川崎家系神輿家のチャーシューメン並とライス小＠浜川崎 - 家系ラーメンマン
第361話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、横浜家系ラーメンならぬ”川崎家系ラーメン”を標榜するお店にお邪魔してきました。 場所は川崎家、千家川崎店、近藤家川崎店などの名店ひしめく川崎市川崎区、駅から少し離れた産業道路沿いです。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「神輿家」 「神輿家」の店内 「神輿家」のラーメン 「神輿家」の動画 店舗情報 「神輿家」 神輿家（みこしや）、2021年9月16日オープン。 出身店は不明、看板には川崎家系ラーメンと記載されていますが、かわさきや系ではなく、かわさきいえけいラーメン、と読むのだそうで、つまり川崎家出身店ではないという事です。 近隣の家系ラーメン店 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.com
行列店！北里家のチャーシューメン並と九条ねぎと大ライス＠上大岡 - 家系ラーメンマン
第359話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、京急線と横浜市営地下鉄が交差する街、快特なら横浜まで1駅の上大岡にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「北里家」 「北里家」の店内 「北里家」のラーメン 「北里家」の動画 店舗情報 「北里家」 北里家（きたさとや）、2020年9月1日オープン。 出身店は、東京都西多摩郡瑞穂町にある「湘南乃家」だそうで、新中野武蔵家系のお店という事になります。 当ブログではオープン直後に初登場しており、今回は1年4か月振り2度目の登場です。 ちなみに神奈川県内の新中野武蔵家系のお店※の中では、こちらが最南端となります。 ※武蔵家稲田堤、武蔵家東名川崎、渡来武総本店、北村家、武蔵家日吉、武蔵家菊名、麺場寺井。抜けていたらスイマセン。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ たかさご家 ｜ 武蔵家（
住宅街の隠れた名店！十五家のチャーシュー（並）とライス（小）＠港南台 - 家系ラーメンマン
第332話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、横浜市港南区、港南台の住宅街に潜む、隠れた名店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「十五家」 「十五家」の店内 「十五家」のラーメン 「十五家」の動画 店舗情報 ■地図 「十五家」 十五家（じゅうごや）、1997年8月オープン。 出身店は不明ですが、某ウェブメディアの記事によると、独学で家系ラーメンを作られたというこちらのお店、開業から20年以上続いてらっしゃることからも”本物”であることがわかります。 店名の由来は恐らく、店主のお名前をもじったものだと思われます。 iekei-ramenman.hatenablog.com 十五家の最寄り駅は、JR根岸線「港南台駅」。 駅北側からアップダウンのある住宅街を抜け、鎌倉街道沿いまで徒歩13分ほど、なかなかいい運動になります。 JR根岸線「港南台駅」 街道沿
2021年8月8日移転オープン！侍渋谷本店のらーめんとチャーシューと半ライス＠渋谷 - 家系ラーメンマン
第331話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、若者の街渋谷で12年間営業する人気の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 こちらのお店、「ずるずる、ど↑うも～！SUSURUで↑～す！毎日ラーメン健康生活という事で相変わらずやってるんですけれども」のフレーズでおなじみのSUSURU氏もお気に入りの家系ラーメン店という事で、非常に楽しみです。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「侍」渋谷本店 「侍」渋谷本店の店内 「侍」渋谷本店のラーメン 「侍」渋谷本店の動画 店舗情報 ■地図 「侍」渋谷本店 侍 渋谷本店（さむらい しぶやほんてん）、2009年11月8日、東京都渋谷区渋谷3丁目、明治通り沿いにてオープン。 2021年8月8日に、渋谷駅近く、道玄坂2丁目マークシティ横に移転。 以前の店舗は渋谷駅から徒歩5、6分ほどかかりましたが、移転後はハチ公口から2、3分、井の頭線中央口か
家系御三家！本牧家本店のらーめん並とチャーシューとライス小＠下永谷/上永谷（閉店） - 家系ラーメンマン
