丸亀製麺、青唐おろし醤油はマジで辛いので注意！
丸亀製麺の夏メニュー、青唐おろし醤油の味が気になっていたはにお。今日はこの商品をやっと食べて来たので紹介します。 青唐おろし醤油は店内飲食限定なので店内で食べてきました。 値段は４９０円です。具材はすだち、青唐辛子、大根おろしです。ネギと揚げ玉は無料の物を追加しました。 青唐の量は唐辛子２本分くらいだと思います。醤油漬けなのかちょっと色が変わっています。 レジでお会計すると「ここで、お好みでお入れください。」と専用のお酢を渡されます。 急にこんなもの渡されても困ります。青唐おろし醤油を食べてみようと思っている人はお酢の量も考えておきましょう。 はにおは酸っぱい物は好きなのでそこそこお酢を入れて席に着席。 青唐おろし醤油はテーブルのだししょうゆをかけて食べます。 だししょうゆをたっぷりかけてすだちを絞って頂きます。 はにおはこの時点では青唐の辛さを完全に舐めていたので、青唐辛子ひとかけらとう
「寿製麺 よしかわ」煮干しそば白醤油 ＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺４７杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「寿製麺 よしかわ」の煮干しそば白醤油を宅麺.comで頼んだ結果をレポートしてみた。 埼玉の淡麗系で猛威を振るう「寿製麺 よしかわ」の煮干しそば白醤油は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「寿製麺 よしかわ」について 「寿製麺 よしかわ」煮干しそば白醤油 ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「寿製麺 よしかわ」について 創作ラーメンも人気「寿製麺 よしかわ」。 特徴 あっさり煮干しスープ パツパツのストレート細麺 店主は和食店で修行・独立をした後、２０１４年に「中華そば よしかわ上尾店」をオープンする。 オープンするとすぐにあっさり煮干しと創作ラーメンが話題を呼び、駅から遠い立地にも関わらず行列を作る人気店となっていった。 現在は寿製麺として蕎麦やうどんの製麺所としての機能も果たしており、麺業界に革
突然、祖父から土産にダシを頂きました。自販機で買ってきたと言われ驚いたのですが、自分が知らなかっただけで全国にたくさん自販機が設置されてるようです。 何も考えずにうっかり飲み物のペットボトルだと思って買ってしまったら困っちゃいますね。 ・製造者 有限会社 二反田醤油 広島県江田島市大柿町大君小島1937 ボトルの側面から魚の存在が分かります。結構、驚きですね。まだ最後まで使ってないですが、どうやら魚も食べれるようです。 ボトルを開けると魚の顔が・・・・。 ちなみに出汁の二反田醤油のサイトで調べると、 一本一本手作業で容器（ペットボトル）の中に素材をまるごと入れ、熟成させるなど、製法へも工夫を凝らすことで独特な旨味と風味が広がる万能調味料としての「だし」が出来上がりました とあります。 だしは、何にでも合わせると美味しいですが、もう試した使い方としては、玉子かけごはん、とろろご飯、天つゆ、煮
【五反田】魁力屋の特製醤油九条ネギラーメンと岸商店のコロッケ!! - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。
五反田の美味しいラーメン屋さんと肉屋（お惣菜/弁当）さんです 今回は五反田です。ペルーやブラジル、北マケドニアなどの大使館・領事館があり、今までもこのブログで南米食材店や立ち食いうどん東京一とすら言われる「おにやんま」や陳麻飯を紹介してきました。（リンクは最後にご紹介します） 今回はラーメンとお惣菜です まずはラーメン屋魁力屋（かいりきや）です。ここは京都北白川発祥の全国チェーンのラーメン屋さんですが様々なブログなどで紹介される有名店です。場所もJR・東横線五反田駅のすぐそばにあり便利です。メニューはいろいろありますが、京都らしい背脂チャッチャ系です。公式HPには２４番の麺をしようしているとのことで、いわゆる標準的な面の細さです。 ネギ入れ放題なのは嬉しいですね。関西では麺は柔らかめに煮るのが標準なので硬めに頼みました。背脂は普通です。出てきたのがこちらになります。 醤油に背脂を入れた感じ
