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2014年2月17日のブックマーク (44件)

  • ヤップ!ウォー!カーリングの掛け声を6秒動画で勉強してみよう

    ソチ五輪カーリング女子、予選の日ロシア戦の視聴率が19%だったようで、にわかカーリングファンとしてはうれしい限りです。 → 【ソチ五輪】カーリング 日vsロシアの視聴率が|ネタ速の記事 | やおよろずあんてな カーリングを観ていて気になるのが「ヤップ!」「ウォー!」などの掛け声です。ストーンをどこに置くか、そのためにスイーピング(掃くこと)しますが、それを指示するための掛け声なんですね。 日ロシア戦をみても、チームによって掛け声のかけ方が違うようです。Vineの6秒動画と一緒に掛け声をチェックしてみましょう。カーリングが100倍楽しくなるはず。 どうしてスイープ(掃くこと)をするの? ■効果1 スイープは、ストーンの通過する前のアイスを溶かすことによって、ストーンの距離を伸ばしたり、直進性を高めたり、カールを始めたストーンをより曲げたりといったように、ストーンのコントロールをする

    ヤップ!ウォー!カーリングの掛け声を6秒動画で勉強してみよう
  • 大雪で「特別警報」出さず 気象庁、基準見直しも検討:朝日新聞デジタル

    気象庁は今回の大雪で、数十年に1度の危険を知らせる「特別警報」を、基準に達しないとして発表しなかった。大雪に不慣れな地域への警戒呼びかけが十分だったかを指摘する声が上がっている。同庁は17日、特別警報の基準見直しも含め、情報提供のあり方を検討する考えを示した。 大雪の特別警報の発表基準は「都道府県程度の広がりで50年に1度の積雪となり、その後も大雪警報級の降雪が1日以上続くと予想される場合」だ。 今回、山梨県では14日午後5時に「50年に1度」の指標となる41センチの積雪を超えた。富士河口湖町でも同日午後8時に指標の81センチを超え、県単位の広がりでも基準を満たした。しかし、気象庁は「その後1日以上雪が続く見通しがない」と判断。その後、実際に翌15日午前に雪はやんだが、甲府市では観測記録の倍以上となる114センチに達した。

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    yukatti 2014/02/17
  • TBS NEWS DIG | TBS/JNNのニュースサイト

    能越自動車道・のと里山海道 一部で通行可能に 金沢市で災害ボランティア活動開始 能登半島地震発生から18日目 ドライバー「ありがたいです。ここでひどいときには20分くらい待たされていたので」地震で寸断された交通…

    TBS NEWS DIG | TBS/JNNのニュースサイト
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    yukatti 2014/02/17
  • デヴィ夫人に165万円支払い命令 ブログ掲載写真巡り:朝日新聞デジタル

    タレントのデヴィ・スカルノさん(デヴィ夫人)がブログに掲載した大津市立中のいじめ問題に関する画像に写っていた女性が、「無関係なのに加害少年の母と誤信された」として、夫人に1100万円の損害賠償などを求めた訴訟の判決が17日、神戸地裁であった。工藤涼二裁判長は名誉毀損(きそん)の成立を認め、165万円の支払いを命じた。デヴィ夫人は自身のブログで控訴の意向を明らかにした。 原告は兵庫県宝塚市の50代のスタイリスト。判決によると、デヴィ夫人は2012年7月10日、インターネット上から引用した女性の写真画像に、加害者とされる少年の母親を非難する文章をつけてブログに掲載。その後にこの記事から写真を削除した。

  • 47NEWS(よんななニュース)

    捨てていたもち麦外皮が米菓に変身! ひらせいと岩塚製菓が共同開発「ふわっとブラン」、新潟県内の農家を支援

    47NEWS(よんななニュース)
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    yukatti 2014/02/17
  • 糸井重里さん、近ごろのネットをどう思いますか? 働く人とネットの関係性 - はてなニュース

    近年、スマートフォンやタブレットなど個人の端末の普及で、ネットが“当たり前”の存在になってきました。ノマドワーカーのように、ネットを駆使した多様な働き方も。ネットは働く人の重要なツールの一部になりました。Webサイト「ほぼ日刊イトイ新聞(ほぼ日)」の主宰として、ネットの今までとこれから、そして「はたらくこと」を見つめている糸井重里さんに、働く人とネットの関係性について聞いてみました。 ■ しっかり休むと、ネットは「欠かせる」と思える ――早速ですが、糸井さんはスマートフォンユーザーですか? 糸井 発売から間を置かずにiPhoneを使い始めました。仕事では、メールと、Twitterに使っています。 ――スケジュール管理は? 糸井 自分の予定は、今日何をするか、メールで毎日もらっているんですよ。それを見るためにiPhoneを使っています。社内ではサイボウズを使っているので、こいつはここにいるん

