焼きそばのレシピ - 宇奈月ブログ
余り作らない焼きぞばを作ってみた。 ラーメンをいつも作るのになぜか 焼きそばはあまり手を出さない。 炊きうどんは良く作るのに、焼きそばは あまり作らない。 焼きうどん、焼きそばの麺の種類は違うだけで 作り方は、ソース、醤油の違いが有るだけで ほとんど一緒。 同じなんだ、と思う割に、作らない理由がない。 突き詰めて考えても答がない。まあこくらいの 追及でいつも終わっている。 １，材料(2人前） 中華麺（2玉）、タマネギ（1/2玉）、キャベツ （4/1玉）、ピ－マン（中、1個）、しめじ（1/3袋） しようが（少々）、ソーセージ（1本）、ニンジン （中、1/4本）、調味料―油、塩、ソース、コショウ、 粉末鶏だし（小匙、１））、刻みネギ ２，作り方 ① キャベツ、ピーマン、キャベツ、ニンジンを 5mm厚に切り、ソーセイジを輪切りにする。 ② フライパンに油をひき、中華麺をほぐしながら 炒める。 ③
無限キャベツは無限系 - 真っ当な料理ブログ
キャベツを1個だけもらったので、キャベツを久しぶりに食べようかなと 何故1個だけ という言い方かというと、一気に4個もらった前科があるからですね tontun.hatenablog.com そんな感じでキャベツを1個だけもらったので 久しぶりのキャベツ お湯沸かします お湯の写真だけ載せる料理ブログ ちょっと硬いキャベツだったので、さっと茹でましたが、お好みで生キャベツでも やる気のない部位もあったので、いけそうな所を切ったキャベツ さっと茹でて水気を切っておきます キャベツを茹でた鍋に塩を入れ、適当に切ったピーマンを30秒～1分茹でます 冷水に取り水気を切りましたらば かつお節、ツナ缶オイルごとで和えます 塩湯でしているので、味付けは特になし お好みでお醤油なんぞお入れになって ピーマンを茹でたお湯にお酒を入れ、鳥ささみを食べたいだけ 2分ほどもやっと煮まして火を消し、冷めるまで置いてお
麻婆豆腐好きが周りにいない - 真っ当な料理ブログ
麻婆豆腐は好きですか ●厳密には麻婆豆腐ではない ●きんぴらごぼう ●レタス ●かまぼこくらい？切ってそのまま食べます これのどこが麻婆豆腐？と言われたら、ほんとよね。 としか言えない麻婆豆腐です 豆板醤、甜麺醤、コチュジャン的なジャンが何もなく フライパンにごま油をひきまして、みじん切りにしたネギと生姜を香りがでるまで炒めます 挽肉も入れてよく炒め 厚揚げのやる気がなくなりそうだったので、厚揚げも投入 水500ml、鶏がらスープの素、酒、醤油大さじ2、味噌大さじ3ほどを入れて 沸騰させます 足りなかったらお醤油加えて下さい 水溶き片栗粉でお好み加減にとろみ付けしたらば 麻婆豆腐 きんぴらは、炒めるやる気が私になかったので 切ったごぼう、人参をフライパンに入れ はちみつかお砂糖小さじ1、酒、醤油大さじ2、水大さじ4を入れ、蓋をして中火で煮ます ごぼうと人参に火が通ったら、仕上げにごまを入れ
醤油味ばかりになってしまった夜。あかんな - 料理ブログのようなブログ
そんな夜も毎度ありますな ●じゃがいも、人参、がんもどきの煮物 ●砂肝の煮物 ●ひじきの煮物 うん、あかんな 冷凍用にひじき作ってたら、煮物が被ってしまったなと あかんな 無限キャベツがいなくなったら 生野菜が何もなかったことに気付く。 そんな夜なので、砂肝にアスパラ添えてみました tontun.hatenablog.com じゃがいも、人参お好みに切りましてお出汁300ml、酒大さじ3、醤油大さじ2、砂糖大さじ1で、汁気がほぼなくなるまで煮ますね tontun.hatenablog.com がんもどきだか、さつま揚げだか、冷凍しておいた練り物仕上げに入れて、ちょいと煮れば完成 練り物は仕上げに入れないと油が出るとか言いますが、気にならないなら別に 砂肝さっと洗いまして、多めの薄切り生姜、砂糖、醤油大さじ2、酒大さじ3を入れ弱火で火を通します 生姜風味が強いですね こりこりですね🐓 生ひ
