練り製品などを販売するカネテツデリカフーズが、うなぎを全く使わずにうなぎの蒲焼きを再現した「ほぼうなぎ」を発売しました。同社通販サイトで数量限定で販売しています。価格は送料込みで2980円。 ほぼうなぎは白身魚のすり身を使って、うなぎの蒲焼きのような味、食感、見た目を再現。今年はすり身の配合や製法、たれを見直して、うなぎを一切使用しない“完全うなぎフリー”を実現したとしています。 同社は2018年にほぼうなぎを発売し、以来、土用の丑の日に合わせて毎年限定販売。同社は他にも「ほぼカニ」「ほぼホタテ」「ほぼエビフライ」などを手がけています。 画像：調理例など 関連記事 ハムカツの味がする魚肉練り製品「肉味お魚カツ」登場 どんどん魚であることをやめていく魚肉練り製品たち ジェネリックウナギこと「ほぼうなぎ」が帰ってくる 3回焼き＆専用タレでウナギ感アップ カニ風味かまぼこがクラスチェンジ？ タラ
syounan.tansuke @STansuke 血斑（血班卵） 卵を産み始めた産卵生理の整わない若いニワトリや、外気の急激な変化や大きな物音のようなストレスを一時的に受けることによって、卵巣もしくは輸卵管の毛細血管が切れてしまいます。これが卵の形成時に混じってしまい、血班となってしまうことがあります。 pic.twitter.com/uwmZ4cLnRD twitter.com/akiaki2272/sta… 2023-07-02 13:44:53
卵かけごはんを食べようと卵を割ったら、血のように真っ赤な白身が出てきた――。なんとも不気味な卵がTwitterで報告され、驚きを呼んでいます。 なんとも不気味な卵かけごはんに…… 投稿主のaki君（@akiaki2272）さんが出くわした卵は、「血斑卵（血が少量の場合）」や「血玉卵（血が大量の場合）」と呼ばれる個体。産卵生理の不順やストレスなどの要因で、親鳥の卵巣や輸卵管の毛細血管が切れ、卵の形成時に血が混じってしまったものです。 こうした卵は「食用不適卵」とされ、生産者は検査機で除外していますが、たまに市場に出回ってしまうことも。大手メーカーのNOSANは、血斑卵については問題ないとしていますが、血玉卵は食用を控えるよう案内しています。これは混入した血液を栄養に、卵白内のサルモネラ菌（※）が繁殖している可能性があるからです。 ※卵には、10万個に3個程度の割合で卵白がサルモネラ菌に汚染さ
たまごの“白身だけ”入りインスタントラーメンがうまい
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：しょうゆせんべいにマヨネーズをぬるとうまい 定番「玉子入りラーメン」の罠 まずは見てください。 これです、これ 定番ですよね？ インスタントラーメンの麺をゆではじめ、若干ほぐれてきたあたりで鍋のすみに静かに生卵を落とす。すると麺がゆであがるころにはちょうど、ポーチドエッグ状態といいますか、いい感じの半熟玉子になっている。 で、一見パーフェクトなラーメンが完成 このラーメンを、いぇ～い！ うまそ～！ なんつって食べ始める。実際、うまい。ところが、途中のどこかの段階で、どうしても黄身をつぶすことになりますよね？ するととたんに、丼のなかが不穏な空気に包まれます。 ここまではいい 麺にとろりとした黄身がからんでちょっと味わいが変わり、とても美
黄身なしゆでたまごを作って白身に感謝したい
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：見つけた！簡単絶品おつまみ「小枝餃子」 これは僕とみなさんの問題 思いかえしてもみてください。みんな、ちょっと卵の「黄身」ばかりをありがたがりすぎじゃないですか？ 超豪華な海鮮丼かなんかの天辺に、卵黄が乗っている。それをちょんと突きくずし、新鮮なお刺身なんかに絡んでいく様を「きゃ〜」なんて眺めたあとで、うっとりと食べる。 考えたことがありますか？ そんなときの「白身」の気持ちを。卵黄を使ったレシピには、絶対に余るはずの卵白をどうするかが書いていないことさえある。一応気を使って「余った卵白は、お味噌汁にいれても美味しいよ」かなんか書いてあることもあるけど、え？ 急に？ お味噌汁も作らなきゃいけなかったの？ さっきまでそんなこと言ってなかっ
