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  • 【上賀茂の御神水野菜】今も続いている「恵みの水」を大切にする伝統 - ものづくりとことだまの国

    古代 #鴨族 が #山背 に拓いた #上賀茂。#大田神社 の丘陵(#ヤタガラス、鴨の山)からの傾斜地は水豊かな稲作地帯だったはず。#上賀茂神社 を経て流れる #明神川 の御神水は今も #上賀茂野菜 づくりに利用されています 目次 上賀茂野菜 京都伝統の振り売り 御神水で育つ上賀茂の野菜 上賀茂野菜の自動販売機 本文 www.zero-position.com 上賀茂野菜 上賀茂の住宅地の中、ところどころに畠。 上賀茂の大鳥(ヤタガラス、鴨の山) ズッキーニ。 キャベツの仲間、コールラビ。 旬の京野菜、賀茂ナス。 賀茂ナス 京都伝統の振り売り 朝早い時間、軽自動車のオバちゃんが家々を訪問し「今日はどうですか?」と声掛けしているところに出くわします。 京都の伝統的な 振り売り*1 です。 写真は、たまたま通りがかった畑のオジちゃんが「買っていきや!」と声掛けしてくれた夏野菜。 これぞ「超」産直

      【上賀茂の御神水野菜】今も続いている「恵みの水」を大切にする伝統 - ものづくりとことだまの国
    • チキン南蛮弁当+13品目野菜の和サラダ - 金沢おもしろ発掘

      金沢 曇り、最高気温が34℃で蒸し暑い一日でした。この後雨の予報で、お昼前までそれなりに降りそうです。 日曜日は久しぶりに「アル・プラザ金沢」でお手軽昼食です。「チキン南蛮弁当」+「13品目野菜の和サラダ」を美味しく頂きました(笑) kanazawa10no3.hatenablog.com 【撮影場所 アル・プラザ金沢:2024年06月30日 DSC-RX100M3】

        チキン南蛮弁当+13品目野菜の和サラダ - 金沢おもしろ発掘
      • テイ・エス テック【株主優待到着】2024年3月権利分~KAGOME野菜生活100国産プレミア(7313)

        KAGOME野菜生活100国産プレミア 到着 ヤフーファイナンスでテイ・エス テックをチェック リンク 株主優待 取得条件 おさらい 権利確定月 3月末 発送時期 6月中旬 テイ・エス テックの株主優待のページ 優待獲得 […]

          テイ・エス テック【株主優待到着】2024年3月権利分~KAGOME野菜生活100国産プレミア(7313)
        • 竹輪の野菜詰め揚げ - めのキッチンの美味しい生活

          我が家は基本痛風ケア料理ですから、普段は面積を広げてボリュームを出すやり方が多くなっている竹輪の天ぷらです。 が、たまには切ったり広げてのしたりせずに、普通に丸のまま。 中身があれば、角度のある斜め切りにすれば大きく見えます。 衣をほとんど無しに近いぐらい薄くしたら娘のお腹に負担がかからないだろうということもあり、衣が付く面積を抑える丸のまま作戦。 娘のためには、揚げてから切ります。そのほうが彩りもきれいです。 痛風ケアと胃腸ケアを兼ねるために詰めものは野菜です。 竹輪の野菜詰め揚げ 竹輪の野菜詰め揚げの痛風ケアメニュー 竹輪の野菜詰め揚げ 添え野菜 トマト 小松菜の和え物 イクラの醤油漬けのせ冷奴 沢庵(市販品) 油揚げとエノキダケの味噌汁 白米ご飯2杯 詰めた野菜は普段からやっている人参と牛蒡。 うっかり油が中に滲みないように、よく作る小松菜等の葉野菜の中身はやめました。 代わりに葱。

            竹輪の野菜詰め揚げ - めのキッチンの美味しい生活
          • 夏野菜の栽培とセカンドオピニオン -  紬とウィスキー                                                                                                                                  ウイスキーブログ&着物生地のブログ

            引き続き久しぶりの投稿になります。とても暑い夏の日が続きますが、皆様お体を壊さないようにご留意くださいね。 私は今日は午前休の予定でしたが、あまりの暑さに午後もお休みすることにしました。 幸い仕事も来週の会議までは一段落しているので、今日はゆっくり休むことにしました。 奥さんの具合も治療の成果は少しずつ出てきていますが、効果がある今の薬も、心臓に悪い影響が出るので、来週の入院で終了になります。そしてCTを撮り、別の薬を投与する流れになりそうです。 その薬が効かないと、治験の薬に望みを託すことになりますが、はたしてその薬が拒否反応が出ないか、ほんとうに効くのか、などと考えると不安で辛い日々が続きます。 後はセカンドオピニオンをがん研有明病院に伺い、少しでも効果のある治療方法を探るしかないところまで来つつあります。なんとかしたい気持ちでいっぱいです。せめて、全快しないまでも、病気の進行を遅らせ

              夏野菜の栽培とセカンドオピニオン -  紬とウィスキー                                                                                                                                  ウイスキーブログ&着物生地のブログ
            • 竹輪の青葱詰めと手羽元と野菜と茹で卵の洋風煮 - めのキッチンの美味しい生活

