少々旧聞ではございますが、以下の話題を覚えておいででしょうか。 変形された五円硬貨が、賽銭の中から見つかりました 硬貨を意図的に傷つけるのは犯罪です pic.twitter.com/oN5Cn7vPW0 — 丹波　高山寺 (@Tanba_Kosanji) 2020年11月19日 この五円硬貨が、実は「雨乞銭」と呼ばれる、雨乞いをする際に使われた技法なのではないか、ということで、驚きの声があがっておりました。 そんな話ではあったのですが、疑り深い私としては、現実にそんな風習があったのか、というところが大変気になったため、そこのところを調べてみました。私なりの結論としては、「古くから硬貨に傷をつける風習はあったが、雨乞いと関係するかは不明」なのですが、資料が乏しく、情報がある方がいれば募集中です。 【目次】 「雨乞銭」は古銭界隈で知られていた 民俗学上の「雨乞銭」 「傘」と雨の関係 史料から考

ここ数週間、イギリスの南東イングランドで新型コロナウイルス感染症の症例が急増し、疫学調査およびウイルス学的調査が強化されたところ、この地域での症例の大部分が変異した新型コロナウイルスによるものであることが確認されました。 この新しい変異ウイルス（VUI 202012/01）は、新型コロナウイルスがヒトの細胞に侵入する際の接続部位であるスパイク蛋白に複数の変異がみられるのが特徴です。 この変異ウイルスはこれまでの新型コロナウイルスよりも感染性が高く、再生産数（R）を 0.4 以上増加させ、最大 70% 感染性が増加する可能性が示唆されています。 現時点では、この変異ウイルスに感染することで、これまで以上に重症化するという情報はありません。 デンマーク、オランダ、オーストラリア、ベルギーやイタリアで現在までにいくつかの症例が報告されており、今後ヨーロッパ、そして日本への拡大が懸念されます。 ウ

もしかしたら、このサイトをご覧の皆さんも、実は必要以上の料金プランに入っていたり、普段の利用目的より高性能・高額なスマートフォンを使っていたり、「もったいない」携帯料金の支払いをしているかもしれません。 この機会に、ご自身の支払っている通信料金の額や実際のデータ使用量を確認し、自分にぴったりなサービスをつかっているか確認しませんか？ そして、やっぱり自分に合ってない！と感じられた方は、この機会に料金プランの変更や、携帯会社の乗換えを検討してはいかがでしょうか。 また、実は携帯会社にはたくさんの種類があり、多くの方が使っているNTTドコモ、KDDI、ソフトバンク、楽天モバイル以外にも、様々な会社が安価で便利なサービスを提供しています。ご検討の参考にしてください。 【携帯ブランドのイメージ（代表例）】 ※　「MNO」、「MVNO」などの言葉の意味は、「8　よくある質問と用語集」を参照してみてく

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産直SNS「ポケットマルシェ」が農林中央金庫から資金調達を実施　全国の生産者によるネット直販の支援を強化すべく連携を開始シリーズBラウンドを9.9億円でクローズ、累計調達額は15.5億円 生産者と消費者をつなぐ国内最大級の産直アプリ「ポケットマルシェ」を運営する株式会社ポケットマルシェ（本社：岩手県花巻市、代表取締役：高橋 博之、以下「当社」）は、2020年8月に行った8.5億円の資金調達に続き、シリーズBエクステンションラウンド（※）として農林中央金庫（本店所在地：東京都千代田区、代表理事理事長：奥 和登、以下「農林中金」）を引受先とする第三者割当増資を実施したことをお知らせいたします。 シリーズBラウンドは、合計調達額9.9億円で終了いたします。今回の調達により当社の累計調達額は15.5億円となります。また、あわせて農林中金と連携し、全国の生産者にネット直販の機会を提供してまいります。

年明け1月から、希少「完熟松戸の苺」収穫開始！完熟するまで畑で丁寧に育てられた甘さを、収穫当日に堪能 東京都に隣接しながらも自然豊か、有名な梨だけでなく年間通じて様々な種類のフルーツが生産される松戸。今回ご紹介する「恩田いちご園」では、年明け1月上旬から、丹精込めて作られる松戸産の希少な「完熟松戸の苺」の初収穫が始まる予定です。 「完熟松戸の苺」とは、通常の収穫方法とは少し異なり、畑で完全に熟すまで栽培し、販売するいちごです（通常は、スーパーなどへの流通過程を考慮し、店頭販売のころ完熟するよう逆算して収穫）。果実の持つ甘み、ジューシーさが十分に堪能できる栽培方法です。 JR新松戸駅からバスと徒歩で約20分、新興住宅街の一角にある恩田いちご園も、「完熟松戸の苺」を栽培している農園の1つです。約20年前にいちごの栽培を始め、現在、27歳という若さで代表を務める恩田さんが、先代から続く品種「女峰