    糸井重里さん、近ごろのネットをどう思いますか? 働く人とネットの関係性 - はてなニュース
  • 世界最強の除雪機甲師団の1つ? 新潟県内部隊(官民混成)+北陸が山梨県に即参上除雪までの経過

    埼玉県・群馬県等情報も少し追加です ネット上に見える時点、新潟県知事と内閣府(防災)の副大臣とのやりとりから、山梨派遣まで・・・ ちなみにこれだけの人口をかかえて豪雪の地は世界でも新潟県が筆頭のひとつらしいです。(海外豪雪地の多くは極寒の人の住めない地域が多数) 新潟県内の官民除雪部隊は人類の雪への挑戦の最前線です。 (機甲師団は大げさな表現で、実際にはありません。除雪隊あたりが妥当ではないかと。) 続きを読む

    世界最強の除雪機甲師団の1つ? 新潟県内部隊(官民混成)+北陸が山梨県に即参上除雪までの経過
    yukatti
    yukatti 2014/02/17
  • 「厳しい冬」、ジェット気流の変化が原因か 米研究

    米イリノイ(Illinois)州シカゴ(Chicago)で、記録的な大寒波によって凍り付いたミシガン湖(Lake Michigan)の湖畔(2014年1月28日撮影)。(c)AFP/Getty Images/Scott Olson 【2月17日 AFP】北極地方の気温上昇は、高高度の寒帯ジェット気流のパターンに恒久的に影響を及ぼしており、その結果、北米と北欧に平年より長くて寒い冬が訪れているとの米国の科学者らによる研究報告が15日、米国科学振興協会(American Association for the Advancement of Science、AAAS)の年次会合で発表された。 北半球の高高度を高速で西から東に向けて流れている帯状の風であるジェット気流は、冷たい北極気団が南からの暖かい空気と衝突する際に形成される。 衝突する空気の温度差が大きいほど、ジェット気流の流れは速くなる。

    「厳しい冬」、ジェット気流の変化が原因か 米研究
  • 三菱地所、施工ミスで曇るブランド価値 - 日本経済新聞

    三菱地所のマンション事業が揺れている。発端は2013年12月に明らかになった都内マンションの施工ミス。目先の業績への影響は軽微だが、高級路線を掲げる三菱地所にとっては「それ以上に大事なもの」をリスクにさらしかねない一大事。ブランドイメージを守るため、手付金の2倍の補償金を支払うという業界でも異例の手厚い顧客対応に打って出た。災い転じて福となすことはできるのか。東京都港区南青山7丁目。六木通り

    三菱地所、施工ミスで曇るブランド価値 - 日本経済新聞
  • 山崎パンは添加物をガンガン使っていて危険だという恒例のデマについて

    野下義光 @Y_Noshita 運送中の山崎パン。社内規定で、非常時にはそのパンを無償で配給しても良いと、取り決められているとのこと。つまり、現場の運転手の判断だけで、それが行えるシステム。素晴らしい! 2014-02-16 18:29:51 リンク BIGLOBEニュース 大雪のため高速道路で多くの車が立ち往生 ヤマザキパンの対応が『Twitter』などで賞賛を受ける 大雪のため高速道路で多くの車が立ち往生 ヤマザキパンの対応が『Twitter』などで賞賛を受ける‐2月14日からの大雪で、東名や中央など高速道路で車が立ち往生する事態が相次いだ。現在も各地で混乱が続いているようである。そんな中、『Twitter』に投稿された

    山崎パンは添加物をガンガン使っていて危険だという恒例のデマについて
  • 江戸時代の公害、環境破壊と人口停滞 | Call of History ー歴史の呼び声ー

    江戸時代はよく、エコでサスティナブルな社会システムが整備されていたという例として語られるが、一方で急激な経済発展の代償として環境破壊と公害が顕在化しはじめた時代でもあった。 1)江戸時代の環境破壊安土桃山時代から江戸時代前期にかけては全国で都市、街道や橋、用水などの建設ラッシュによって木材需要が高まり一七世紀から一八世紀初頭にかけて日列島全体で森林伐採が行われた。 正保二年(一六四五)、幕府は諸国に対して山林の濫伐を禁じ、伐採の禁止地区の指定や利用制限などを取り決め、寛文六年(一六六六)、貞享元年(一六八四)の二度に渡って森林の乱開発が災害の要因になっているとして特に水害が頻発していた畿内を中心に濫伐の禁止や苗木の植え立てを命じる法令を出している。 このような森林資源の枯渇は江戸時代後半になると徐々に回復していったが、その要因として鬼頭宏「文明としての江戸システム」ではコンラッド・タット