和風？だから許される、残ったロールキャベツの汁うどん - 料理ブログのようなブログ
洋風でもいけますけどね tontun.hatenablog.com 微妙に残ったロールキャベツの汁？スープ100mlほどに水200ml、玉ネギ、鶏肉追加 アクを取りつつ、煮る 水を入れたので、もはや鶏味ですね 出汁はお好みで入れまして、お好みお味噌を加えて味見します 仕上げに切ったワカメや卵やネギなんぞ、入れたり入れなかったりしたらば これで最後なきしめん風うどんですね 楽天には、同じ商品なかったんですけれどもね って言うのを書いていいのかは、わからん 乾麺を買うか生麺を買うかは、気分 讃岐うどんってついていれば、どれも美味しそうだなと思うのは いけないことでしょうか うどん 讃岐うどん 2種類から選べる本場讃岐うどん 8人前 送料無料 うどん選手... 価格：698円（税込、送料無料) (2021/4/17時点) 1000円ポッキリ 送料無料 【グルメ大賞受賞】【訳あり】半生讃岐うどん
最近、ドキドキしてますか？🍱 - 料理ブログのようなブログ
動悸、息切れは病院に行ってください ●ゆで卵 ●ほうれん草の胡麻和え ●がんもどき、もどき ●ブロッコリー ●鮭フレークご飯 ◎がんもどき、もどき どこかに出てくる夕食の残りの白和えで作ったがんもどき、もどきですね、 いつぞやかも作ったな tontun.hatenablog.com 残った白和えに溶き卵、片栗粉、お好みで塩を加えて混ぜます スプーンで軽く成型できるくらいの硬さで 揚げるのは面倒な量なので、ちょっと多めに油をひいた焦げ付くフライパンで揚げ焼きに もちろん揚げていいですし、焦げ付かないフライパンがいいですね 両面、しかと焼いて下さい お好みで醤油なんぞかけて食べれば、がんもどきもどき ◎ほうれん草の胡麻和え お好みに茹でたほうれん草に醤油と砂糖、すりごまを混ぜただけですね ◎ゆで卵とブロッコリー茹でただけ ◎ご飯、鮭フレークかけただけ 浜乙女 白いりごま 50g 価格：93円（
うちごはん、はじまりまーす！！！ - 続キロクマニア
みなさまこんにちはですよ さてさて 最近チラチラと匂わせていた キロクマニアの おうちごはん はじまりまーす！！！ というのも お出掛けしないから 何も食いしん坊ネタが無い しかも 引越しした兼ね合いか、外出自粛のせいか 相方が出掛けたがらない 仕事帰ったらごはん 休みの日もごはん ごはんばっか作る日々 でも、あの… 全然他の人の料理ブログとは違います ワタシは別に料理上手な訳でもなく 映え料理を作る訳でもなく 品数豊富な訳でもない 分量もテキトー ほんとーに 普通のごはん、です だから、気楽に見てほしいです あ、こんな適当でもええんやなぁ、と 皆さんが心強くなるようなw そんなごはんです が、一応 ワタシのモットーは 「出来合いの冷凍食品は使わない」 「全部、最適な温度で出す」 これだけです！！ さあ！うちごはん！はじまりまーす！ 引越し当日 足りないものを買いにスーパーへ まだ段ボール
色々な所からかき集めて作ったうどん出汁のうどん - 料理ブログのようなブログ