futashiba248(フタシバ)は農業廃棄物を活用した染色、環境に配慮したアパレル製品を企画販売しています。 この度、茨城県笠間市の栗で染めた環境にも肌にも優しい和紙マスクを発売します。 農colorマスク(栗染め)　2サイズ展開 【季節限定色】天然染料ならではの優しい色 立体的シルエットで顔にフィットするジェンダーレスなデザイン ご家庭で手洗いができ、繰り返し使える 和紙繊維は、抗菌、消臭、ムレにくい調湿性をかねそなえており、呼吸がしやすくさらっとした肌あたりでマスク内を快適に ※生地に使用している和紙糸、耳ゴムに使用しているナイロンともに、世界最高水準の安全な繊維製品の証である “エコテックス®スタンダード100" 認証を取得。安全性や有害化学物質を使わない環境に配慮したものづくりにも貢献しています。（認証番号：N-KEN　18040、N-KEN 07031） ▼商品について詳しく

米の銘柄判定をAI搭載のアプリで実現するRiceTagプロジェクトの実証実験が成功株式会社KAWACHO RICE / 株式会社ヘプタゴン 総合米穀卸業の株式会社KAWACHO RICE(本社: 青森県三沢市、代表取締役社長：川村 靜功、以下KAWACHO RICE)とIT企業の株式会社ヘプタゴン(本社: 青森県三沢市、代表取締役社長：立花 拓也、以下ヘプタゴン)は、米の銘柄をAIで判定するスマートフォンアプリを開発し、実証実験に成功したことをお知らせいたします。 米の流通過程において異品種混入(コンタミ)を防止するための、銘柄のチェックは資格を有した検査員が目視で行われていますが、現在の検査方法では、具体的なデータを示せないことの課題があります。 そこでヘプタゴンと協力して、2019年夏頃にAIを用いた米の銘柄判定を行うRiceTagプロジェクトを立ち上げました。約1年をかけてAIの開発

お探しのページが見つかりません 申し訳ございません。アクセスしようとしたページが見つかりませんでした。 お手数ですが次のいずれかの方法でページをお探しください。 ブラウザの再読み込みを行う 入力したURL（ページアドレス）にタイプミスがないか確認する ブラウザの「戻る」ボタンを押して前画面からやり直す トップページへ戻る

兵庫県三田市天神２の有馬高校・人と自然科１年の山崎彩瑛さん（１５）が、農業を学ぶ県内の高校生が学習成果を発表するコンテストで最優秀賞に輝いた。コロナ禍でオンライン授業を体験したことをきっかけに、情報通信技術（ＩＣＴ）の可能性について発表。休校期間中に自主的に畑で作業するなど積極的な姿勢も評価された。（小森有喜） 農業高校などの生徒が知識や技能を競う「県学校農業クラブ連盟大会」の代替大会。１１月１９日に同県養父市内で開かれ、１１校の代表が出場し、学習内容とそこから得た気付きを発表した。 家庭菜園をやっている祖父の影響で農業に興味を持ち、今春、同科に進んだ山崎さん。しかし入学直後から臨時休校となり、楽しみにしていたブドウ栽培の実習も当面できなくなった。スピーチではその後の展開を詳細に伝えた。 ５月中旬からオンライン授業が始まり、教諭が作業しながら解説する動画を自宅で視聴する形式に。「実際にブド

複雑な思い…研修励むだけ　家畜盗難事件受け実習生　大切な人材共生を　受け入れ農家・団体 北関東で起きた家畜盗難事件で、ベトナム人の関与が取り沙汰される中、北海道で働く同国出身の技能実習生らが「悲しい出来事」と複雑な思いを抱えながら懸命に研修を続けている。支援団体や受け入れる酪農家らは、勤勉で温厚な研修生が住みやすく学びやすい環境づくりに力を入れたいと語る。 北海道別海町にある久慈真咲さん（４３）の牧場で働くベトナム人女性、ファムティ・ディンさん（３０）は、９歳の息子を残して来日し、３年目…… 2020年12月23日 豆がたり　青森市 青森市の道の駅なみおかアップルヒル敷地内にある大豆料理店「なみおか豆や」が製造・販売する寄せ豆腐。同店は原料にこだわる。同県の稲作関係で最も権威のある「田中稔賞」を受賞した農家が育てた低農薬・有機栽培の安全・安心な地元産大豆を、年間３・６トン契約して使っている

大分県は小型無人飛行機（ドローン）を活用して、「道の駅」で販売する農産物を集荷する実証に乗り出す。集荷には、生産者の情報をまとめた地図情報を活用。店頭に並べたい品目を効率的なルートで運ぶ役割をドローンが担う。高齢のため自動車免許を返納した生産者の出荷促進にもつなげる考えだ。 「カブとユズが品切れになりました。今から出荷できますか」。道の駅からの電話の問い掛けに生産者が出荷の可否を回答する。集荷するのは、最大６キロの農産物を積載できるドローンだ。片道３キロを１０分で飛行し、生産者の元へ行く。離着陸時以外、飛行中の操作はないという。 実証は県と佐伯市、ＫＤＤＩ、地図制作会社のゼンリン、ドローンの製造・販売を手掛けるイームズロボティクスなどが実施。目的は道の駅で欠品が発生した場合の集荷だ。これまでは、必要に応じて道の駅職員が取りに行くなど時間や人手がかかっていた。 負担軽減に向けて、ドローンと、

