ココアと国産するめを前回、購入 先日に楽天から購入した純ココアや国産するめは、ぶじに届いています。 好きなものがあると、安心。 4月14日から楽天お買い物マラソンが始まったので、欲しいものをお伝えします。 スポンサーリンク 贈り物ギフト するめとココア 母の日プレゼント くら寿司うなぎ 贈り物ギフト 娘から前に届いた高級プリン 10年来のお友達が、詩集の本を出版するそうです。 「貯め代さんにも贈るから、読んでね」 献本してくださるとは、うれしい。 詩集は自費出版が多いから、お祝いになにか差し上げたい。 【5/6(月)～5/12(日) 日時指定OK 】母の日！ぴったり！さくらんぼ 佐藤錦 プレミアムボックス(秀品/L・2Lサイズ/24粒)【 2024 山形県産 母の日 ギフト 贈り物 プレゼント 花 カーネーション メッセージカード 果物 フルーツ 送料無料 早割 】 サクランボの季節です。
輸入菓子にワインに珍味が充実！超個性的で楽しすぎる！セブンイレブン松戸小山店が凄い！ | 松戸つうしん - 千葉県松戸市の地域情報ブログ
千葉県松戸市の地域情報ブログ。地元に根づいたローカルなニュース・イベント・グルメ・お店の開店閉店情報などのネタを発信中！松戸市近隣地域の情報も
高級珍味として知られる「フジツボ」を安定的に増やすことに八戸学院大学などの研究者が日本で初めて成功し八戸市の熊谷市長に報告しました。 「フジツボ」はエビやカニと同じ甲殻類で、ゆでると特有の甘みと濃厚な磯の香りを楽しめる高級珍味として知られています。 八戸学院大学と青森県栽培漁業振興協会の研究者はことし２月、このフジツボの１種、「ミネフジツボ」の子どもを安定的に生産することに日本で初めて成功し、２７日、八戸市の熊谷市長に報告しました。 熊谷市長は調理されたフジツボを試食し、「カニとウニが混ざったような味で高級感があっておいしい」と話していました。 フジツボは高いときには１キロ２０００円ほどで取り引きされるということで、フジツボの完全養殖の技術が確立されればイカなどの不漁に苦しむ漁業者の収入源の１つになるのではないかと期待されています。 青森県栽培漁業振興協会の二木幸彦業務執行理事は「プランク
なぜ、ファミマ店内に「バー」が増えてるの？ ファミチキに合う酒を提供 運営会社に狙いを聞いた（ITmedia ビジネスオンライン） - Yahoo!ニュース
ローソンとファミリーマートの店内に小規模なバーがじわり増えている。棚にはウイスキーやブランデーなどが並んでおり、1杯500円から提供している（チャージ無料）。バーの名前は「お酒の美術館」で、NBG（京都市）という会社が運営している。11月初旬時点で、ファミリーマート8店舗、ローソン4店舗にそれぞれ出店している。どういったバーなのだろうか。同社の長田隆志氏（取締役 事業統括本部 本部長）に話を聞いた。 【画像】ファミマ内のバー、開発した「ファミチキ」に合う酒（全12枚） 70店舗まで拡大 NBGがお酒の美術館1号店を京都市内にオープンしたのは2017年2月だ。一般的な路面店だけでなく、エキナカや空港にも出店を続け、現在は70店舗まで拡大している。京都府、大阪府、東京都などが特に多い。 一般的な店舗面積は26平米以下で、従業員1人で回せるようにしている。アイテム数は約250種類で、店内には40
父の日の贈り物 6月16日は第3日曜日で、父の日ですね。 さて夫に「何か欲しい物、ある？」と聞いたら、何と答えたと思います？ 「お金が欲しい」ですって。 妻から夫へ「父の日プレゼント」と、家庭内別居をお伝えします。 スポンサーリンク 夫のリクエスト 家庭内別居 シェアハウス化 まとめ 夫のリクエスト 結局ビールに 特に記念日だからって、プレゼントを贈らない夫婦です。 娘たちは前に国産うなぎや、珍味セットを父の日に贈ってくれたけれど、来ないときもある。 それで夫にリクエストを聞いたら「お金」という答え。 週に３～４千円のおこづかいで、これは酒代込みなので、もう少しあればと思うのでしょう。 www.tameyo.jp しばらくして、「ビールを箱で買いたい」というので、父の日プレゼントは発泡酒ということに。 夫が言うビールとは、第三のビールです。 サントリー 金麦(350ml*24本入)【2sh