              以前紹介していたと思っていた「竹輪に葱を詰めたもの」ですが、調べたらやはり紹介していませんでした。 ということで、今日紹介します。 生で食べて美味しいタイプの葱が手に入った時限定です。 作ったのは半年ほど前。冬の葱がジューシーで甘い頃でした。 昨日紹介した「竹輪の野菜詰め揚げ」のように加熱するにしても、半生で加熱するならやはり生で美味しい葱が良いですし、芯まで加熱するなら葱はだいたいどれも甘くなりますから普通程度の葱でも良いかなと思います。 中に詰める時は竹輪の穴にぴったりした太さが重要。 ただ、生で詰める時、青い部分の場合は中が空洞ですから、太さが違っていてもこのようにぴっちり詰めることができます。 竹輪の青葱詰め 辛みの少ない旨味たっぷりの生の青葱と竹輪、アクセントにマヨネーズ、食感も風味もとても良いです。 この時の新しい料理はこの竹輪の青葱詰めですが、メインは手羽元です。 手羽元と野

                竹輪の青葱詰めと手羽元と野菜と茹で卵の洋風煮 - めのキッチンの美味しい生活
              • 自家製野菜であっさりと・・・。 - 都会の隅で農的暮らし

                今週のお題「冷たい食べ物」 梅雨も明ける前から、40℃を超えたなんてニュースですから嫌になります。孫の時代になったら、サマータイムを導入して、夜間に通勤通学して暑い昼間は寝ているようにするしかないでしょうね。 こう暑いと食欲は出ません。買い物も面倒。ですから、家庭菜園の野菜でも齧っていれば十分です。そろそろトマトが思ったら、ハクビシンでしょうか?先を越されてしまいました。まだ、十分に色付いていないのに、エサ場になってしまったようです。 こちらは、朝採り野菜の即席漬け。キュウリ1本とナス2本、ミョウガ10本、大葉20枚、オクラ1本を刻んで塩もみしました。食欲が落ちた夏には、さっぱりしたものを食べたいです。 こちらは、自家製ではありませんが、初めて食べたコリンキー。生で食べられるカボチャということ。スライスして、我が家のミョウガとともに。バカの一つ覚えと思われるかもしれませんが、塩もみイズナン

                  自家製野菜であっさりと・・・。 - 都会の隅で農的暮らし
                • 簡単!夏野菜代表のきゅうりは育たず(極狭菜園 - ものは試し。

                  karariです。 連日熱中症警戒アラートが出ていて本当に暑過ぎます ヤバイよヤバいよ💦 読者の皆様 暑中御見舞い申し上げます どうぞ熱中症には十二分にお気を付けください 過去ブログの野菜はいま 昨年、大根の葉が柔らかくて美味しいことを知ったので monowatamesi.hatenablog.com また100均の種を撒いて楽しみにしていた大根の葉なのですが... 今年は早い時期から高温の日が多いからか... 早い段階で虫にやられてしまいました(泣 今も発生中....とても葉が食せる状態ではないです 6~7月頃収穫らしいのですが... 大根は育っているのかと、ちょいと失礼してみると👀 まだ収穫できる大きさではないみたい...ってか、これ以上育たないのかも.... 人参も期待できそうにない こちらの真似っ子で試してみた↓ monowatamesi.hatenablog.com 水栽培の

                    簡単!夏野菜代表のきゅうりは育たず(極狭菜園 - ものは試し。
                  • 北海道産の美味しい野菜がたくさん!温泉にも浸かってお肌ツルツル、しこつ湖鶴雅へ! - 下剋上!書家ブログ - 書いて子育てする日々-

                    こんにちは!書家です😃 今日は楽しみにしていた ランチビュッフェに行ってきました\(^o^)/ 家族でランチビュッフェは2か月半ぶりかな? 温泉付きヘルシーランチビュッフェ(*'ω'*) パスタ・ニョッキ・リゾット・ローストビーフ ブロッコリーやアボカドなどなど ヘルシービュッフェというだけあって 肉類はローストビーフ・魚1点ずつでしたね おかわり おかわり 3皿にて終了…不甲斐ないです😢 でも娘ちゃんの残したパンも頂きましたよ😋 デザートは10年程前の記憶ほど良くなかったので 少し残念な気持ちでしたが 野菜! 北海道産の野菜!がおいしかったー(*^-^*) 今が旬のアスパラとトマトが特に美味しかったですね 普段そんなに格別においしい野菜買ってないので(笑) よくテレビで言うような甘みが感じられましたよ 支笏湖温泉はお肌つるつるになるので、好きです☺️ 娘ちゃんも、一時間程度なら イ

                      北海道産の美味しい野菜がたくさん!温泉にも浸かってお肌ツルツル、しこつ湖鶴雅へ! - 下剋上!書家ブログ - 書いて子育てする日々-
                    • コンパクトの中でプラスチックの野菜を育てる『Tiny Garden』Kickstarter開始! | Game*Spark - 国内・海外ゲーム情報サイト

