【DAIGOも台所】肉味噌天津飯のレシピ 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単料理の作り方（2022年8月26日）2022年8月26日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された山本ゆりさんのレシピ「肉みそ天津飯」の作り方を紹介します！ 今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。 毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。 この記事では、DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんのレシピ「肉味噌天津飯」の作り方を紹介します！ こちらのレシピもおすすめです↓
【DAIGOも台所】甘辛ひき肉オムレツのレシピ 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単料理の作り方（2022年5月20日）
材料玉ねぎ 1/2個（100g） にんじん 1/3本（50g） サラダ油 小さじ2 塩 少々 合いびき肉 100g 片栗粉 小さじ1 サラダ油 適量 トマトケチャップ 適量 サニーレタス 適量 ☆合わせ調味料砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 水 大さじ3 塩 少々 こしょう 適量 ☆卵液卵 3個 牛乳 大さじ2 塩 少々 作り方玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。（ブンブンチョッパーでみじん切りにしてもOK）合わせ調味料の砂糖、しょうゆ、水、塩、こしょうを混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油小さじ2をひいて熱し、玉ねぎ・にんじんを入れ、塩少々（ひとつまみ程度）をふって中火でにんじんに火が通るまで炒める。ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。片栗粉を入れて具材とからめ、合わせ調味料を加えてとろみがつくまで炒めて、フライパンから取り出す。 ＜point＞片栗粉で肉汁なども含めて具材をまとめる
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