２１日の冬至を控え、主要商材のカボチャ、ユズの相場が平年の１～２割安と低調だ。カボチャは国産、輸入品ともに不足気味だが、野菜全体の安値もあって上昇に勢いを欠く。豊作傾向のユズは、一般消費用は荷動きが良いが、業務筋向けの上位等級が停滞。週末の販売に向けて出荷はピークを迎え、相場は小幅に上げる見通しだ。 カボチャは、上旬の大手７卸の販売量は６５５トンと、平年（過去５年平均）よりも８％少ない。ただ、中旬（１４日まで）の日農平均価格は１キロ１５９円と、平年（過去５年平均）の１４％安にとどまる。 卸売会社は「北海道産の在庫が前年より少なく品薄傾向だったが、野菜全般の低迷に引きずられ相場が伸び悩んでいる」と指摘。１２月から出荷が始まった鹿児島産は「台風で一部まき直しは出たが、出荷ペースは例年並みに追い付いている」（ＪＡ鹿児島県経済連）。同連の出荷量は１日３０万トン程度で、今週後半から年内のピークを迎え

ふるさと納税返礼品に 長野県木島平村の下高井農林高校そば班の作る生そばが、隣接する飯山市のふるさと納税返礼品に採用された。同市の飯山そば振興研究会の協力で、生徒がソバの栽培から加工、販売までの６次産業化に挑戦している縁で実現。「全国に発信」をテーマに活動してきた生徒の夢がかなった。生徒は、１２月下旬の発送に向けて準備に余念がない。 同校そば班は６年前に創設。村農業振興公社が運営する「木島平村そば道場」の指導を受け、そば打ちの技術を磨いている。全麺協の認定段位を取り、期間限定の食堂でそばを提供したり、テークアウトで販売したりと、活発に活動してきた。今年は同研究会の協力を得て、市内の休耕田でソバ栽培にも取り組んだ。 返礼品のそばは、同研究会が２０１９年に栽培し、収穫後３カ月以上雪室で貯蔵・熟成させたソバの実をひいて作る。市への７０００円以上の寄付で、そば１セット　（３人前約４５０グラム）が送ら

宮崎県のＪＡ西都は加温に使う燃料（Ａ重油）タンクの残量監視システムで配送を効率化している。２０１９年に試験導入し、今季から本格利用を始めた。１日がかりだった配送が、早ければ午後２時ごろに終わる日もある。農家への安定した配送を実現する。 管内で燃油を使う農家は約６００戸で、タンクは約１９００基ある…… 「羊頭狗肉」とは見掛けは立派だが中身が違うことをいう 「羊頭狗肉」とは見掛けは立派だが中身が違うことをいう。「牛頭馬肉」から転じた▼中国春秋時代の斉の名宰相・晏嬰（あんえい）の故事に由来する。君主は宮中の女性に男装させるのが趣味だが、これが民衆に広まると禁止を命じる。ところが一向に収まらない。晏嬰に相談すると、わが君は宮廷内では女性の男装を許し、外でのみ禁止している。これは「牛首を門に懸けて馬肉を内に売るがごとし」といさめた。その通りにすると流行はぴたりと止まった▼このことわざを持ち出し、武田

低迷が続くダイコンだが、農家は「相場で品質が変わっては市場評価に関わる」と、丁寧な出荷作業を心掛ける（神奈川県三浦市で） 深刻な相場低迷で、ダイコンやハクサイなど重量野菜の産地が苦境にあえいでいる。秋以降の好天で生育が進み、潤沢感から１２月に入っても、取引価格は過去５年間の最安水準で推移。再生産価格とは程遠い値を付け、農家の収入は大きな痛手を受けている。自主的に出荷量を抑える産地も出てきており、安定供給を支える生産体系が揺らぎかねない状況だ。 苦渋の出荷抑制 秋冬ダイコンの生産が全国一を誇る、神奈川県三浦市。東京湾や相模湾に面した台地に広がる畑の脇に、出荷抑制のため収穫したままのダイコンが並ぶ。 三浦市農協の組合長を務める杉野幸雄さん（５７）は妻、息子と１・８ヘクタールでダイコンなどを生産する。「台風被害もなくこれだけ上出来な年はない。手塩にかけて育てた野菜が、箱代にもならんとは」。厳しい

