ハートのサプライズが可愛い手土産！ 「ハーティパウンド」 - Peachy - ライブドアニュース
> > 2014年04月20日12時00分 ハートのサプライズが可愛い手土産！ 「ハーティパウンド」 ウェディングケーキやバースデーケーキなどが人気の青山・アニバーサリー。そこで見つけたパウンドケーキが激カワ！ なんともハッピーで女子力の高いビジュアルで、春の手みやげにぴったりです。 カットすると断面からハートの形をしたゼリーが出現する「ハーティパウンド」（箱入り／1,300円／税別）。可愛いすぎでしょう〜！ ビジュアル勝負のスイーツかと思いきや、そこは天下のアニバーサリー、さすがの美味しさで唸らせてくれます。 しっとり、どっしり、濃厚なお味で食べごたえアリ。小さ目サイズですが、5人分ぐらいなら大丈夫そう。 写真はストロベリー味のゼリー。カットした時も崩れにくく、きれいなハート型になります。ちょっと羊羹風の食感で、甘酸っぱさが口の中に広がり、いいアクセントに。他にマンゴー味もあります。 焼
「プレミアム豆乳」を存分に味わえる、期間限定の「まめプラスカフェ」 - Peachy - ライブドアニュース
まめプラス推進委員会は、“プレミアム豆乳”を使ったメニューを提供する「まめプラスカフェ」を、東京・青山のカフェ「RoyalGardenCafe青山」とのコラボレーションにより、4月18日より5月11日まで期間限定でオープンする。 「まめプラスカフェ」では、“プレミアム豆乳”の濃厚なコクとまろやかさ、食材のうま味を存分に味わえる、幅広いメニューを展開する。 “プレミアム豆乳”とは、「大豆」本来のおいしさをそのまま生かして分離・分画する技術(USS製法)によって生まれた新素材「豆乳クリーム」と「低脂肪豆乳」の総称で、「アボカドとクルミのトマト豆乳スパゲッティ」や、「お豆ごろごろ豆乳クリームスープ」、「豆乳抹茶ロールケーキ」など、“プレミアム豆乳”をふんだんに使ったメニューが楽しめる。 また、大豆由来の食材“大豆ミート”を使って、肉のような見た目や食感、味のメニューも提供する。 さらに、ゴールデ
はらドーナッツ、「はちみつレモン」など母の日限定のドーナッツを販売 - Peachy - ライブドアニュース
はらドーナッツを展開する株式会社むくは、2014年4月14日（月）より、母の日に向けた限定ドーナッツ『はちみつレモン』と『じゃがいもとチーズ』を、一部店舗を除く「はらドーナッツ」全店にて発売した。 今回限定で登場する商品は、ミツバチを飼育する養蜂家が作るはちみつと生のレモンを合わせたものをドーナッツにコーティングしたドーナツ『はちみつレモン』と、じゃがいもを練りこんだ生地に粉チーズがまぶされている『じゃがいもとチーズ』の2品。“美味しく、安心して食べていただける”がコンセプトの同店のドーナッツは、防腐剤や保存料を一切使用していないという。価格は各160円（税込）。一部店舗を除く全店で販売中。
ボルディエバターとゲランド塩を使用 テイクアウトに新メニュー - Peachy - ライブドアニュース
> > 2014年04月07日09時45分 ボルディエバターとゲランド塩を使用 テイクアウトに新メニュー 「ガレット ブルトンヌ」 ホテル阪急インターナショナルでは、テイクアウト商品として、新作スイーツ、フランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子「ガレット ブルトンヌ」を販売しています。素材の質にこだわり、ゲランド産の天然塩とブルターニュの有塩バターをたっぷりと使用し、ザクザク食感のガレットに仕上げています。 バターのコク、後味の上品な軽やかさが特徴です。お土産にいかがでしょうか。 ＜商品概要＞ ◆「ガレット ブルトンヌ」 1個250円（税込） ・ブルターニュ地方のゲランド塩田で作られる塩を使用。 太陽と風の力だけでゆっくりと結晶になった塩を塩職人の手により、伝統的手法で収穫。ミネラルを多く含み、味に丸みがあって美味しいと定評です。 ・フランスの高級レストランで愛されている風味豊
素朴さからの脱却？ モダン北欧料理が世界で新風を巻き起こす理由は!? - Peachy - ライブドアニュース
北欧料理というと、どんなイメージがありますか？ シンプル、ヘルシー、あっさり、ほっこり、温かい……といったかんじでしょうか。私は、サーモンやにしんをシンプルに調理した素朴な料理というイメージがあったのですが、じつはそれだけではなさそうです。 いま世界の西洋料理界では、現代・北欧料理「モダン・スカンジナビアン・キュイジーン」が注目されています。 2013年に開催された国際料理コンクールの最高峰ボキューズ・ドールでは、6位までに北欧3カ国の代表が入選しました。このことからも、世界の料理界で北欧の味が高い評価を受けていることがわかります。 そこで現代・北欧料理レストラン・アクアヴィットの横山真治シェフに、現代・北欧料理の楽しみ方を教わりましょう。 ◆国際色豊かになった北欧料理の新潮流 冬が長く、寒い北欧諸国では、伝統的にノルウェーサーモンやにしんなどの保存料理が発達しています。くん製、マリネ、酢