第330話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、横浜市港南区下永谷にある老舗の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「本牧家」本店 「本牧家」本店の店内 「本牧家」本店のラーメン 「本牧家」本店の動画 店舗情報 ■地図 「本牧家」本店 本牧家本店（ほんもくや ほんてん）、1999年（平成11年）オープン。 創業の地は、店名の由来ともなった、横浜市中区”本牧”間門で、1986年（昭和61年）に家系総本山吉村家の2号店としてオープンしました。 ところが、1988年、当時本牧家の店長だった神藤隆氏は、吉村家のラーメンと自分が作りたいラーメンに大きな違いがあることから、本牧家を辞め、六角家を立ち上げます。 神藤氏の独立と同時に、本牧家従業員が多数抜けてしまい、お店は一時閉店、このことは当時の新聞の記事にもなり、かなりの騒ぎだったようです。 この出
ライス終日無料、無限食べ放題！尾又家のチャーシューメン並と半ライス＠八王子 - 家系ラーメンマン
第329話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 家系にはやっぱりライス、ライスには家系、卵が先か、ニワトリが先か、とにかく家系を食べる時はライスが必須なんです。 と、いう事で今回お邪魔したお店は、ライスは終日無料！無限食べ放題です！ 目次（タップで各項目に移動できます。） 「尾又家」 「尾又家」の店内 「尾又家」のラーメン 「尾又家」の動画 店舗情報 ■地図 「尾又家」 尾又家（おまたや）、2020年9月20日オープン。 出身店は、JR中央線国分寺駅近くにある武道家（ぶどうか）くにがまえ、出身というよりかは、尾又家の店主、尾又氏がそちらの代表をされているそうです。 そして武道家と言えば、東京都中野区野方の名店輝道家（きどうや）の店主、菊池輝氏が立上げられたお店で、早稲田に本店があります。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ たかさご家 ｜ 武蔵家 ｜ 武道家 ｜ 武道家くに
コスパ最強！東横家のチャーシュー醤油豚骨並と小ライス＠日吉 - 家系ラーメンマン
第328話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、慶應義塾大学日吉キャンパスで有名な、東急東横線日吉駅近くにあるコスパ最強の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 日吉というと学生街というイメージが強く、リーズナブルな飲食店が多数あり、もちろんラーメン店もたくさんあります。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「東横家」 「東横家」の店内 「東横家」のラーメン 「東横家」の動画 店舗情報 ■地図 「東横家」 東横家（とうよこや）、2021年4月1日オープン。 こちらの店舗、元は日ノ出町と桜木町の中間辺りに本店を置く、日の出らーめんの日吉店でしたが、おそらく経営はそのままで家系専門店に鞍替えされたようです。 東横家の最寄り駅は東急東横線、横浜市営地下鉄グリーンライン両線の「日吉駅」。 駅西口から出て、放射状に広がる道路の一つ、浜銀通り沿いにお店はあります。 この日吉駅周辺には東横
がんこ亭跡地！麺家イナズマのとんこつ醤油ラーメン並盛とチャーシューとライス＠能見台/氷取沢（閉店） - 家系ラーメンマン
第327話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 2021年5月、吉村家最初期の独立店「がんこ亭」が惜しまれつつも閉店しました。 今回は、そのがんこ亭の跡地に、新たなラーメン店が開店したとの情報をキャッチしたので、早速お邪魔してきました 目次（タップで各項目に移動できます。） 「麺家イナズマ」 「麺家イナズマ」の店内 「麺家イナズマ」のラーメン 「麺家イナズマ」の動画 店舗情報 ■地図 「麺家イナズマ」 麺家イナズマ（めんや いなずま）、2021年8月24日オープン。 お店の情報はかなり少なく、お店の方に伺ったのですが、出身店は非公開、また、がんこ亭とのつながりもなさそうです。 iekei-ramenman.hatenablog.com 麺家イナズマの最寄り駅は、京急本線「京急富岡駅」もしくは「能見台駅」、ただどちらの駅からも2.5kmほど離れており、徒歩で行くのは難儀することでしょう。
吉村実氏直伝！ぎょうてん屋町田店のチャーシュー麺とライス小＠町田 - 家系ラーメンマン