                      プラスチックの野菜を育てよう本作ではコンパクトの形をした90年代のおもちゃの中の畑に種を植え、本体のクランクを回してプラスチックの野菜を育てていきます。サボテンなど茂み、噴水など周囲の土壌を変えるものもあるそうです。育てた野菜は他の野菜の種やガーデニングツール、お家のカスタマイズアイテムなどと交換することができます。 主な特徴子供の頃に遊んだ機械仕掛けのおもちゃを再現したゲーム リラックス体験:死ぬことも急ぐことも失敗することもない。 健全で90年代風味。 ゲーム内の全てのアイテムを発見し、小さなセットを好きなようにカスタマイズ。 『Tiny Garden』はPC(Steam)/ニンテンドースイッチ向けに配信予定。テキストが少ないため日本語含む多くの言語に対応してリリースするとのことです。Kickstarterの目標金額は5,000ユーロ(約86万円)で、既に7,800ユーロ以上を集めてい

                        コンパクトの中でプラスチックの野菜を育てる『Tiny Garden』Kickstarter開始! | Game*Spark - 国内・海外ゲーム情報サイト
                      • 【円安】今野菜めっちゃ高くない?ブロッコリー300円 キャベツ400円・・・安い所も全然あるけどさらに上がりそう : 毎日の時事ネタ・ニュース

                        毎日の時事ネタ・ニュース 毎日の時事ネタ・ニュースを紹介! ▶アニメ・ゲーム・イベントはまとめサイトを作成(コラボ・一番くじ・花火好き) ▶時事ニュースは2ちゃんねるで最速でご連絡!

                          【円安】今野菜めっちゃ高くない?ブロッコリー300円 キャベツ400円・・・安い所も全然あるけどさらに上がりそう : 毎日の時事ネタ・ニュース
                        • 野菜のおかず - sakanatonikuの日記

                          相変わらず料理モチベーションは低調である。 苦手な事務処理も低調。 出さなくちゃいけない書類が面倒くさくてしょうがない。やろうかと思った途端に脳に「イヤイヤ汁」があふれる。なんともいえず嫌な気分になる。やっぱりこの季節はダメだ。(しかし一件済ませた。えらい。 頑張ってあんこを作った。 食パンにピーナツバター、この餡を載せると美味い。 市販の餡は甘すぎるので、自分で作るしかない。 乾燥あずき250gに対して砂糖210g。市販の餡と比べればかなり甘さ控えめ。美味い。 小分けにして冷凍してある。(面倒くさかった コーン。野菜というより穀物。 調理方法は以下で決まり。 ニチレイ【とうもろこしの茹で方】レンジで5分が正解!皮付き・皮なし、2本加熱も 比較的簡単で、美味い。 ニラ鯖缶でニラとタンパク質を食べる。 以下、定番化しそうな最近の野菜料理。 ”はてなブックマーク”で「焼き野菜にめんつゆと酢を掛

                            野菜のおかず - sakanatonikuの日記
                          • 「ホンマでっか」夏野菜パワーを知り健康対策を強化しよう : たかちゃんさんの日記

                            どうも、たかちゃんさんの日記です。 2024年7月10日にフジテレビ系で放送される 「ホンマでっか!?TV」は近藤千尋と矢田亜希子を ゲストに夏野菜をテーマにした内容が放送されます。 「意外と知らない情報がコーンと頭に入りそうだ」 「そうだナス」などと納得しそうでどんな内容となるのか気になりますよね。 では、2024年7月10日にフジテレビ系で放送される 「ホンマでっか!?TV」はどんな内容になるのか。 それを紹介しましょう。近藤千尋と矢田亜希子をゲストに ナスやトマト。 そしてキュウリやパプリカなどといった 夏野菜にかくされたパワーや知識などが放送されます。 そこではキュウリには水分補給にもできる。 さらにはデトックス効果や夏バテ防止や熱中症予防にも効果がある。 ナスは自律神経を整える最強の野菜とされている。 実際にコリンエステルとよばれる成分が 自律神経を調節する機能として作用している

                            • 良質なたんぱく質と、食物繊維が同時にとれる! 今が旬のすごい野菜とは[見逃し配信・6月第5週]

                              週間ランキング1位は>>>こちらの記事です。 料理が面倒、忙しくて料理をする暇がない、そもそも料理が苦手……でも、野菜はちゃんと食べたい! そんな人におすすめなのが、書籍『生産者さんだから知っている そのままおいしい野菜の食べ方』。 旬の時期や、新鮮なものの見分け方、栄養、長持ちする保存方法、おいしく食べるためのコツなど、なるべく料理せず、ラクにおいしく野菜を食べる方法を多数紹介しています。今回は、そのなかから今、旬を迎えている野菜について紹介していきます。(監修/管理栄養士 吉沼弓美子) 週間ランキング2位は>>>こちらの記事です。 「もう疲れすぎて家事なんてイヤ」「料理がめんどくさすぎて死にそう」──そんな悩める人たちにおすすめなのが「はじめて楽しく料理ができた!」「プロの味に救われた!」「もう献立に迷わない!」と絶賛されている『厨房から台所へ』と志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアム

