有量が、 80%未満のものをファットスプレッド 80%以上のものをマーガリン とJAS規格で定められています。 私は子供が生まれる前に、しちだ式の食育や食品添加物について学んでいました。 その頃から和食や野菜中心の料理を、作るように心がけています。 購入するまでの経緯です。↓ 2008年に子供が生まれ、和食中心の食育を順調に進めていました。 子供が2歳の頃、外出先でおやつの時間にパンをいただきました。 生まれて初めて食べたパンは、子供にとってとてもおいしく感じたようです。 それ以来パンが大好きになってし

          コストコNuttelex (ヌテレックス)オリーブオイル風味スプレッドのご紹介(低トランス脂肪酸) -  経理初心者ママの簿記学習 ももたの部屋
        • グルテン、乳製品アレルギーでも食べれる!!【小麦・乳フリー スコーン】レシピ - しろくまスパイス

          どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 「小麦粉」も「バター」もいらない 今回は、アレルギー対応スコーン 【小麦・乳フリー スコーン】 ・グルテンフリースコーンは作っていたのですが、せっかくなら乳製品アレルギーも兼ねたスコーンが作れないかと考え作ってみました。 ・アレルギー対応というと一般的なものの下位互換になることが多い印象があるかもしれません。正直膨らみにくさはあります。 ただ味は、一般的なものと違う種類のスコーンのイメージ。ホロホロ軽い食感であっさりした味。 好みによってはこっちの方が好きって人も多いかも? ◆作り方は難しくありません。一般的なスコーンより簡単。 ポイントは油脂を溶かさないことだけ。 水分量もシビアじゃないし、小麦と違って

            グルテン、乳製品アレルギーでも食べれる!!【小麦・乳フリー スコーン】レシピ - しろくまスパイス
          • 大災害や首都封鎖ロックダウン!非常時の備蓄食品リストアップと便利な買い方 | 防災食と暮らしのアイデア-女性防災士TOMOIKU

            東京都、小池百合子都知事の会見で、東京都の封鎖「ロックダウン」の可能性を示唆しました。 これからの数週間…オーバーシュート(爆発的感染増加)になるのか?…勝負です。 急用ではない限り、外出は控えておきたいところです。 最悪の事態を想定して、心の準備と備える準備時間が与えられているのですから、普通に買い物ができる今、「備え」を意識しましょう。 首都圏封鎖「ロックダウン」の可能性を想定する 新型コロナウィルスによる都市封鎖(ロックダウン)が世界中で進行中。 “ロックダウン”とは、公共機関や学校、お店などを閉鎖し、国民の行動を制限する「都市封鎖」のこと。 イタリアやフランス、アメリカの都市などですでに実施され、大都市から人が消える事態となっている。さらに小池都知事は会見で、若者たちに向けて「危機意識を共有してほしい」と訴えた。 オーバーシュート(爆発的感染増加)で外出禁止になる前に備蓄するものを

              大災害や首都封鎖ロックダウン!非常時の備蓄食品リストアップと便利な買い方 | 防災食と暮らしのアイデア-女性防災士TOMOIKU
            • 「にほんものストア」スタッフおすすめ商品14選!スイーツやグルメなどご当地アイテムが勢ぞろい |じゃらんニュース

              スイーツにジュース、調味料、食器など、元サッカー日本代表の中田英寿さんが、現役引退後の旅の中で実際に足を運んだ約2000ヶ所以上から、厳選したこだわりの逸品が購入できる「にほんものストア」。10年以上もの年月をかけ、47都道府県すべてを巡り、多くの生産者や職人たちと出会ったことをきっかけに日本の素晴らしさを再発見したんだとか。 たくさんの人に日本文化を知ってもらう“きっかけ”を作り、新たな価値を見出したい、それによって伝統や文化を継承・発展させていきたいと願って、「にほんものストア」は作られたそうです。 そんな数ある商品の中からスタッフさんにおすすめ商品を伺いました。またその商品の生産者さんについてもご紹介していますので、この記事をきっかけにお取り寄せでおうち時間を楽しんだり、生産者のこだわりなどを知っていつか現地を訪れてみたり、次の旅の目的として参考にしてみてください。 ※この記事は20

                「にほんものストア」スタッフおすすめ商品14選!スイーツやグルメなどご当地アイテムが勢ぞろい |じゃらんニュース
              • 大量に飲めるラッシー、タピオカミルクティー、エッグタルトなど牛乳で作れる簡単・美味しいレシピ集 #プラスワンプロジェクト

                農林水産省 @MAFF_JAPAN 【お知らせ】需要が減少している牛乳乳製品の消費拡大を図るため、牛乳やヨーグルトを普段より1本多く消費することを推進する「プラスワンプロジェクト」を始めました。 youtube.com/watch?v=NIIPhH… 2020-04-21 12:02:12

                  大量に飲めるラッシー、タピオカミルクティー、エッグタルトなど牛乳で作れる簡単・美味しいレシピ集 #プラスワンプロジェクト
                • ロシアのカッテージチーズ、トヴァロークを作って牛乳大量消費!!