おはようございます 100均大好き miyuremamaです 毎日の暮らし のんびり 楽しんでいます 美味しいものも大好きです❤️ 安くておいしい 梅もザーサイも 両方大好きなmiyuremamaです 安くて美味しいもの 業務スーパーで 買ってきました なんと驚きの 118円(税抜き） はじめて買いました 安ぅ～～い ひとりお昼ごはんに 食べてみました 「ローストポークごはん」の 箸休めにしました コリコリとした食感が クセになるザーサイと 甘酸っぱい梅の味 温かいご飯にのせると 美味しくて最高です 梅味好きの方、 みんなに食べてもらいたい 安くて美味しい瓶詰めです ブログランキング参加中です 応援ポチッとお願いします にほんブログ村 50歳代ランキング 至高のひと時ごはんのお供3本ギフト【化粧箱包装】グルメ のし 内祝い おしゃれ 贈り物 食品 夏ギフト 中元 お礼 お祝い プレゼント
60代。 酒場を知り尽くしたオッサンの飲んだくれ日記。 連日、東京の酒場で飲んでます。 天国に酒は無い！生きている内に飲もう♪ 都内に十数店舗あるローカルチェーン「もつ焼き カミヤ」 今から10年前。 カミヤをコンプリートしようと思い躍起になって訪問していたんだけど… 青森市にも支店がある事が分かり、志し半ばでコンプリートを諦めた。 駄菓子菓子！ ゴールデンウィークを利用して青森市に行く事になったのだ。 ネットで調べてみると青森市のカミヤは現在も盛業中の様子。 だったら再びコンプリートが狙えるじゃないか！ てなわけで有志を誘って南千住にやって来た。 バナー↓をポチポチッとお願いします ■カミヤ 南千住店 駅前にある高層ビルの半地下にある“もつ焼き店”。 ビルは新しいけれど年季の入った暖簾や赤提灯がいい感じ♪ 店内はカウンター席と小上がりがあり、我々は小上がりに案内された。 ※これが最終的に
鶏むね肉は疲労回復の栄養素がたっぷり 猛暑続きで、夏バテの時期ですね。 疲労回復に効果がある食べ物と言えば、鶏むね肉や梅干しです。 「ひるおび」で紹介された鶏むね肉の梅サラダをお伝えします。 スポンサーリンク 猛暑疲れチェック 鶏むね肉×梅干し 鶏むね肉の効用 鶏むね肉と梅干しのサラダ まとめ 猛暑疲れチェック 6割引きで買った鶏むね肉 今日はたまたま午前中に、６割引きの鶏むね肉を購入しました。 そうしたら「ひるおび」のテレビ番組に、８月末は夏の疲れが出やすい時期だと解説されたのです。 猛暑疲れチェック ７時間眠っても疲れが取れない 寝つきが悪い・夜中に２度以上目が醒める・早朝に目が醒める 動悸や立ちくらみ・ふらつきを覚える 食欲不振・胃のむかつき 足の冷え性・急に悪寒を感じる 頭痛や肩こり 理由もなく些細なことでイライラする 物忘れが増えた 友人との会食など楽しいイベントを面倒に感じる
いきなりですが、初めてシリーズをはじめました。 先日の山形のつけものぺちょらを、後付けですけど、初めて食べるシリーズの第1弾として、今回のふじつぼは第2弾といたします。 何で今まで、初めてシリーズ気づかなかったんだろう。 すだれ貝も、チカメキントキも初だったのにね～、と今更思うのでした。 大好きなお魚屋さんで見つけました、ふじつぼ。 このお魚屋さんでは過去に、マテ貝、ながらみや、姫さざえなど貝好きの私の心をそそる貝を買いました。 このお魚屋さんをのぞくのが、週末の楽しみなのです。 青森産ふじつぼ 食べたことない。 食べてみたい。 隊長はあまり気乗りしなかったらしいけど、決定権は私にあります😁 結構な見た目です。 生きてます。かにの爪のような形状が動いてます。 お店の店長に伺うと、塩ゆでがいいと。 たっぷりのお水、1Lに対して30g程の塩を入れて水から茹でる。 沸騰して4-5分ほどでざるに
株主優待が嬉しい株のトップとも言われていたオリックスと、KDDIの株主優待のカタログギフトが今回で終了します。 どちらも5年以上保有なのでちょっといいものと交換できるようになっていました。 オリックスは株主優待自体が完全終了となりますが、KDDIはカタログギフトが終了しPontaポイントなどに変更されるので正確には最後の株主優待ではありません。 でもKDDIの株主優待といえばグルメギフトという印象でしたので、やっぱり終了感が強いのです。 最近は送料などの負担も増えてきていますから株主優待自体は下火になってきている印象です。 さて、まずはKDDIの最後のカタログギフト、これをどうしようかとぱらぱら見ていました。 全国の美味しいものが掲載されているというのにまず気になったのは北海道の味。 づけサーモン、美味しそう！ 夏の暑い日にはこれだけで夕食にしちゃえばご飯だけ用意するだけでOKになりますね
メルヴィル 著『白鯨（中）』より。「小説」も「教育」も、つまるところ「何でもあり」なのだ。 - 田舎教師ときどき都会教師