                                良質なたんぱく質と、食物繊維が同時にとれる! 今が旬のすごい野菜とは[見逃し配信・6月第5週]
                              • いろいろな野菜で作るピクルスのレシピ24選の人気レシピ・作り方 | DELISH KITCHEN

                                ピクルスといえばハンバーガーに入っているきゅうりのピクルスをイメージされるかもしれませんが、実はきゅうり以外にも色々な野菜を使ってピクルスを作ることができます。 今回はいろいろな野菜を使って作るピクルスのレシピを24本ご紹介します。野菜1種類で作るレシピやいろいろな野菜を組み合わせて作るレシピをご紹介しますので、ぜひ一度お役立てください。

                                  いろいろな野菜で作るピクルスのレシピ24選の人気レシピ・作り方 | DELISH KITCHEN
                                • 酷暑でも夏野菜は元気です。

                                  上手くいった ナスの3本仕立て&ピーマンの4本仕立て 非常に暑いです。 32~33度はあるようです。 熱中症には気を付けましょう。 今年は欲張らずに丁寧に野菜を育てたいと頑張っております。 ナスは2本を3本仕立てにしてますが、収穫が遅れ気味でした。 本日長ナスを7本収穫しました。 3本仕立てにして余分な枝を切り、追肥をしたのが良かったようです。 畝を建てる時に肥料が不足気味だったように感じます。 ピーマンは4本仕立てにして伸び始めました。 画像にありますが、収穫の数をチェックするのに マルチの上に収穫した実を置いていたら、暑すぎたようで変色してしまいました。 きゅうりの収穫数は現在70本です。 きゅうりは1本仕立てになります。 4本の苗で育て、先日追肥しました。 ウリハムシは防虫ネットのお陰でしのいでいます。 ベト病は抑えている方だと思います。 悪くなった葉はもいでいます。 多肥でめがね症

                                    酷暑でも夏野菜は元気です。
                                  • 中華だし卒業!「中華麹」 by あやか|発酵×旬野菜 | クラシル

                                    中華だし卒業!「中華麹」 優秀すぎる無添加 "中華調味料" ができました😮‍💨 鶏ガラスープの素、中華だしを買わなくなります。 中華だしなどには、おいしくしてくれる分、 どうしても科学調味料が入っていて、無添加のものはかなり少ないうえに、高い...! でも中華はだいすきだから、 チャーハン、麻婆豆腐、餃子... は我慢できない😮‍💨 そんな方に強く推したいのが「中華麹」 中華だしや鶏ガラスープの素の代わりに、使うだけで ◎ ※置き換え分量目安は、下記を参考にしてくださいね。 格段に、おうち中華がおいしくなります! ーーーーーーーーーーーーーーーーー 「中華麹」 🕐 5分 ◼︎材料(3〜4人分) ・乾燥米麹    100g ・長ねぎ     1本(目安 100g) ・生姜、にんにく 各40g ・天然塩     40g ・桜エビ     20g(干しアミでも◎) ・水       1

                                      中華だし卒業!「中華麹」 by あやか|発酵×旬野菜 | クラシル
                                    • 自慢は農薬を使わずに育てた新鮮な野菜…32歳脱サラの男性が総菜店をオープン、荒廃農地が増える現状を見て始めた農業、背中を押したのは「子どもに安心な野菜を作りたい」という母親の思い | TBS NEWS DIG

                                      自慢は農薬を使わずに育てた新鮮な野菜…32歳脱サラの男性が総菜店をオープン、荒廃農地が増える現状を見て始めた農業、背中を押したのは「子どもに安心な野菜を作りたい」という母親の思い

                                        自慢は農薬を使わずに育てた新鮮な野菜…32歳脱サラの男性が総菜店をオープン、荒廃農地が増える現状を見て始めた農業、背中を押したのは「子どもに安心な野菜を作りたい」という母親の思い | TBS NEWS DIG
                                      • 夏のメニュー 冷たいサラダ2品 夏野菜と牛肉の黒コショウ炒め - 糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

                                        トマトが大きくて甘い。夏はトマトの冷製パスタが大好物だったが、今ではパスタをアボカドに変えて、糖質オフで食べる。スパークリングワインにピッタリの爽やかなサラダ。 タコも食べたくて購入したので、これまたカルパッチョ風サラダに。夏はいいですよね。 サラダと肉野菜炒めを取り分けて 目次 夕食 アボカドのトマトがけサラダ タコのカルパッチョ風サラダ 夏野菜と牛肉の黒コショウ炒め 昼食 低糖質パンのから揚げトースト ひとこと NEXZ デビュー曲の日本語版PVが配信 夕食 アボカドのトマトがけサラダ 〇アボカド・トマト・オリーブオイル・ニンニク・玉ねぎ・ハム・塩・コショウ アボカドは縦に4等分し、種をくり抜く。 フライパンにオリーブオイルをひき、刻んだニンニクと玉ねぎとハムを炒め、塩、コショウでドレッシングを作る。冷ましてから刻んだトマトと混ぜ合わせ、アボカドにかける。 アボカドのトマトがけサラダ