                  ロシアのカッテージチーズと言われるТворог。読み方はトヴァロークまたはトヴォーラク。アクセントの位置で発音が変わるがどっちでもOK。この記事ではトヴァロークに統一。 よくカッテージチーズと同じと言われますが、全然違います。 見た目は似ていますが出来上がる過程がぜんぜん違うのです。詳しくはWikiを見てね。 さて、コロナのせいで全国の学校が休校になり、給食用の牛乳が余り、農林水産省が「牛乳や乳製品をたくさん使ってね!」と言ったことが話題になっていますよね。 そこで思い出したのがこのトヴァローク。 これ、かなりの牛乳を使います。そして日本では自分で作らない限り、味わうことができない食材です。 この機会に作ってみてはいかがでしょうか? 早速作り方を紹介します。全てロシア人から教わったロシアのレシピです! ヨーグルトの作り方 まずはヨーグルトを牛乳から作ってみましょう。 え?トヴァロークは?と

                    ロシアのカッテージチーズ、トヴァロークを作って牛乳大量消費!!
                  • 体に優しい食事のアレンジメニュー〜オートミール粉 - 前向き気づき日記

                    「オンライン瞑想セミナー1」2024年春の「オンライン瞑想セミナー1」の受付中です♪ 4月7日(日)13時〜16時と、 4月9日(火)11時〜14時の2回です。 詳細・お申し込みはこちらから(^^) ↓ 「オンライン瞑想セミナー1 - 前向き気づき日記」 今日は、体に優しい食事のお話です。 私の食生活については、 これまでにも色々書いてきましたが、 今日はそんな私でも食べられるメニューを 最近夫が色々作ってくれるで、 それをご紹介したいと思います♪ 糖質制限がある方や、 グルテンフリーに興味がある方、 小麦粉や砂糖、お米、大豆、お肉など 食べないものが色々ある方も、 意外と楽しめるので、 ぜひ参考にしてみてくださいね(^^) (テーマのお話は「*」の後からです。) ・ 今日は春霞と柔らかな日差しの穏やかな一日でした。 気温も23度まで上がり、 桜の開花もきっともうすぐですね♪ 今私の部屋に

                      体に優しい食事のアレンジメニュー〜オートミール粉 - 前向き気づき日記
                    • 【月間ランキング】2020年3月~『夢の「固いプリン」~』『スパイスカレーの基本「クミン」~』が話題に - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                      みなさんこんにちは、メシ通編集部です。 2020年度3月のランキングです。『メシ通』編集部も在宅勤務体制となり、自宅で過ごすことがほとんどの毎日を過ごしています。最近、以前読んだ極限メシの国境なき医師団の看護師の取材記事を思い出し、読み返してみたのですが、環境が変わっても食に楽しみを見出したり、メンタルを保つための方法が書かれており、今を生きる上で参考になりました。状況が変わると、記事の感じ方も違いますね。さて、これさえ読めば『メシ通』で話題になった記事が分かる、2020年3月のランキングです! ヽ(´ー`)ノ 3月はランキング1位、2位、6位、7位、10位に家で作るレシピ記事が入っています。4月からはしばらく家で楽しめるコンテンツをメインとして配信していく方針です。引き続き『メシ通』をご愛顧お願いします。 ※集計期間:2020年2月21日~2020年3月20日に公開した記事が対象 ※基準

                        【月間ランキング】2020年3月~『夢の「固いプリン」~』『スパイスカレーの基本「クミン」~』が話題に - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                      • 東洋医学から学ぶ 冷え症の改善に効果的なアーユルヴェーダの知恵 | アクティブ・ベル

                        他の人より手足が冷たい、寒さに弱いといった悩みが尽きない冷え症。夏でもクーラーの効いた部屋にいると、身体の中から冷えを感じ、辛くなりますよね。 アーユルヴェーダで日常のちょっとした工夫を加えることで、冷え症を改善できるかもしれません。 冷え症の主な原因 冷え症は、身体の冷たさやゾクゾクする寒さを自覚すること。また身体が冷えることによる、血行不良から引き起こす疲労感、肩こり、食欲不振、生理トラブルなどさまざまな症状をさします。貧血や低血圧、甲状腺異常でも起こりやすい症状です。 特に女性は筋肉量が少なく、ホルモンバランスが崩れやすいので、冷え性になりやすいと言われています。最近は女性だけでなく、男性でも手足の冷えを感じることが多いですね。年代では高齢者も、代謝が落ちているので冷えを感じやすくなります。 アーユルヴェーダから見た冷えの症状 アーユルヴェーダでは、冷えはトリドーシャのなかでも、「ヴ

                          東洋医学から学ぶ 冷え症の改善に効果的なアーユルヴェーダの知恵 | アクティブ・ベル
                        • 成城石井のプレミアムチーズケーキがアイスになった!しかも業務スーパーで買えた♪ - 旅するエスプレッソ

                          自転車をマスターしたベビーチーノ(息子)と初遠乗りの日。天気予報は12時から雨マーク。 10時に家を出て約40分のサイクリング後お気に入りのスポットに着くはずが、なんと、家を出て早々に小雨がパラつき出してしまいました。 このまま遠くに行って帰りまでに雨が強くなったら…母の不安は募るばかり…しかし遠乗りを楽しみにしていた息子は「がんばる!」とやる気満々。 仕方ない、とりあえず行けるところまで行くっきゃない。。。しかし、10分後 とうとう雨が本降りに。 ダメだ、諦めよう…。 ふと見上げると、信号の向こうは業務スーパー。 せっかく出てきたし、業スーで買い物がてら小休憩しよう(えぇぃ、お菓子も買ってあげる!) で、店内ブラッとしてたら… ややや!!! こんな所で成城石井の文字を目にするとは!!! desica プレミアムチーズケーキアイス 【原材料】 【栄養成分】 味の感想・レビュー まとめ de