いまから白身魚のフライが好きという話をしたいし、エビやアジのフライにしか興味がない方はこっち（どっち？）に来てほしい。ただ白身魚のフライについての意外な情報のようなものはこれを読み進めたところでどこにも書いていないので申し訳ない……。 「白身魚」という名の魚はいない 「雑草という草はありません」。昭和天皇のお言葉である。ナマズの研究でおなじみの秋篠宮皇嗣殿下におかせられましては「白身魚という名の魚はありません」と仰せられたかどうかは把握していないが、秋篠宮皇嗣殿下は白身魚と名付けられた料理を召しあがったことはないに違いなく（念のため検索はしてみた）、そもそも白身魚という概念をご存じないかもしれない。ナマズは白身でおいしいのだが、白身魚のフライはスケトウダラ・ナイルパーチ・ホキ・パンガシウス（名前が怖くない順に書いたら受け入れてもらいやすいと思って……）などといろいろである。お弁当屋さんでは
白身魚のフライ・アスパラのバジルマヨソテーを添えて
こんにちは、これはとある日に作った献立です♬ 時間がなくてなかなか更新が出来なかったのですが、やっとUP！(笑)マヨソテーで、何か新しいメニューを作ってみたくて試してみたよ。そして、電子レンジでなるべく時短で出来るよう工夫もしてみました。じゃぁ今回のお料理もいってみよう！ 白身魚のフライ・野菜のバジルマヨソテーを添えて 今回、冷凍庫にストックしてあった食材を使って作ります。 アスパラは、グリーンアスパラとホワイトアスパラがミックスで入ってるもの。 白身魚のフライは・・・・・何の魚？裏を見てみると・・・・・・ 「プタスダラ」 初めて聞いた(;´∀｀)。鱈ってことかな。 ＜材料・4人分＞ 冷凍アスパラ 170ｇ白身魚のフライ 4切玉ねぎ（小） 1個マヨネーズ 大さじ3バジルソース（市販） 大さじ1＜作り方＞ 冷凍アスパラは、水につけて解凍する 解凍が終わったらざるにあけて、水気を切っておく
「銀ムツ」という魚を覚えているだろうか。かつては安くておいしい白身魚としてスーパーなどで人気だったが、今では日本の食卓からすっかり姿を消してしまった。そのわけを探ると、魚の「買い負け」という厳しい現実が浮かび上がった。 【写真特集】開場1年を迎えた豊洲市場 「こんなに脂が乗ったおいしい魚があるのか……」。1985年当時、大西洋に浮かぶスペイン領カナリア諸島の最大都市ラスパルマスで、大洋漁業（現マルハニチロ）の現地駐在所に勤務していた福田隆さん（67）は、その魚を初めて食べた時の驚きを忘れられない。魚の名は「メロ」。正式和名は「マジェランアイナメ」といい、南極付近の深海に生息する。 その後、日本で輸入魚の買い付け担当となった福田さんは、93年に大手スーパーの店頭でチリ産のメロの試食販売を試みたところ、1日1500パックと爆発的に売れた。「メロじゃなじみがないので、何かいい名前がないかな」。銀
世の中に卵料理は無数にあるが、ここまで卵の魅力を引き出している卵料理は他に類を見ない。 黄身の魅力と白身の魅力は明らかに違う。レバーやタラの白子のようにこってりと濃厚な黄身は味覚を最大限に刺激する。 一方で白身は保水性が強くプルプルの触感は触覚を最高に楽しませる。 さらに白身は焼くことによってできる焦げの香ばしさが、嗅覚を刺激して楽しませる。 目玉焼きは味覚、触覚、嗅覚のいずれをも素材によって刺激する最高の調理法と言える。 黄身と白身。どちらも美味しいものなのだが、何の因果かこの二つは混ぜるとお互いの魅力を殺してしまう。 水分が多い白身は濃厚な黄身の味を薄めてしまうし、低温で固まる黄身は白身の弾力性を殺してしまう。 だからこの二つを混ぜてしまうオムレツや卵焼き、スクランブルエッグはそれぞれの魅力が平均化されて黄身の濃厚さも白身の弾力もどっかにいってしまう。 黄身の濃厚さを生かしている料理と
イギリス南部にある約1700年前のローマ時代の遺跡から発掘されたニワトリの卵を3Dスキャンしたところ、殻の中に黄身や白身が混ざった液体が保存されていることが判明しました。これは中身が残ったまま発見された最古の卵の可能性があるとのことです。 Roman egg found in Aylesbury still has contents after 1,700 years | Archaeology | The Guardian https://www.theguardian.com/science/2024/feb/12/roman-egg-found-in-aylesbury-still-has-contents-after-1700-years Spectacularly preserved Roman-age egg still has its yolk and whites | Li