                                          夏のメニュー 冷たいサラダ2品 夏野菜と牛肉の黒コショウ炒め - 糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~
                                        • TOKYOシティポップ花火の帰り道で幸楽苑のシャキシャキ野菜炒めセット

                                          府中の東京競馬場で2024年7月3日にTOKYOシティポップ花火が開催されました。その帰り道、お腹も空いたので幸楽苑で平日時間帯限定の中華ダイニングお客様感謝祭のメニューを選んでみました。今回はそのメニューの中からAセットのシャキシャキ野菜炒めセットにしました。野菜炒め、ライス、スープがセットになって感謝価格は590円です。 こちらが中華ダイニングお客様感謝祭のメニューです。 そして、タブレットからの注文です。以前、幸楽苑に来たときにとてもタブレットが使いにくかったのですが、今回は使いやすくなったでしょうか。 いきなり、わからないです。下記が初期画面です。 画面の下にはTap To Orderの文字がありますが、タップしたときに画面のメニューが注文されてしまいそうで、とても怖いです。恐る恐るタップしてみると、冷やし中華のメニューが出てきました。 どうすれば、中華ダイニングお客様感謝祭のメニ

                                            TOKYOシティポップ花火の帰り道で幸楽苑のシャキシャキ野菜炒めセット
                                          • 野菜が安い「トマト」は例年の半値 「キャベツ」も価格が急落…なぜ? お手頃野菜で猛暑を乗り切れ | TBS NEWS DIG

                                            連日の厳しい暑さ、旬の食材を食べて体力をつけたいところですが、いまスーパーでは夏野菜を中心に野菜の価格がお手頃になっているようです。一時高騰していたキャベツの値段も急落しています。鳥取県米子市内のス…

                                              野菜が安い「トマト」は例年の半値 「キャベツ」も価格が急落…なぜ? お手頃野菜で猛暑を乗り切れ | TBS NEWS DIG
                                            • 【神戸市】王子公園のコワーキングスペース SoWelu 有機野菜を使ったイベントなどが楽しそう(Best Kobe) - エキスパート - Yahoo!ニュース

                                              王子公園にある24時間利用可能なコワーキングスペースのSoWelu(ソエル、以下ソエル)は、イベントスペースにて様々な活動も行っています。 元はカフェだったコワーキングスペース ソエルのフロント。コワーキングスペースのソエルの建物は以前はカフェだった場所。居ぬきのような形で利用しているため中に入るとここはカフェもしくはレストランと思ってしまうような場所です。 ここはイベントスペースとしても使われる。元はカフェだけあって居心地はとてもよさそう。そしてここにある場所やキッチンは、シェアキッチン、イベントスペースとしても活用されています。 西区の農園で育てられた有機野菜の販売も行っている。そのイベントのなかでも興味深いのが、有機野菜を使った食のイベントを行っていること。シェアキッチンを利用して子どもから大人まで対象にしたイベントを企画しています。これらは有機野菜を使った食生活を広める活動として行

                                                【神戸市】王子公園のコワーキングスペース SoWelu 有機野菜を使ったイベントなどが楽しそう(Best Kobe) - エキスパート - Yahoo!ニュース
                                              • 夏野菜最強議論スレ- YouTube

                                                Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

                                                • 冷蔵庫購入のハプニング!新しい食べ方でイカを堪能💫 #夏野菜 - boulangerieの暇つぶし

                                                  冷蔵庫がね、届きましたの。 ダニエル氏おひとり様用だったのに、ワタシが転がり込んできて作る量も買い物も倍になってる訳だから小さかったんでつ。 でもね。最初はプリンタが壊れたから買いに行こう、のはずが。店に着いた途端向かったのは何故か冷蔵庫のコーナー。 アレ。冷蔵庫と書いてプリンタと読むんだったかしら? ワタシは黙って着いて行くのみ。でも、売り場に入ったら買う前提で見まわし始めますヨ。で、ワタシの条件は自動製氷機が着いている事&チビのワタシが最上段まで届く高さである事。 ほっほっほ、あるわあるわ。在庫もあるし搬入業者も空きがあるってー事で最速の昨日、単身用さんさよ〜なら〜 新入りさんいらっしゃ〜い。 もう手形ついてますね。そういうの、とりあえずワタシと言われます。なしか。小さかった息子の手は何を触ってきたね?というくらいベッタベタw あれと一緒だ、てさ。ダマレ 冷蔵庫でかくなったから野菜のま

                                                    冷蔵庫購入のハプニング!新しい食べ方でイカを堪能💫 #夏野菜 - boulangerieの暇つぶし
                                                  • 熊川剛久のオススメ野菜コーナー - 熊川剛久のブログ

                                                    熊川剛久です! こちらのブログではオススメの野菜を紹介していきます。 本日はカボチャです カボチャは、ウリ科カボチャ属の植物で、食用として広く栽培されています。カボチャは栄養価が高く、さまざまな料理に利用されています。 原産地は中央アメリカと南アメリカです。16世紀にスペイン人探検家によってヨーロッパに伝えられ、そこから世界中に広がりました。日本には16世紀にポルトガル人によって持ち込まれ、「南瓜(なんきん)」という名前で広まりました。

                                                      熊川剛久のオススメ野菜コーナー - 熊川剛久のブログ
                                                    • 今の時期にトウモロコシ!? - お野菜を食べよん!

