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食とラーメンに関するIntoTheBest21のブックマーク (2)

  • 通常の3倍のみそ量を誇る「サッポロ一番 濃い味 みそラーメン」試食レビュー

    サッポロ一番の定番商品「みそラーメン」が、「みそ量3.0倍」になってコンビニエンスストア限定新発売ということで、早速買ってきました。ちなみにコーンも3倍だそうです。みそが3倍になると、いったい味はどれだけ濃厚になっているのでしょうか。 サッポロ一番の商品紹介によれば、「スープは、ポークエキス、オニオン、ガーリックエキスをベースに、赤味噌、豆味噌、ラードをふんだんに使用することで、濃いだけではなく味噌の旨みたっぷりの芳醇な味わい」ということで、単にみそが濃くなったというだけではなさそうです。 みそ三倍の威力がどれほどのものか、「サッポロ一番 濃い味 みそラーメン」(税込170円)の実際の味と見た目は以下から。サッポロ一番 濃い味 みそラーメン コンビニエンスストア限定発売 商品のパッケージは、キラキラ輝く濃い茶色。みそ3倍のデラックスさが感じられます。 「みそ感UP」、「濃い味」の表示。圧倒

    通常の3倍のみそ量を誇る「サッポロ一番 濃い味 みそラーメン」試食レビュー
    IntoTheBest21
    IntoTheBest21 2010/11/08
    塩分も3倍?
  • 人気ラーメン店、行列理由に閉店…住民から苦情 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    行列の出来る店として有名な東京都品川区大崎のラーメン店「六厘舎(ろくりんしゃ)」店が、その行列を理由に今月29日で閉店することになった。 1〜2時間待ちも当たり前の人気店で連日長蛇の列が絶えず、近隣住民から「通行の妨げになる」などの苦情が度々上がっていたため。同店は「これ以上、近隣の皆様に迷惑をかけられない」としている。 今月29日で 同店は2005年4月にJR大崎駅から徒歩6分ほどの商店街と住宅街の境目に位置する場所に開業した。 濃厚スープに太いめんが特徴のつけめんが人気を呼び、雑誌やテレビなどで頻繁に紹介されて、営業中は常に行列ができるようになった。 同店を運営する松富士品(千代田区)によると、休日には100人近くが行列し、2時間待つことも珍しくない。太めんだけにゆで時間が普通のラーメンより長くかかることも行列の原因。開店時間を早めたり、並び方を変えたりと店側も苦心したが、行列は一

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