幹から枝が生え、枝から小枝が生えるように、豊饒なる主題から、あまたの章が生まれる。 前章でふれたクロッチについては、独立の章をもうけて論じる価値がある。それは先端が三叉に割れた特殊な形態をもつ棒で、長さが二フィートほどあり、ボートの舳先近辺の右舷舟べりに垂直にさしこまれ、その三叉のところに銛の木製の柄の末端をのせ、その先にある抜き身の「かかり」のついた鋼鉄製の刃先をやや上向きに傾斜させて舳先から突き出しておくための仕掛けである。 （メルヴィル『白鯨（中）』岩波文庫、2004） こんにちは。幹から枝が生え、枝から小枝が生えるように、教育という豊饒なる主題から、あまたのブルシット・ジョブ（クソどうでもいい仕事）が生まれ、沈みかけているのが学校です。どうかしてる、度を超してる、わかりますか（？）って、髭男じゃなくても歌いたくなります。何の価値もない土曜授業という枝は切ればいい。何の価値もない宿題
≪話題の福袋≫ 久世福商店 の 2024福袋、オンラインショップ限定をご紹介・12月1日20時発売!?【妄想カタログ】 - YANO-T’ｓ blog
［本ページはプロモーションが含まれています］ ブログの前のみなさ～ん、 今回もYANO-T's blogにお越し頂き ありがとうございます。 感謝感謝。 広告・ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ 今回の妄想カタログのテーマは 久世福商店 の 2024福袋、オンラインショップ限定をご紹介!? いま、ネットなどで、久世福商店の2024年の福袋についてをよく見かけますね～ なんと、2024年の福袋が、 2023年12月1日20時～ 発売なんです ( ﾟДﾟ) そこで、今回の妄想カタログでは、 準備、心づもりの意味も込めて、福袋の中身をご紹介します！ (広告) 久世福が初めての方にもオススメ！人気看板商品８品をセレクト！＜梅＞ 3,980円(税込) オンラインショップ限定 2024福袋＜梅＞ 3,980円(税込) 3,000円台で送料無料の、とってもお得な福袋！久世福の看板商品が詰まっているので、初めての方にもお
食肉加工場から犬44匹が自由に 閉鎖で愛護団体の手に ベトナム
【11月3日 AFP】ベトナム・ハノイの北に位置するタイグエン（Thai Nguyen）市で3日、閉鎖された食肉加工場から犬44匹が動物愛護団体に引き渡された。生後わずか10日の子犬も含まれていた。 ベトナムでは、犬肉を食べると悪運を落とすことができると信じられ、珍味とされている。国内で年間500万匹が食用にするため殺されていると推定され、中国に次いで世界2位の消費国となっている。 しかし、ペットとして飼われることが増えるにつれ、特に都会では犬肉を食べる習慣は徐々に変わってきている。 キエウ・ベト・フンさん（39）は、7年間経営していた犬の食肉加工場を閉め、金属くず商と肥料販売を始めることにした。そのため、動物愛護団体に犬を引き取ってもらった。同団体が新しい飼い主を探してくれる予定だ。 フンさんはAFPに対し、「犬を殺す時はかわいそうに思っていた」と話した。7年間で2万匹を殺した。その多く
いま話題の 久世福商店 の 2024福袋、オンラインショップ限定をご紹介!? 12月1日20時発売【妄想カタログ】 - YANO-T’ｓ blog
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ウイトラコチェと呼ばれる黒穂病のとうもろこしがあります。 黒穂病（くろほびょう）のとうもろこしは日本だと捨てられてしまう 【おばけ】と言われているそうです。 国が変われば食文化も変わる、メキシコでは割と食べられている食材みたいです。 当然だけど日本では売ってない メキシカン・トリュフ 病気のとうもろこしであるウイトラコチェですが その価格は通常のとうもろこしと比較して約10倍のお値段になるそうです。 栄養も豊富でタンパク質の合成に必要なアミノ酸が豊富に含まれています。 特にリジンは多く含まれているそうです。 1990年代の半ばには高級レストランからの需要も高まり、アメリカの一部ではとうもろこしをわざと黒穂病にして育てているそうです。 メキシコではどんな風に食べられている？ ウイトラコチェはメキシコではとうもろこし版のトリュフみたいな扱い メキシコ料理には普通に使われている 玉ねぎといっしょ
資産300万円男、なつかしのせんちゃんです。 僕は節約が大好きなんですよ。 節約の為にザリガニを喰う ザリガニならその辺の小川に行けばウジャウジャいるじゃん！こんな近くに無料食材があったんです。 申し訳ございません！ また嘘をつきました。 これは業務スーパーで買った 冷凍ザリガニです。 その辺で採ったザリガニは食べない方がいいです。しっかり下処理できる人以外は。 それにしてもギョースーではこんな物も買えるんですね。内容量は350グラムで15匹くらい入ってます。 値段は800円くらい。高いんだか安いんだか分かりません。 ただコレを買っても節約にならない事だけは分かります。 可食部は尻尾の部分僅かだけ。 頭にミソが入ってますが、ザリガニのはあんまり喰いたくねぇなぁ…^^; 食べるとこ少なくて800円。やっぱ割高かな。 でも人生で一度は食べてみたかったんです。 手作りザリガニパスタ パスタにザリ