［未来人材］２６歳。父親倒れＵターン　園芸、稲作複合経営　地域に恩返ししたい　山形県酒田市　早坂聖人さん 山形県酒田市の早坂聖人（なおと）さん（２６）は５年前に首都圏からＵターン就農し、花きやメロン、稲作など複合経営を展開している。地域での支え合いが強く残る風土で、農業について学び、経験を積んできた。現在は担い手として規模拡大にも意欲を燃やしており、今まで支えられた分を“支え返す”日々を送っている。 早坂さんは高校卒業後に企業に就職し、コンクリート関連の仕事をしてきた。だが５年前の冬、転勤で埼玉県内の事務所で働いていた時に、父親が倒れたとの連絡を受けた。長男ということもあり「いつかは帰らないといけない」と思っていたので、迷わず帰郷を決意した。 生まれ育った同市浜中地区は、地域全体で支え合いながら農作業や子育てをする暮らしが、今も息づく。必要な農機具を融通し合ったり、早坂さんも子どもの頃から

ダイコン緊急需給調整　神奈川産対象　秋冬は１３年ぶり ダイコンの相場低迷の長期化を受け、農水省は神奈川産を対象に野菜の緊急需給調整事業を発動した。秋冬ダイコンでの発動は２００８年２月以来、約１３年ぶり。１２月下旬の発動で、価格安定のため出荷を抑える産地に対し、助成する。 事業は、消費量が多く生活上の重要度が高い６品目が対象となる…… 2020年12月25日 「水田リノベ」要件示す　低コスト化取り組み　農水省転作支援 農水省は、２０２１年産の転作支援策として２０年度第３次補正予算に盛り込んだ「水田リノベーション事業」の交付要件となる、低コスト生産などの取り組みを示した。輸出・加工用米は、直播（ちょくは）や疎植、温湯種子消毒など１５項目から三つ以上を選ぶ。取り組んだ面積１０アール当たり４万円を交付する。 輸出・加工米　３項目以上選択 麦は重要病害虫の防除など１０、大豆は難防除雑草対策など１４、

食後の血糖値が上がりにくかったり、血中コレステロール値の低下が期待されたり──。そんな機能性のある米生産に力を入れる産地が目立ってきた。健康志向が高まる一方、米には「食べると太る」といった偏ったイメージが一部にある。健康を気にする消費者をターゲットに、機能性を売りにした米を提案し、消費のてこ入れを図る。（北坂公紀、本田恵梨） 食後の血糖値が上がりにくい米「アミロモチ」の栽培に取り組むのはＪＡ北大阪だ。都市部にあり農地が限られる中、差別化した米で生産者の所得向上につなげようと２０１８年に栽培に着手。管内約１ヘクタールで作付けしている。 極小粒で炊飯しても硬い食感が残ることや、１日２０グラムを摂取すると効果が期待できることから、今後食べやすい加工品にして販売する。農研機構と連携してシリアルバーやゼリー飲料などの開発を進め、２１年度中の商品化を目指している。 同品種は九州大学が開発した。体内で消

記事検索 秋田のニュース 全国ニュース スポーツ 特集・連載 イベント クーポン 紙面を読む 秋田のニュース 社会・事件 暮らし・話題 秋田のスポーツ 政治・行政 経済・産業 教育・子育て 文化・芸能 医療・健康 訃報 社説・コラム 気象・災害 市町村別 全国ニュース 国内外 スポーツ エンタメ・コラム その他 求人情報 電子版 受信メールの設定 お気に入り記事 よくある質問 お問い合わせ お申し込み マイページ 会社案内 記事が見つかりませんでした。アドレスが間違っているか、公開期間が終了した可能性があります。

県ＪＡグループが主催する「ＪＡ農業教育支援事業プロジェクト発表大会」（中日新聞社後援）が十八日、岐阜市の長良川国際会議場で開かれた＝写真。農業を学ぶ県内七校の高校生約百十人が参加。グランプリには大垣養老のプロジェクト「未来に繋（つな）げ　西濃地区の私たちの水田」が輝いた。...

【那須塩原・大田原】那須拓陽高で生産した梅「白加賀」を使った菊の里酒造（大田原市片府田）の梅酒「梅子」が１千本完成し、16日から販売が始まった。同校の生徒がラベルもデザインし、同校と同酒造の初のコラボ商品になった。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で、今年は同校が地域住民に農場を開放して梅の実を収穫してもらう恒例の「梅狩り」が中止になった。そこで、行き場を失った梅１００キロを同酒造が購入し、契約農家の梅と一緒に仕込むことにした。阿久津信（あくつまこと）社長（45）は「一期一会の縁がいい酒づくりにつながった」と話す。 梅の収穫やヘタ取り、瓶詰めなどの作業を農業経営科果樹専攻３年の３人が手伝った。このうち、ラベルのデザインを手掛けた猪?咲希（いのせさき）さん（18）は「高校や梅子のマスコットキャラクターを描き、緑色と桃色のグラデーションで梅の爽やかさを出した」と語った。 県北の酒屋やスーパーマ