そゆこと tontun.hatenablog.com 牛肉とれんこんを炒めて煮た汁 水、酒、砂糖、濃いめのお醤油の汁を、正直作りすぎて余ったので それをベース？に tontun.hatenablog.com パサパサな胸肉を茹でる時に使った茹で汁、酒、塩も合わせまして 煮る どちらもないと思われますので、水、鶏がらスープ、濃いめお醤油、ちょっと多めのお砂糖、酒を混ぜればいいかと 茹でたうどんにかけ、生ネギ許されないので しかと火を通したネギ、パサパサな胸肉、ゆで卵を乗せたらば ●甘辛うどん？ うむ、そゆこと 味の素/味の素KK 丸鶏がらスープ 袋50g 価格：203円（税込、送料別) (2021/2/11時点) 味の素 丸鶏がらスープ 200g×7袋入 価格：3893円（税込、送料別) (2021/2/11時点)
おうちキャンプはベランダで！【チキンナゲット】バレンタインデー 今年は誰に 揚げるのΣ(ﾟДﾟ) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
2月9日（火）⛅ 今日もひっそりキャンプです⛺✨ ベランダで【チキンナゲット】を 揚げて食す✨ ⛺ひっそりキャンプ⛺ 略して『ひそキャン🔥⛺』 キャンプ場へ出かけた気になって ベランダでキャンプ飯を作り 日々の疲れを癒します(●´ω｀●)⛺ もちろん、ご近所への配慮は忘れずに 匂いや音は、最小限に、ひっそりと😏✨ urimasaru.hatenablog.com 今日は朝からどんよりでしたが お天気は上り坂、らしいですよ😏✨ 今日はこんなです(●´ω｀●)✨ スキレットでナゲット揚げます(●´ω｀●)✨ オリーブオイルでね✨✨✨ そして、もうすぐバレンタイン🍫🎁✨ 自分で揚げて🔥🔥 自分へアゲル(●´ω｀●)✨✨🍺 🎵🍫ベランダで揚げてみても～ 目立ちはしないから～🎵🍫 私、ちょっと、最後の、手段で🔥 🐓揚げちゃう🔥🔥🎵 バレンタインデー・ナゲッツ😏🍫
水菜は割と癖がある🍱 - 料理ブログのようなブログ
春菊よりはましだけど、割とくせがあるのよね ●カニカマ、ネギの卵焼き ●水菜の豚肉巻き ●買った塩鯖 ジミだわ カニカマだけだと、赤が足りないわ ◎味も具材も無限な卵焼きは、ネギ、カニカマ、醤油マヨ ◎水菜の豚肉巻きは、豚肉のサイズに合わせて生の水菜を切りまして、巻きます 小麦粉つけましたらば 油をひいたフライパンでカリカリに焼きまして、酒、砂糖、醤油で甘めに お弁当箱のサイズに合わせて、切ったり切ららなかったりして完成 ◎塩鯖、焼いただけ 何かこう、ジミだわ お弁当関係ないけれど、無性に甘い物が食べたいんです キューピーマヨネーズ（350g） 価格：235円（税込、送料別) (2021/2/10時点) 【送料無料1ケース】数量限定特売品 キューピーマヨネーズ 450g×20個入★北... 価格：4977円（税込、送料無料) (2021/2/10時点)
「にんにく入れますか？」豚ラーメン @ 東武練馬【 108 杯目 】 - カラーひよこのブログ
今年の初ラーメンは二郎系でした。東武東上線「東武練馬駅」から線路沿いにすぐ、「豚ラーメン」さん。豚ラーメン。また直球な店名です。 豚ラーメン 東武練馬店のメニュー 「ミニらーめん」を食す まとめ 豚ラーメン 東武練馬店の店舗情報 豚ラーメン 東武練馬店のメニュー 例によって別件で現場（サウナ）付近に着いてから、よく調べずに飛び込みで来たです。とりあえず「ミニ」があってよかった。今このメニューの画像を見て思ったが、自分もそろそろ「まぜそば」に手を出そうかしら。。 「ミニらーめん」を食す 縦置きのチャーシューが存在感ある。トッピングはいつも通りに、にんにく（少し）とアブラ、「ねぎ」があったのでそれも。食券を出す時に麺硬めもコール。 標高。野菜もキャベツ多めでシャッキリ寄りで良いです。 約１ヶ月ぶりの二郎系。スープもチャーチューも旨いです。チャーシュー柔らかで「豚増し」もありかも。 ガツガツ。ガ
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天丼ってほど、ちゃんとしたものではない - 料理ブログのようなブログ