ウニは磯臭さを凝縮して受肉させたみたいで不味い。キャビアは凝縮した塩っぱすぎるイクラみたいで不味い。 珍味が美味ではなく珍味であるように、コロッケとか焼き鮭とかその辺に転がってるフツーの美味しさに飽きを覚えた人間が珍しさを求め始める。そういう類の食べ物ってあるんじゃないかと思う。 値段と味は関係ない。 希少だから値段が高い。手間がかかるから値段が高い。ブランドの演出として値段が高い。 広く好まれる食材は常に希少か。食べすぎたあまり希少になってしまう事はあるかもしれない。 手間をかければ美味しいか。 大抵の人にはきっと生のジャガイモよりも茹でた方が美味い。でもキュウリを刻むか丸齧りしたいかは好みの問題。 手間をかければその方が常に美味しくなるというもんでもない。まあ気分の問題もある。30分煮込んだカレーより3時間煮込んだそれの方が食べてて満足感はある。身体的な反応としての美味しさとはまた別の
世界三大料理とか世界三大美女など 世界を代表する3つの物事について紹介します。 ただし、日本基準のものが多いので海外の方からすれば異議ありな内容もあるので要注意です。 世界三大美女 クレオパトラ 楊貴妃 小野小町 小野小町を含めるのは明治時代に日本人が言い出した事で 世界三大美女は クレオパトラ 楊貴妃 ヘレネー という資料もある。 クレオパトラ（紀元前69年 - 紀元前30年）はプトレマイオス朝の最後の女王でガイウス・ユリウス・カエサルやマルクス・アントニウスなどの偉人とのロマンスは有名 フランスの哲学者ブレーズ・パスカルは「クレオパトラの鼻がもう少し低かったら、歴史が変わっていた」と評していた 楊貴妃は唐の9代皇帝、玄宗皇帝の寵姫で玄宗が楊貴妃にうつつを抜かし過ぎて安史の乱が起きている 傾国の代名詞と言えば楊貴妃という感じ 小野小町は平安時代（9世紀）を生きた女流歌人。六歌仙、三十六歌
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 亀の手 マッシュルームのアヒージョ 新作サラダ 買ってきたオリーブ 国産のハモンセラーノ ロンダのオリーブオイル 金目鯛のカルパッチョ 亀の手 ずっと亀の手が食べてみたかった。 出来れば、自分で料理する前に、プロのお店で食べてみたかったのだが。 見つけてしまったよ 売ってたよ😁 売り場のお姉さんが、他の魚を色々勧めてくるけれど 私の心ここにあらず 私は亀の手に目が釘付け👀 お姉さんに、これはどうやって食べるの？と聞くと塩ゆでだと。 鶏肉のように旨いと言う。 じゃ適当にと、ひとにぎり掴んでくれた量175gそれをお買い上げ。 そのお姉さん、 「お客さんすごいです、勇気ありますね、実は私この見た目がだめでまだ食べたことないんです」と😮 さっき、鶏肉みたいって言ってたじゃない、と返すと 同僚からそのように聞いていたけど、実は食べたことないんだっ
小川てつオ 著『このようなやり方で３００年の人生を生きていく』より。やりたい事をやる。 - 田舎教師ときどき都会教師
さらにいえば、このような旅行をしていると必ず「若いうちだけだよ」とか「思い出作りにね」とかいう言葉をはげましとして言われのだが、これもあたいは、イヤだ。旅行をいつまで続けるかということではなく、このようなやり方・精神で、三百年の人生を生きていく、そのためのむしろ準備体操の、そのまたアキレス腱のばしにすぎない小旅行において、このような言葉は実に退行的に聞こえる。 （小川てつオ『このようなやり方で３００年の人生を生きていく［新版］あたいの沖縄旅日記』） こんばんは。昨日、豆腐ようという沖縄の珍味を食べました。ちょうど小川てつオさんの沖縄旅日記を読んでいたので、うん、timely。後学のために書いておくと、豆腐ようというのは島豆腐を米麹、紅麹、泡盛により発酵熟成させたもので、東洋のチーズと呼ばれることもある（らしい）。当然、泡盛との相性がよく、ワインやビール、焼酎にも合う（らしい）。 そんなわけ
