サンザシの効能とは！？知られざるサンザシをご紹介！！ - いろいろ情報ナビ「サンザシ」という言葉はあまり聞き慣れませんが、下記の様に色々な効能があります。 中国では、薬として利用されており、消化促進作用、食あたり、整腸、健胃などに効果があります。 日本では肉や魚を煮込む時に、サンザシの実を入れると柔らかくなるので、肉などの煮込み料理に使用されます。 昔から行われている民間療法では、肉や魚を食べ過ぎた時にサンザシの実を食べると胃腸の働きが活発になり消化作用を助けます。 胃腸が弱く、太れない方に有効な漢方生薬です。 サンザシ サンザシ サンザシとは 原産地は中国であり、バラ科の落葉性低木でオオサンザシの成熟した果実です。 果実を薬用とするために輸入されました。 枝にはとげがあり、枝を分けています。 葉は長さ２６ｃｍの倒卵形で互生し、不規則なきょ歯があり、先方が浅く３裂し、托葉は半卵形である。 初夏の頃に散房形で白色の小花が枝先に数花咲きます。 花は５枚で径１．５ｃｍ