                            成城石井のプレミアムチーズケーキがアイスになった!しかも業務スーパーで買えた♪ - 旅するエスプレッソ
                          • 【レシピ】ひたすら牛乳を混ぜて煮詰めて「蘇(そ)」作ってみた! 時間はどれだけかかる? ほんとに美味しいの? 合う調味料は? [えん食べ]

                            新型コロナウィルスによる小・中学校の休校により「牛乳」が余ってしまうとの噂から、ネット上で“牛乳を大量消費”できるレシピが話題に。中でもプチブーム(?)となっている「蘇(そ)」を、えん食べ編集部でも実際に作ってみました。 蘇(そ) レシピ 蘇とは、古くから作られてきた乳製品の一種。作り方は諸説ありますが、“牛乳を煮詰めて固めたもの”とされています。たっぷりの牛乳を使って長時間煮詰める作業は手間がかかることから、皇族や貴族など限られた人々しか口に出来なかったとか。もともとは、薬として食されていたようです。 材料 ・牛乳 2L 時間を短縮するため、今回はテフロン加工されたフライパンを使用しました。 作り方 1. フライパンに牛乳を注ぎ、中火で牛乳が沸騰するまで温めます

                              【レシピ】ひたすら牛乳を混ぜて煮詰めて「蘇(そ)」作ってみた! 時間はどれだけかかる? ほんとに美味しいの? 合う調味料は? [えん食べ]
                            • 恐怖‼️柿ジャムミステリー【渋戻り】

                              今年は柿が豊作だったのか いろいろな人からたくさん柿をいただくことができました♪ おかげでアレンジ料理に目覚め、 柿プリンや焼き柿を作りました♪詳しくはこちら→まるで魔法‼️ 柿アレンジレシピ 調子に乗って『柿ジャム』挑戦してみました❤️ ところが、甘い甘い柿を使ったのに予想外の展開に(><) 柿ジャム 奮闘記 注意‼️これは『柿ジャムのレシピ』ではありません。 柿ジャムとの闘いの記録です 柿ジャムの作り方 材料★ 柿 ★ 砂糖:柿の重量の30%程度 ★ レモン汁またはクエン酸 作り方☆ 皮とヘタをとった柿と砂糖、レモン汁(クエン酸)を煮詰める 熟してとろとろの普通に食べてもめちゃくちゃ甘い柿を ジャムにしたら相当美味しくなるはず♪と 味見をしたら 渋い‼️😱😱😱 甘かったはずだったのに何が起きた???? 恐怖!柿の渋戻り 豆知識:柿の渋について(渋柿) 渋抜きされた柿→ 渋みの原因

                                恐怖‼️柿ジャムミステリー【渋戻り】
                              • 薄毛に効く食べ物、薄毛に効かない食べ物、これ食べてれば大丈夫!

                                薄毛に効く食べ物、薄毛に効かない食べ物、これ食べてれば大丈夫! チャップアップ専門家薄毛に効く食べ物なんてあるんでしょうか。はい!実は「直接的」に薄毛に効く食べ物はありません。でも、薄毛を予防するには大事な部分なので、ここでは薄毛と食べ物との関係について探っていきたいと思います。 薄毛に効果が期待できる「チャップアップ」>> 薄毛に効く食べ物なんて本当にあるの? 実は薄毛に対して、発毛や育毛に「直接」効果のある食べ物は存在しません。 でも、バランスの良い食生活は薄毛を予防するのにとても大事なことなのです。 髪の毛は食事などで体内に吸収された栄養素を使って作られています。 髪の毛が健康な状態を保つのも、抜けて薄くなったりしていくのも食事が影響してくるといっても過言ではありません。 【注意】食べ物だけで薄毛やハゲが改善することは無い 薄毛やハゲに「直接」効く食べ物はありません。 しかし、髪に必

                                • 【崩れ始める牛乳最強説!⑨】 - 『365日・BIG☆MAMA』

                                  どうも。 『BIG☆MAMA』です♪ 先日、【基本のジュースレシピ】を書かせていただきました。 今回は【牛乳と代替乳】について書かせていただこうと思います。 牛乳最強説! 日本には、牛乳は体に良い!とよく言われます。 幼稚園・小学校・中学校など学校でも支給されるほどに。 牛乳がどれだけ体に良いかなんてガイドブックまで配布されるほど・・・。 『牛乳を飲まない子は背が伸びない』 『牛乳は鼻をつまんででも飲んだ方が体に良い』 なんてセリフを言われたことがある方も、言った事がある方も少なくないでしょう。 では、これは本当なのでしょうか? 『病気になったらタンパク質を』という認識同様 『子供には牛乳を』・『カルシウム摂取するには牛乳を』 という認識がついていましたが、今牛乳のあり方について再検証され始めています。 ・小児糖尿病 ・アトピー性皮膚炎 ・花粉症 ・ぜんそくなどのアレルギー疾患 ・貧血 ・

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                                  • 【通りもん】日本全国のミルクまんじゅうを全部取り寄せて食べる【だけじゃない】|るゆにつ🌕

                                    こんにちは、るゆにつと申します。 挨拶もそこそこに恐縮なのですが、黄色くて丸いものって心が癒やされますよね。 気持ちはわかります。 最後まで聞いてください。 それは太陽のような力強さもあり、お月さまのように包み込んでくれる優しさもあり…。 ひよこ、みかん、たんぽぽにハチミツ。 黄色という色には「元気」「明るい」「エネルギッシュ」というポジティブなイメージや、「あたたかい」「ハッピー」といった癒やしのイメージがありますよね。 そんな黄色くて丸いものの最たる存在、手にした人の心をあたたかく包み、人生を希望に満ち溢れたものにしてくれるものがそう、「ミルクまんじゅう」です。 ミルクまんじゅうとはみるくまんじゅうとは、白あんにさらに牛乳や練乳、バターなどを加えて練ったなめらかな「ミルク餡」を使用した西洋風の和菓子で、「乳菓」と呼ばれることもあるおまんじゅうのこと。 皮に乳製品を使用しているものもあり