「人気の調味料は、どんなものがあるの？」 調味料は料理の味を左右する重要な役割をしています。なので、調味料の選び方や使い方が上手くなれば、料理もより美味しくなりますよ。 この記事では、調味料について解説していきます。他ではなかなか知ることができない珍しい調味料や調味料の保存方法もお伝えします。ぜひ、毎日の料理にお役立ててくださいね。 人気の調味料の一覧リスト！ 常備したい！よく使うおすすめの調味料 １、基本は調味料の「さしすせそ」 ２、こしょう ３、ソース ４、たれ ５、だし 料理好きなら使ってみたい珍しい調味料 １、かつお塩 ２、ハリッサ ３、だし醤油 ４、パームシュガー ５、四穀つゆ 覚えておきたい調味料の保存方法 人気の調味料の一覧リスト！ まずは人気の調味料を一覧です。 ・だし ・塩 ・醤油 ・ごま油 ・砂糖 ・酢 ・味噌 ・醤油 ・スパイス ・料理酒 ・
2021年4月25日（日）から京都などに緊急事態宣言が発令されました。期間は5月11日（火）まででしたが、後に5月末まで延長されています。 言うまでもなく緊急事態宣言はコロナ禍における人の流れを抑制し、感染が広まらないようにするためのものです。ですが、その前のまん延防止等重点措置の頃から、人々はもう慣れてしまってあまり人の出が減っていないとか、飲食店が休業しても外飲みをする人が多いと言われていました。 緊急事態宣言が起きると本当に街中から人が減るのか、外飲みの人出も減るのかどうか。ということに興味を持ったため、夜の鴨川を定点観測することにしたのです。 そんな鴨川の模様は日本テレビ系『news zero』でも取り上げられました。 shouyutechou.hatenablog.com 今回は延長前の5月11日まで無事に定点観測を完遂したので、毎日の変化をまとめてみました。一部の写真は前述の記
玉子焼きの味付けは砂糖か出汁か。『天穂のサクナヒメ』が地域差に配慮したアップデートを配信、醤油派や出汁派にも対応へ
PC版『天穂のサクナヒメ』向けにアップデートVer.1.05が配信され、料理の献立「玉子焼き」の素材に従来の砂糖だけではなく塩、醤油、出汁にも対応したことが明らかにされた。アップデートはPS4版、Nintendo Switch版にも順次、配信予定。 更新履歴抜けてたので追記しました。 ・酢を防病肥料としても使えるように変更 ・卵焼きの調味料を砂糖以外に塩、醤油、出汁からでも作れるように変更 — なる (@nal_ew) November 24, 2020 （画像はYouTubeNintendo Switch&PS4『天穂のサクナヒメ』紹介動画＜料理＞より） 稲作が注目を集めている『天穂のサクナヒメ』だが、ゲーム中の料理の献立や素材が豊富なのも魅力のひとつだ。手に入れた米や肉、塩や出汁などの素材で料理をすると一時的にステータスがアップ。囲炉裏を囲って仲間たちと食事するシーンをみることができる
カルビーの厚切りポテトチップスが旨かった！ 最近、何かとポテトチップス系を紹介したのですが、妻が勝ってきたアピタ・ピアゴ系プライベートブランドのStyleONEでギザギザのポテチが想定外に美味しくて驚いてしまいました。 カルビー株式会社 東京都千代田区丸の内1-8-3 味が濃くて、醤油、のり、塩のバランスが絶妙。量の多いお買得商品なので全然、期待してなかったのですが、ビックリな美味しさでした。割と醤油味を好む方なら超絶におススメです！やっぱり嫁の方が買い物上手という事ですね。
第328話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、慶應義塾大学日吉キャンパスで有名な、東急東横線日吉駅近くにあるコスパ最強の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 日吉というと学生街というイメージが強く、リーズナブルな飲食店が多数あり、もちろんラーメン店もたくさんあります。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「東横家」 「東横家」の店内 「東横家」のラーメン 「東横家」の動画 店舗情報 ■地図 「東横家」 東横家（とうよこや）、2021年4月1日オープン。 こちらの店舗、元は日ノ出町と桜木町の中間辺りに本店を置く、日の出らーめんの日吉店でしたが、おそらく経営はそのままで家系専門店に鞍替えされたようです。 東横家の最寄り駅は東急東横線、横浜市営地下鉄グリーンライン両線の「日吉駅」。 駅西口から出て、放射状に広がる道路の一つ、浜銀通り沿いにお店はあります。 この日吉駅周辺には東横