  • 豪雪災害エリアの道路通行実績情報をGoogle 災害情報マップで提供します

    マップは、田技研工業株式会社にご提供いただいたデータにもとづき、過去 4 時間に通行実績のあった道路を青色で表示しています。 なお、通行実績があると表示されている道路でも、通行できることを必ずしも保証するものではありません。実際の道路状況は、緊急交通路に指定される等、通行が規制されている可能性もあり、このマップと異なる場合があります。事前に、国土交通省、警察、東日高速道路株式会社等の情報をご確認ください。

    豪雪災害エリアの道路通行実績情報をGoogle 災害情報マップで提供します
  • ラストワンマイルは誰のもの?:日経ビジネスDigital 232936

    気になる記事をスクラップできます。保存した記事は、マイページでスマホ、タブレットからでもご確認頂けます。※会員限定 無料会員登録 詳細 | ログイン 山崎製パンの配送車には、神妙な顔でパンをむ女の子が描かれています。その名は「スージーちゃん」。「世界のパン ヤマザキ」と書かれた同社の配送トラックを、コンビニエンスストアの近くで目にしたことのある方は少なくないはずです。でも、不思議に思われたことはないでしょうか。コンビニの店舗に商品を配送するのは、そのコンビニのロゴが描かれた配送車のはず。なぜ山崎製パンだけが自社だけの配送車でコンビニ店舗に商品を届けるのか。 答えは、山崎製パンが「物流」を手放さなかったから、です。 一般に、メーカーがコンビニに商品を卸す際、配送センターに商品を納めることになります。「配送センター→店舗」の物流は、メーカーでなく小売り側が握っているわけです。ところが山崎製

    ラストワンマイルは誰のもの?:日経ビジネスDigital 232936
    yukatti
    yukatti 2014/02/17
    "物流こそが付加価値の源泉"
  • 車いすのまま運転できる車「Kenguru」、米国で予約開始

    車いすに座ったまま乗り込み、運転できる小型電気自動車「Kenguru」の予約が2月8日(現地時間)、米国でスタートした。12~18カ月中に米国で生産を開始するという。 Kenguruは、リアハッチから車いすごと乗り込み、手だけで運転できる小型自動車。一般車でも車いすの利用者が運転できるようにカスタマイズすることは可能だが、車いすからの乗降には介助が必要。Kenguruは1人で乗降できる。時速25マイル(約40キロ)までしか出ないLSV(low-speed vehicle)なので高速道路は走れないが、近所への買い物や通勤ができる。1回の充電で約72キロ走行できる。

    車いすのまま運転できる車「Kenguru」、米国で予約開始
  • 不明の邦人女性ダイバーか、7人発見…バリ島沖 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    【デンパサール=丸山修】インドネシア・バリ島沖でダイビング中の日人女性7人が行方不明になっている事故で、独自に捜索活動を行っている地元の日人に入った連絡によると、7人のうち4人が、バリ島沖のペニダ島周辺の海上で発見された。

    yukatti
    yukatti 2014/02/17
    全員無事/と思ったら記事が書き換わっていた。情報錯綜中のよう……。
  • SME大再編で8社統合 「ソニー・ミュージックレーベルズ」に

    ソニー・ミュージックエンタテインメント(東京都千代田区、以下SME)は17日、4月1日付でグループ会社再編し、商号変更することを発表した。 「レーベルビジネスグループ」は、村松俊亮氏が代表取締役を務める「ソニー・ミュージックレコーズ」が、エスエムイーレコーズ、ソニー・ミュージックアソシエイテッドレコーズ、エピックレコードジャパン、デフスターレコーズ、アリオラジャパン、キューンミュージック、ソニー・ミュージックジャパンインターナショナルの7社を4月1日に吸収合併。レーベル8社を統合した新商号を「株式会社ソニー・ミュージックレーベルズ」(英文表記:Sony Music Labels Inc.)とする。 「マーケティング&ディストリビューションビジネスグループ」は、ソニー・ミュージックディストリビューション(代表取締役 渡辺和則氏)が、ソニー・ミュージックネットワーク(代表取締役 同氏)を4月1

    SME大再編で8社統合 「ソニー・ミュージックレーベルズ」に
  • 米の不振はレーシングスーツ? スピードスケート:朝日新聞デジタル

    スピードスケートの米国代表が15日の男子1500メートルのレースから、使用するレーシングスーツを変更した。オリンピック委員会(IOC)に変更を申し出て、許可された。14日までの全種目でメダルを獲得できず、五輪前のワールドカップ(W杯)などで使用していたものに戻した。五輪期間中に、代表チームがスーツを変更するのは異例だ。 不振を極める米国の不満が、レーシングスーツへと向けられた。米メディアが要因として挙げていたのが今季から専属契約を結ぶ、米スポーツメーカーの大手アンダーアーマーが作る最新スーツ。 米航空宇宙大手のロッキード・マーチンと共同で、レース中に選手が受ける空気の流れを分析。ポリウレタン製の突起を肩などに貼り付け、空気抵抗を緩和させる自信作だった。