                                      【通りもん】日本全国のミルクまんじゅうを全部取り寄せて食べる【だけじゃない】|るゆにつ🌕
                                    • 貧血の原因・対策は?危ない貧血に気づける血液データの計算を紹介! - 20代元看護師の主婦ライフ

                                      こんにちは、はせちいです。 いつも読者登録・Bブックマーク・スターありがとうございます★ 先日、献血へ行ってきました。 献血は”不要不急の外出”には含まれず、そして今献血不足問題はとても深刻だということを知り、献血センターへ。 www.kochinews.co.jp www.shimotsuke.co.jp しかし…採血結果にて献血ができず。本当に申し訳ない気持ちで帰宅。 また近々行けるようにと、貧血対策・プルーン生活を始めることにしました。 貧血の基準とは? 貧血の種類 貧血の原因・症状は? 原因 症状 貧血度チェック 貧血対策 おすすめの栄養素 ヘム鉄 非ヘム鉄 避けた方がいいもの さいごに 貧血の基準とは? 貧血は血液中のヘモグロビン(血液色素)が減少した状態のことをいいます。 POINT WHOによる貧血の定義 成人男性・新生児:13㎎/dl以下 成人女性・学童:12㎎/dl以下

                                        貧血の原因・対策は?危ない貧血に気づける血液データの計算を紹介! - 20代元看護師の主婦ライフ
                                      • カロリーに、溺れろ【シュクメルリ】 - YouTube

                                        これ、にんにくと乳製品がアホみたいに入っててバカみたいに濃厚で旨いから人生で一回は試してほしい ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【シュクメルリ】 鶏モモ肉    350g にんにく    6片 (以前にTwitterなどで出していた 分量だと6片ですが 今回動画内では7片使いました) バター     20g 牛乳      300cc クリームチーズ 70g コンソメ    小さじ1 塩       小さじ1/5 ☆仕上げに 黒胡椒     適量 添える用にパン 1枚 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価&チャンネル登録お願いします! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです! ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/ ○ツイッター

                                          カロリーに、溺れろ【シュクメルリ】 - YouTube
                                        • 【桃泉の料理雑学集⑤】サクッと確認!料理の備忘録~郷土料理編~ - 桃泉の備忘録

                                          こんにちは。桃泉です。 今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼ 1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ~☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「郷土料理」に絞りました。 食材についての知識が深まれば、料理の腕もきっと上がるハズ! 一緒に学んで、おうちご飯を盛り上げていきまっしょい♪ (最終更新:2024/5/16) 桃泉の料理雑学集~郷土料理~ 北日本 東日本 西日本 世界 おわりに 桃泉の料理雑学集~郷土料理~ この章では郷土料理についての雑学を纏めました。 北日本/東日本/西日本/世界の9種類に分けて表示してますので、気になるものからお楽しみください♪ 北日本 【「松前○○」ってどんな料理?】 松前漬け/松前鮨/松前焼きなど「松前」の付く料理は様々ありますが、共通するのが昆布を使う点。 江戸時代に北海道は松前藩

                                            【桃泉の料理雑学集⑤】サクッと確認!料理の備忘録~郷土料理編~ - 桃泉の備忘録
                                          • ワクチン後遺症解毒法&シェディング対策法

                                            ~はじめに~ ・コロナワクチン接種者の、ワクチン後遺症の解毒法 ・コロナワクチン未接種者の、シェディング被害の対策法 上記2つの解毒法や対策法は、基本的に実践する内容は同じです。 ワクチン後遺症になる人も、シェディングの被害を受けやすい人も、根本的に本人の体質に問題があることによって引き起こされています。 ワクチン後遺症もシェディングの被害も、治すためには本人の体質を変える必要があります。 ※最重要! 原因不明・治療法不明の病を治癒する食事(←このページも必ず見てください) https://www.uracorona.com/disease-healing.html ワクチン解毒実践編 https://www.uracorona.com/detoxification-practice.html 感染予防の真実 https://www.uracorona.com/shinzitsu-kans

                                            • エッグノッグ(Eggnog)とは?アメリカの冬定番ドリンク - Mamemiso diary

                                              クリスマスの時期が近づくと、この季節限定の食べ物や飲み物がスーパーにたくさん並びます。アメリカでこの季節に出てくる甘い飲み物といえば「エッグノッグ(Eggnog)」。どんな飲み物なのか詳しく紹介します。 エッグノッグ(Eggnog)とは? エッグノッグはイギリス生まれ 実際に飲んでみた エッグノッグの作り方 卵も牛乳も使わないエッグノッグ まとめ エッグノッグ(Eggnog)とは? エッグノッグ(Eggnog)とは、甘い乳製品で、牛乳や生クリーム、砂糖、卵、さらにシナモンやナツメグなどのスパイスを加えて作られます。また、これにラム酒やブランデーなどのアルコールを加えて飲むこともあります。アメリカでは、冬の時期になると、どのスーパーにも大量に並べられる、クリスマスや冬定番のドリンクです。 エッグノッグはイギリス生まれ エッグノッグの起源は諸説ありますが、中世の英国で飲まれていた「ポセット(P

                                                エッグノッグ(Eggnog)とは?アメリカの冬定番ドリンク - Mamemiso diary
                                              • “昔ながらのアイスクリン”レシピをイラスト料理研究家のぼくさんが投稿!思い出の味、いつでも食べられちゃうぞ…!

