｢鳥貴族になりたい｣競合の仁義なき模倣合戦
リーマンショック後の不況期に居酒屋業界で吹き荒れた激安・均一価格競争に大勝した鳥貴族。あのワタミを上回る500店を突破し、将来は1000店体制を見据える。外食業界を30年以上にわたって取材してきた筆者が鳥貴族の正体に迫る短期集中連載の最終回は、「鳥貴族症候群」とでも呼ぶべき模倣業態の乱立、かつての流通業界と同じく総合店が衰退し、専門店が台頭する居酒屋業界の構造問題に切り込む。（編集部） 成功業態を模倣するのが居酒屋業界の常 鳥貴族のような強力無比の成功業態が出てくると、これを模倣した業態が必ず出てくるのが居酒屋業界の常だ。 コロワイドは激安・均一価格戦争で独り勝ちした鳥貴族に追随する焼き鳥専門店業態を開発した。2012年6月、看板の色やメニューまで鳥貴族を彷彿させる焼き鳥専門店チェーンの第1号店「やきとりセンター」新宿東口店を開店した。「岩手大地鶏」を使った焼き鳥を提供しているのが特徴だ。
飲食店アプリ31選：混雑確認や予約もできる｜【公式】ModuleApps 2.0
安楽亭 関東地方で226店舗を運営する焼肉チェーン店「安楽亭」の公式アプリです。安楽亭のキャンペーン情報が閲覧できるほか、店舗検索や各店舗による宴会のご予約もできます。また、安楽亭オリジナルの壁紙もダウンロードできるスペシャルコンテンツもご用意しています。 https://itunes.apple.com/jp/app/id662093785?mt=8 https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.anrakutei.anrakutei_info 大阪王将 GYOZASTATION 全国で約350店を運営する餃子チェーン店「大阪王将」の公式アプリです。キャンペーン情報の閲覧や店舗検索ができるほか、「GYOZA STATION」会員になると、クーポンが取得できたり、ポイントが貯まるとさまざまな特典が受けられます。 https://it
ついに地球人向け営業開始！ウルトラ怪獣たちが主役の居酒屋『怪獣酒場』が2014年3月川崎に出現!!
2014/1/17ショップついに地球人向け営業開始！ウルトラ怪獣たちが主役の居酒屋『怪獣酒場』が2014年3月川崎に出現!! 宇宙人・怪獣連合 代表 バルタン星人よりワレワレは、偉大なる宇宙人・怪獣諸氏のための憩いと議論の場として密かに運営していた「怪獣酒場」を、キミたちが「地球」と呼ぶこの星「M240惑星」の住人達に、期間限定で一部開放（※地球初出店）することとなった。 場所は川崎という地区だ。働き者たちが集まると聞いている。うまい酒で日ごろの疲れを癒しに来るが良い。開放時期は、地球時間で、2014年3月中旬を予定している。 詳しくは、わが配下のモノに尋ねよ。 「キエテ・コシ・キレキレテ」(※)など、つたない宇宙語で話しかける必要は無い。ワレワレは地球語でおｋだ。 なお、当件、ウルトラ戦士および地球防衛軍関係者には、くれぐれも告げるべからず。 (Y)o￥o(Y) フォッフォッフォッフォッ
大阪の、安くてすごい店『たよし』 - 日毎に敵と懶惰に戦う
朝は一旦、新橋に出社。11時過ぎに会社を出て、品川からのぞみで新大阪。京阪沿線に向かい、終了後、中之島線直通の電車が来たので大江橋に出て、キタをぶらぶら歩いて大阪駅前第2ビルへ。ちょっと立ち寄り 立ち飲みの『たよし』という店 たよし 大阪駅前第二ビル店 ジャンル：立ち飲み居酒屋・バー住所： 大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2Fこのお店を含むブログを見る | (写真提供：飲んで食ってBMI22)こちらで（正確には、この方のtwitterのつぶやきで）教えてもらいました 激安立ち飲みで！ワンコインセット＠たよし : 食メモ。〜愛知＆横浜B級グルメと飲み記録〜 まずこの店、ワンコインセットがすごい 小鉢、キズシ、おでん2品好きなものに、飲み物をつけて500円！ビールはちゃんと中ジョッキだし、つまみもそれぞれしっかりしているし、なんというコストパフォーマンス。そのほかのメニューも、ま
串焼き 大阪焼トンセンター 難波千日前店 (近鉄日本橋/もつ焼き)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
前代未聞のサプライズ居酒屋 : 清貧 せいひん[食べログ]
超！超！隠れ家発見！ まず、お店の名前が笑えます。その名も「清貧」（せいひん） 不況・デフレの世の中にマッチさせた“安さ”がウリの 「自分で料理できるおそらく前代未聞の居酒屋」 ブログ見ると「都会のキャンプ場」って表現してました。 とにかく安い安い。生ビール[中]１９９円、梅酒[ロック]９９円で飲める。 定番の日本酒や珍しい焼酎や果実酒も相場の半額程度。 お店に入ると、“おやじ”＝店長からまずはお店のシステムの説明。 ①カウンターでドリンクをオーダー。首からＭＹ伝票をブラさげる。 注文したドリンクの値札をＭＹ伝票に貼られる。 ②自由に店内のキッチンに入って、冷蔵庫や棚から好きな食材を選ぶ。 選んだら食材に付いている値札をＭＹ伝票に貼る。 ③料理をして食事やおつまみを作ってもいいし、チーズや缶詰、スナックなどをつまんでもいい。 ※別途３０分２００円のチャージ料金。 料理がセルフサービスだから
ツイッターで聞いたお薦め大衆居酒屋まとめ - ネタフル
自分が行けそうなところを中心にしつつ、さらに「食べログ」にある店舗をレーティングのあるもの順に並べてみました。 ▼秋元 – 居酒屋、もつ焼き、焼きとん(野方)3.97 ▼棟梁 – 居酒屋(東武練馬)3.85 ▼斎藤酒場 – 居酒屋、日本酒、居酒屋(十条)3.83 ▼鳥芳 本店 – 焼鳥、串焼き、居酒屋、焼き鳥(目黒)3.72 ▼酒屋の酒場 – 居酒屋、魚介料理・海鮮料理(北千住)3.70 ▼埼玉屋 – 居酒屋、ホルモン、もつ(十条)3.69 ▼大統領 – 居酒屋、ホルモン、もつ(上野)3.66 ▼立ち飲み 富士屋本店 – 立ち飲み居酒屋(渋谷)3.55 ▼鯉とうなぎのまるます家 総本店 – 居酒屋(赤羽)3.55 ▼ふくべ – 居酒屋、日本酒、魚介料理(日本橋)3.48 ▼もつ焼き ばん 五反田 – ホルモン、居酒屋(五反田)3.44 ▼うな鐵 – うなぎ、居酒屋、鰻(渋谷)3.38 ▼大
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