【さくら】市フットゴルフタウン推進委員会（委員長・花塚隆志（はなつかたかし）市長）は来秋、市内で開催される国内初のフットゴルフワールドカップ（Ｗ杯）を盛り上げようと、ご当地アイドル「Ｌｏｖｉｎ＆Ｓ（ラヴィンズ）」に公式アンバサダーを委嘱した。広告塔となる２人は委嘱状交付式やＰＲ用ポスター・動画撮影も終え、本格的に活動を開始する。 Ｌｏｖｉｎ＆Ｓは、市出身の姉妹ユニット。県内を中心にテレビやラジオ番組、イベントなどで活躍している。７日に行われた委嘱式に参加した２人は「任命していただき光栄です。フットゴルフの楽しさや市、栃木県の良さを皆さんに知っていただけるように頑張ります」と話した。 （残り：約 371文字）

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、にんにくバターがふわりと香る「コンソメスープスパゲティ」です。 にんにくの香りを付けた熱々のコンソメスープに、スパゲティを乾麺のまま入れて一緒に煮込むだけ。フライパン1つで作れるので、一口コンロのキッチンの方にもオススメです。 ヤスナリオの「にんにくバターのコンソメスープスパゲティ」 材料：1人分 スパゲティ（1.7mm）　100g にんにく（スライス）　1かけ コンソメスープの素（キューブタイプ）　2個 オリーブオイル　大さじ2 バター　1かけ（10g） 粗びきポークウインナー　2本 トマト（くし切り）　1/2個 レタス　葉1枚 粗びき黒こしょう　適量 水　500ml 作り方 1. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、にんにくを入れる。にんにくの香りがしてきたら水を加え、沸騰させる。 2. コンソメスープの素、スパゲ

こんにちは！　スパイスコーディネーターマスターのバリ猫ゆっきーです。 年末年始は自宅で過ごす予定というカレー好きさんに、お店みたいなスパイスカレーがいつでも手軽に食べられるカレーのベース「スパイスカレーの素」の作り方をご紹介します。 スパイスカレーを作る際に一番面倒と思われる工程をあらかじめ作って保存しておくのが、このスパイスカレーの素のポイント。 といっても、時間がかかるのは玉ねぎを刻んで炒めるところなので、10分くらいで完成。これを冷凍しておけば、家にある具材や必要な水分を加えて煮るだけで、お店みたいなスパイスカレーをいつでも作ることができる、というわけです。 時間のあるときに作ってストックしておくと便利ですよ。 バリ猫ゆっきーの「お店みたいなスパイスカレーの素」 材料（4人分） 玉ねぎ　1個半 トマトの水煮缶（カットタイプ）　160g おろしにんにく、おろししょうが、塩　各小さじ2

漫才頂上決戦「M-1グランプリ」。 2001年の開始以来、この賞レースに人生を左右された芸人は数知れない。チャンピオンという肩書を手にして売れっ子にのしあがっていく者、2位に甘んじながらもその後大きく開花する者、ファイナリストとなるもやがて解散の道を選ぶ者……悲喜が交錯する決勝のとき、その場に立つ芸人はいったい何を食べ、何を考えているのだろうか。 不安と緊張、そして終わったときにはとてつもない解放感が訪れるであろう数日間に食べたものの記憶は、M-1というドラマチックすぎる出来事と分かちがたく結びついているはずだ。 ・・・ 短期集中連載でお届けする本企画、第三弾はスピードワゴン・小沢一敬さん。 twitter.com スピードワゴンは2002年、敗者復活戦を勝ち上がった。野外ステージで「出たくない！」と半泣きで抵抗する小沢さんの姿は現在でも語り草になっている。 そして乗り込んだ決勝では、50

干ばつで枯れたオレンジの木々。モロッコの湾岸都市アガディールで（2020年10月22日撮影）。(c) FADEL SENNA / AFP 【11月20日 AFP】モロッコ南西部の農業が盛んなアガディール（Agadir）の平野では、畑が見渡す限り干からびていた。干ばつにより、農地に供給されていた貴重な水が家庭に回されているためだ。 農家のアハメド・ドリウチ（Ahmed Driouch）さんは、ため息をつきながらオレンジの木を指した。「樹齢は20年近くですが、枯れています。水がもうないんです」と語った。枯れた木々が干ばつの悪化を物語っている。 同地域は3年にわたって干ばつに見舞われており、当局は苦渋の選択に迫られ、やむなく貯水池の水を農地から住宅地へと回すことで100万人近い住民の飲料水を確保してきた。 ドリウチさんによると、当局はアガディールでゴルフコースとホテルの庭への散水に飲料水を使用す