                                                リンク Wikipedia アイスクリン アイスクリンは、アイスクリームの過去の呼称であったが、現在では、牛乳の代用品として鶏卵、脱脂粉乳などを使って作られたアイスクリーム風の安価な氷菓のこと。乳脂肪分3%以下。高知県や沖縄県のものが有名。 アイスクリームをはじめとする、アイスクリーム類乳製品に比べ、乳固形分・乳脂肪分の割合が小さく、氷菓に分類される。乳脂肪分が少ないために、貯蔵や輸送時の温度の変動などで一部の氷が融解、再結晶しやすく、全体的にシャリシャリとしたシャーベット状の食感となるほか、乳製品独特のコクがしつこくなく、あっさりとした味わいが 2 users

                                                  “昔ながらのアイスクリン”レシピをイラスト料理研究家のぼくさんが投稿!思い出の味、いつでも食べられちゃうぞ…!
                                                • にんにくの口臭を消す方法は?調理法や歯磨き以外の対処法 - 20代元看護師の主婦ライフ

                                                  こんにちは、はせちいです。 いつも読者登録・Bブックマーク・スターありがとうございます★ みなさんはにんにくを食べますか? 我が家は主人と私、どちらもにんにくが大好きで、必ずストックしてあります。毎日必ずと言っていいほど、ニンニクが登場し、炒め物やソース、肉の下味などなんでもにんにくは必須です。 そこで気になるのが口臭。次の日休みであればいいんですけど、そういうわけにもいかず。2人でたっぷりニンニクを食べた翌日は、寝室がにんにく臭いときもあります…。 翌日の口臭さえなければ、にんにくは100点満点なんですが。 今日はにんにくの口臭対策についてまとめていきます。 にんにくの臭いの原因は? にんにくの臭いが消えるまでの時間 臭いを軽減させる調理法 にんにくの臭い対策 牛乳を飲む りんごを食べる 緑茶を飲む 乳製品を食べる チョコレートを食べる お風呂に入って汗をかく ガムを食べる さいごに に

                                                    にんにくの口臭を消す方法は?調理法や歯磨き以外の対処法 - 20代元看護師の主婦ライフ
                                                  • 自家製ヨーグルトで節約しながら健康管理(ヨーグルトの効果) - 投資信託でセミリタイア - パパSEのブログ

                                                    ひょしおんぬはヨーグルトメーカーを使用して自宅でヨーグルトを作り、健康管理に活用しています。 よろしければ以下記事もご参照ください。 hyoshionnu.hatenablog.com 「ヨーグルトに効果はあるのか?」 ひょしおんぬは20代のころは結構風邪を引きやすい体質だったので、色々な対策を取ってきました。 一時期は「毎日R-1ヨーグルトを食べる(自宅培養でなく)」を一冬続けていたこともありましたが、その冬は何度か風邪を引き、R-1の効果を実感することはありませんでした。 よって「ヨーグルトを食べる=健康」は、自分には縁のない話かと思っていましたが、 ですが、娘が生まれ、保育園に通いだし、家庭内でしょっちゅう風邪が流行るようになった際に、再度ヨーグルトの力に頼ってみることとしました。 (以降の記事の中ではR-1を例に出していますが、ひょしおんぬはR-1以外のヨーグルトを色々食べています

                                                    • 高血圧は食事が要!【美と健康】―6 - 「和子の日記」

                                                      高血圧とは? どれくらいの数値を指すの? 年齢とともに気になってくる「高血圧」。この記事では、高血圧の基準値や 血圧を上げる原因を説明するとともに、高血圧を予防する食べ物や飲み物、 高血圧の食事療法のポイント、高血圧対策におすすめの減塩レシピをご紹介します。 はじめに高血圧とはどういう状態のことを指すのか、また、どれくらいの 数値だと「高血圧」と判断されるのか、説明していきましょう。 高血圧とは 血液が心臓から送り出され血管の中を流れるときに、血管の壁を押す圧力が 「血圧」です。この血圧には、心臓が収縮して血管に最も強い圧力が かかるときの数値「収縮期血圧(上の血圧)」と、心臓が拡張しているときに 血管にかかる圧力「拡張期血圧(下の血圧)」があります。 高血圧とは、この血圧が安静時でも一定の基準値より高い状態のことをいいます。 高血圧とされる数値 日本高血圧学会によると高血圧とされる基準値

                                                        高血圧は食事が要!【美と健康】―6 - 「和子の日記」
                                                      • Topic: レシピStratteraなし。オンライン販売のための安いStrattera処方箋は必要ありません. (1/1) - Kunena - INEXS 大阪で国際、異文化、語学交流

                                                        TOPIC: レシピStratteraなし。オンライン販売のための安いStrattera処方箋は必要ありません. URL -- url-qr.tk/Strattera -高品質の医薬品の低価格 -100%合法的な製品。 -迅速な配達が保証されています。 -短納期と完全なプライバシー -さまざまな支払い方法:MasterCard / PayPal / BitCoin / Visa / AMEX -あなたの完全な満足が保証されるか、あなたのお金が返されます -すべての注文に対するボーナスピルと大幅な割引 -品質と医薬品の投与量。 含まれています。効果ペッパー製品でした。すべての層100%多くの覚醒剤?パックのキャップソーセージは正確です。あなたがパンをいっぱいにするレシピを含む解決策。そして、減少したパックは、1インチ4のショーであります。食べ物と場所についても13x9インチが必要です。 Ml