第215話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 小田急線、相鉄線、JR線と3路線が乗り入れる海老名駅、ちょっと前まではこの周辺でラーメンを食べるなら、ビナウォークラーメン処、中村屋、なんでんかんでん（閉店）、四川料理こんどう（閉店）、ぎょうてん屋（閉店）などがある東口一択でしたが、西口にららぽーとが出来て以来、そちら側にも飲食店が大量にオープンしています。 今回はそんな海老名駅西口エリアの新興家系ラーメン店をご紹介いたします。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「源泉」海老名店 「源泉」海老名店の外観 「源泉」海老名店の店内 「源泉」海老名店のラーメン 「源泉」海老名店の動画 店舗情報 ■地図 「源泉」海老名店 源泉海老名店（げんせん えびなてん）、2016年3月オープン。 本店は横浜市戸塚区の戸塚駅近く、国道1号線沿いにあります。 支店は、泉区中田東、鎌倉市常盤、そして海老名の
今日の朝ごはんもシンプルに 今日の朝ご飯は何っすか♪ 今日はシンプルに 卵かけご飯と味噌汁。 今日も肉はなしか… ごめんよ.。 でも土鍋でご飯炊いて 新鮮な卵使えば美味しいよ。 そういや醤油切れてたから 醤油差しに入れとくよ。 あ、ちょっとまって！ 醤油差し変えることにしたんだ。 やっと！今までのやつ使いにくかったもんね… お待たせしました！ 今回はものづくりの情熱を感じる この醤油差しを楽しく使ってみよう！ 醤油差しって難しくない？ 皆さんは家庭で どんな醤油差しをお使いだろう？ 醤油差しって色んな種類がある。 ガラス製 イワキ 調味料入れ 卓上 ガラス 耐熱 密閉醤油差し プラスチック 醤油差し プッシュ式醤油差し タワー 陶器 東屋 / 醤油差し スプレータイプもある。 調味料入れ スプレーポンプ 嫁氏は常々思う。 醤油差し選びって難しい。 食が多様化してるとはいえ 日本の多くの家庭
日本でお馴染みの「魚の醤油さし」が、醤油ではなく除菌液を充填し、青いキャップで登場。代々木上原の名店「シオ(sio)」や渋谷の体験型ケータリングサービス「モッテイク(MO:TAKE)」など、フードサービスでの使用がスタートする。 1回につき1匹「魚の醤油さし」“ケータイする除菌アイテム”に日本の食卓でお馴染みの「魚の醤油さし」が、見慣れた赤ではなく、清潔さや安全を象徴する青のキャップで登場する今回。中身は醤油でなく除菌液となり、デリバリー・テイクアウトを実施している飲食店を通して、食事とともに生活者のもとへ届けられる。食事前に気になるところをサッと除菌する使い切りサイズで、清潔な状態での食事ができる。 また、この“衛生を管理する小さな魚”は、昨今の宴会やイベントの中止・自粛により、大量に余ってしまった調味料容器を使用することで実現したもの。袋に収められた上、注意書きとセットになった状態で提
新オープン 手打ちうどん kingyo（きんぎょ）ちくわ天うどん ちくわ天醤油 あさりごはん : Eternal Rose （エターナルローズ）
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter https://twitter.com/xxx_artemis_xxx このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis
金沢 雨、一日中降ったり止んだりのすっきりしない天気でした。 久々に「PLANT川北店」で買い物して、お手軽昼食です。沼るタマネギ「醤油ラーメン」＋三元豚ロースカツ丼を美味しく頂きました（笑） マルちゃん「沼るタマネギ」醤油ラーメンは、2024年2月12日に東洋水産から発売されたカップ麺で、「八王子ラーメン」の特徴である玉ねぎをふんだんに使用しており、製法の異なる2種類の玉ねぎかやくが入っています。鶏ガラベースの醤油味スープに、太めの麺とシャキシャキとした食感の玉ねぎが合わさった、食べ応えのある一杯です。 【撮影場所 PLANT川北店：2024年04月28日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
新オープン 鳥めん 塩中華そば 秘伝からあげ定食 とり醤油ラーメン 昼はラーメン定食屋さん、夜はハッケン酒場 邑久店 : Eternal Rose （エターナルローズ）