                                                      いつものように「農業新聞」を読んでいたら、全面に季節外れの「トウモロコシ」が・・・♪ 一瞬・・・「なぜ?」 でも考えてみたら、この新聞は消費者が対象ではなく、生産者さんを対象とした新聞♪ なので来年度に向け、種苗会社が広告を出していたんですね♪ 夏に直売所へ行くと、近年は色々な品種の「トウモロコシ」が並んでいて、どれにしようか迷ってしまいます♪ 新聞にも・・・「ドルチェドリーム」とか・・・ 夢のような美味しさらしい♪ 「わくわくコーン」に「どきどきコーン」ですって♪ スペリオールコーン「グラビス」に至っては・・・スペリオールコーンってナニ?????(笑) しかも種苗会社が「雪印」! そしてそれぞれに対しての「産地レポート」も載っているのだけれど・・・ その一つに「もろ子」って言うのがあって、何かと思ったら・・・ 「トウモロコシ茎切機」・・・ の産地レポート♪ そして読み進めて行くと、これま

                                                        今の時期にトウモロコシ!? - お野菜を食べよん!
                                                      • バジルの栽培:種まき前の土作り(初心者でも簡単、スィートバジルの育て方)- バジルの種からの育て方 | 有機栽培でおいしい野菜作り

                                                        畑作栽培でのバジル(スィートバジル)の育て方。今回は、バジル栽培の初回なので、土作りをします。栽培方法は、バジルの種を土に直接播種する「地植え栽培(露地栽培)」です。 バジルの栽培に最適な時期は、春夏です。種まき時期の適期は、5月頃です。バジル(スイートバジル)の種を5月頃にまいて、順調に成長すれば、7月頃に収穫時期が来ます。 バジルは、暑さには比較的強いので、種まき時期が6月上旬頃になっても大丈夫です。逆に、早い時期(3月から4月上旬くらい)に種まきするのはオススメしません。(バジルは寒さに弱い。) バジルは、ハーブの中でも育て方が簡単な方なので、種からでも、苗からでも育てられます。ここでは、種からのバジルの育て方を紹介していきます。バジルは初心者でも育てやすいハーブなので、ビギナーの方も是非育ててみて下さい。 これから行う「土作り」は、バジルの種まき前の準備です。栽培区画に堆肥や肥料を

                                                          バジルの栽培:種まき前の土作り(初心者でも簡単、スィートバジルの育て方)- バジルの種からの育て方 | 有機栽培でおいしい野菜作り
                                                        • こどものためのやおやさんTanTan 港区高輪オーガニック野菜

                                                          生まれてすぐの赤ちゃんから成長期のこどもたちまで、 すこやかでしなやかなココロとカラダの育みを多角的にサポートしています。

                                                            こどものためのやおやさんTanTan 港区高輪オーガニック野菜
                                                          • ハルさんの休日【428cafe+】メニューや予約・口コミ!東京府中の野菜・果物がおいしい古民家カフェ!

                                                            こんにちは。 東京都府中市にあるカフェ 「428cafe+」が話題です。 7/7には「ハルさんの休日」 でも特集がありましたね! そこで【428cafe+】の メニューや予約・口コミ、 東京府中の野菜・果物が おいしい古民家カフェを 詳しく調べてみました! 『428cafe+』の情報 428cafe+ 住所:東京都府中市四谷2-41-3 電話番号:042-306-8202 営業時間:火~日、祝日: 11:00~18:00 ※ランチは15時まで。その他甘味類はL.O.17時30分まで 定休日:月曜日 ※月曜祝日の場合は営業、翌日火曜が振替定休 参考元・画像:https://www.hotpepper.jp/strJ001295220/ 「428cafe+」は、 東京都府中市にある カフェです。 一見普通の住宅に 見えるのですが、 温かいカフェなのです。 畑で採れたお野菜を中心 に使用したベジ

                                                              ハルさんの休日【428cafe+】メニューや予約・口コミ!東京府中の野菜・果物がおいしい古民家カフェ!
                                                            • 夏バテ気味の朝に!野菜たっぷりスープ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

                                                              レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

                                                                夏バテ気味の朝に!野菜たっぷりスープ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)
                                                              • ハウス野菜を猛暑から守る「遮熱シート」、東レが開発…光を通しながら気温上昇抑える

                                                                【読売新聞】 東レは、農業用ビニールハウスの気温上昇を抑える新たな遮熱シートを開発した。新シートは植物の光合成に必要な可視光を通す一方、気温上昇の原因となる赤外光を吸収・反射する性能が高く、2025年春の販売を目指す。気候変動で最高