  • 本日までの大雪対策/秩父市

    市内は除雪が少しずつ進んでいますが、幹線道路から中に入った市道は、まだ除雪が行き届かず膝上まで雪があります。民間業者の皆様が休みなく除雪に尽力され、じきに通行可能となる見込みです。総じて、市道の約50%の路線で1車線分の除雪が完了したとの報告を受けました。また、大滝で閉じ込められた宿泊者や雪崩等でトンネル内に避難している方々も県警ヘリ2機で順次ピックアップされ、道の駅まで移動することができました。透析が必要な患者も防災ヘリ搬送で対応しております。市内には、切れた電線による停電が発生し、断水を引き起こしております。自衛隊派遣を再三埼玉県へ要請しましたが、断られました。県からは、緊急の場合はヘリ輸送で対応し、国・県道の除雪は埼玉県土整備事務所で行うとの回答でした。 市内の小中学校や幼稚園、保育所は、日一日お休みにしました。 市民の皆様には、たいへんご迷惑をおかけしております。部局長にも、市民

    本日までの大雪対策/秩父市
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    yukatti 2014/02/17
  • 豪雪災害エリア(甲信地方)の道路通行実績情報

    甲信地方の豪雪災害エリアの道路通行実績情報 2014.2.17~2014.2.26公開 Hondaは記録的な大雪により大きな被害が発生している甲信地方の通行可能な道路の参考情報として、Googleクライシスレスポンス災害情報マップおよびYahoo!地図で、「インターナビ」による道路通行実績情報を公開しました。

    豪雪災害エリア(甲信地方)の道路通行実績情報
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    yukatti 2014/02/17
  • 「レストランで料理の写真撮るな」、仏シェフたちの怒り (AFP=時事) - Yahoo!ニュース

    仏パリのレストランで、ソーシャル・ネットワーク・サービスに写真を投稿するため、スマートフォンで料理を撮影する男性(2012年7月19日撮影、資料写真)。 【AFP=時事】小粋なフレンチレストランで料理の写真を撮影すると、シェフが激怒してキッチンから飛び出してくるかも知れません──。 文化に熱心なアジア人、人気の「レストラン紹介ブログ」はビジネスにも  ソーシャル・ネットワーク・サービス(SNS)にアップするため、客がスマートフォンで料理の写真を撮ることに、ミシュランガイド(Michelin Guide)に名を連ねる店のシェフたちは、いい加減うんざりしているようだ。このような料理の写真を撮影してSNSに投稿する行為は「フード・ポルノ」と呼ばれている。 フード・ブロガーはもとより、シェフの中にも無料の宣伝になるとして写真撮影を擁護する声も聞かれるが、最近では度が過ぎているという意見が多数派

    「レストランで料理の写真撮るな」、仏シェフたちの怒り (AFP=時事) - Yahoo!ニュース
    yukatti
    yukatti 2014/02/17
    “ツイートされて、コメントが書き込まれ、それに返信して…そんなことをしてる内に料理は冷めてしまう”
  • クシキ(コシキ):水資源機構

    yukatti
    yukatti 2014/02/17
    “豪雪の中で採用した除雪用のクシキ(木鋤)”
  • 「大正デモクラシー」はどうして戦争を止められなかったのか/成田龍一氏インタビュー - SYNODOS

    社会運動、政党政治、普通選挙――民主主義的な言論や運動が活発に行われた「大正デモクラシー」。しかし、その後日戦争の時代へと突入してしまう。なぜ大正デモクラシーは戦争を止められなかったのか。歴史学者の成田龍一氏に話を伺った。電子マガジンα-Synodos vol.142より、一部を転載。(聞き手・構成/山菜々子) 「大正デモクラシー」とはなにか ―― 今回は、「大正デモクラシーはどうして戦争を止められなかったのか」というテーマでお話を伺えればとおもいます。まずは、「大正デモクラシー」はどのようなものだったのでしょうか。 まず、「大正デモクラシー」という言葉についてですが、これは同時代に使用された言葉でもなければ、歴史用語として定着しているわけではありません。論者によって「大正デモクラシー」といったときの時期や内容や評価が様々です。「大正」という元号と、「デモクラシー」というカタカナとが

    「大正デモクラシー」はどうして戦争を止められなかったのか/成田龍一氏インタビュー - SYNODOS
  • なにが困る?PDFファイルでのネット情報発信

    後藤隆昭 @ryu_ PDFは紙の資料をそのまま載せられ、かつ改竄しにくいという性格から各省庁で多用されてるけど、何がいけないの?どんな環境でも元のレイアウトを正確に再現できるという意味では優れものだし、今はスマホでもストレスなく読めるし、二次利用向きではないにせよテキストなら拾えるし。