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter https://twitter.com/xxx_artemis_xxx このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis
息子のリクエスト！旭川ラーメンの人気店、蜂屋で大人気の醤油ラーメンを食べる！ - とーちゃん子育てと釣り日記
今回は旭川ラーメンを食べに行きました！中でも大人気で良く雑誌やテレビ等でも出ている人気な有名店である蜂屋さんの醤油ラーメンを食べに行きました。 さて、小学校も夏休みに入りました。一緒に蜂屋の醤油ラーメンを食べに行く約束をしていたので、お昼ごはんに旭川ラーメンを食べに行くようにして、朝は家を出ます。旭川市の中心街に用事があるため、早めに家を出て用事をさっさと終わらせて、大好きなダイソーで少しお買い物をします。そして蜂屋さんに向いますよ！ 息子くんはわくわくしているのがわかるくらいに嬉しそうですね！ まずは旭川駅の駅前広場です。夏なので暑いです、当たり前ですね！(笑) 午前中なので歩いている人も少ないです、昼間は暑いので駅と直結しているイオンの中をみんな通り抜ける感じです。 そんな旭川駅の裏側は、、、 緑や花がたくさんあるきれいな場所です！時間があればゆっくりと歩いて癒やされるのも良いですよ！
北海道旭川市も初冬の雰囲気です。雪が積もったり溶けたり、、、まぁ、とにかく寒すぎです！（笑） そんな中、息子くんと親子で昼食です。旭川ラーメンのいってつ庵さんで旭川醤油ホルメンを食べて来ましたよ！旭川醤油ホルメンは、とにかく美味しかったです！ 当日の朝、なかなか小学校に行けずにいた息子くんがいました。まぁ、そんな事もありますよね。午前中に少しやる事を済ませて午後からはお米の配達に行きます。 おじいちゃんの家にお米を積みに行き、配達して帰ってくる感じです。 息子くんもいるので昼食はラーメンにしますか！ 通り道のラーメン屋さんに寄って行きますよ！ 少し前に気になる写真を発見しました。 旭川ラーメン村にあるいってつ庵さんの前に道路から見える場所にメニューの写真があります。 見ると、旭川醤油ホルメン！！ 絶対うまいやつですよね！食べたいです！息子くんもいるので行きますよ！ 場所は旭川市永山にある旭
日本でおなじみの醤油さしが「ケータイする除菌」になり、コロナ対策のシンボルに #SafeHandFish プロジェクト実施除菌液の販売会社が醤油さしメーカーと協働で「個人の衛生管理(Personal Hygiene)」を訴求 “＃SafeHandFish”プロジェクトは、新型コロナウイルス感染症（COVID-19)による世界的な影響を受けて、その対策を促進すべく、100％天然素材の除菌抗菌液「クリアンスEX」を販売するクリア電子株式会社（東京都、代表取締役：小野志堅）、調味料の小型容器の製造・充填を行う株式会社大石屋（埼玉県、代表取締役：齊藤覚）、企画とクリエイティブを担当する株式会社エードット（東京都、代表取締役：伊達晃洋）が協働し、発足しました。 本プロジェクトは、新型コロナウイルス感染症（COVID-19)により世界中で除菌抗菌液が不足し、必要な生活者に流通していない現状から生まれた
2021年12月10日オープン！麺や植原の豚骨醤油ラーメンとチャーシューとライス（中）＠桜ヶ丘（閉店） - 家系ラーメンマン
第357話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は昨年末にオープンした新店にお邪魔してきました。 こちらのお店は家系ラーメンとは謳ってないですが、スープの作り方やラーメンの見た目はかなり家系ラーメン寄りで、個人的にもドストライクな味でした。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「麺や 植原」 「麺や 植原」の店内 「麺や 植原」のラーメン 店舗情報 「麺や 植原」 麺や 植原（めんや うえはら）、2021年12月10日オープン。 出身店は不明、元々家系のお店ではないので、出身店などはあまり意味をなさないのかもしれませんが、稲田堤に本店がある京都ラーメン森井と関係があるお店のようです。 麺や植原の最寄り駅は小田急江ノ島線「桜ヶ丘駅」。 駅西口を出て徒歩3分ほど、界隈では有名な志那ソバすずきのある通りから見て裏手にお店があります。 小田急江ノ島線「桜ヶ丘駅」 店舗外観、明かりのつい