第326話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 ぎょうてん屋、知ってる人は知っている、知らない人は覚えてね。 今回は、町田、海老名、綾瀬、厚木など県央地域に店舗展開する、家系と二郎インスパイアの二本立てのお店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「ぎょうてん屋」町田店 「ぎょうてん屋」町田店の店内 「ぎょうてん屋」町田店のラーメン 「ぎょうてん屋」町田店の動画 店舗情報 ■地図 「ぎょうてん屋」町田店 ぎょうてん屋町田店（ぎょうてんや まちだてん）、オープン年月日は不明。 以前は厚木に本店がありましたが、閉店したり移転したりで、現在は本店不在状態なのだとか。 ちなみに長らく休業していた海老名店は、ぎ郎（二郎インスパイア）専門店として8/5にリニューアルオープンされたようです。 今やぎ郎が看板メニューの同店ですが、HPやtwitterには吉村実氏から味を伝授され
2021年8月10日オープン！山本家のチャーシューメン並とホウレン草と半ライス＠新宿 - 家系ラーメンマン
第325話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 まあるい緑の山手線 真ん中通るは中央線 新宿西口駅の前カメラはヨドバシカッメッラッ♪ 今回は大都会新宿、西口のヨドバシカメラ近くにオープンした家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「山本家」 「山本家」の店内 「山本家」のラーメン 「山本家」の動画 店舗情報 ■地図 「山本家」 山本家（やまもとや）、2021年8月10日オープン。 店名の由来は店主のお名前から、出身店は、東京都世田谷区三軒茶屋にある新中野系武蔵家出身の大塚家のようです。 またtwitterによると山本氏は以前、フレンチのシェフをされていた事もあるのだとか。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ たかさご家 ｜ 武蔵家（新中野） ｜ 大塚家 ｜ 山本家 となるようです。 iekei-ramenman.hatenablog.c
2021年8月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介！！ - 家系ラーメンマン
番外編 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 月初めの恒例、先月お邪魔したお店の中から特にオススメの3店舗をピックアップしてご紹介させていただくコーナーです！ 毎度の告知ですが、家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますのでそちらも合わせてご覧いただけると幸いです。 www.youtube.com www.google.com suzuri.jp 目次（タップで各項目に移動できます） 2021年8月オススメ家系ラーメン店3選！！ その1.「三浦家」 三浦家のラーメン 三浦家の動画 店舗情報 その2.「沼津家」 沼津家のラーメン 沼津家の動画 店舗情報 その3.「環2家」蒲田店 環2家蒲田店のラーメン 環2家蒲田店の動画 店舗情報 2021年8月オススメ家系ラーメン店3選！！ ここ最近続々と新店がオープンして、今年は家系ラーメン店大豊作の年になりそうな予感がし
反町の名店！中島家のチャーシューメンとライス（小）＠反町 - 家系ラーメンマン
第324話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回はラーメン激戦区、横浜市神奈川区反町にある家系の名店「中島家」にお邪魔してきました。 中島家と言えば以前は西区浅間町にお店を構えていましたが、2015年火事により現在の場所に移転されています。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「中島家」 「中島家」の店内 「中島家」のラーメン 「中島家」の動画 店舗情報 ■地図 「中島家」 中島家（なかじまや）、2016年8月移転オープン。 移転前の浅間町のお店は1995年オープンだそうで、その時から数えると26年営業されている老舗です。 店主の中島氏は以前和食の調理人をされていたそうで、中島家を開業される前は東京都大田区で「こうや」という家系ラーメン店を営んでらっしゃいました。 iekei-ramenman.hatenablog.com 中島家の最寄り駅は、東急東横線「反町駅」。 横浜駅から
朝7時開店！武蔵家大井町店のチャー並と半ライス＠大井町 - 家系ラーメンマン
