真っ赤な看板が目印の「ラーメンショップ」こそ、昭和から続く不死身のロードサイドチェーンだ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
赤地に白抜きで「うまい ラーメンショップ うまい」と記されたこの看板を見たことがあるだろうか？ 埼玉や千葉、北関東三県などに行楽に訪れる途中、高速を降りた先の国道沿いやバイパスに突如現れるこの看板を目撃して「なんだあれは」「どっかで見かけた」と思われたことがある方も少なくないだろう。 1970年代から90年代にかけて、豚骨醤油ラーメンのフランチャイズチェーンである「ラーメンショップ」は、環七ラーメン戦争の時代と時を同じくするように爆発的に勢力を広げた。東京近県のロードサイド中心に展開している印象を覚えるが、実は23区内にも店舗は存在し、静岡や福島のほか東北・関西・九州と全国に店舗が存在する。 ラーメンショップの特徴は、環七ラーメン戦争の時代に流行した、東京の醤油ラーメンの豚骨ダシを強くした東京豚骨とも呼ばれるスタイル。甘辛いタレであえた白ネギと赤身のプリプリした食べごたえ抜群のチャーシュー
Lunphoto : らーめん 中村
一宮の真清田神社近くの老舗ラーメン店 中村に行ってみました。今回初訪です。 このご時世とは思えないぐらいビックリするような安価ですね。 A ランチ ￥600 見てお分かりの通りシンプルでノスタルジック系中華そばです。 元気がいい親父さんがテキパキとあっという間に作ってくれました(^_^) 細めな縮れ麺に甘めの鶏ガラスープが昔懐かしな中華そばです。 セットは￥150で餃子とライスが付いてくるお得な設定です。 手作り感あふれるほっこりするような餃子で美味しかったです。 味については特別にどうこうという様な事はありませんが、四の五の言うのは無粋！ こんなお店が頑張っているのは嬉しいし、近いうちにまた行こうかと思います。 ブログランキングに参加しています クリックしてくださいね らーめん 中村 住所 : 愛知県一宮市真清田１丁目 営業時間 : 11:30～14:00 / 17:00～21:30
【一宮市】拉麺亭 つるる - チロ的岐阜グルメ
佐千原のパチンコSTAR一宮店のすぐ隣に先月オープンしたらぁめん亭 つるる。 7月中はオープニングイベントとして、ラーメンメニューが全品150円引きのお値打ち価格で利用できます。 とんこつらぁめん 750円 注文したのは先頭メニューの豚骨らーめん。香り旨みもほどほどに、万人受けしそうなスープです。トッピングの炙りバラチャーシューと穂先メンマも良い感じ。ただ、麺は改善の余地がありそうですね。こちらは今後に期待。 ランチタイムには値打ちなセットメニューも。 からあげセット（唐揚げ2個、小ライス） 180円 このボリュームで180円はいいですね。 気になるメニューも多いのでサービス期間中にまた利用させてもらいます！ ・住所 愛知県一宮市佐千原字屋敷4-2 ・TEL ・営業時間 11:30～14:30 18:00～22:00 ・定休日 月曜日 ・駐車場 あり
【一宮市】大黒天 - チロ的岐阜グルメ
唐揚げ、十五穀米が無料で食べ放題！こんな魅力的な看板を見つけちゃったら入らずにいられません。 こちらのお店では、ラーメン注文で昼も夜もご飯と唐揚げが食べ放題となるんです！しかも、メニューは中華そば550円からと食べ放題じゃなかったとしても良心的な価格。 店主一人で切り盛りされているので食べ放題はセルフで。唐揚げがなくなってくると順次揚げたてを提供してくれます。トッピングにはマヨネーズやレモンまで用意されて至れり尽くせりですよ。 唐揚げ、十五穀米食べ放題 無料 唐揚げは揚げ時間短縮のため小ぶりではありますが、黒胡椒の効いたスパイシーな味付けが癖になる十分な美味しさ。ご飯も白ご飯ではなく雑穀入りってのが嬉しいですね。 鶏肉とネギの細切りラーメン 700円 メインのラーメンは、鶏肉とネギがたっぷり入って具だくさん。生姜の効いた中華料理屋テイストな普通に美味しいラーメンでした。正直、利益が出ている
オルゴール＠津島 : トーカイ ノスタルジックラーメン PLUS
この日は津島方面に用事が有ったので、以前からmixiの麺忘備録や、まる子さんのブログを見てキニナッテいたオルゴールさんへ。 素晴らしい店構えです。麺忘備録によると、東京での修行後、47年ぐらい前に津島に戻り開業とのことですので、おそらく開業当時のままなのでしょう。出前のバイクも現役です。 テーブル席中心の店内は、お一人様率と常連さん率が高いですね。提供までの時間も短いので、近所の人が一人で来てサッと食べてサッと帰る、そんな店なんじゃないかと。 注文したのは、まる子さんが食べていて非常にキニナッテいた、カツラーメン。 揚げたてのカツが一枚分、ドドーンと乗っかります。 スープは、カツを揚げたラードが加わって、すごく香ばしくて 熱々。醤油ダレの甘さと油の風味が混ざりあって、個性的な味わいに。 中細縮れの麺は固めの仕上がりで、最後まで緩まず。 具材のメインであるカツは、肉厚で衣薄め、熱々ジューシー
【羽島郡岐南町】イタメン本店（itamen） - チロ的岐阜グルメ