金沢 雨、日中は晴れ間もあったのですが、15時過ぎから雨が降ってます。今日は朝から「歯医者」「内科」「脳神経外科」と病院巡りでした。おかげさまですべて順調でした（笑） 週末のお手軽昼食。定番化しそうなどんたく西南部店で「醤油のいらないのっけ寿司（サーモン・甘えび）」を食べました。サーモン・甘エビ・ビビンバ・トビコ・玉葱スライスなどいろいろ入っており、美味しく頂きました。 【撮影場所 金沢市どんたく西南部店：2021年07月04日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中です。応援のクリック、よろしくお願いします。 こちら↓↓↓ にほんブログ村 金沢市ランキング
おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは シャトレーゼ ふっくら焼 和風だ醤油だよ こちら 裏 中身 ちょっと ぽたぽた焼きポイ せんべい なので 甘いせんべいですね さくさく 食べれる感じ で 君は 何よそ見してるの？ 誰か 来ましたか？ それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村
牡蠣のにんにく醤油漬け - らしくないblog
我が家はみんな牡蠣が大好き 外食で食べることが多かったのですが 今はおうち生活が大事。 おうちで簡単にできる お酒のあてにもピッタリな牡蠣料理です😋 《目次》 牡蠣の栄養 カキのにんにく醤油の漬け込み ▶︎材料(3〜4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 牡蠣の栄養 地球の恵みは意味がある。 冬、牡蠣が美味しい! 夏においしい岩牡蠣もあるけどね。 冬は カラダが多くのエネルギーを消費するため 栄養が不足しがちです。 気候のよい時期に比べれば1〜2割り増しの 栄養が必要のようです。 特に不足しがちなのは ビタミンB・ビタミンC・鉄分など。 牡蠣は、これらの栄養を すべて摂ることができます カキのにんにく醤油の漬け込み 牡蠣をふっくらジューシーにいただくには 片栗粉でコーティングして一度、軽く火をとおしておけば 縮みません。小さくなりませんよ(^O^) ▶︎材料(3〜4人前) 生食用の牡蠣・・・
『琥珀の夢で酔いましょう』4巻、本日7月14日発売！ 琥珀の夢で酔いましょう 4巻 (マッグガーデンコミックスＥＤＥＮシリーズ) 作者:村野真朱,依田温 マッグガーデン Amazon 京都を舞台にしたクラフトビールと大人の青春群像劇漫画の4巻発売です。主にビール関連の監修とコラムで関わらせていただいていたりします。 で。 漫画を読んだら聖地巡礼したくなるのが令和の習わしと聞きました。実在の京都が舞台で実在のクラフトビールが出てくる実在満載の漫画ですから、読めば読むほど京都に来てビール飲みたくなりますよね！ というわけで、ガイドエントリを書いてみます。 もともとは、書店さんの特典でその書店さんの周囲のクラフトビールのお店の紹介ペーパーとか入っていたらいいなとか考えていたのですが、なかなか難しかったのでじゃあもうブログで書いちゃおうと。一応編集さんの許可は得ております！ 京都は4巻発売日時点で
■ラジオに出演します 直前の告知になってしまって申し訳ありません。 7月18日（火）のABCラジオ『おはようパーソナリティ 小縣裕介です』に出演します！ abcradio.asahi.co.jp はい、『おはパソ』です。実は昨年の10月以来の出演になります。 shouyutechou.hatenablog.com 関西では、より正確にはある年齢より上の阪神ファンの間では知らぬ者がいないと言っても過言ではない、『おはようパーソナリティ 道上洋三です』に続く伝統の番組ですね。前回と同じく、朝8時から8時20分ぐらいの間で生出演いたします。 ぜひ、関西の方も関西以外の方も、場合によってはRadikoなどを駆使して聞いていただけたらと思います。 ■以下はコミケ関連の告知です ラジオに出演すると、ありがたいことに「何か告知はありますか？」と聞かれることが多いんです。最近は出演したときにお話が盛り上が