新型コロナウイルス感染が流行しているメキシコの首都メキシコ市のグアダルーペ寺院の前で手を洗う巡礼者ら（2020年12月12日撮影、資料写真）。(c)PEDRO PARDO / AFP 【12月14日 AFP】世界保健機関（WHO）は14日、世界の医療施設の4分の1で水道が利用できず、約18億人が高い新型コロナウイルス感染リスクにさらされていると明らかにした。 WHOは国連児童基金（ユニセフ、UNICEF）と共同で、165か国のデータに基づく調査報告書を発表。医療施設で最も基本的な設備である水道が使えないことで、患者も医療従事者も危険にさらされていると指摘した。 WHOのテドロス・アダノム・ゲブレイェスス（Tedros Adhanom Ghebreyesus）事務局長は、「上下水道が通っていない医療施設で働くということは、個人用防護具を持たせずに看護師と医師を派遣するようなものだ」と述べた。

記者会見に臨むボリス・ジョンソン英首相。首都ロンドンで（2020年12月16日撮影、資料写真）。(c)Matt Dunham / POOL / AFP 【12月17日 AFP】英政府は16日、国連児童基金（ユニセフ、UNICEF）から同国初となる子どもへの食料支援を受けたことが明らかになり、激しい批判にさらされている。 野党・労働党は、クリスマス休暇中に国内の貧困家庭約2000戸を対象に朝食を配布するための支援をユニセフから受けたことは「不名誉だ」と批判。同党副党首のアンジェラ・レイナー（Angela Rayner）氏は、「われわれは世界で最も裕福な国の一つだ」とし、「こうなってはならなかった」と述べた。さらに、英国の子どもたちが、紛争地帯や自然災害に見舞われた地域で活動する人道的慈善団体に依存する必要がないようにすべきだと批判した。 与党・保守党は以前にも、休暇中に最貧層の子ども向けに食

チュニジアの首都チュニスのレストランで、同国伝統のクスクス料理を見せるシェフ（2020年12月16日撮影）。(c)Fethi Belaid / AFP 【12月17日 AFP】北アフリカのマグレブ（Maghreb）地方のベルベル（Berber）人の伝統料理「クスクス」が16日、国連教育科学文化機関（UNESCO、ユネスコ）の無形文化遺産に登録された。 アルジェリア、モロッコ、チュニジア、モーリタニアが共同で申請していたもので、4か国は「クスクスはあらゆる社会・文化イベントで食されており、普通であると同時に特別だ」と訴えていた。さらに「家庭で頻繁に登場するため普通で、食事を共にする共同体の集まりでは場をまとめ雰囲気を和らげる役割を果たしているため特別だ」としている。 クスクスは肉や魚、スパイスの利いたシチュー、ひよこ豆、野菜などのさまざまな料理と一緒に食べられる主食。アジア料理にとっての米や

アルゼンチン・ピエドラデルアギラで観測された皆既日食（2020年12月14日撮影）。(c)RONALDO SCHEMIDT / AFP 【12月15日 AFP】南米チリとアルゼンチンの南部にまたがるパタゴニア（Patagonia）地域で14日、月が太陽の前に重なり太陽光を完全に遮断する「皆既日食」が約2分間にわたり観測された。 チリでは大雨のため皆既日食が見られない恐れもあったが、直前になって雲が分かれたため部分的な観測ができた。 アルゼンチンでは、ビラエルチョコン（Villa El Chocon）とピエドラデルアギラ（Piedra del Aguila）の間にある地域に住民や外国人観光客ら数千人が集結。皆既日食は午後1時（日本時間15日午前1時）に観測された。 チリ当局は、新型コロナウイルスの流行が続く中、皆既日食の観測で大勢の人が集まることを懸念。該当地域では、日食の前後1日の移動を規

今年11月の気温と、1981～2010年の11月の平均気温の差を示した図。(c)SIMON MALFATTO / AFP 【12月7日 AFP】先月は世界的に観測史上最も暑い11月となり、欧州では史上最も暑い秋を記録した。欧州連合（EU）のコペルニクス気候変動サービス（C3S）が7日、発表した。 C3Sによると、今年11月の平均気温は1981～2010年の30年間の平均気温より0.8度高く、昨年記録したこれまでの最高気温より0.1度以上高かった。 欧州では、亜寒帯気候に属する地域の秋（9～11月）の平均気温が1981～2010年比で1.9度高く、また9～11月の平均気温で過去最高を記録した2006年よりも0.4度高かった。 C3Sの責任者カルロ・ブオンテンポ（Carlo Buontempo）氏は、「これらの記録は、全世界の気候の長期的な温暖化と一致している」と指摘。「気候リスクの軽減を優先

シルバティクスヤドクガエル。エクアドル・サンラファエルのハムバトゥ両生類保護センターにて（2020年11月9日撮影）。(c)Rodrigo BUENDIA / AFP 【12月11日 AFP】国際自然保護連合（IUCN）は10日、絶滅危惧種をまとめた「レッドリスト（Red List）」を更新し、中米に生息するカエル3種など、31種の生物について新たに「絶滅（EX）」を宣言した。特にカエルは、気候変動により真菌感染の拡大が加速しており、今後さらに多くの種が絶滅する恐れが高いと指摘している。 最新版レッドリストは、ヨーロッパバイソンの個体数回復など、複数の種で前向きな保全成果が出たと評価した上で、世界的に絶滅種が増加している点に懸念を示した。 新たに「絶滅」カテゴリーに入ったのは、計31種。この中には、フィリピンのラナオ湖（Lake Lanao）固有の淡水魚15種が含まれている。ラナオ湖には1

