クソみたいな仕事を辞めて蕎麦打ち職人になりてーなぁ、なんて事をふと思った。 んで、気が付いたらバイクを小一時間走らせてて岐阜県恵那市にある「道の駅らっせぃみさと」の目の前まで来ていました。嘘です。そんな夢遊病みたいな話があるわけないでしょう。 んじゃ今回は蕎麦ツアーをしよう。 道の駅内にあるお食事処「そば処らっせぃ庵」 ここの道の駅は蕎麦に全振りしていてメニューも全て蕎麦だよ。綺麗な水で作った二八そばはとても美味いよ。 最初に運ばれてくるそば茶。香ばしすぎて美味いぜ。 注文を頼んだら、あちぃそば茶をすすりながらお蕎麦が来るまでの時間を優雅に待たせてもらう事にするよ。 今回は普通のざるそば(810円)を注文しました。 相変わらずトゥルントゥルンのモチモチで美味しい蕎麦やのう。ちなみに天ぷらそばがおすすめだそうです。盛り合わせの天ぷらの量が凄まじく多いそうで二人で分けて食べるとちょうどいいんだ