どうも。風太郎(@fuutarou_blog)です。 洋麺屋五右衛門の冬のおすすめメニュー2020の今年の新メニュー「広島産牡蠣と帆立のペペロンチーノ」をレビューします。 今年2020年の冬メニューは、全5皿のメニューがあり、3種類が新メニューとなっています。 2020年冬メニュー全種類はこちらの記事にまとめています☞「五右衛門パスタ冬のおすすめメニュー2020」 広島産牡蠣と帆立のペペロンチーノ 単品：1,280円 香ばしくバター醤油でソテーした牡蠣とホタテをのせた贅沢な一皿。 広島産牡蠣を使用したペペロンチーノ。 香りがたまらんやつです。 香ばしいプリッとした牡蠣がころころ。 帆立もころころ。 海の香りとバター醤油香る贅沢ペペロンチーノです。 広島産牡蠣と帆立のペペロンチーノ 実食！ まずは香りがいい！ 香ばしい海の香りに重畳するバター醤油は、もうたまらんわけです。 食欲中枢を直接刺激
ShivaShiva @Shiva_3rd @MO__AKAN お客さんに攻撃色のスシを出すのはいけません。 ちゃんとおとなしくなったスシを出さないと…… 次はわさビーズを使ってもらいましょう(違 pic.twitter.com/bRERpUbkzp
新オープン 2年連続からあげグランプリ金賞受賞 からあげ専門店 最鳥 長岡天神店 醤油からあげ 旨塩からあげ 出汁巻き玉子 からたまBOX : Eternal Rose （エターナルローズ）
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter https://twitter.com/xxx_artemis_xxx このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis
3月14日（木）集落 15日金曜日 琵琶湖西岸の比良に行った。 別荘地の中にあるギャラリーでやっている 若い知人のグループ展を覗きに行った。 比良は「比良八荒（ヒラハッコウ）」と呼ばれる強風が 春先に 比良山系から吹き下ろすので名高い土地だ。 車で走っていると 西側に雪を載せた比良山系が おい被さるように迫り 東には 青い琵琶湖が広がっている。 狭い谷筋から湖西に来ると 空の広さを感じる。 山も 湖も柔らかい靄がかかり ここらはもう春だった。 帰宅後 「小屋」の周りの整理をし すぐに夕飯準備にかかった。 紅鮭と鰆の粕漬けを焼き レンジでチンした じゃがいもと人参を付け合わせ ほうれん草を湯がき すり鉢で胡麻を擦り 少しの醤油を垂らして和えた。 今年のほうれん草は 実に美味しい。 具沢山の味噌汁 ワカメを忘れずに。 そして 白菜の葉を数枚ザクザクと切り 塩で揉んで 漬物とした。 ちょっと疲れ
おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは 三幸の柿の種 こく旨醤油味だよ こちら 裏 かつおのだし香るまろやかな醤油味の食べやすい柿の種 もち米の風味豊かな柿の種を、まろやかな醤油味で味付けしました。便利な食べきりサイズ5袋入り。 だし醤油って感じですかね ふくすけ それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村
鮎の南蛮漬 うちの裏は渓流で 毎日一人 二人と 釣り人がやって来る。 今は鮎のシーズンで 川の中に入ってじっと立ち 鮎がかかるのを待っている。 鮎のシーズン。 うちにも 小鮎が届いた。 貰ったからには 何かを作らねば。 二人の世帯には沢山過ぎる鮎。 日持ちをする酸っぱい「南蛮漬」と 醤油と少しの砂糖 酒を少しと 山椒の実を加えた「醤油煮」 「南蛮漬」 小麦粉をまぶして 少しの油で揚げ焼きにする。 新玉ねぎと山椒の実を入れた甘酢に どんどん浸して行く。 醤油も少し回しかける。 「醤油煮」 熱湯で茹でこぼした鮎。 醤油 砂糖 酒 山椒の実で 醤油の汁がなくなり 鮎に照りが出るまで 気長に丁寧に炊く。 何日かかって完食出来るのか。 それとも 冷凍庫に入れるのか。 成り行きが楽しみでもある。
◆お昼の焼きそば◆ ◆材料足らない◆ ◆買いに行かなくちゃ◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は焼きそばの紹介です。いつもの（ソース）焼きそばの感じで材料を揃えてたら、何か違う感じがして…。 よく確認したらキクラゲの文字が作り方に書いてありました。あちゃ〜キクラゲ入れた方がおいし〜だろうなぁ〜って事で買いに行きました。 生のキクラゲを買いに行くところからのスタートでした。 ●鉄板の準備 とにかく生のキクラゲ買いました。 これ入れた方が絶対美味しい筈！ そう言えば、五目焼きそばとかに入ってますもんね。 ●キャベツ投入 キャベツはたっぷり入れなくちゃ！ シナっとなって量が減ったみたいになりますもんね。 ●麺をどかっとね ホットプレートにどかっと麺を入れました。 具沢山の方が美味しいですよね。 ●完成しました！ はーい！出来上がりはこんな感じです。 醤油焼きそば出来ました！ ◆マ