古民家を再生した一風変わった飲食店が岐南町にオープン。 表札もあり入り口は完全に人んちの玄関ですが靴を脱がずに土足でOK。 玄関を入り右手へ進むと、古民家の味は残したままセンスよく再生されたイートスペースがあります。席数20席弱でゆったりとしていますね。 …とまあ店の紹介はこの辺にしておいて、この店名を見てピンときた方も多いのではないでしょうか？ そう！10年以上前に岐南町で営業していたあの「光海」さんが、名古屋から岐阜に本店を移し（旧店舗は今池店として営業しています）再オープンされたんです！ 初めて光海の料理を食べた時の感動は今でも覚えています。 「こんなウメーの食べたことねえ！！！」 当時もそれなりに食べ歩いていた僕ですが、それまでに食べたどんな料理とも異なる光海のオリジナリティに衝撃を受けたものでした。その新感覚の料理とは、 ※画像クリックでメニュー拡大表示 ラーメンとイタリアンの融
Lunphoto : つけ麺丸和 各務原分店
去年もありつけず今年もダメか・・・と思っていたのですが、どうにかこうにかギリギリで 間に合って食べることができました！ クラムチャウダー風つけ麺 ￥880 黒胡椒油が味変アイテムとして付いてきます。 最終的に半分ほど投入しましたがスープの 雰囲気に合ってたし、味が引き締まって良いですね。 ベーコンは岐阜のルージュ・ロワイヤルというパン屋さんが作った物だそうで流石にわざわざ チャーシューから変えただけあって美味しかったです。 その他のトッピングも菜の花や筍と春の香り満載。 麺は丸和が小麦粉を変えてからはお初ですが正直言いまして・・・違いはあまり良く 分かりませんでした(^_^;) 食べ比べれば少しは感じるのかもしれませんが、この条件だと 僕には判別不可ですw ま、どっちにしろ美味しい事に違いはないので良いんですけどね。 トロミのあるスープはベジポタと言うかポテポタw？ 丸和の動物系スープとア
暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
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そんなに食うなら走らんと
nonchさん ゼッタイ好きですよ！！ なんつてね ずっっっっっっと前から 激烈にオススメされていたお店 一軒目 二軒目と ハードを重ねてきて ひっ ひっ ふーっ！！ 産みたいのに産めない！！ このもどかしさは何！？ ということで なんとか三軒目 通し営業ってのが有り難く いやしかし 14時過ぎても駐車場はパンパン グルグル回って回って なんとかブチ込むの巻 うん 迷いどころ 醤油一本道を行くワタクシは 味で迷うワケではなく ノーマルの醤油ではなく 「北の国」 が添えられることで 濃ゆくなるというラインナップ いやしかし ワタクシ3軒目ですからね 濃ゆくして 自ずから首を絞める必要 ありますかいな コッチの醤油お願いしマッス！！ ハイ！！ アッサリですねー そうか ノーマルは アッサリ扱いなんスね ということで アッサリになりました 横のおねいさんの水面をチラ見するに 分厚いユマーク張りま
【一宮市】みそラーメン専門店 ぷるにえ -閉店しました- - チロ的岐阜グルメ
500円のワンコインランチが人気の味噌ラーメン専門店 ぷるにえ。 店内は昔ながらの中華料理屋といった雰囲気。店主一人で切り盛りされています。 ランチメニューは増税後でもすべてワンコインの500円。 みそラーメン・チャーハンランチ 500円 売りのみそラーメンは麹の風味が残っていて味噌汁のような味わいですが、この価格でもチャーシュー・メンマ・煮玉子が付いた充実の内容。チャーハンはまとめて作ったものを炒め直して提供しているようです。 B級っぽさ満載で僕的には好きな感じなんですが、こーいうのを楽しめない方は冷やし中華と餃子ライスのセットを注文しておいたほうが無難かもしれません。 夜でもセットはワンコイン。生ビールは餃子6個付き！近所にあればちょこちょこ飲みに行っちゃうだろうな。大変でしょうがこのまま頑張って欲しいですね。 ・住所 愛知県一宮市奥町字甚四前34-6 やまさんビル 1F ・TEL 0
【各務原市】十割蕎麦打・甘味 まると茶屋 - チロ的岐阜グルメ
川島と一宮とを繋ぐ河田橋のすぐ北に、今年オープンしたばかりの十割蕎麦と甘味のお店です。 落ち着いた和風の店内はカウンター席が多く用意され一人でも利用しやすいつくり。もちろんテーブル席も用意されているので団体での利用も問題ありません。 メニューは二八蕎麦が580円と専門店にしてはお値打ちな価格。サラダ胡麻蕎麦や四川煮込み蕎麦など、他では見ないような創作蕎麦も数多く用意されています。ずっと和食をやっていたという店主ですから天ぷらなども間違い無さそうですね。 看板メニューの十割蕎麦には、北海道産と山形県産の石臼挽き蕎麦粉を独自ブレンド。風味を重視した「ざらそば」と、のどごしを重視した「つるそば」の2種類が用意されています。 十割ざらそば 780円 今回注文したざらそばは、奥行きのある香りが上品に鼻腔をくすぐり、嚼むほどに仄かな甘みも感じられます。4種の節を使用したという蕎麦つゆは、甘すぎず濃すぎ
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歴史が紡がれる街、一宮市で行きたいおいしいラーメン屋さん4選
はしもと＠江南市
オルゴール@津島市 - kanngunns diary (^^)d
足立区に40円のラーメンを食べにいく
白龍＠一宮市
自宅でできる二郎風ラーメンの作り方 - デイリーポータルZ：@nifty
香楽 - 東海らーめんミシュラン
1987年のラーメン二郎の貴重な写真：キニ速
raou.jp - raou リソースおよび情報