    なにが困る?PDFファイルでのネット情報発信
    yukatti
    yukatti 2014/02/17
  • 首都圏は木曜日に再び積雪も(杉江勇次) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    三度(みたび)南岸低気圧2週連続で大雪に見舞われた首都圏ですが、今週は再び雪の可能性があります。その原因は日の南を通過する、いわゆる南岸低気圧。3週続けての南岸低気圧の通過となり、再び首都圏でも降雪となりそうです。 ある程度の積雪を伴うコースか?今週は月曜日から火曜日にかけて日の南を低気圧が通過しますが、これは首都圏に影響することなく、離れて通過する予想。 そして、次の低気圧が19日(水)夜に日の南に進んでくる予想です。この低気圧が20日(木)にかけて、関東の南を通過するため、再び首都圏でも雪となる予想です。 19日~20日に、再び南岸低気圧が通過する予想今回も上空に強い寒気が居座る中での通過ということで、降れば雪になる可能性がかなり高いと言えるでしょう。問題はどれほどの量になるのか? 天気図上のAのように関東に近づくようなコースをとる場合、降水量が増えるため、10センチ~20センチ

    首都圏は木曜日に再び積雪も(杉江勇次) - エキスパート - Yahoo!ニュース
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    yukatti 2014/02/17
  • セブン&アイ、山梨の店舗にパン空輸 大雪で道路寸断 - 日本経済新聞

    セブン&アイ・ホールディングスは17日、関東甲信と東北での記録的な大雪を受け、山梨県内の店舗向けにヘリコプターでパン5千個を緊急輸送することを決めた。中央自動車道や国道などの主要な交通網が寸断され、商品が店に届かない状態が続いているため。午後1時ごろ、東京都江東区のヘリポートから2機が離陸し、同2時に山梨県甲斐市にある日航空学園のヘリポートに到着予定だ。山梨県

    セブン&アイ、山梨の店舗にパン空輸 大雪で道路寸断 - 日本経済新聞
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    yukatti 2014/02/17
    “セブン&アイでは14日から、九州から東北のセブンイレブンを対象に、店に商品を運ぶ車両を通常より3割多くするなど対応してきた”
  • 専門家の警告、食事は「炭水化物抜き」が一番危ない(週刊現代) @gendai_biz

    「即効性がある」とブームが続く糖質制限ダイエット。だが今、その安全性に警鐘が鳴らされ始めた。その時、体の中で何が起こるのか。手遅れになる前に知っておきたい、超人気ダイエットの真実。 体重と一緒に筋力も落ちる 「3年前に受けた人間ドックで『糖尿病予備軍』と診断されました。定年後は家にこもることが多くなって、体重も70kgから85kgまで増えた。階段の上り下りなど、ちょっと動くだけできついし、息もすぐに切れる。このままではまずいと思い、45歳の息子が『1ヵ月で4kgも痩せた』と喜んでいたダイエットを始めました」 こう語るのは渡辺吉孝さん(70歳・仮名)だ。取り組んだのは、今話題の「糖質制限ダイエット」。 書店には関連書籍がズラリと並び、メディアにも頻繁に取り上げられている。やり方はシンプルで、ご飯やパン、芋、果物などの炭水化物に含まれる糖質の摂取量を一日130g以下に抑えるというもの。炭水化物

    専門家の警告、食事は「炭水化物抜き」が一番危ない(週刊現代) @gendai_biz
  • 舛添都知事:交通体系、見直す…就任記者会見 - 毎日新聞

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    yukatti 2014/02/17
  • 大雪で次々孤立、なぜ? 「渋滞連鎖、手付けられない」:朝日新聞デジタル

    道路での立ち往生や、集落の孤立が長期化したのはなぜか。 約670世帯が孤立した山梨県早川町。町外から集めた除雪業者が懸命の作業に当たるが、道路開通のめどはたたない。町職員は「例年の20~30センチの積雪なら1日で除雪できるが、今回は少ない所でも1メートル。町の除雪能力を超えた」。65歳以上の人が人口に占める「高齢化率」は約5割と県内で最も高い。職員は「除雪のマンパワーも不足している」と話した。 「いわゆる豪雪地帯ではない場所に、一度に大量の雪が降ったことが被害を広げた原因」と話すのは防災科学技術研究所の上石勲・雪氷防災研究センター長。「出動できる除雪車と運転手が足りない。道路にも、雪を留め置く堆雪場(たいせつじょう)がないなど豪雪に対応した構造になっていない。そんな場所で一度立ち往生が起こると渋滞が連鎖し、手が付けられなくなる」と分析する。

    大雪で次々孤立、なぜ? 「渋滞連鎖、手付けられない」:朝日新聞デジタル
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    yukatti 2014/02/17
  • 卒業式の定番クラシック音楽・ピアノ曲