第376話 神田ラーメンわいず のり玉ラーメン+小ライス ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回はJR京浜東北線で東京から一駅、秋葉原からもほど近い神田にある人気店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「神田ラーメンわいず」 「神田ラーメンわいず」の店内 「神田ラーメンわいず」のラーメン 「神田ラーメンわいず」の動画 店舗情報 「神田ラーメンわいず」 神田ラーメンわいず（かんだらーめんわいず）、ミレニアムイヤーの2000年3月オープン。 公式ホームページによると、神田本店のほかに、秋葉原、韓国釜山、ソウル、シンガポールにも店舗があるようです（神田、秋葉原以外は台湾まぜそばのお店のよう）。 公式には家系とは謳っていませんが、ファンからは家系ラーメンとして認識されているようです。 出身店、修行先などは不明、ご存じの方はコメントいただけると助かります。 神田ラーメ
〈ハンドメイド〉お面祭り🐿 〈ドリームマッチ２０２０〉醤油の魔人と塩の魔人 - sylvaniantedukuriのブログ
今週のお題「ゲーム」 こんばんは👩 朝から、紙を切って遊んでいました👧🎵 🐿「あっちで、お面祭りやってるよ」 🐶「え！僕もやりたい！」 面白い発想🐰💕 カット具合が子供らしい✨ 合成写真に見えてしまう（笑） 今はキャンディ屋さんに夢中だけど、いずれパン屋さんにもチャレンジしてみたい✨ 気になる新商品🍞 おもちゃ ミ-88 シルバニアファミリー こんがりオーブン！ はじめてのパン屋さ... 価格：2622円（税込、送料別) (2020/4/18時点) 木曜日の夜に、突然３９℃を出した娘💦 計り間違いかと思いましたが、間違いなく・・・。 熱冷ましを飲んで寝ましたが、３８℃。 午前中様子をみても３７．５℃くらいを行ったり来たり。 近くに小児科がないので、また苫小牧まで行くことに。 コロナじゃないよねと不安になります。 クラスで溶連菌が出ているので、検査をしてもらったら、溶連菌に
三浦大根の立派さにビックリ！塩麹鶏むね肉焼き・ほうれん草の醤油麹レシピ【麹料理・腸活生活】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
三浦半島 三浦半島・野菜 アロマレッド人参 アロマレッド人参とは？？ 三浦大根 塩麹鶏むね肉焼き・材料 三浦半島 先日、三浦半島でのブロンプトン・サイクリングに行き、たくさんの新鮮な野菜を購入してきました。 早速、三浦半島から帰ってきて、夕食にいただきました。 三浦半島サイクリングについてはこちら↓ www.lepommier.work 三浦半島・野菜 今回、購入した野菜は、人参・ブロッコリー・大根・ほうれん草です。 どの野菜も大きくて、安くて美味しいお野菜ばかりでした。 アロマレッド人参 上の写真は、「うらりマルシェ」で購入したアロマレッド人参・ブロッコリーです。 今回、始めて購入した「アロマレッド人参」ですが、「バラの香りの人参」と呼ばれる人参です。 エステティシャンをしていたひよですので、香りに対してとても敏感ですので興味津々で購入してみました。 アロマレッド人参とは？？ アロマレッ
【効果的なコバエ取り/駆除】 ペットボトルの自作コバエトラップ実験［めんつゆ・酢・醤油・酒・ポン酢］生ゴミ付近での効果 - 🍀tue-noie
夏休みで実家に帰省中のこと。 今年は例年になく、コバエが大量発生してました ⬅︎ 実家@田舎。 通常は、台所の生ゴミの回りだけなのですが、今年はお茶の間にまで(>_<) コバエの発生源 コバエ駆除の効果 コバエトラップの作り方 トラップの液体には何を使う？ めんつゆ・お酢 料理酒・醤油・ポン酢 コバエ駆除にはめんつゆ最強説 蓋なしトラップの考察 生ゴミの近くにトラップをおくことの考察 まとめ コバエの発生源 おそらく発生源は、お仏壇のお供物が少し腐ってしまった（とおばあちゃんが言っていた）のと、我が家の兄弟が散らかしたらすぐにポイしようと置いておいたゴミ袋に、親戚が直捨てしたぶどうの皮だと推測。 知人宅にお泊りに行って、2日後に実家に戻ったら、想像を絶するほどの数のコバエが、お茶の間を占拠してました。 台所の生ゴミから飛んでくるのか…？ コバエは、種類にもよるのですが、産卵から約1日で孵化
