一人暮らしの人必見！ 簡単＆美味しい野菜の食べ方 | Pouch［ポーチ］一人暮らしをしていると、ついつい不規則になりがちな食生活。夜中にコンビニ弁当を食べたり、玉子かけごはんだけで済ましてしまったりと栄養が偏りがちです。「最近、野菜を食べていないな…」と、ふと思ったことがある人も多いのでは。 すぐにできて、しかも美味しい野菜の調理法にはどんなものがあるのでしょうか。「簡単な野菜の料理法」という話題で盛り上がっているインターネット掲示板には、次のような意見が書き込まれています。 「お鍋に水と昆布、野菜を入れて煮る。それをポン酢で食べると美味しい」 「野菜を油で炒めて、コンソメを溶かしたお湯のなかに入れるとスープになる」 「野菜を適当な大きさに切って、全部一緒にレンジでチンすると温野菜が完成」 「ごま油と塩を混ぜたものに、生野菜をつけて食べる」 「野菜は生のまま保存するとすぐに傷むから、一気に調理したあとで冷凍」 「レタスに揚げ物を巻き、それをマヨネーズにつけて食
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