自称・焼き名人の私がネコ飯スペシャルを作ってみました。文字が見えにくくてすみません。クリスマスなど冬のパーティ料理にどうでしょうか。お正月料理としても是非。野菜スープ:放置時間は2時間以上半日以下が良さそうです。グラタン:パプリカは赤い色だけ欲しかったので、無くても。お肉:1kgくらいでドカンと作ると素敵です。高いです。タレ:お肉から出る肉汁とワイン、小麦粉など混ぜてグレービーソースも良いですが、他のメニューがもったり系だとピリっとサッパリ感が欲しくなるので今回のタレはお勧めです。ニンニクは味見しながら足していこう。