おかんのレシピ！タルタルソース、白身魚フライ〜タルタルしか勝たん〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！先日、マツダと日産、旭化成の株を売却した小生です！🚗 SBIネオモバイル証券なので100株は保有してなかったですが…😁 さて、また我が家に伝わる一子相伝のレシピを勝手に公開するおかんのレシピです！笑 皆さんは好きなソースはありますか？ 私はこ、れ、だ↓ タルタルソース 卵2個 玉ねぎ1/4 パセリ2束 ピクルス1本 マスタード中さじ1 マヨネーズ大さじ4 塩適量 黒胡椒適量 ゆで卵を作ってる間に2〜4をみじん切りにします！！ 手、手がぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ😂 ゆで卵ができたらみじん切りにして投入！ 5〜8も入れて〜😁 混ぜたら完成だ✨ ジョッキに入れたかったのですが、忘れて普通のお皿に入れてしまいました（笑） さて、タルタルソースは何につけたら美味しいと思いますか？ そう、それはこいつだ↓↓ 白身魚フライ 甘口塩だら6切れ 小麦粉半カップ 卵1個 パン粉適量 塩少々 水適量
スズメノエンドウが最盛期を迎えています。 カラスノエンドウがその勢いに押されております。 どちらも野エンドウという名前ですが、実はソラマメの仲間。 実はサヤエンドウに似ていますが、さやごと食べるのはオススメしません。 意外に堅いのです（°_° ←食べた。 さて、カラスノエンドウ。 私の愛読書「雑草手帳」（稲垣栄洋 著／東京書籍）によりますと、 「地中海周辺で、古代には栽培されていたと考えられている」 のだそうです。 ふむふむとあれこれレシピを調べていましたら、こんな記事が。 「腸内環境を整えてくれる『クエルシトリン』、 精神を安定させてくれる働きのある『アピイン』などが含まれ…」 収穫ーーー！＼（°△° 本来なら、早春にいただくのが理想です。 ここまで成長してしまいますと、筋張ってゴワゴワ。 ごっそり抜いてきましたが、 先っぽの柔らかそうなところだけいただきます。 では始めましょう。
イラストレーター・白身魚（『けいおん！』アニメーター・堀口悠紀子）初作品集！ およそ20年間の作品から“アナログ画材で描いていること”を条件に自選・構成。 書籍のカバーやコラボレーションイラスト、オリジナル作品などを約170点収録するファン待望の一冊！ アニメーターの堀口悠紀子（『けいおん！』『たまこまーけっと』『22/7』）が 「白身魚」名義で発表した、透明感のある可憐な少女たちが競演する、自選初作品集。 水彩（カラーインク）で描いたイラストのなかから、雑誌表紙・小説カバー、ピンナップ・コラボレーションイラスト、 オリジナル作品を中心に、アニメーターになる前に描いた学生時代の貴重な作品も収録いたします。 画集の構成も白身魚が行い、アナログ作品を詰め込みました。 ▼収録イラスト ◆雑誌イラスト 「コミック百合姫」表紙 「季刊エス」イラスト …ほか ◆小説イラスト 『扉の外』 『ツァラトゥス
イタリア食堂 MARIA（マリア） 白身魚と緑野菜のアンチョビソース クワトロフォルマッジ 20 : Eternal Rose （エターナルローズ）
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter https://twitter.com/xxx_artemis_xxx このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis
食の二択・７【好物食べる順番先vs後/ちくわ磯辺揚げvs白身魚フライ/やわ麺vsかた麺】 - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
あはははは～！キラキラくんとホオズキ、ビワでお届けするぜ～！つまりキラキラくんがお届け～！ウケる～！ 自分の中の拮抗した好物の食べもの対決第７弾です！どっちも美味い！捨てがたい！ ・前置きと今回のゲスト ・このコーナーについて ・好物食べる順番先vs後 ・ちくわ磯辺揚げvs白身魚フライ ・やわ麺vsかた麺 ・結び 自分の中の拮抗した好物の食べもの対決第７弾です！どっちも美味い！捨てがたい！ ・前置きと今回のゲスト 実に久しぶりとなったこのコーナー！それはともかく今回で第７段となるこのシリーズ～！余はメインパーソナリティーのキラキラくんだぜ～！すなわちこのコーナーの主人公！ いつも自分ならこう！と言った温かいコメントを頂きありがとうございます！そしてサンキューベリマッチ！とても励みになってるぜ～！！！ さっそく今回対決して頂くゲストをお呼びするぜ～！まずは赤コーナー！今回はやってそうでやって