                                                                  ハウス野菜を猛暑から守る「遮熱シート」、東レが開発…光を通しながら気温上昇抑える
                                                                • 家庭菜園の野菜と猫(*・ω・)ノ*・ω・)ノ*・ω・)ノ♪ - 猫2匹との節約ダイアリー

                                                                  こんにちは☆あんこです。 You Tube動画をできる限り更新しています☆一緒によろしくお願いします♪ 最新の動画です(^^) youtu.be 梅雨で最近は雨が多いですが、家庭菜園の野菜はぼちぼちでき始めています(*´ω`*) 我が家は庭が狭いのですが、なんとか夏野菜を植えています。 我が家の庭だけでは少ないので、今年は、旦那の実家の庭の土地も借りて夏野菜を育てています。 「できとるよ♪」と旦那の両親が持ってきてくれた夏野菜たちです☆ なす、ピーマン、オクラ、ゴーヤ 猫たちにも夏野菜たちをお披露目☆ まず、ハナちゃんが来ました☆ ハナちゃん、警戒中です☆ ミオちゃん、後ろから接近中☆ ミオちゃんも興味津々☆ ミオちゃん、取っ手をクンクン☆ ハナちゃん、触ってみるwww 仲良く去っていきました☆ ハナちゃん、カゴにも興味があったみたいです(^^) 家庭菜園は週末に手入れをしているのですが、

                                                                    家庭菜園の野菜と猫(*・ω・)ノ*・ω・)ノ*・ω・)ノ♪ - 猫2匹との節約ダイアリー
                                                                  • モロヘイヤは『野菜の王様』 β‐カロテンがブロッコリーの12倍、カルシウムが牛乳の2倍も!(栄養士食堂) - エキスパート - Yahoo!ニュース

                                                                    こんにちは!栄養士食堂です。 関東は梅雨入りし、ジメジメとした日が続いていますね。 梅雨の時期は体調を崩す方も多いのではないでしょうか。 そんなときこそ食事で栄養をしっかり取ることが大切です! 今回は、体調を崩しがちな今だからこそ食べてほしい!β‐カロテンがブロッコリーの12倍、カルシウムが牛乳の2倍もあるモロヘイヤについて詳しく解説していきます。 ぜひ最後までご覧ください。 今回の目次 1.モロヘイヤの栄養モロヘイヤは抗がん作用・粘膜強化などの働きがあるβカロテンの含有量が、ほうれん草の約2倍、小松菜の約3倍、ブロッコリーの約12倍です。また、カルシウムは牛乳の約2倍も含んでいます。そのほか、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、鉄、葉酸、食物繊維なども含んでいて、まさに「野菜の王様」と言えるでしょう。 2.保存方法・選び方【保存方法】 茎の部分を湿らせたキッチンペーパーで巻き、全体を新聞

                                                                      モロヘイヤは『野菜の王様』 β‐カロテンがブロッコリーの12倍、カルシウムが牛乳の2倍も!(栄養士食堂) - エキスパート - Yahoo!ニュース
                                                                    • 「もやし」の人気レシピ15選決定版!野菜ひとつの簡単副菜から、ハンバーグ、炒め物など大満足のメインおかずまで!

                                                                      「もやし」と言えば、節約食材の代表選手! みなさんはもやしを上手に活用できていますか? ちょっとした副菜からスープ、サラダ、メインおかずまで、実はものすごく大活躍する食材なんです。 今回はもやしを使った作り置きおかずの中から、特に人気のレシピをご紹介。「材料はほぼもやしだけ!?」な簡単おかずの人気レシピTOP5と、「お肉と一緒でボリューム満点!」な作り置きおかず10選の、計15レシピをピックアップしました。 もやしがあれば作れる!簡単おかず人気TOP5 1:間違いない美味しさ!「居酒屋風やみつきもやしナムル」 電子レンジで簡単 5分 もやしがあれば作れる! そんな簡単おかずの人気1位は「居酒屋風やみつきもやしナムル」。定番のもやしのナムルの作り方です。お箸がすすむ居酒屋風の味付けで、ひと袋分が一瞬でなくなります。まさにやみつきになるお味! 電子レンジを使って5分で作れるのでお手軽です。電子

                                                                        「もやし」の人気レシピ15選決定版!野菜ひとつの簡単副菜から、ハンバーグ、炒め物など大満足のメインおかずまで!
                                                                      • 野菜スープ

                                                                        野菜スープは、葉野菜、根菜、きのこ類などを主な具材として作る汁物です。 副材料として肉や魚、豆類や海藻類、穀類やパスタなど、いろいろなものを加えて作ることもあります。 野菜スープは栄養満点で、体を温めるのにぴったりですね。 具だくさん野菜スープ 材料 キャベツ にんじん 玉ねぎ じゃがいも ベーコン コンソメ 塩、こしょう 作り方 野菜を食べやすい大きさに切ります。 鍋にバターを熱し、ベーコンを炒めます。 野菜を加えてさらに炒めます。 水とコンソメを加え、野菜が柔らかくなるまで煮ます。 塩、こしょうで味を調えます。 トマトベースの野菜スープ 材料 トマト缶 玉ねぎ セロリ にんじん ひよこ豆 コンソメ 塩、こしょう 作り方 野菜を細かく切ります。 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、セロリ、にんじんを炒めます。 トマト缶とひよこ豆を加え、さらに炒めます。 水とコンソメを加え、野菜が柔らかくな

                                                                          野菜スープ
                                                                        • 野菜や魚介類「新鮮で安い」 江差で初の「エコー市」:北海道新聞デジタル

                                                                          【江差】町内の農家や漁業者らが新鮮な1次産品を安価に直売する町主催の「エコー市」が、コミュニティプラザえさし(エコー)で初めて開かれた。開場時間前から多くの町民が訪れ、熱心に品定めしていた。...