    小学校や中学校の卒業式、3年生を送る会などで、卒業する児童・生徒らが入場・退場する際や卒業証書授与の際にBGMとして使われるクラシック音楽をあれこれ幅広く集めてみた。解説とYouTube動画の視聴つき。 「入場・退場」および「卒業証書授与」のカテゴリ分けはあくまでも参考程度にとどめていただければ幸いだ。 また、実際の卒業式などで使われる機会があるかどうかは不明だが、卒業式の入退場時や関連行事に使えそうなおすすめのクラシック音楽やピアノ曲なども合わせて取り上げている。 なお、春の卒業シーズンに歌われる卒業ソング・卒業式の合唱曲については、こちらの特集ページを適宜参照されたい。 【関連ページ】 卒業ソング・卒業式の合唱曲 その他の有名なクラシック音楽については、こちらのインデックスページから閲覧可能となっているので、合わせてご参照いただきたい。 【関連ページ】 有名なクラシック音楽の名曲 解説

    卒業式の定番クラシック音楽・ピアノ曲
  • 山崎パンのトラックが積荷のパンを配れた理由

    山崎製パンのトラックのドライバーさんが2014年2月の大雪の高速道路でパンを配れた理由について。 OGAWA Kandaiさん(@grossherzigkeit)のツイートをまとめさせて頂きました。 ※2/17 20:30 言及ツイートを2件とリンクを1件追加しました。 ■大雪の高速にリアルアンパンマン参上! ヤマザキパンがパン無料配布、その裏側を聞いてみた 続きを読む

    山崎パンのトラックが積荷のパンを配れた理由
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    yukatti 2014/02/17
  • 山崎製パン | パンのカビ発生メカニズムと保存試験の結果について

    温暖で湿度の高い気候を有するわが国では、品のカビは切実な問題となっております。特に夏季にパンのカビについて、よくお問い合わせをいただいておりますが、パンのカビ発生のメカニズムは、詳細に研究されてきておりますので、その概略についてのQ&A及び弊社製品と他社製品のカビ発生に関する保存試験結果につきまして、ご紹介いたします。

  • 「大地讃頌」事件について 後編 | 増田聡

    「大地讃頌」事件について 後編 | 増田聡 Case of "Daichi-Sansho" : The Second Part | Satoshi Masuda 承前 文化の論理と法の論理がきしみを見せる「大地讃頌」事件を、文化論理の水準から眺めるなら、クラシック音楽的な文化規範と、ジャズ、あるいはポピュラー音楽実践における文化規範との摩擦の事例として見ることができよう。すなわち、クラシック音楽の「楽譜がそのまま確定された作品を指し示す」ような作品観念と、ジャズの「楽譜と演奏の間の差異が創造性の指標となる」ような作品観念の対立である。 現行著作権法の音楽に対するアプローチは、楽譜の水準とその演奏の水準、さらにその録音の水準を通じて、ひとしなみに一貫した「同一の作品」が存在すると見なす観念に依拠している。ゆえに、ここでは「楽譜を逸脱した演奏」と「編曲」とを区別することができない。これはクラシ

    「大地讃頌」事件について 後編 | 増田聡
  • 「大地讃頌」事件について 前編 | 増田聡

    「大地讃頌」事件について 前編 | 増田聡 A Case of 'Daich-Sansho' : The First Part | Satoshi Masuda 現在、東京藝術大学作曲科教授である佐藤眞は一九六二年、二四歳でカンタータ『土の歌』を作曲した。「大地讃頌」はその第七楽章である。『土の歌』は日ビクターの委嘱作品であり、ビクター専属の作詞家、大木惇夫の詞に作曲したもので、NHK交響楽団、東京混声合唱団の演奏、岩城宏之の指揮によって同年に初演された。その後、ピアノ伴奏のかたちに編曲を加えた版が六六年に出版され、この作品は広く合唱界で親しまれてゆく。 PE'Z(ペズ)のメンバーたちも、学校教育を通じて「大地讃頌」に出会い感銘を受けたという。PE'Zは二〇〇二年四月にデビューしたポップ・ジャズバンドで、二管編成(トランペット/サックス/ベース/ドラムス/キーボード)による五人組である。

    「大地讃頌」事件について 前編 | 増田聡
  • 北朝鮮からの脱出に成功した女性のTEDスピーチ | Kousyoublog

    イ・ヒョンソ : 北朝鮮からの脱出 | Video on TED.com 北朝鮮からの脱北に成功した女性のTEDスピーチ。語られぬ内容はとても衝撃的で生々しく、そして非常に心突き動かされるものがある。その脱出の過程については語られない部分が多いが、それは後に続く人たちや脱北支援をしている組織等を考えれば当然の配慮だろう。スピーチを聴いていても非常に幸運に幸運が重なって、ご人も言っているように「奇跡」があって初めて成功していることがわかるし、さらに、脱出後の苛酷な人生とそれを切り開くための並々ならぬ努力の様も伝わってきて、敬服させられる。脱北者を探し出して北朝鮮への強制送還を止めない中国当局が問題だなぁ。 参考までに北朝鮮からの脱北者数の推移について、North Korean defectors(英語wikipedia)からグラフを紹介しておこう。 2000年代に入って脱北者は急激に増