白身魚のサンバ！ 藤沢で食す最高級魚とは？
FC2 ブログランキング Tweet 「今日は珍しい魚が入っていますよ。」 大将が興奮気味に教えてくれます。 「珍しいもの？なんだい？」 「マツダイってご存知ですか！？」 「マツダイラ健？もちろん知ってるよ。」 「そうそう、マツケンサンバの…ってちゃいまんがな！ 松鯛ですよ、松鯛！！さかなです！」 などと言うやり取りがあったかどうかは別にして、この日ジャックは、名魚「松鯛」に出会うことが出来たのでした。 人気ブログランキングへ にほんブログ村 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ お店はもちろん、前回「藤沢野菜の野焼」をごちそうしていただいた処です。 大将が出してきた隠し球、それが「松鯛」だったのです。 お店の名前は「いとや」さん。 もう何年も前から通っている藤沢の名店です。 普通に市場に顔が効いて、他よりも格段に良い魚を仕入れてくるお店は他にもあります
今日は魚をメインに。 宮崎県産のお刺身用鯛をソテーにしました。 マヨネーズに酒、しょうゆ、粉チーズ、ニンニクを合わせ、ソテーにした鯛にからめます。 まろやかなソースをまとって、おいしい！ きのこのソテーを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月13日のメニュー ・白身魚のマヨネーズ風味焼き＆きのこのソテー ・にんじんのみそ炒め ・じゃがいもとベーコンのきんぴら ・厚揚げとキャベツのしょうがスープ ・ごはん にんじんのみそ炒め
Caféレストラン ガスト 備前店 金曜日の日替わりランチ チキングリル おろし醤油・白身フライ : Eternal Rose （エターナルローズ）
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter https://twitter.com/xxx_artemis_xxx このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis
☆白身魚のフライ タルタルソース添え＆豚こまとごぼうの炒め煮☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
低脂肪でヘルシー、淡白な身が特徴の白身魚、たらをフライに。 中はふわふわ、外はカラッと揚がりました。 たらは使いやすく、 アミノ酸がたっぷり含まれているのもうれしいところ。 ご飯がすすむ、豚こまとごぼうの炒め煮を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分400円ほどの献立です。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ９月29日のメニュー ・たらのフライ タルタルソース添え ・豚こまとごぼうの炒め煮 ・長いもと水菜のポン酢あえ ・白菜と油揚げのみそ汁 ・ごはん 豚こまとごぼうの炒め煮 ☆ごぼう、にんじんは乱切りに。豚こま切れ肉、こんにゃく（スプーンなどでちぎり、水からさっとゆでる）とともにサラダ油で炒めてから水、酒、砂糖、みりん、しょうゆを加え、落としぶたをして煮ました。 たらのフライ タルタルソース添え エリンギもいっしょに揚げました。ゆで卵、みじん切り玉ねぎ、パセリ、マヨネ
さつまいもの炊き込みごはん、味つけは塩だけでシンプルに。 お米もおいもも甘～く、きれいな色に炊きあがりました。 久しぶりのカレイはカラリと揚げ焼きにして、野菜甘酢あんをかけました。 日中は35℃と、まだまだ残暑きびしいけれど、静かな秋の日を待ちわびながらいただきました。 ごちそうさまでした。 ９月４日のメニュー ・さつまいもの炊き込みごはん ・白身魚の野菜甘酢あん ・なすとオクラの焼きびたし ・水菜とツナの和風サラダ ・豆腐ときのこのみそ汁
♪白身魚のフライ タルタルソース添え＆新ごぼうの土佐煮♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
