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えぞ松本店 (飯田橋/中華料理)

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込みご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメールご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

y-yosuke 2021/06/01

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京都北白川発祥、鶏がらや野菜などを用いたこってりスープが人気の中華そば専門チェーン店「天下一品」(本社：滋賀県大津市、グループ累計233店舗を展開中※)は、9月21日(月)から、新商品『味噌ラーメン』を販売いたします。 ※2020年9月10日(木)時点での店舗数です。新商品の『味噌ラーメン』は、北海道の「赤味噌」と愛知県の「豆味噌」をブレンドした濃厚味噌に炒めた香味野菜の風味を効かせ、天下一品こだわりのスープと融合させた商品です。天下一品こだわりのスープに、味噌の風味とコクがひきたちます。トッピングのひき肉は麺とスープに絡み、シャキッとした食感のもやしを合わせることで濃厚ながらもさっぱりと召し上がっていただける一杯となっております。「こってり」「あっさり」「屋台の味」に続く天下一品の新商品『味噌ラーメン』。こってり好きのお客様も、天下一品にチャレンジしたことのないお客様も、新しい天下

y-yosuke 2020/09/11

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清水で57年愛！味噌溶き系ラーメン～透明スープに客が味噌を溶き、自分の味を作る～

人生の難問はすぐ解けないから、味噌でも溶いて考えようか。静岡県の清水区周辺には、『味噌溶き系ラーメン』なる57年愛される超局地的ご当地麺があり、今も10店ほどの提供店では看板メニューの一つとして君臨する。それは「味噌を客が溶いて、味を作らせるラーメン」。なぜこの不思議な一杯が生まれ、今も生き残るのか？味噌を溶き、その謎を解きたくなった僕は貧乏ツアー御用達の青春18きっぷを購入。そのまま東海道本線の鈍行に揺られ、清水へ。

y-yosuke 2019/01/12

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味噌カツラーメンの旨さに衝撃！梅田の味噌ラーメン専門店「國丸」がハンパじゃない件 - ぐるなびみんなのごはん

まいど憶良（おくら）です。「味噌ラーメンの旨い店が梅田にあって、中でも特に味噌カツラーメンが旨い」という噂を聞き、大阪は北区にやって来ました。っていうか、味噌カツラーメンって、何だ？味噌カツの乗ったラーメン・・・なのか・・・？果たして本当に旨いのか、味噌カツラーメン！旨いと聞いてはいるものの、トンカツがべしゃべしゃになって、折角のサクサク感が台無しになるんじゃないかとか、ラーメンのスープがカツの油でくどく、台無しになるんじゃないかとか、いろんなことが頭を駆け巡ります。大阪駅から天満方向に歩いてすぐ。有名なサウナ大東洋を越えた所にその店「麺屋・國丸」があります。外観から味噌ラーメンの専門店であることが伺えます。「日本中の味噌を集めて仕上げた」と看板に掲げる、こだわりの味噌ラーメンがここにあります。「味噌は日本人の宝物」。店に入ってすぐ目に入る言葉。そこまで言い切る自信と、

y-yosuke 2017/05/24

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満天家｜満天家は栃木県宇都宮市・小山市・栃木市で、らーめんやこだわり餃子等をご提供しているお店です。

職人による店内仕込みと店内調理満天家は職人による店内仕込みと店内調理にこだわります。スープは朝と午後、職人の手により店内で丁寧に仕込みます。名物の豚とろチャーシューも職人が毎日毎日じっくりつくりあげます。らーめんは職人が熟練の技で一杯一杯心を込めて調理しています。すべてはお客様の笑顔と美味く楽しい時間を過ごして頂くため、時間と手間を惜しまず満天家はこだわり続けます。