NY発の話題のスイーツ「クロワッサンドーナツ」が関東6会場で限定販売！ - Peachy - ライブドアニュース
サクサクの食感で、生地の香ばしい味わいがいま注目を集めているニューヨーク発のスイーツ「クロワッサンドーナツ」。そんななか、関東を中心とした6会場で「アンジェリークニューヨーク」のスイーツ「ニューヨーククロワッサンドーナツ」を限定販売する。 「アンジェリークニューヨーク」は昨年9月に神奈川県相模原市にオープンし、1日に1000個のクロワッサンドーナツを完売する人気ベーカリー。今回販売するのは従来の商品をさらに進化させた「プレミアムニューヨーククロワッサンドーナツ」だ。 独自の生地と製法により、表面のカリッとした食感と内層のサクサクした食感を実現。今回は、ベルギーのアルデンヌ地方産の発酵バターとフランス産のゲラントの塩を使用し、従来以上にコクのある味わいに仕上げたという。 フレーバーは、クリスピーチョコ、ストロベリー、スマイルホワイト、塩キャラメル、レモン、フランボワーズ、抹茶、マロンの全8種
春を感じる色鮮やかなイースター限定アイスクリーム - Peachy - ライブドアニュース
> > 2014年04月03日09時22分 春を感じる色鮮やかなイースター限定アイスクリーム 左：「フルーティー ラズ ピーチ」、中央：「パーティー ミント ブルー」、右：「エッグストラ スペシャル イースター」 コールド・ストーン・クリーマリ一・ジャパン株式会社は、2014年4月11日（金）より、イースターをイメージしたクリエーション3種を期間限定発売します。 パステルカラーのイエローは卵を使用したカスタードアイスクリーム、ピンクは果汁感たっぷりなピンクピーチアイスクリーム、ブルーは爽やかなミントアイスクリームです。＜商品概要＞ ◆エッグストラ スペシャル イースター 濃厚なカスタードと甘酸っぱいストロベリーは相性抜群。イースターの遊び「エッグハント」をイメージしたストロベリー味のたまごボーロのサクサクした食感が楽しめます。 ・カスタードアイスクリーム ★ ・ストロベリーアイ
食の激戦区梅田で朝食革命！フルグラのカルビー直営店オープン - Peachy - ライブドアニュース
カルビーと阪神梅田本店は、共同でグラノーラブランドのフルグラを有するカルビーの直営店grano-ya(グラノヤ)を阪神梅田本店地下1階の食品売場に4月16日(水)からオープンする。 阪神梅田本店がある梅田駅周辺は、阪急、大丸、三越伊勢丹、グランフロント大阪が並び、百貨店の売り場面積では日本一の超激戦区といわれているが、阪神梅田本店の赤坂由人さんは「grano-yaが阪神梅田本店へ来店するきっかけになり、激戦区梅田の目玉になるだろう」と期待を寄せる。 grano-yaでは、フルグラで使っているグラノーラをベースにしたオリジナルのグラノーラを販売。「いちごとりんごの贅沢ミックス」や「ココナッツパインミックス」(各種Sサイズ・400円、Lサイズ1100円※トッピングの追加オーダー可)の他、直売だからできる珍しい素材(アサイー、ブルーベリー、チョコレートなど)をミックスしたオリジナルのグラノーラも
うますぎ昇天！原宿「パンケーキデイズ」で8枚重ねのスイーツの塔「デイズスペシャル」を喰らう - Peachy - ライブドアニュース
パンケーキはここ数年、一大ブームを巻き起こし、今も人気続行中。きっかけはハワイのエッグスンシングスや、オーストラリアのビルズが日本に上陸したころではないだろうか。 今や世界でも、トップクラスのパンケーキ激戦区となった東京。引き続きハワイから人気店がやってきているほか、独自ブレンドの粉を使う個人店、フレンチスタイルのパンケーキを提供するレストランなど、幅広く楽しめる。 今回訪れた「パンケーキデイズ」も、超有名店のひとつ。ブーム以前から、日本のパンケーキ&スイーツファンの間で人気を呼び、ブームをけん引してきた専門店だ。現在、全国で7店舗展開している。 ■8枚重ねに生クリームたっぷり！ パンケーキといえばふわっとした食感と、甘すぎない甘さが魅力。生クリームやフルーツ、メープルシロップなどで自分好みに調整できるのはもちろん、見た目のかわいらしさも女子のハートをわしづかみにする。 そんなパンケーキを
こだわりの厳選素材！フランス伝統の焼き菓子「ガレット ブルトンヌ」とは？ - Peachy - ライブドアニュース