北海道産のきれいな生タラをフライに。 旬のこの時期だからこそ、お安く買えてうれしい。 水けをふいて塩、こしょうをしたら小麦粉をまぶして溶き卵をからめ 手で細かくしたパン粉をまぶして少ない油で揚げ焼きに。 サクッとふわっと、おいしくできました＾＾ タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ♪ 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ２月22日のメニュー ・白身魚のフライ タルタルソース添え ・新ごぼうの土佐煮 ・春キャベツの梅あえ ・もやしと油揚げ、にらのみそ汁 ・ごはん 新ごぼうの土佐煮
ごはんがおいしい季節！ 秋の食材をたっぷり盛り込んだ炊き込みごはんを主役にして、食欲の秋を満喫＾＾ パパッと作れる簡単おかずと組み合わせた献立は、コクのある鶏ごぼうの炊き込みごはんに、 あっさり味のお手軽おかず、白身魚のレモン包み焼き、キャベツとにんじんの甘酢あえ。 豆腐とほうれん草のみそ汁、そしてりんごを組み合わせました。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ９月15日のメニュー ・鶏ごぼうの炊き込みごはん ・白身魚のレモン包み焼き ・キャベツとにんじんの甘酢あえ ・豆腐とほうれん草のみそ汁 ・りんご 鶏ごぼうの炊き込みごはん 鶏肉はささみを使いました。しょうゆ、みりんで下味をつけ、ごぼう、にんじん、まいたけ、油揚げ、だし汁、しょうゆ、みりん、酒とともに炊き込んで、しみじみおいしくできました。
白身魚の煮つけ＆かぼちゃとアスパラのマヨサラダ＆フルーツ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 大好きなカレイを煮ました。 カレイは白身魚の中でもビタミンが豊富で、カルシウムの吸収を高めるビタミンD、 抗酸化力のあるビタミンE、代謝を促し、成長を促進するビタミンB2など、多くのビタミンを含んでいて低脂肪、高たんぱく。 しょうが、しめじをいっしょに煮て風味もアップし、ごはんがおいしい！ 甘いかぼちゃと、まさに今が旬のアスパラのマヨサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ４月４日のメニュー ・白身魚の煮つけ ・かぼちゃとアスパラのマヨサラダ ・豚汁 ・ごはん ・せとか＆いちご かぼちゃとアスパラのマヨサラダ 甘いかぼちゃと、甘いアスパラのサラダ。マヨネーズと塩、こしょうだけの味つけでとてもおいしいサラダに。 カレイの煮つけ しょうが、しめじをいっしょに煮て風味アップ♪ 豚汁 ☆豚バラ薄切り肉と、半端
旬のタラをフライに。 北海道産のタラ、透き通った身がとてもきれいで思わず買いました。 家族はいつものようにタルタルソースをかけて。私はそのまま＾＾ 手軽で、野菜の甘みがおいしい、かぶのスープ煮を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過ごせますように。 12月４日のメニュー ・白身魚のフライ☆タルタルソース添え ・ごぼうとこんにゃくのきんぴら ・かぶのスープ煮 ・もやしと油揚げのみそ汁 ・ごはん
☆鶏ごぼうの炊き込みごはん＆白身魚のフライ タルタルソース添え☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
寒い冬、まさに今が旬のタラをフライに。 北海道産のきれいなタラの切り身に衣を薄めにまぶし、オリーブ油で焼きました。 おなじみのフライと同じ味、同じ食感！ リクエストの鶏ごぼうの炊き込みごはんといっしょに、おいしくいただきました。 今日もごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過ごせますように。 １月16日のメニュー ・鶏ごぼうの炊き込みごはん ・白身魚のフライ タルタルソース添え ・タコとセロリのマスタードマリネ ・豆腐とねぎ、まいたけのみそ汁
♪白身魚のマヨネーズ風味焼き＆春キャベツとわかめのめんつゆあえ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
今日も鯛を食卓に。 お刺身用の大きな柵が500円ほどで買えたので チーズマヨ風味のソースに漬け込んでから 電子レンジのオーブン機能でこんがりと焼きました。 こんがりと焼けた身はふわっとやわらか！ さっぱりサブおかず、 春キャベツとわかめのめんつゆあえを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ５月25日のメニュー ・白身魚のマヨネーズ風味焼き ・豚肉としめじの甘辛煮 ・春キャベツとわかめのめんつゆあえ ・新じゃがと新たまねぎのみそ汁 ・ごはん 春キャベツとわかめのめんつゆあえ A めんつゆ（適量）水（少々） 練り辛子
