【名古屋きしめん漫遊記】すべての“きしメン”を唸らせる激旨「いもかわうどん」に、きしめんのルーツを見た - メシ通 | ホットペッパーグルメ
きしめんのルーツの秘密は「いもかわうどん」にあり!? この『メシ通』で私、永谷がしつこいほど取り上げている、きしめん。モチモチ＆ツルツル食感の麺、そして、ムロアジやさば節でとったダシとたまり醤油を合わせた野趣溢れる味わいのつゆ。2、3日食べないと禁断症状に陥ってしまうほど私はズブズブにハマっている。 ※写真はイメージ いつものようにきしめんを食べていたときのこと。ふと「きしめんの“きし”って何だろう？そもそもきしめんのルーツって……」との疑問を抱いた。と、同時に今まで何も考えずに、きしめんの美味しさを訴えてきた自分が恥ずかしくなった。 すぐさま愛知県麺類食堂生活衛生同業組合のホームページをチェックすると「様々な説があってどれも確かなものはありません」と、あった。 ええっ!? ちなみにその説というのは、 １．「雉麺」説 江戸時代、尾張藩の殿様が雉（きじ）肉入りの田舎うどんを好んで食べたことか
【せんべろ】1000円でべろべろに！池袋で見つけたおやじの味方せんべろ居酒屋5選 | 東京居酒屋ガイド
【せんべろ】1000円でべろべろに！池袋で見つけたおやじの味方せんべろ居酒屋5選 給料日前で財布がさみしいそこのお兄さん。奥様からいただいたおこづかいを、細々とやりくりしているお父さん。こころのオアシス居酒屋へ飲みに行きたいけどちょっとキビシイ…。そんなときにも優しく受け入れてくれるお店、1000円でべろべろになれる「せんべろ居酒屋」が池袋にありました。昭和生まれ働き盛りのおやじには、ほっとできる居酒屋でのひと時が必要です。日々頑張って疲れた体を癒してくれる大衆居酒屋で、ちょっと一杯いかがですか？ ＞＞ホットペッパーグルメでのお店探しはこちら！
焼酎好き必見！秋葉原で焼酎と、相性の良い料理を合わせていただく居酒屋。 | 東京居酒屋ガイド
焼酎好き必見！秋葉原で焼酎と、相性の良い料理を合わせていただく居酒屋。 寒さが一層厳しくなるこの季節。家路につくまえに、秋葉原でちょっと一杯飲んでいきませんか。JR山手線や京浜東北線、総武線、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレスが乗り入れる秋葉原駅は、アクセス抜群のロケーション。会社帰りに一人で一杯、同僚と打ち合わせを兼ねて一杯、休みの日に学生時代の友人に声をかけて一杯、秋葉原で飲みませんか？今日は、焼酎派にはたまらない、焼酎と焼酎に合うメニューが充実したお店を集めてみました。ボトルをキープして、ちょいちょい通いたくなるお店いっぱいですよ～。 ＞＞ホットペッパーグルメでのお店探しはこちら！ 焼酎のメジャーな産地、宮崎県の料理とお酒を存分に楽しめる居酒屋。掘りごたつ席が多い全100席の店内は、会社の同僚や仲間とワイワイ飲むのにぴったり。氷を敷き詰めた鉢に焼酎を注ぎ。ビタミンたっぷりの平兵衛
寒い日にはやっぱり、あったかいおでんと熱燗！池袋エリアのおすすめ店3選 | 東京居酒屋ガイド
寒い日にはやっぱり、あったかいおでんと熱燗！池袋エリアのおすすめ店3選 だんだんと寒くなってきて、温かい食べ物が恋しくなる季節になりました。寒い日に食べる温かい食べものといえば・・・『おでん』ですよね。そして、おでんに合うお酒といえば、『日本酒』。池袋エリアには、仕事帰りにほっとひと息つきながら、美味しいおでんと日本酒が味わえるお店が色々ありますよ！今回は中でもおすすめの3店をご紹介します。お一人様でのんびりと、気の合う仲間とゆったりと、温かいおでんを食べれば疲れも取れそうです。 ＞＞ホットペッパーグルメでのお店探しはこちら！ 木の温もりを感じられ、店主の趣味でもある釣り道具などが飾られたオシャレな店内には、いつも店主と同じ大学のOBや教授などが来店し賑わっています。この店一番のおすすめは、あごだしを使った約30種類のおでん。価格も100円～280円とリーズナブルです。また、日本酒にもこだ
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