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トキメキの麦酒●ひと口に「ビール」といっても種類はさまざま。季節やシチュエーションによってベストも変わる。だから、心がときめくを基準に「究極のビール」候補をノミネート。どれもひと口じゃ済まなそうだ。 夏が終わっても、ビールなしに1日は終われない。そんなビール党たちは晩酌中、心のどこかで罪悪感を感じていないだろうか? 「糖質」「プリン体」といった、健康面に関する不安である。 今日は、そんな心に重りを抱えた大人たちへ朗報だ。なんと『「病気知らず」の体をつくる ビール健康法』の著者で医学博士の大川章裕さんによると、「ビールは健康にイイ!」のだという。 もし事実なら、これほどトキメキを感じる情報もない。さっそくその意味をご本人に確認してきたぞ! ビールの糖質やプリン体は本当に悪者なのか?大川さんが院長を務める慶和病院(埼玉県)を訪問。ーービールは、糖質やプリン体が多いイメージなのですが、やはり飲む
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