    北朝鮮からの脱出に成功した女性のTEDスピーチ | Kousyoublog
  • 「100年の衰退」の教訓:アルゼンチンの寓話:JBpress(日本ビジネスプレス)

    (英エコノミスト誌 2014年2月15日号) 1つの国の100年にわたる衰退は、各国政府に多くの教訓を示している。 1世紀前、国外初の出店を決めた英国の百貨店ハロッズは、その場所にアルゼンチンのブエノスアイレスを選んだ。1914年には、アルゼンチンは未来のある国として頭角を現していた。アルゼンチン経済はそれまで40年にわたり、米国を上回るペースで成長していた。国民1人当たりの国内総生産(GDP)は、ドイツやフランス、イタリアを上回っていた。 アルゼンチンには、素晴らしく肥沃な農地、太陽の降り注ぐ気候、新たな民主主義(1912年に男性の普通選挙権が導入された)、教育を受けた国民、世界で最もエロチックなダンスがあった。移民が世界中からタンゴを踊るように流れ込んできた。野心を抱く若者にとって、アルゼンチンかカリフォルニアかを選ぶのは難しい決断だった。 アルゼンチンには今もまだ、パタゴニアの壮大な

    「100年の衰退」の教訓:アルゼンチンの寓話:JBpress(日本ビジネスプレス)
  • STAP細胞とiPS細胞の比較報道は誤り 山中教授「影響非常に大きい」(楊井人文) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    先月末、世界を駆け巡り、日中を沸かせた、理化学研究所チームによる新万能細胞「STAP細胞」作製成功のニュース。メディアは、万能細胞の”先輩格”である「iPS細胞」(人工多能性幹細胞)との”わかりやすい比較”を通じて「快挙」を解説した。いわく「iPS細胞より安全」「iPS細胞にはガン化のリスクがあるが、STAP細胞にはない」「iPS細胞より作製が簡易で早い」「作製効率(元の細胞からiPS細胞を作りだす成功率)も、iPS細胞は0.1%と低いが、STAP細胞は高い」ー新聞やテレビで、こんな解説を目にし、耳にしたことのある人は多いはずだ。 ところが、これは「誤った比較」だった。なんと、今日の最新の研究成果に基づかず、iPS細胞が初めて作製された8年前(2006年)の初歩的な研究成果と比較されていたというのだ。 朝日新聞2014年1月30日付朝刊1面に掲載された比較表「報道を見て当に心を痛めてい

    STAP細胞とiPS細胞の比較報道は誤り 山中教授「影響非常に大きい」(楊井人文) - エキスパート - Yahoo!ニュース
  • 我々は皆英語を話せなきゃいけないのか? Stack Overflowがポルトガル語版を開始した理由 - YAMDAS現更新履歴

    Can’t We All be Reasonable and Speak English? - Blog - Stack Exchange Hacker News で知ったブログエントリだが、ここでも何度も取り上げているプログラマ向け Q&A サイト Stack Overflow がポルトガル語版を開始していたのは知らなかった。このエントリは立ち上げの理由を解説したものだが、英語圏のプログラマの非英語圏に対する意識が分かって面白い。 Stack Overflow はできるだけ多くの開発者向け情報を一箇所に集約すること(曰く「情報のデフラグ」)を目指したものだったわけで、ポルトガル語版はそれに反するものともいえる。Stack Overflow もそれを心配したことを認めている。 しかし、当たり前の話だが、世界中のプログラマが全員英語を話すわけではない。世界のプログラマの10%が中国人だが、S

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  • 「かわいそうな子猫を見つけた…心の準備はできてなかったけど拾って帰ることにした」 : らばQ

    「かわいそうな子を見つけた…心の準備はできてなかったけど拾って帰ることにした」 海外の男性が、生後2〜3か月と思われるの赤ちゃんを見つけたそうです。 ガリガリにやせ細っていた子が、無事に保護されるまでをご覧ください。 1. 「子はたぶん生後2カ月くらいのメス。知人の店のそばの今は誰も住んでない場所で、やせ細って骨と皮だけになっていた」 2. 「とりあえず、近所でキャットフードを買ってきて、与えてみたんだけど……」 3. ひしっ。 「うわっ、なんてこった……。心の準備ができてないよ」 4. 「彼女の2色の瞳はとても魅惑的だ。ごはんを与えただけで、ちょっと表情が元気になった」 5. 「お腹が膨れて幸せそうにしてる。隣に座って1時間ほどなでてるうちに決心したよ」 「家に連れて帰ろうとね」 6. 「名前はルナ“Luna”にした。家に帰るとべて、べて、べて、とにかくべた。1日でドライ