第323話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、東京都品川区大井で※朝7時から朝ラーを提供されているお店にお邪魔してきました！ ※新型コロナの影響で、当面は朝5時開店に変更になっています。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「武蔵家」大井町店 「武蔵家」大井町店の店内 「武蔵家」大井町店のラーメン 「武蔵家」大井町店の動画 店舗情報 ■地図 「武蔵家」大井町店 武蔵家大井町店（むさしや おおいまちてん）、2008年9月オープン。 店名からわかる通り、新中野系武蔵家の支店です。 駅反対側にはこちらの武蔵家の他に、武術家という同じく新中野系武蔵家のお店があり、そちらも朝ラーを提供されています。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ たかさご家 ｜ 武蔵家 となります。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hate
都内唯一の直系「環2家」蒲田店のチャーシューメンと野菜畑とライス＠蒲田 - 家系ラーメンマン
第322話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 2021年5月30日、家系総本山吉村家ホームぺージにて、突如直系昇格が報じられた「環2家」、本店は横浜市港南区下永谷の環状２号線沿いにありますが、今年3月都内大田区蒲田に支店をオープンされました。 この蒲田店のオープン時にはまだ元直系だったわけですが、直系昇格後お店に変化があったのか、気になったのでお邪魔してみました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「環2家」蒲田店 「環2家」蒲田店の店内 「環2家」蒲田店のラーメン 「環2家」蒲田店の動画 店舗情報 「環2家」蒲田店 環2家蒲田店（かんにや かまたてん）、2021年3月31日オープン。 店名の由来は、本店の所在地が環状2号線沿いであることから。 本店のオープンは2000年12月、吉村家直系店舗として開業するが、2015年8月に一旦閉店、その後川崎のつけ麺玉（ぎょく）によって店舗
【本牧家系】南大沢らーめん家の豚骨醤油らーめんとチャーシュー2枚とライス＠南大沢 - 家系ラーメンマン
第321話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 かつて吉村家の2号店として本牧にオープンした「本牧家」。 吉村家、六角家と合わせて”家系御三家”などと呼ばれたりもしていました。 今回はそんな本牧家の流れを汲むお店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「南大沢らーめん家」 「南大沢らーめん家」の店内 「南大沢らーめん家」のラーメン 「南大沢らーめん家」の動画 店舗情報 ■地図 「南大沢らーめん家」 南大沢らーめん家（みなみおおさわらーめんや）、2020年3月オープン。 東京都多摩市愛宕にある「たま家」姉妹店の「831家」（やさいや）のそのまた姉妹店であるこちらのお店。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ たま家 ｜ 831家 ｜ 南大沢らーめん家 となります。 iekei-ramenman.hatenablog.com 南大沢らーめん家の最寄り駅は、京王相模原線
寿々㐂家出身の人気店！奥津家の並チャーシューとライス小＠古淵 - 家系ラーメンマン
第320話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 横浜市保土ヶ谷区上星川、国道16号線沿いにある家系ラーメンの超人気店「寿々㐂家」、今回はその寿々㐂家出身の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「奥津家」 「奥津家」の店内 「奥津家」のラーメン 「奥津家」の動画 店舗情報 ■地図 「奥津家」 奥津家（おくつや）、2004年2月オープン。 出身店は、過去に某ウェブサイトの家系ランキングで1位に輝いた有名店「寿々㐂家」。 寿々㐂家というとラーメンの味もさることながら、仕事の丁寧さ、接客の良さにも定評があり、家系ファンのみならず、多くのラーメン好きからも支持されている名店です。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 寿々㐂家 ｜ 奥津家 となります。 iekei-ramenman.hatenablog.com 奥津家の最寄り駅は、JR横浜線「古淵駅」。 少