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 貝が好きすぎて、貝を振り返る。 すだれ貝 マテ貝 しったか貝 チャンバラ貝 牡蠣フライと牡蠣の時雨煮 焼貝 うぐいす すだれ貝 人生初のすだれ貝。 貝の内側がオレンジ色で、味も濃く、身がしまっていて、味わいある貝だった。 kajirinhappy.com マテ貝 12年前、初めてマテ貝をスペインで食べたことを今でも忘れない。 魚屋さんでマテ貝を見ると必ず買ってしまう自分がいる。 kajirinhappy.com しったか貝 塔ノ岳登山の前泊に秦野市のビジネスホテルに泊まり、ふらっと入った和食やさんが、最高にタイプで大当たり！ そこで初めて食べたしったか貝がまたよかった。 kajirinhappy.com チャンバラ貝 初上陸の高知で食べたチャンバラ貝。 名前もいいじゃない、見た目もいいじゃない、味もイカみたいで好き。 kajirinhappy
【公式】豊洲千客万来
新鮮で美味しいお店が立ち 並ぶ、市場隣接ならではの 食をご堪能あれ。 活気あふれる江戸前市場は お土産や旬の食材など人気 の店舗をご用意。 隣接する東京豊洲 万葉俱 楽部では、温泉や岩盤浴な ど癒しの時間をご提供。 豊洲の景観を一望できる展 望足湯庭園や豊洲目抜き大 通りで非日常を。 「豊洲 千客万来」は、築地特有の貴重な財産である賑わいを 継承・発展させるとともに、豊洲市場本体施設と連携し、 豊洲ならではの活気や賑わいを⽣み出します。 江戸の街並みを再現した商業施設で、豊洲市場隣接である 強みを活かした新鮮食材の販売・提供を行っています。 ラーメン店をはじめ、気軽に食べられる食事を提 供する店舗が立ち並び、オフィスワーカーや近隣 の皆様に日常的に利用していただいています。 春は桜並木の遊歩道を散策しながら楽しめます。 お祭り広場ではイベントも開催いたします。 豊洲市場隣接という強みを生か
◎前回の記事はこちら 【砂糖】違うのは色だけじゃない！？黒糖と上白糖の違いについて - アタマの中は花畑 今回は、前回の記事の続きになります。前回は主に黒糖(黒砂糖)と上白糖(白砂糖)の違いについてご紹介しましたが、私達の身の回りには他にも黒と白で対を成す植物・食べ物が多く存在します。 そこで今回は、名前に「黒」と「白」が付く植物・食べ物の特徴や違いについていくつかご紹介してみたいと思います。 黒砂糖と上白糖 黒胡麻と白胡麻 黒豆と白豆 黒米と白米 黒トリュフと白トリュフ 黒ニンニクと白ニンニク 黒こんにゃくと白こんにゃく 黒砂糖と上白糖 こちらは前回の記事でご紹介したばかりですが、黒砂糖(黒糖)と白砂糖(上白糖)の違いは主に「原料と製造方法」です。黒砂糖はサトウキビの搾り汁をほぼ精製せずに煮詰めることで完成します。一方で、白砂糖はサトウキビまたはテンサイの搾り汁を原料とし、不純物を全て取
昨日腫れ始めた歯茎ですが、薬のおかげでまだ腫れは残ってはいるもののこれ以上の悪化はせずに済みそうです。 blog.sapico.net よかった…。 まあまだ炎症状態は続いているのでまだ腫れていますから、これ以上ひどくならないように気をつけなければいけないなとは思っていますけど。 それにしても長期連休中の体調不良は本当にドキドキしちゃいますね。 以前歯茎の腫れでは顔の形が変わるほど腫れ上がったことがあるので、今回もそうなったらと昨日は不安でしたから。 今日はちょっとしたお出かけもできて、なんとなく連休初日っぽいスタートにはなったかなと思います。 今回の歯茎の腫れ、実は思い当たることがあるのです。 それは最近硬いものばかり好んで食べていたということ。 以前歯茎が不調になったときにもそういえば噛み切れない珍味系のものにハマっていたときでした。 今回はナッツとかおせんべいとか豆菓子、凍ったフルー
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 赤ナマコ 海鼠（ナマコ）・マナマコ 【語源】 海の鼠（ネズミ）と書いて、ナマコと読むのは、夜になるとネズミの ように海底をはいまわるからとか、見た目が、ネズミの後姿に似て いるから・・・・などと言われています。 古くは、ナマコは単に「こ」と呼ばれていたようです。 生の「こ」が「なまこ」と言うわけです。 また、中国名は「海参」海のニンジンです。英名は「sea cucumber」 海のキュウリとか「sea sausage」海のソーセージと言います。 インパクトある姿をしているので、見た目から命名が多いようです。 にほんブログ村 日本全国ランキング 青ナマコ 海鼠腸の塩辛 【旬】 ナマコは冷たい海が好き。 水温が１６℃以上になると、冬眠ならぬ夏眠に入ります。 北海道では夏眠しないものもいま