    「かわいそうな子猫を見つけた…心の準備はできてなかったけど拾って帰ることにした」 : らばQ
    yukatti
    yukatti 2014/02/17
  • 研究者が沈黙する理由 - クマムシ博士のむしブロ

    公開された研究論文のデータについて議論をするのは科学研究の営みの一部です。科学研究における発見は、論文として発表されればその発見の妥当性が完全に保証されたことになる、というわけではありません。吟味されながら、その研究結果の妥当性が評価されていきます。これまでにも、有名雑誌に掲載された後に撤回された研究論文は数多くあります。 ある研究者が大きな発見の報告をし、国民の多くがその人を称賛するようになると、その研究者による研究報告の内容について議論すること自体が難しくなります。少しでも研究結果の疑義について論じれば、人々から非国民扱いを受けて個人攻撃を受けることがあります。そのような人々は、科学研究の作法について知らないのです。10年ほど前に、韓国ではこのような状況が起こりました。 ほとんどの研究者が疑念を持つようなデータがそこにあったとしても、世間にこのような雰囲気が形成されてくると、ブログなど

    研究者が沈黙する理由 - クマムシ博士のむしブロ
  • マック不振でもモスが好調の秘密 - ライブドアニュース

    by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと マクドナルドが不振に陥っている一方で、モスバーガーが健闘しているという 業績悪化の流れが止まらないマックに対し、モスは業績回復が鮮明に 記事ではモスが低迷を脱した理由を細かく分析している 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

    マック不振でもモスが好調の秘密 - ライブドアニュース
  • 大雪災害のなか安倍首相が赤坂の天ぷら「楽亭」で会食してるとざわつく : 市況かぶ全力2階建

    自民党衆院議員の河村建夫さん(81)、よりによって社名ロンダリング4回で怪しいIR連発中のクオンタムソリューションズの会長に就任へ 自社株を担保に借金しているENECHANGE(エネチェンジ)筆頭株主兼社長の城口洋平さん、粉飾決算疑惑による株価下落で追証を喰らい保有株の一部が強制決済される

    大雪災害のなか安倍首相が赤坂の天ぷら「楽亭」で会食してるとざわつく : 市況かぶ全力2階建
    yukatti
    yukatti 2014/02/17
  • レジェンド葛西に銀メダル 授与式では終始笑顔:朝日新聞デジタル

    ソチ五輪第10日の16日、前日のノルディックスキー・ジャンプ男子ラージヒルで2位に入った葛西紀明(土屋ホーム)に、銀メダルが渡された。41歳の葛西は冬季五輪で日勢最年長のメダリストとなり、個人としても初のメダルとあって、授与式では終始笑顔だった。

    レジェンド葛西に銀メダル 授与式では終始笑顔:朝日新聞デジタル
  • 週末の大雪、物流を直撃 スーパーやコンビニも品薄に:朝日新聞デジタル

    週末の列島を襲った大雪は各地で交通網を寸断した。物流の乱れは16日も続き、スーパーやコンビニエンスストアの商品配送にも遅れが出た。人々の暮らしに大きな影響が出ている。 ■コンビニの棚が空っぽに とくに山梨県は中央道などの通行止めが暮らしを直撃し、コンビニなどで料品の棚が空っぽになった。 甲府市丸の内1丁目のファミリーマート甲府丸の内ピア店では、弁当やパン、飲料水などが売り切れた。店員は「14日午前から配送トラックが来なくなった。在庫は出し尽くしたが、商品が届くめどはたっていない」と言う。 1歳の娘をおぶって買い物に来た甲斐市の女性(33)は「赤ん坊に飲ませる牛乳を探して何軒も回ったが、見つからない。とても不安です」。

    週末の大雪、物流を直撃 スーパーやコンビニも品薄に:朝日新聞デジタル
    yukatti
    yukatti 2014/02/17
  • カーリング日本、スイス破り3勝目 準決勝へ望みつなぐ:朝日新聞デジタル

    ソチ五輪第10日の16日、カーリング女子の日北海道銀行、世界ランク9位)はスイス(世界ランク4位)に9―7で勝ち、通算3勝4敗とした。4位以上で戦う準決勝進出へ、望みをつないだ。 3連敗中だった日は、第5エンドまで5―2とリード。第6エンドで3点を取られて同点とされたが、第7エンドでスキップ小笠原歩が相手の石をはじく好ショットを決め、2点を奪った。第10エンドで追いつかれたが、延長第11エンドで確実に2点をとった。 日の1次リーグは残り2試合。次戦は17日午前9時(日時間17日午後2時)から中国(世界ランク5位)と戦う。