シンプルな焼き菓子ほど、素材のよさがものを言う。素材の質にこだわり抜いてつくった、フランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子「ガレット ブルトンヌ」が、4月1日よりホテル阪急インターナショナルのテイクアウトコーナー（ホテル1階）に登場する。 今回登場する「ガレット ブルトンヌ」（1個250円）は、ゲランド産の天然塩とブルターニュの有塩バターをたっぷりと使用。風味豊かで、ザクザク食感のガレットに仕上がっている。 使用している塩は、ブルターニュ地方のゲランド塩田で作られており、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶になった塩を、塩職人の手により、伝統的手法で収穫。ミネラルを多く含み、味に丸みがあっておいしいと定評がある。 また、バターには、フランスの高級レストランで愛されている「ボルディエバター」を使用。伝統的な手練り製法を行うことによってなめらかになり、独特の柔らかな質感が生まれ、風味豊かなバタ
渋谷の真ん中にある天然酵母のパン屋は、食とアートと人を繋ぐ場所 - Peachy - ライブドアニュース
渋谷で素敵なパン屋さんを見つけました。 3月に渋谷1丁目にオープンしたばかりの「パン・オ・スリール」。森の酵母という愛称で親しまれているこのお店は、こだわりのパン職人さんが一つ一つ手作りしている天然酵母パンのお店です。 もともとは青山でやっていた小さなパン屋さん。しかし、その味と素材へのこだわりで、お店は口コミでたちまち大人気。少しでも広い空間でゆっくりと美味しいパンを楽しんでもらいたいという想いから、今回渋谷にお店を移したそう。 世界自然遺産・白神山地の酵母を使用 このお店では、世界自然遺産・白神山地の腐葉土から発見された「白神こだま酵母」を中心に、さまざまな酵母を使い分けてパンを作っています。小麦やバターも北海道から取寄せた国産ものを使用。できるだけ添加物を使わないパン作り、育てた人の顔が見えるような素材選びを心がけているそうです。また、マクロビオ ティックのパンもオーダーメイドできる
贅沢感がたまらない…恵比寿限定の新感覚フレンチトーストを食べてきた！ - Peachy - ライブドアニュース
> 2014年03月28日07時30分 贅沢感がたまらない…恵比寿限定の新感覚フレンチトーストを食べてきた！ 贅沢感がたまらない…恵比寿限定の新感覚フレンチトーストを食べてきた！ 濃厚ソースのかかったポーチドエッグにナイフを入れると、とろ〜りとあふれる、きれいな黄身……そして、しっかりと液が浸み込んだ、ふわっふわのフレンチトースト……もう、たまりません！こちらの『Eggs Benedict Brunch』（¥1,800）を 楽しめるのは、1月に恵比寿にオープンしたばかりのブランチ専門店『M/HOUSE』。恵比寿や青山、鎌倉に展開する『MERCER CAFE』と同系列の店舗です。確かに系列店はいくつもあります。でも！ この『Eggs Benedict Brunch』は、『M/HOUSE』だけの限定なんです！ 他の店舗ではいただけないんです！！今回いただいたのは『サーモンエッグベネディクト
見た目かわいく、嬉しい栄養たっぷり！ガレットとハニーワインで女子力アップ - Peachy - ライブドアニュース
> > 2014年03月25日06時00分 見た目かわいく、嬉しい栄養たっぷり！ガレットとハニーワインで女子力アップハニーワインで疲労回復＆ガレットでアンチエイジングSTAR’S(スターズ） メニュー名：ハニーワイン、野菜とチーズのガレット、ロティサリーチキン 野菜のガレット1,200円(ランチタイムは980円)。蕎麦粉は山形県の在来種、「最上早生」を使用しているそう。ホテルニューオータニなどで活躍したベテラン、水島孝善氏が焼いています。 突然ですが、先週「ガレットが食べたい！」という衝動にかられました。なにゆえガレット？ 蕎麦粉のクレープ？ と自問してみると、どうやら「ヘルシーで見た目がかわいく、一皿でほっこりした気分になれるもの」を求めていたようです。その背景には、自律神経の不調＆女子度が下がっているという自覚がありました。「女子度の高い場所で気分をアゲて、体が喜ぶものを食べてサクッと
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
沖縄女子が集まる人気ドーナツ - ライブドアニュース
「パンダケーキ」が可愛すぎる - ライブドアニュース
「水が主役」天然水の透明ゼリー - ライブドアニュース
ダイエット中にオススメの外食店 - ライブドアニュース
バナナを使ったパンケーキレシピ - ライブドアニュース
とろけるマンゴーの贅沢スイーツが日本初上陸 - Peachy - ライブドアニュース
新作パンケーキを一足先に食べられるイベント - Peachy - ライブドアニュース