2021年8月8日オープン！三浦家のチャーシューメンと穂先わかめと半ライス＠金町 - 家系ラーメンマン
第319話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 首都圏を中心に店舗展開する新中野系「武蔵家」、創業23年の同店からは80店以上のラーメン店が輩出され、現在もその店舗数は増え続けているという。 今回は、そんな武蔵家の総大将三浦慶太氏が新たに立ち上げられたお店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「三浦家」 「三浦家」の店内 「三浦家」のラーメン 「三浦家」の動画 店舗情報 ■地図 「三浦家」 三浦家（みうらや）、2021年8月8日オープン。 オープン当日は、台風による悪天候にも関わらず早朝から行列が出来はじめ、ピーク時には300人超の並びが出来るという大盛況ぶりだったそうです。 この雨の中朝6時から並んで頂いてるお客様もいます ありがとうございます❗️今日は頑張りますので宜しくお願いします！ pic.twitter.com/BLWzpPMyqr — らーめん武蔵
2021年7月29日オープン！「銀家」パルナード店のチャーシューメンとライス＠横浜 - 家系ラーメンマン
第318話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回はド派手な店舗外観で有名な「銀家」の新店にお邪魔してきました。 銀家と言えば、日吉に本店がある店炊き家系ラーメンチェーン店ですが、そのお店の外観は、初めて見るとのけぞるほど派手派手です。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「銀家」パルナード店 「銀家」パルナード店の店内 「銀家」パルナード店のラーメン 「銀家」パルナード店の動画 店舗情報 ■地図 「銀家」パルナード店 銀家パルナード店（ぎんや ぱるなーどてん）、2021年7月29日オープン。 本店は横浜市港北区日吉本町にあり、支店は神奈川県内に4店舗、北海道に2店舗を展開されています。 出身店は不明ですが、日吉本店には過去に吉村家で修業された方がいらっしゃったという噂もあります。 横浜駅西口にはすでに銀家横浜西口店がありますが、パルナード店はそこから数百メートル駅寄りの場所にオ
【大将系】カマリヤ大将のチャーシューメンとライス＠能見台/京急富岡/洋光台 - 家系ラーメンマン
第317話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 前回のラーメン大将錦町店に引き続き、今回も大将系のお店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「カマリヤ大将」 「カマリヤ大将」の店内 「カマリヤ大将」のラーメン 「カマリヤ大将」の動画 店舗情報 ■地図 「カマリヤ大将」 カマリヤ大将（かまりやたいしょう）、オープン年月日は不明。 店名の由来は、店舗所在地近くの地名、横浜市金沢区”釜利谷（かまりや）”から取られたものと思われます。 出身店は、明確な記述はないものの店名、メニュー、使用されている麺などから、ラーメン大将だと言われています。 iekei-ramenman.hatenablog.com カマリヤ大将の最寄り駅は特になし、頑張れば京急富岡、能見台、洋光台から徒歩30分ちょっとでたどり着けます。 最寄りバス停の「氷取沢（ひとりざわ）」には、京急バスA4系統（
本牧の老舗！ラーメン大将錦町店のチャーシューメンとワカメ皿とライス＠山手 - 家系ラーメンマン
第316話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 以前お邪魔したラーメン大将、家系ラーメンとは少し違うけど、地元の方々に愛される美味しい豚骨醤油のお店。 今回はそんなラーメン大将の支店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「ラーメン大将」錦町店 「ラーメン大将」錦町店の店内 「ラーメン大将」錦町店のラーメン 「ラーメン大将」錦町店の動画 店舗情報 ■地図 「ラーメン大将」錦町店 ラーメン大将錦町店（らーめんたいしょう にしきちょうてん）、オープン年月日は不明、とある情報筋によると30年以上は営業されているとの事。 出身店もこれまた不明、以前六浦店で伺った時には、本店（間門）の店主のオリジナルだとおっしゃられていました。 本店は横浜市中区本牧間門、支店は錦町店の他に、六浦店があり、派生店舗としてカマリヤ大将というお店もあります。 iekei-ramenman.ha
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