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 「四十五寿司 （ダリメスシ）」に初～八王子です！ にほんブログ村 日本全国ランキング 立ち食い寿司らしい～～この頃できた新店です！ イン！！！カウンターに着席～～座れるやん！ 立ち食いではないらしい～～ オープンしてから～半年後位に来ています！ オープン時は並んでましたが・・・この日は～貸し切り状態～ 混まなくなったので・・・立ち食いやめたのかな？？？ お通しの～山葵チックな珍味～～ 何食おう？？？ ネタケースを物色ちゅぅうう～～～ 鯨が居る～～ 右のミル貝が美味そう～～ 青魚も充実～鮮度はまぁまぁ～～ 鮮度良く美味そうな～ミル貝から発注～～ ネタケースのではない～ミル貝を使用～～がーん 食うてみましたが・・・・ちょっと臭かった！ 後悔！先に立たずを・・・初球から～～ 鯵とイワシを発
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 頭とはらわたを取り除いた状態。 梶木（カジキ） 【語源】 カジキは漢字で「梶木」、「加敷」とも書かれ、もともとは 船底材の両側に取り付ける棚板の事。槍のように尖った長い 上顎（うわあご）で、この板を突き破る事がしばしばあった ため、「カジキ」と呼ばれるようになったとか。 にほんブログ村 日本全国ランキング カジキマグロのカツ メカジキの頭とシッポ（角は切られてます） 【旬】 カジキは、マカジキ科とメカジキ科に分けられ、マカジキ、 メカジキ、クロカジキ、シロカジキ、バショウカジキ、フウライ カジキなどの種類が存在します。 しかし、一般的に流通しているのはメカジキ。メカジキの旬は秋 から冬。 マカジキは非常に高級品として珍重され、料亭や高級寿司屋など で消費されています。マカジキの旬は春
三重県の鮮魚朝市、魚魚鈴がオススメ！釣りはせず散策 #魚魚鈴 #海産物 - Re:フルスロットルは年に１０回！！！木曽川でハゼ テナガエビ釣り。
2024年、まだ初釣りには行っていません( ﾟДﾟ) 今回もタイトルに漁港とついていますけど、釣りはしていません 白子漁港を散策しただけ～ 今回の目的も「鮮魚の朝市」 三重県は、鈴鹿市漁業協同組合直販所 その名も「魚魚鈴」 鈴と書いて、「すず」とは読まずに「りん」と読みます。 なので 「魚魚鈴」ととりん です。 それだけでもテンション上がります^^ [ 目次 ] 魚魚鈴で鮮魚を買う 海産物問屋「まるかつ」 白子漁港 魚魚鈴で鮮魚を買う 魚魚鈴とは・・ ・三重県鈴鹿市白子にある鮮魚直売所で冒頭のとおり、鈴鹿市漁業協同組合が運営しており、2009年にオープンした。 現在の魚魚鈴という愛称は、2010年にスタート。 ・前浜で獲れた新鮮な魚介類のほかに、他県の鮮魚や海産物、水産加工品、干物も取り扱っている。 ・お魚を捌いてくれるサービスもある。店頭に分かり易く書いてあるし、レジでも「捌きはいいです
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 天然ブリ 寒鰤（ぶり）・寒鯔（ぼら）・寒鰈（かれい）～～と言われますが～～ 大寒を迎えた今日この頃・・・寒の魚食うてますか？？？ にほんブログ村 日本全国ランキング ちなみに、寒は立春前30日（1月5日～2月3日頃）の事を言いいます～ しかしながら～魚の世界では ここから彼岸（3月21日頃）までに漁獲された魚すべてに 「寒」の字が付けられます～ この時季のブリは美味い～～刺身に照り焼き～塩焼き煮付け～ ブリしゃぶってのも～～最近、流行ってます～～ 天然ブリのしゃぶしゃぶ ボラ？？？？最近は食いませんね～～ボラの卵を使ったカラスミは～～ 馴染みはありますが・・・・日本三大珍味のひとつです！！！ 昔は身もよく食べたようですが・・・近年、魚売り場でも見かけなくなりました～～ 鯔（ボラ） カ
秋の気配 - ポケカメ雑記帳
雨上がりの水たまり。 久しぶりに朝の公園を歩いてみた。 あの蒸し暑かった酷暑の朝から 少しだけ清々しさが戻って来たような気がしたよ。 森の木陰のあちらこちら 姿を現したキノコ🍄たち。 9月になって突然ニョキニョキ生えてきた。 やっばり自然は秋を感じてるんだなぁ🍁 秋のキノコといえばこんな思い出がある。 南乗鞍の麓でキャンプをした。 仲間とキノコ狩りをした。 食べられそうなキノコばかり バケツ1杯くらい集めたんだけど 地元の人に選別してもらったら8割方はじかれた😭 「こんなん喰ったら大変だぁ！」 そう言われて脅かされた。 ほとんどが毒キノコだったんだ。 それ以来、野山のキノコには触らないことにしている。 でもその時に採った、地元で「りこ坊」と呼ばれていたキノコ。 そのキノコで作ったキャンプ飯のきのこ汁。 あれは絶品だったなぁ🤤😋 りこ坊(ハナイグチ) 三茶のKALDIに寄ったら