白身魚の味付けムニエル用（ガーリック醤油） - ぐわぐわ団
スーパーで買ってきました。 おすすめ品です。 ガーリック醤油で味付けをされた、白身魚の味付けムニエル用です。昔、ヤクルトと近鉄に在籍していた外国人バッター、マニエルではありません。エマニエル夫人でも、エマニエル坊やでもありません。ムニエルです。間違えてはいけません。 こんなことばっかり書いているから、話がちっとも進まないのです。 気になったのが白身魚という書き方。長いこと生きていると、この時点でピンとくるのです。ああ、これはメルルーサか何かだなと。日本では馴染みがないけれど、たくさん獲れておいしい魚を売るための方法です。ちなみに、メルルーサというのはとても美味しい魚です。昔はマクドナルドのフィレオ・フィッシュの原材料になっていたこともあります。マクドナルドのフィレオ・フィッシュ、今はベーリング海で獲れるスケソウダラを使っています。 というわけで、確認。 メルルーサではなく、パンガシウスでし
ウーバー実家飯！白身魚フライ、自家製タルタルソース、カキフライ、牛肉のピリ辛炒め、卯の花〜無限に白米を食う男〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！今日は海外で真実を言う日？トゥルーエイプリルというプロポーズなどをしたりする日みたいですね！！ する予定がない小生です😂 さて、本日もウーバー実家飯をふりかえりまーす🍚 白身魚フライ、自家製タルタルソース、カキフライなど、、、 どうでしょうか、朝から食欲をそそりますよね？😅 ヤクルト飲んでるので消化は問題ないと信じたい！！ カキフライはお醤油を少したらしてパクり😋 まだ牡蠣に当たったことないので、バクバク食べられます！！ 白身魚フライにはタルタルソースでしょう✨ 今回は鱈のフライとの事です！！ もちろん醤油をたらしても良いのです！！ タルタルソースだけで白米を食べられる派です！ 皆さんは無理な口ですか？🤔 この青梗菜的なやつも白米に合いますね！ なんだったのかしら？笑 この白身魚フライと自家製タルタルソース… 白米が止まらなぇ！！！！ 自分を落ち着かせようと豚汁の余りを飲
白身魚のフライだけを揚げて油を捨てるのが忍びない 足音を立てて歩く方法が分からない - 真っ当な料理ブログ～冬眠中～
ひと月程前も似たようなこと言ってました tontun.hatenablog.com 成長していない 忍びない 耐えられないって意味で使いますが 忍者の忍でもある 足音を立てて近付かない、気配がないとよく言われるのですが 気配と足音ってどうやって出したらいいのか よく分からないので名前忘れた魚に小麦粉、卵、パン粉付けます この辺でいただいた魚ですな tontun.hatenablog.com 一番最後に揚げるのでパン粉付けたら冷蔵庫に入れておきます 他の食材揚げ散らかしていきましょう 適当に太く切ったじゃが芋を水にさらしておきます 水気を切って揚げるだけですね 塩ですな 魚のフライに使った小麦粉、卵、パン粉 微妙に残ったので全て混ぜ合わせます しっかり混ぜたら小麦粉、水、卵を追加して衣作ります いんげんからいきましょう 小さめなので何本かずつまとめて揚げて、かぼちゃ 次は玉ねぎ 玉ねぎの天ぷ
☆白身魚のムニエル レモンバター風味＆えびとアボカドのピリ辛マヨ炒め☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
お刺身用真鯛の柵をそぎ切りにして、白身魚の定番メニュー、ムニエルに。 バターのおいしさを鯛にからめて、レモンを添えて。 小さなバナメイエビはアボカドとほのかに辛いマヨ炒めに。 ぷりぷりのえびと、とろ～りアボカドは、やみつきになる組み合わせ＾＾ キャベツのもみ漬けを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ８月16日のメニュー ・白身魚のムニエル レモンバター風味 ・えびとアボカドのピリ辛マヨ炒め ・キャベツのもみ漬け ・小松菜と油揚げ、きのこのみそ汁 ・ ごはん １．えびは殻をむいて背に切り込みを入れて背わたを取り、Aをからめます。アボカドは縦にぐるりと切り目を入れて半分に割り、種を取って皮をむき、食べやすく切ります。Bは混ぜ合わせておきます。 ２．フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、えびを色が変わるまで炒めます。 ３．アボカドを加え、Bのピ