                                                        • 繰り返すお腹の不調…過敏性腸症候群のツライ症状を改善する方法|【ココカラクラブ】ドラッグストアのココカラファイン

                                                          2021年01月04日 繰り返すお腹の不調…過敏性腸症候群のツライ症状を改善する方法 はじめに 下痢や便秘が続いたり、おなかに不快感があるのに、検査をしても原因になるような病気は見つからない…それは「過敏性腸症候群」かもしれません。これは腸の病気というよりも、日常生活で不安や緊張を感じた時など、何らかのストレスで腸の働きが悪くなって起こることから、心身症の一つといわれています。ここでは、その症状や原因、対処法について解説します。 過敏性腸症候群の症状は腸の不調だけじゃない?頭痛や吐き気も まずは「過敏性腸症候群」の症状を知っていきましょう。 便通の異常…下痢型・便秘型・下痢と便秘の混合型 ・下痢型 電車内や長時間の会議中、授業中など、トイレに行きづらい状況やトイレのない状況下に置かれると、急激な腹痛&便意を伴い、柔らかい便や水のような便が排泄されるのが下痢型です。突然の便意に恐怖を感じ、電

                                                            繰り返すお腹の不調…過敏性腸症候群のツライ症状を改善する方法|【ココカラクラブ】ドラッグストアのココカラファイン
                                                          • 5000トンの“生乳”が年末年始に余る可能性も…大量廃棄させないために消費者ができること|FNNプライムオンライン

                                                            牛乳やバターなどの乳製品の原料となる「生乳」が、この年末年始に大量に余り、廃棄される可能性が出ている。 乳業メーカーや酪農家が加盟する業界団体、一般社団法人「Jミルク」によると、2021年10月時点の情報に基づく推計で、年末年始に5000トンほどの生乳が余る可能性があるというのだ。 こうした状況について、金子農水相は12月14日の記者会見で「今年の年末年始は、例年以上に需給が緩和し、処理不可能な生乳の発生が懸念されている」と言及。さらに17日には、農水相自らが牛乳を飲んで、消費を呼びかけた。 金子農水相が牛乳を飲んで呼びかけ この記事の画像(10枚) 5,000トンの生乳は牛乳パック約500万本にあたるが、生乳がこの年末年始にこれだけ大量に余る可能性があるのはなぜなのか? もし、大量廃棄となった場合、酪農家はどのような影響を受けるのだろうか? 大量廃棄を避けるために消費者ができることと合わ

                                                              5000トンの“生乳”が年末年始に余る可能性も…大量廃棄させないために消費者ができること|FNNプライムオンライン
                                                            • 【お悩み】スパイスカレーの味を決めるには?②うま味 - スパイス道。

                                                              今日の記事は、こちらの続き。 ryouri-kihon.hatenablog.jp 塩加減の次は、 解決2:うま味を厚くする。 パウダースパイスやカレー粉って香り担当。という話を前回までしてきたんですが…。スパイスそのものには、塩味はもちろん、うま味もついてません。いかにも美味しそうな香りするのにね…。 なので、てっとり早い話が、 1:味の素入れればいい みたいになります(笑)。うちには味の素ないんで使ったことはないんですが…実は、インドの屋台動画とか観てると、めっさどっさりと味の素入れてはります。インド食材店にもどっさり置いてますし。なんだかロマンが…(涙)。 2:24くらい参照。とにかくファイヤー。 まあ味の素じゃなくても、 2:中華みたいなスープの素とかコンソメを入れる。 とか、そういうのをしっかり大さじで入れたらうま味が入ります。ただまあ、これは最後の手段ということでね。 他にも、

                                                                【お悩み】スパイスカレーの味を決めるには?②うま味 - スパイス道。
                                                              • 手作りアイスクリームのレシピ バナナ&クッキー - iyasakaの子育て

                                                                アイスクリームメーカーでアイスを作ろう 小さいお子さんのいるおうちにはよくかき氷器があったりするのですが、意外にアイスクリームメーカーをもっているお家は少ないような気がします。 かき氷器って夏にしか使わないけれど、アイスクリームメーカーって季節を問わずに使用頻度が高い気がします。 基本のバニラアイスクリームもおいしいですが、季節の果物を使って自由なレシピでアイスクリームやシャーベットを作ることができます。 砂糖の代わりにバナナを使ったり、乳製品の代わりに甘酒をつかったりできます。 アイスクリームメーカーをおすすめする理由 冬でも温かいお部屋で食べるアイスは最高! 家庭で作ると好きなレシピにアレンジできる! 添加物を減らして健康的! 子どもと一緒に楽しみながら作れるから食育にも良い! おすすめのアイスクリームメーカー 保冷ポットを冷凍庫で冷やしておいて使います。 2~2人分のアイスが約20分

                                                                  手作りアイスクリームのレシピ バナナ&クッキー - iyasakaの子育て
                                                                • インドで71杯のチャイを飲み歩き、京都で1000杯のチャイを売り歩いた私が“現代の魔法の鍋”で煮出す最高のチャイとは|SHARP