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 夕食 館内散策 その壱 朝の温泉 朝食 館内散策 その弐 勝手に採点 4.4 福地温泉 そぞろ歩きマップ 夕食 焼岳登山後、温泉＆缶ビールで満足し、夕飯は食事処へ。 個室の囲炉裏のお部屋で、掘りごたつのようになっています。 かごの中はなーに？ 旬彩の盛り合わせでした。 山蕗田舎煮が好き。 お品書きが、ケース＆台にはいっておった。 津久里と書いてお造りなんですね、河ふぐ造りと飛騨鱒でした。 白身の魚は淡泊で、違いがわからない女で困る私😅 大鉢には飛騨こも豆腐と野菜の煮物。取り分けていただきました。 わらを編んで作ったむしろ「こも」で豆腐を包み茹でたものが「こも豆腐」。スが立つことでできる無数の気泡と、豆腐の表面にしみ込んだワラの香りと模様が特徴的。 出典：こも豆腐 岐阜県 | うちの郷土料理：農林水産省 飛騨高山地方の郷土料理なんですね。 素
いい景色を見ながらキャビアを食べる
知人からキャビアを譲ってもらった。世界三大珍味のひとつで黒い真珠と呼ばれる、あのキャビア御大である。 馴染みのない食材なので気になって値段を調べてみたら、なんと1グラムあたり1,300円弱、ひと瓶20グラムで約26,000円だった。家賃かよ。 こんな高級品、狭っ苦しい我が家で食べると不敬にあたるので、外に出ていい景色を見ながらお召し上がり頂き遊ばせることにした。
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 虎河豚（トラフグ） 【語源】 フグの語源はふくれる・・・事から由来している。 また、「フクベ」を語源とするとも言われている。 「フクベ」とは、ひょうたんの事。 関西以南では、「フグ」と濁らず、「フク」といい、福に ひっかけて、ゲンをかついだとか・・・・・！ 「フグ」は「不具」とされ、忌み嫌われます。 大阪では、フグを鉄砲と呼びます。フグも鉄砲もあたれば 死ぬから・・・・！ちなみに、ふぐの刺身を「テッサ」と 呼ぶのは有名ですよね。 にほんブログ村 日本全国ランキング 天然とらふぐの白子 フグのタタキ 【旬と種類】 フグは世界で150種以上おり、日本近海でも50種類が生息して いる。主に食用として流通している種は、マフグ・カラス・ シマフグ・シロサバフグ・クロサバフグなど。 しかし、最も
おつかれさまです。 これ、うまっ！！！ 先月（2023年12月）発売された 「成城石井」のオリジナル商品 おさかなスナック 10種の海鮮豆ミックス 10種類の、豆菓子・海鮮珍味・ナッツがバランスよく入っていて、１袋で色々な味と食感を楽しめます。 価格は559円（税込647円）です。 お皿に出すと、とても賑やか！ 宝石箱や〜！ これがマジでおいしいの！！！ 特に、熟成しょうゆ豆がうまい！ 豆菓子の自然な甘さと、濃口醤油味のほどよい塩っぱさがたまらん！ お酒にも合うし、お茶にも合う！ 10種類も入っているので、食感もさまざまで飽きが来ない！ もう一袋！ってなっちゃうくらいおいしいので、ぜひ食べてほしい！ 成城石井 おさかなスナック10種の海鮮豆ミックス 150g 価格: 647 円楽天で詳細を見る ランキングに参加しています！ ランキング参加中食べ物 応援よろしくお願いします！ にほんブログ村
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 時鮭の塩焼き 本日～1月11日は「塩の日」です！ 1567年、今川氏との同盟を破棄して東海方面へ進出を企てた武田信玄ですが、 それに怒った今川氏が北条氏とともに、武田側に塩が入らないようにしました。 （武田領は海がなく、塩は貴重で輸入品でした。） 領民が塩を取ることができず困っていたところに、 長年敵対関係にあり武田信玄のライバルとして知られる上杉謙信から越後（新潟）の塩が送られ、 1月11日に武田信玄の領地である松本藩領（現在の松本市）に この塩が到着しました。 このことを記念して、この日に塩市（現在のあめ市）が開かれるようになったとか～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 日本全国ランキング この出来事は「敵に塩を送る」という言葉の由来ともなってます！ 敵対関係にある相手でも相