                                                                            野菜や魚介類「新鮮で安い」 江差で初の「エコー市」:北海道新聞デジタル
                                                                          • 【呆然】糖尿病ワイ 野菜毎日600~1kg食べた結果wwwwwwwwwwwwwww : 稲妻速報

                                                                            2024年05月26日 【呆然】糖尿病ワイ 野菜毎日600~1kg食べた結果wwwwwwwwwwwwwww カテゴリ人生 ☆妻「夫から知らないシャンプーの匂いがする変な店に行ってるに違いない」 探偵「調べたところ」→結果… ☆俺「PayPayで」店員「使えないです」俺「いや、だからPayPayで」店員「当店では使えないです」俺「だ・か・らPayPay!!」→結果… ☆違法駐車する奴がいたので、カラーコーンの内側にセメント詰め込んだやつを設置したら… ☆医者「癌ですね、余命3年です」自分「で?だからなに?」→結果… ☆自分「3月で辞めます」クソゴミ上司「でもこの報告書は君しか書けないよ?」→結果… ☆家の近くの交差点はしょっちゅう事故が起きる。→交差点に向けてカメラを設置した結果… ☆弊社「社長は新型クラウン買って息子の家建てたけど物価高で給料カットしまーすw」→結果 ☆女上司(29)「アハ

                                                                              【呆然】糖尿病ワイ 野菜毎日600~1kg食べた結果wwwwwwwwwwwwwww : 稲妻速報
                                                                            • 『たっぷり豚肉と野菜の旨味あんかけチャーハン』バーミヤン みなとみらい店のレビュー | チャーハンデータベース

                                                                              【要約】肉野菜も一緒に摂れるバランスの良い炒飯。 【入店状況】2024-07-01 1205入店。案内待ち客7名、後続不明。今日はいつもよりは空いている印象。 【注文】たっぷり豚肉と野菜の旨味あんかけチャーハン(989円)。これは「肉展」フェアメニュー。 【待ち時間】着席まで4分。着席・注文から配膳まで11分。少し待たされたが、職場至近なので問題なし。 【ご飯】しっとりタイプの炒飯。味付けの強さは中庸。餡かけ炒めと合わせると少し味は強めか。ご飯の量は普通程度。 【具】炒飯内には玉子。炒飯の上から餡かけ肉野菜炒めがかけてある。肉野菜炒めの具材は豚肉絲、うずら、キャベツ、人参、ニラ、白葱、細切り木耳など。具材の量もほどほどに多い。 【その他】スープバーつき。この日のスープはわかめ入り塩スープ。 【感想】肉野菜も一緒に摂れるバランスの良い炒飯。「肉展」メニューとしては、肉の量は控えめだが、野菜が

                                                                                『たっぷり豚肉と野菜の旨味あんかけチャーハン』バーミヤン みなとみらい店のレビュー | チャーハンデータベース
                                                                              • メニューについて│よくあるご質問│おいしい!をはさもう。野菜のサブウェイ公式サイト

                                                                                メニューについて パンの種類について教えて? サブウェイには4種類のパンがあります。 ■ホワイト どんな具材にも合う、プレーンなタイプのパンです。北海道産小麦の「ゆめちから」を配合しています。 ■ウィート 生地に小麦胚芽を混ぜ合わせたパンです。北海道産小麦の「ゆめちから」を配合しています。小麦胚芽とは、小麦粒の胚芽部分のことでビタミンやミネラルなどの栄養を含んでいます。 ■セサミ ホワイトに香ばしいゴマをトッピングしたパンです。 ■ハニーオーツ ウィートに燕麦やはちみつ等をトッピングしたパンです。 パンだけを販売してもらえるの? ベジーデライトの野菜全部抜きがパンになります。 価格は、ベジーデライトのサンドイッチと同じ価格です。お客様にとって割高になりますので、おすすめしておりません。 パンと具材を別々に包装して販売してもらえるの? 申し訳ございません。承っておりません。 チーズについて教

                                                                                • 【長谷川あかりのご自愛ごはん vol.36】定番常備野菜にんじんの新しい食べ方!「酒蒸しにんじんの洋風卵とじ」|@BAILA

                                                                                  編集部から届くメールマガジンでおすすめ記事が読めるほか、BAILAのアンケート調査にご協力いただくと、抽選で素敵なプレゼントも! 新規会員登録

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