デンマーク・ネストベズ近郊のミンク農場でおりに入れられたミンク（2020年11月6日撮影）。(c)Mads Claus Rasmussen / Ritzau Scanpix / AFP 【12月21日 AFP】デンマーク政府が20日、新型コロナウイルスの変異種対策で殺処分したミンク400万匹の死骸について、環境汚染を防ぐ目的で来年、掘り起こす計画を発表し、長引くミンクの殺処分問題は新たな展開を迎えた。 デンマーク農業省の発表によると、当局はウイルスの感染リスクを完全に抑えられるとされる6か月を経過したミンクの死骸を来年5月に掘り起こし、焼却する。農業省は、「この方法であれば、ミンクが危険な生物系廃棄物になることはない。かつてない解決策だ」と主張している。 デンマーク政府は先月、同国西部ホルステブロ（Holstebro）とカーラップ（Karup）近くの軍の敷地2か所に大量のミンクの死骸を埋め

インタビューに答える華南農業大学の羅錫文教授（2020年12月14日提供）。(c)CGTN Japanese 【12月19日 CGTN Japanese】11日から13日にかけて、「デジタル農業、未来を導く」をテーマとする2020世界デジタル農業大会および第19回広東育種博覧会が広東省（Guangdong）の省都・広州市（Guangzhou）で開かれました。 会場では、デジタル技術の応用場面が展示され、無人農業機械、野菜収穫ロボットなど一連の最先端の農業科学技術がアピールされ、農業の高品質な発展の未来が示されました。 これについて、華南農業大学の羅錫文（Luo Xiwen）教授は「デジタル技術を生かせば、労働生産性を大幅に引き上げることができる。今までの農業は人間を中心としていたが、これからは人間を農業機械の操作から解放する時代を迎えるだろう」と語りました。(c)CGTN Japanese

供給過多による出荷調整で大量に廃棄されるダイコン＝神奈川県三浦市の三浦バイオマスセンターで2020年12月10日、北山夏帆撮影 新型コロナウイルス感染の「第3波」で飲食店の時短営業や忘年会の自粛が呼びかけられる年の瀬。消費が滞る農産物の価格が供給過多で下落、出荷調整されるなど、第1次産業にまで影響が及んでいる。 全国有数のダイコン産地、神奈川県南東部の三浦半島。周辺農家から廃棄野菜を受け入れ肥料を作る「三浦バイオマスセンター」（同県三浦市）に、うずたかく積まれたダイコンの山ができていた。11月に持ち込まれた作物は、昨年同月の220トンを大きく上回る約395トン。同センターの加藤重雄専務は「このままでは12月は1000トン近くになりそう。毎日職員が夜9時まで残業しても、翌日には同じだけの山ができる」と話す。 ダイコンの大量廃棄には野菜価格の下落が関わっている。農林水産省が12月7～9日、全国

∆きよもと∇ @Tokkaru_bi04 「野菜買いすぎちゃったな、これ冷凍できるんだっけ？」というときここで検索するとニチレイさんが写真付きで個々の野菜の冷凍の仕方と注意点、解凍方法まで詳細に教えてくれっから…… 全人類活用してほしい。 nichireifoods.co.jp/media/tag/%e5%… pic.twitter.com/76AUvm2CKV 2020-12-18 20:04:24

コンビニやコーヒーショップで飲み物を購入した時や、公共施設の休憩スペースに設置されているドリンクコーナーなど、使い捨て紙コップは日常生活の至る所で使われています。そんな紙コップに注いだ熱湯を分析した研究により、紙コップでコーヒーやお茶を飲むと大量のマイクロプラスチックが飲料に溶け出すことが判明しました。 Microplastics and other harmful substances released from disposable paper cups into hot water - ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304389420321087 Drinking hot beverages from paper cups poses health risks, shows

ストーリーについての感想は色々な方面で語られているので、サクナヒメの農業パートについて一農学者の視点で取り止めもなく書いていきたいと思います。 連作が可能な水田という技術の叡智サクナヒメでは毎年同じ場所で、稲を連作しています。 畑の場合、こういったことは不可能です。それは連作障害というものが起こるためです。 畑ではこれを防ぐために科の異なる作物種に切り替えて植えたり（輪作）、土壌消毒などの対策を行います。 しかし、水田は、畑と異なり一年を通じて水が大量に入っていたり、中干しや収穫ごろには水が無くなったり、大きな水の動きがあります。 そのため連作障害の問題となる病害が発生しづらくなります。 水田とは革命的な技術なのです。 何気ない部分なのですが、個人的には感動しました。 施肥 私の専門は土壌肥料ですが、あまり思いつきませんでした。ごめんなさい。 専門らしいことをかくと、現在の水田作では、穂肥