                                                                  インドで71杯のチャイを飲み歩き、京都で1000杯のチャイを売り歩いた私が“現代の魔法の鍋”で煮出す最高のチャイとは ホットクックのボタンを押し、我々はカフェインのもたらす奇妙な高揚感と共にチャイと人生について語り合っていた。アッサム茶葉と煮出された生姜、カシアシナモンとカルダモンの香気分子が勢いよく機械から噴き出している。ボタンを押せば毎回できたてで全く同じ味のチャイが飲めるようになったいま、人間ができるのは語り合うことだけ。とりとめのない会話はチャイとともにだんだん煮詰まっていく——。 現代において人々は調理画面に揺れる焚き火を見つめ語り合うのだ今回、シャープから未来型の調理器具である「ホットクック」を預かり、牛乳を活かした最高のチャイを作るチャレンジをすることになった。チャイは構成要素が少なく料理と呼ぶにはあまりに単純ではあるが、単純であるが故の奥深さがある。 私はカレー哲学者として

                                                                    インドで71杯のチャイを飲み歩き、京都で1000杯のチャイを売り歩いた私が“現代の魔法の鍋”で煮出す最高のチャイとは|SHARP
                                                                  • 【簡単再現レシピ】SNSで爆発的大ヒット!松屋の「シュクメルリ」を作ってみた! | CHINTAI情報局

                                                                    松屋で限定販売→全国販売の大ヒット!「シュクメルリ」って一体なんなの? 昨年12月にSNSを賑わせたこの写真をご存知だろうか。 今夜は大使館のメンバーで松屋でシュクメルリ御膳を頂きます??pic.twitter.com/j1pFqoAflg — ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア臨時代理大使 (@TeimurazLezhava) December 11, 2019 このツイートは、駐日ジョージア臨時大使によるもの。 彼らが食べている「シュクメルリ」とは、鶏肉をにんにくとクリームで煮込んだジョージアの伝統料理なのだ。 そしてなんと、この「シュクメルリ」を販売していた店は……なんと、我らが松屋! なぜ「牛丼」の松屋がジョージア料理……? と首をかしげたが、そのインパクト&おいしそうなビジュアルにSNSは話題騒然。 松屋一部店舗限定で販売中のジョージア料理『シュクメルリ』。 びっくりする程とても

                                                                      【簡単再現レシピ】SNSで爆発的大ヒット!松屋の「シュクメルリ」を作ってみた! | CHINTAI情報局
                                                                    • 「ポーランドにはダイエットを休んで甘いものを沢山食べる祝日がある」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬

                                                                      Comment by Tararator18 今日(2/20)ポーランド人は「Tłusty Czwartek(脂の木曜日)」を祝う。 これは「Pączki」(写真のようなポーランド版のドーナツ)のような甘いものを沢山食べるという面白い伝統。 みんな、ダイエットを休める日おめでとう! <脂の木曜日> 脂の木曜日 (英語: Fat Thursday, ドイツ語: Schmotziger Donnerstag, ポーランド語: Tłusty czwartek (トゥスティ・チファルテック))は、キリスト教の伝統的な祝祭日の一つである。 脂の木曜日は四旬節の直前の木曜日 (つまり、灰の水曜日の6日前、復活祭の52日前、聖木曜日のちょうど7週間前) にあたる日で、謝肉祭(カーニバル)の期間中に相当する。 四旬節の期間中は断食(あるいは節制)が必要となるため、その前に大量のお菓子やご馳走を食べておく、

                                                                        「ポーランドにはダイエットを休んで甘いものを沢山食べる祝日がある」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬
                                                                      • 日本農業新聞 - [新型コロナ] 技能実習生 再就労 7割食農分野 「コロナ解雇」受け皿に

                                                                        新型コロナウイルスの感染拡大の影響で解雇されるなどした外国人技能実習生を対象に一度限りの職種変更を認める「特定活動」の資格へ移行した約7割が、農業や食品製造業を新たな職種に選び、就労先を見つけていたことが分かった。法務省出入国在留管理庁が調べた。実習生の再就労の実態が明らかになるのは初めてで、世界的な社会・経済不安の中でも「食」を巡る産業が雇用の受け皿となっていることを裏付けた。 外国人技能実習機構によると、政府が緊急事態宣言を発令する直前の2020年3月時点で入国していた、もしくは入国予定だった実習生は計36万6167人。…… 日本一早いサクランボが出番 山形県天童市で超促成「最高の出来」 山形県天童市荒谷の花輪和雄さん(71)方で4日、超促成栽培の日本一早いサクランボが初出荷を迎え、約60キロが北海道から関西まで約40の卸売市場や販売先に送られた。花輪さんは「果実肥大も着色もよく、今ま

                                                                          日本農業新聞 - [新型コロナ] 技能実習生 再就労 7割食農分野 「コロナ解雇」受け皿に
                                                                        • 【レシピ】水溶性食物繊維たっぷり!ナマケモノのオーツミルク食パン【オーツミルク100%】 - 上達するパン作りの「考え方」by BAKE FIRST

                                                                          最近TV CMで話題になっている「オーツミルク」。 海外では2018年あたりからすでに流行していたそうですが、3年遅れで日本でも健康効果が認められ人気が急上昇していますね。 乳糖不耐性でありながらも豆乳を飲むと気分が悪くなってしまう私は早速飲んでみたところ、とても飲みやすく体調を崩すこともなく体に合っていました! そこで、単体で飲んでも美味しく、様々な健康効果が期待できるオーツミルクをたっぷり使った食パンのレシピを試作しました。 通常の食パンと同じ感覚で簡単に作れて、しかもオーツミルクの素朴な香りがするとても美味しい食パンが完成したので、レシピを公開致します! 乳製品不使用のため、乳アレルギーや乳糖不耐性の方でも安心して召し上がれます! オーツミルクの原料「オートミール」の健康効果 ~~材料はこちら~~ ~~レシピの意図と注意点~~ 配合の意図 工程の意図と注意点 ~~作り方はこちら~~