♪白身魚のフライ タルタルソース添え＆玉ねぎとスモークサーモンのサラダ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
今日もタラを食卓へ。 北海道産の生タラ、透き通った身がとてもきれいでした。 水けを拭いて軽く塩、こしょう。小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶして弱めの火で揚げると カリッサクッと楽しい食感に思わず「おいしい！」 低脂肪、低カロリー、タウリン豊富なのもうれしい。 玉ねぎとスモークサーモンのサラダ、豆板醤で辛みを添えた、れんこんのきんぴらを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 12月23日のメニュー ・白身魚のフライ タルタルソース添え ・玉ねぎとスモークサーモンのサラダ ・れんこんのきんぴら ・豆腐とごぼうのみそ汁 ・ごはん 玉ねぎとスモークサーモンのサラダ ☆スライスした玉ねぎは水にしばらくさらして水けを絞り、春菊の葉、スモークサーモンとともに、酢、オリーブオイル、塩、粗びき黒こしょうであえました。
材料を入れたら、あとはお鍋におまかせポトフ。 ゴロゴロっと切ったキャベツも玉ねぎ、にんじん、パプリカもとろけるようなやわらかさに。 ひと口食べると今日のつかれも溶けそう＾＾ 白身魚のフライ、フライドポテトを添えておいしくいただきました。 材料費は１人分、500円ほどの献立です。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月12日のメニュー ・ゴロゴロ野菜のポトフ ・白身魚のフライ ・フライドポテト ・ごはん
【雑穀料理】柔らかい白身魚のような美味しさ！れんこんフィッシュ風フライの作り方・レシピ【うるちヒエ】 - Tempota Blog
今回は、れんこんとうるちヒエを使ったフィッシュ風フライのレシピを紹介します。柔らかい白身魚のような食感と味わいが楽しめる一品です。甘酸っぱい特製ソースとも相性抜群で、れんこんやうるちヒエの美味しさがさらに引き立ちます。ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①特製ソースを作る レシピ②具材の下準備 レシピ③衣をつけて揚げる まるで白身魚のような味わい！ 具材と分量 具材と分量(2～3人分) ◎れんこん 80g ◎うるちヒエ 40g ◎塩 ひとつまみ ◎薄力粉 30g ◎水 60cc ◎パン粉 50g ◎焼き海苔 3～4枚 ◎なたね油 適量(少なめ) ■特製ソース■ ◎りんご 100g ◎にんじん 100g ◎米酢 30g ◎しょうゆ 20g ◎オリーブ油 50g www.tempotablog.work レシピ①特製ソースを作る まず最初に特製ソースを作ります。ミキサーの中に皮をむ
この白身魚のフライはお惣菜です。 近頃、やることが多い日と特売日の買い物が重なると、一応お惣菜売場を見るようにしています。お惣菜チャレンジも慣れてきました。 でも、慣れてくると問題が発生します。そう、いつも同じ物が並んでいるのだと知りました。コロッケ、唐揚げ、鯵フライ、白身魚フライ、ササミ揚げ、春巻き……。 買うのはコロッケ、鯵フライ（サイズが小さくて買わなくなりました）白身魚フライぐらいでしょうか。ササミはプリン体多いし、春巻きはチルド品の値引きを狙うし、唐揚げも部位が気になるし……。 白身魚は魚の中ではプリン体も少ないほうですし、切り身買って作るより断然格安なので、ありがたいですね。 でも、そのままだといかにもお惣菜、いかにも手抜きでご機嫌損ねそうですから、ソースは手作り品に。 レッドオニオンマヨネーズソースの白身魚フライ 人気ブログランキング レッドオニオンマヨネーズソースの白身魚フ
今日は魚がメインの献立。 白身魚のカレイ、水けをきれいに拭き取って、軽く塩、こしょう。 片栗粉をまんべんなく薄く塗り、フライパンにオリーブ油を大めに入れて揚げ焼きに。 おいしそうな焦げめがついたらお皿に取りだし、 玉ねぎ、にんじん、しいたけ、水菜で作った野菜あんをたっぷりかけていただきます♪ ホクホクおいしい、さつまいもごはんといただきました。 ごちそうさまでした。 12月11日のメニュー ・白身魚の野菜あんかけ ・キャベツと厚揚げのさっと煮 ・酢れんこん ・大根と春菊のみそ汁 ・さつまいもごはん
☆白身魚のフライ タルタルソース添え＆ブロッコリーと新じゃがのスープ☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