日本の醤油メーカーがインドに熱視線を注ぐ理由
いまや世界各地で人気を集めている日本食。それに伴い、日本食に欠かせない調味料・しょうゆも世界に浸透しつつある。アメリカ、中国、イギリスなど世界各国に輸出され、現地生産もされている。しかし、アジアのある大国へは進出がままならなかった。約14億人の人口を抱えるインドである。製造上の食品規制が厳しかったことがその理由だ。 それが、2021年7月から規格が変更され、日本の本醸造しょうゆの販売が正式に認められることになったというのだ。巨大市場に日本のしょうゆメーカーはどう立ち向かうのか。大手中心にその戦略を聞いた。 国内の需要減を海外でカバー まずは、しょうゆの国内状況を見てみよう。 「しょうゆ情報センター」のデータによると、出荷量は1973年の約129万キロリットルがピークで、2002年に100万キロリットルの大台を割り込み、2019年は約74万キロリットルと、ピーク時の57％の水準まで落ち込んで
リンク 「味ぽん」で作る鶏のさっぱり煮のレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ 「味ぽん」で作る鶏のさっぱり煮のレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ 味ぽんを使った「味ぽん」で作る鶏のさっぱり煮の作り方をご紹介します。「味ぽん」と水を１：１で煮るだけの簡単メニュー！味がしみた手羽元がさっぱりパクパク食べられる家族が喜ぶおかずです。砂糖を加えると味がまろやかになります。 7 users 27
第342話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 キリンビール横浜工場や、生麦事件で有名な横浜市鶴見区生麦、今回は、昨年生麦にオープンしたばかりの、小粋なラーメン店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「凰櫻」 凰櫻の店内 凰櫻のラーメン 凰櫻の動画 店舗情報 ■地図 「凰櫻」 凰櫻（おうざくら）、2020年3月3日オープン。 出身店はナイショ、屋号に”家”がついていないので厳密には、家系というよりかは醤油豚骨ラーメンになるのでしょうが、ネット上の感想などをみるとお客さんの多くは家系ラーメン店と認識されているように伺えます。 凰櫻の最寄り駅は、京急本線「生麦駅」。 駅東口から出て徒歩2分ほど、居酒屋が数店舗立ち並ぶ区画にお店はあります。 京急本線「生麦駅」 恐らく以前は小料理屋だったであろうと思われるこぢんまりとした店舗、にもかかわらずお客さんはひっきりなしにや
実はパスタは市販醤油ラーメンスープとも相性がいいんだぜ もちろんラーメンとは触感が違う しかしこれはこれでアリな味だ 濃縮ラーメンスープ1.8L2000円ぐらいで売ってるからパスタと常備しておくがいい
らーめん穀雨！渋谷駅から少し離れた細い路地にある名店でいただく醤油ワンタン麺 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！昨日はNHKマイルCでしたね！！ 3-8-13の3連複1点勝負しました！😂 センス…orz さて、時は遡る事3月上旬…私は渋谷駅近くでも中々行かない方面でランチを食べたのです！！ 場所的には呪術廻戦にも似た建物が登場したセルリアンタワーの裏の方です！ らーめん 穀雨 外観もおしゃれです✨ 穀雨っていうのは4月20日頃の事をさす言葉みたいですね！ スープは鰹節が効いている醤油ベースです！うまい😋 麺はこんな感じです✨ 相変わらず下手くそ チャーシューはかためのタイプでした！ このタイプのチャーシューは今時珍しいかもですね！ ワンタンは旨味が凝縮されていて美味しかったです🤤 揚げネギは頼むと貰えます！！ 唐辛子が入っているのでピリ辛になり、さらに香ばしさが追加されてこれはこれで美味しいです！ 皆さんもどちらが好みか確かめてはいかがでしょうか？ 坂を登らないといけないですが…😱
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