主にブロッコリーを生産している農業生産法人「有限会社安井ファーム」（石川県白山市）の公式Twitter（@yasuifarm）が、“良いブロッコリーの見分け方”を投稿。わかりやすいと話題になっています。 どういう形や色が良いのか、言葉では分かりにくい部分を、4つのブロッコリーを比較して説明しています。具体的には「ツボミがキュッと締まったものが良い」とのこと。実際に写真を比べてみると、確かに4つ目のブロッコリーはキュッと輪郭が引き締まっています。ナイスブロッコリー！ 4にいくほどナイスブロッコリー！ とはいえ、一般的なスーパーに並ぶブロッコリーは2つ目～3つ目のようなものがほとんど。その中からより良いものを選ぶための参考にしてもらえればとツイートしています。 コメントでは「知らなかった」「ありがたい」といった声が多く寄せられました。「より凝縮されてて美しいものが良いってことね」と納得する人や

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入院した新型コロナウイルスの感染者の死亡率は同じく入院した季節性のインフルエンザの患者より３倍高いとの研究結果が発表された/Kiran Ridley/Getty Images （ＣＮＮ） 医学誌「ランセット」は２０日までに、入院した新型コロナウイルスの感染者の死亡率は同じく入院した季節性のインフルエンザの患者より３倍高いとの新たな研究結果を掲載した。 呼吸器系の機能障害が発生する比率も新型コロナ患者が高かったともした。新型コロナあるいはインフルエンザに感染し病院に収容されたフランス人１３万人以上を対象にデータを収集。新型コロナ患者のデータは２０１８～１９年のインフルエンザ流行の季節を通じて得たデータと比べたという。 今回の調査に関与したフランス国立保健医学研究所（ＩＮＳＥＲＭ）の研究者は、新型コロナの感染者の死亡率が３倍高いとの発見は１８～１９年にフランス国内でのインフルエンザによる死者が

博士号の取得を目指す学生への経済的な支援を拡充するため、文部科学省は1人当たり年間で290万円ほどを支給する取り組みを始めることになりました。博士課程の経済的な支援としてはこれまでにない規模になるということです。 博士過程の学生は全国に7万人余りいて、科学技術立国を支えているとされていますが、欧米と比べて奨学金が少ないうえ、新型コロナの影響も加わり、研究活動に支障が出ているケースがあるとして、文部科学省は経済的な支援を拡充するため、200億円を今年度の第3次補正予算案に計上しました。 この中では、学生を選んで合わせておよそ7000人を対象に、所属する大学から1人当たり年間で最大290万円ほどを研究費や生活費として支給するということです。 対象の学生は自由な発想で挑戦的な研究に取り組む大学院生で、詳しい応募条件などは今後検討されます。 博士課程の経済的な支援としてはこれまでにない規模になると

12月18日、スウェーデンが混雑時の公共交通機関ではマスクを着用するよう新たな推奨を出しました。 これまでスウェーデンは医療従事者以外の使用に否定的でしたが、この方針転換にはどのような背景があるのでしょうか？ ユニバーサルマスクとは？コロナ以前の時代には、咳やくしゃみなどの症状のある人にマスク着用が推奨されていたのに対し、このコロナ時代には症状の有無にかかわらず屋内や人との距離が保てない環境では全ての人がマスクを着用する「ユニバーサルマスク(Universal Masking)」という概念が急速に普及してきました。 日本は元々インフルエンザシーズンには無症状の人を含めてマスクを着用する光景が見られていたことから、このユニバーサルマスクという考え方には比較的抵抗がないのではないかと思いますが、こうした習慣のない国や地域ではいまだにこの考え方に抵抗がある人も多いようです。 確かにこの「ユニバー

適度に運動して体力を維持することが身体的な健康にとって重要だということは広く知られていますが、15万人以上の人々を7年のスパンで調査した新たな研究では、「体力がない人はメンタルヘルスが悪化する可能性が高い」ことが判明しました。 Individual and combined associations between cardiorespiratory fitness and grip strength with common mental disorders: a prospective cohort study in the UK Biobank | BMC Medicine | Full Text https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-020-01782-9 Longitudinal study fi

株式会社ゼンリン🗾 @ZENRIN_official 突然ですが、、今週土日にかけまして「#びっくり道路選手権」を開催しようと思います！ おもしろい名前の道路🛣すごい形した道路...道路のネタなら何でもOKです☺️ わたしも何個か投稿しますが、みなさんからのツイートぜひお待ちしてます！ （例えばこんなの。高速道路が通るビル🏢) pic.twitter.com/uYBE3LFNIJ 2020-12-19 11:28:34