北海道産のタラ、透き通った身がきれいでした。 切り身の水けをよく拭いて塩、こしょう。 衣をまぶして少ない油を中温に熱して揚げ焼きに。 外はサクサク、中はふんわり＆しっとりとジューシー！ まろやかな、たっぷりタルタルソースをかけてどうぞ。 ブロッコリーと新じゃがいものスープを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ３月11日のメニュー ・白身魚のフライ タルタルソース添え ・レタスと新玉ねぎのサラダ ・れんこんとサラダビーンズのマリネ ・ブロッコリーと新じゃがいものスープ ・ごはん
♪白身魚のフライ☆タルタルソース添え＆かぼちゃのチーズ焼き♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
タラの切り身をフライにしました。 まさに旬のタラは透き通っていて、きれい。 水気を拭き取り、軽く塩、こしょうをし、衣をまぶして揚げ焼きに。 サクッとジューシーなタラのフライに手作りタルタルソースをかけていただきました。 ごちそうさまでした。 12月26日のメニュー ・白身魚のフライ☆タルタルソース添え ・かぼちゃのチーズ焼き ・れんこんのきんぴら ・白菜と豆腐、しょうがのみそ汁 ・ごはん
産直のお店で買ったなすをグラタンに。 市販のミートソースをアレンジ♪ なす、玉ねぎ、ミートソースと重ね、チーズをふります。 オーブンやオーブントースターでこんがり焼いたらでき上がり♪ 白身魚のソテーと簡単ペペロンチーノ風パスタを添えて、ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ６月27日のメニュー ・なすのミートソースグラタン ・白身魚のソテー ・簡単ペペロンチーノ風パスタ ・コールスローサラダ ・じゃがいもとブロッコリーのスープ なすのミートソースグラタン 材料（２～３人分） なす（中２本 輪切り） 玉ねぎ（1/3個 薄切り） 市販のミートソース缶（１缶 orレトルト） ピザ用チーズ（適量） オリーブオイル（適量） １．フライパンに多めのオリーブオイルを熱し、なすを炒めます（濃いめの味が好みなら塩、こしょうをふります）。 ２．耐熱容器にミートソースを薄く敷き、なす→
さつまいもと甘栗の炊き込みご飯、食物繊維たっぷり！ 甘栗は皮をむいてある袋入りを使って、お手軽に。 ホクホクの二重奏に幸せ＾＾ ご飯を炊いてる間に包んで焼くだけ！ 白身魚のレモン蒸しといっしょに、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分、400円ほどの献立です。 12月26日のメニュー ・白身魚のレモン蒸し ・れんこんのチーズサラダ ・キャベツとにんじんの甘酢あえ ・豆腐とまいたけ、わかめのみそ汁 ・さつまいもと甘栗の炊き込みご飯 さつまいもと甘栗の炊き込みご飯 A 酒（少々） 白だしor塩（少々） ☆さつまいもは小さめに切り、水にさらして水けをきります。洗った米に水、Aを加えていつもの水加減にし、さつまいも、甘栗をのせて普通に炊きます。黒ごまをふっていただきました。 皮をむいてある袋入りの甘栗でお手軽♪ 白身魚のレモン蒸し A しょうゆ、酒（各少々） １．白身魚（たら、た
主菜は今が旬のたら。 揚げ焼きにして、たっぷり野菜のあんをかけていただきました。 たらの香ばしさとコクのあるあんで、ほっこり、心もなごみます。 ホクホク甘い、さつま芋ご飯、 ほうれん草のおひたし、しめじとわかめの酢のものを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 12月７日のメニュー ・白身魚の野菜あんかけ ・ほうれん草のおひたし ・しめじとわかめの酢のもの ・白菜と厚揚げのみそ汁 ・さつま芋ごはん
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『-白身魚 自選イラスト集- 真昼の月（白身魚）』 販売ページ
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♪さつまいもと甘栗の炊き込みご飯＆白身魚のレモン蒸し♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
ほっこり♪白身魚の野菜あんかけ＆さつま芋ご飯♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