                                                                            【レシピ】水溶性食物繊維たっぷり!ナマケモノのオーツミルク食パン【オーツミルク100%】 - 上達するパン作りの「考え方」by BAKE FIRST
                                                                          • 【超簡単】手軽に牛乳補給! 「ラッシー」の公式レシピ3種を飲み比べてみたよ

                                                                            最近ラッシーにハマっている。インドカレー屋とかで出てくる、牛乳とヨーグルトから作られる飲み物だ。飲むヨーグルトに近い味なので、牛乳が得意でなくてもラッシーなら飲める、という人そこそこいるんじゃないだろうか。かくいう私もその一人。牛乳は小学生の頃からずっと苦手だが、ラッシーなら不思議と飲めちゃうんだよな。 今まで既製品を買っていたのだが、調べてみるとちょっとした材料で簡単に作れるとのこと。ネットで話題になっているレシピがいくつかあったので、どれがベスト・オブ・ラッシーなのか飲み比べてみようじゃないか。 ・50万超えのいいねを集めた、通称「全農ラッシー」 カレー屋さんによくあるラッシー、牛乳とヨーグルトとお砂糖さえあればお家でも手軽に作れますのでぜひ。レモン汁をちょい足しとさらにいい感じになります。ミキサーがある方はいちごなど果物も入れて一緒に混ぜちゃえば果物ラッシーもできます。昨年もつぶやい

                                                                              【超簡単】手軽に牛乳補給! 「ラッシー」の公式レシピ3種を飲み比べてみたよ
                                                                            • アーモンドミルク(Almond milk)とは | アメリカ生活に美味しく取り入れる - Mamemiso diary

                                                                              こんにちは。まめみそです。 先日、友人宅でいただいたアーモンドミルクが美味しくて 初めて自分で買ってみました。 日本よりも手軽に買えるアーモンドミルクについてレポートしてみます。 今日も1日1豆知識! アーモンドミルクとは アメリカではアーモンドミルクが豊富 ブルーダイヤモンドのアーモンドミルク 飲んでみた まとめ アーモンドミルクとは アーモンドミルクは牛乳っぽいですが、牛乳ではないです。 アーモンドのしぼり汁なので、植物性ミルクと呼ばれるそうです。 牛乳と比べて、アーモンドミルクは低カロリーでコレステロールもゼロ。 飲むアーモンドということで、ビタミンEや食物繊維が豊富。 動物性食品を食べないヴィーガン(Vegan)の人にも 選ばれる食品のようです。 アメリカではアーモンドミルクが豊富 アメリカのスーパーでは牛乳の種類が豊富だなと感じつつ、 豆乳、ココナッツミルク、アーモンドミルクなど

                                                                                アーモンドミルク(Almond milk)とは | アメリカ生活に美味しく取り入れる - Mamemiso diary
                                                                              • JLBA日本リビングビューティー協会 ローヴィーガン認定校講座にチャレンジ! - ベジ&フルーツ大好き koedaのブログ

                                                                                ずいぶんとブログの更新が滞ってしまいましたが、昨年末に JLBA日本リビングビューティー協会の主催する ローフードマイスター1級の検定に合格致しました! JLBA日本リビングビューティー協会・ローフードマイスター1級合格の認定証 しかも文字通り、なかなか優秀な?成績にて・・・ すべて90点以上・・・なかなか頑張ったつもりなのですが・・・ 昨年のはじめ、娘のアレルギー対策で、卵や牛乳を使わないレシピを学びたくて受講した、ローフードマイスター2級講座でしたが、検定合格後、楽しくなってしまい、 キッチンヒーラー講座、ローフードマイスター1級とずんずん進み、1級検定合格後、 今回は、JLBA日本リビングビューティー協会公認のお教室が開ける認定校の勉強を始めてみました。 ローヴィーガン認定校開港講座とキッチンヒーラーポートフォリオワークブック 1月11日と12日の2日間、10:00~17:00までみ

                                                                                  JLBA日本リビングビューティー協会 ローヴィーガン認定校講座にチャレンジ! - ベジ&フルーツ大好き koedaのブログ
                                                                                • 【桃泉の料理雑学集⑥】サクッと確認!料理の備忘録~調理編~ - 桃泉の備忘録

                                                                                  こんにちは。桃泉です。 今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼ 1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ~☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「調理」に絞りました。 食材についての知識が深まれば、料理の腕もきっと上がるハズ! 一緒に学んで、おうちご飯を盛り上げていきまっしょい♪ (最終更新:2024/8/12) 桃泉の料理雑学集~調理~ 和食 洋食 中華 お菓子 保存 栄養素 おわりに 桃泉の料理雑学集~調理~ この章では調理についての雑学を纏めました。 和食/洋食/中華/お菓子/保存/栄養素の6類に分けて表示してますので、気になるものからお楽しみください♪ 和食 【昆布のだし用と煮物用の違いは?】 だしや煮物の具材に活躍する、和食の定番食材昆布。 「だし用」や「煮物用」など用途が別れているのは、昆布の種類により食

                                                                                    【桃泉の料理雑学集⑥】サクッと確認!料理の備忘録~調理編~ - 桃泉の備忘録