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 週末は、切り落としの刺身とアボガドを買ったのでポキにした しょうゆ＋ごま油＋レモン汁＋わさびを加えて混ぜて 切り落とし刺身に付いていた、海藻も大葉も入れてしまうよ 小葱とごまを振って完成 海苔に巻いて 二人で、アボガド１つまるごと多過ぎじゃないかと思ったが、そんなことはなく完食だった😆 あとは買ってきたお惣菜祭り 買ってきた梅水晶 焼鳥三本セット 梅水晶は、よくみたらC国のスチーム鶏軟骨って書いてあった😮 本当ならサメ軟骨で作るのに、サメが入手困難になっていたのか 次回はこのレシピで、自作してみたい気もする 珍味「梅水晶」の正体は？購入場所から自宅で作れる簡単レシピまで - macaroni 買ってきた、値引きのアジフライと紅しょうが鶏天と共に、週末のおうち居酒屋開店 好きなものは定期的に作る癖がある ☆新鮮じゃないと美味しくない！アボカ
鮎釣りも終盤です。大きな個体は、すでに産卵のため中下流域に落ちたようで、釣れ上がる魚は２５ｃｍ以下ばかりです。今年こそは３０ｃｍオーバーの尺鮎を釣り上げたいと思いましたが、最高は２４ｃｍでした。 そんな小さな鮎ですが、お腹の中は子っこでいっぱいです。もちろん、オスは白子ですけど、どちらも塩焼きが定番ですが、釣り仲間から子っこの醤油漬けが美味いというので騙されてみました。 取り出した卵に、醤油を掛けて冷蔵庫で２日間。味が馴染んだところで食してみました。そうそう我が家の醤油は、秋田の「味ひょうたん」という出汁醤油をお取り寄せして使っています。さてさて、そのお味のほどは・・・。 うまい話に乗って騙されてはいけませんが、こっちの美味いは大丈夫でした。人生初の鮎の子っこの醤油漬けは、ちょっとおっかなびっくりでしたが、お腹は無事でした。味は、鮭や鱒の子っことはボリューム感が違うし、まあ珍味ですね。
はし佐商店 @hashisashoten 創業100年以上を越える三重県尾鷲市の魚屋です。 市場から数百メートルに店があるため、新鮮な魚が店頭に並びます。 秋には日本三大珍味のカラスミも販売。 電話注文も可0597-22-0304 アカウント運営は孫。リプライでもお問い合わせください！ 問合せ用メール:hashisashoten@gmail.com hashisasyoten.com はし佐商店 @hashisashoten 休み前ですが、でっかいマンボウが水揚げされてました！ でっかい！そして生きてる！😲 あまりにも大きすぎて放流したそうですがこんな姿初めてみました pic.twitter.com/i47nMe9OE0 はし佐商店 @hashisashoten これがバズり、というやつですか... いやでもこのマンボウほんと凄いですよね 自分達は三重県尾鷲市の魚屋・漁師で去年船を変えて
2024年の山菜シーズンも終盤！山菜料理目当てに今すぐ予約したい宿を選んだ わりと最近までウニが苦手だった私ですが、実は子供の頃から山菜が好きでした。 なぜ山菜とウニを並記したかと言うと、ある程度大人になって「苦み」のおいしさを理解できるようになると好きになる食材、という共通点があるかなと思うのですが……。 ウニについては今も、ミョウバンに浸かっていない高価なウニしか食べたくないけれど、山菜はなんでも大好き！なので春は山の宿にばかり泊まっています。 この記事では、毎年春に山菜を期待して山の温泉宿に泊まりに行く私が「山菜料理がおいしかった！」と特に印象に残っている宿をまとめました。紹介しているすべての宿は、2024年5月の時点で2食付きで1人で泊まれて、Web予約が可能な宿です。 水煮するなどして保存した山菜を使っておいしい山菜料理を提供している宿もありますが「今日採れた山菜」を提供している
謹 賀 新 年 明けましておめでとうございます 本年も宜しくお願い申し上げます 令和六年元旦 Art-Foods ■ 令和六年元旦富嶽 ここ何年も元旦は好天に恵まれております 今年は強風が吹き荒んではいるものの 晴れ渡る青空に富嶽が鎮座しておりまして お正月の冷厳な空気感が心地よい朝です 7:03am, January 01. 2024. @Fujinomiya-City 令和六年元旦富嶽 Nikon Ai-S NIKKOR 50mm F1.4 (Stepped Nose) SONY α7 ■ お刺身を盛り合わせる 大晦日の晩酌 あらためまして明けましておめでとうございます。 新年が始まりました、キモチも新たに充実した人生の出発点にしたい令和六年元旦であります。 さて昨日の大晦日は例の歌番組を完全にスルーしたテレビ視聴であります。これだけ多様性が叫ばれている世の中なのに、相も変わらず
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