2016年10月12日のブックマーク (27件)

  • 郡山の福豆屋「海苔のりべん」 東京駅で1番人気 | 県内ニュース | 福島民報

    郡山市の福豆屋の「海苔(のり)のりべん」(税込み900円)が駅弁の“強豪”がひしめくJR東京駅で人気を集めている。9月には駅弁マニアが選ぶランキング1位に輝き注目を集めた。  駅弁ランキングは9月に放送されたテレビ番組の企画で、東京駅構内にある「駅弁屋 祭」で販売している東日を中心とする約200種類の中から著名な駅弁マニアが選んだ。  郡山市のブランド米「あさか舞」コシヒカリのご飯にのりが2段重ねになり、1段目に昆布のつくだ煮、2段目におかかと梅干しが挟んである。おかずは手焼きの卵焼きとサケ、ゴボウのきんぴら、煮物とシンプルで、どこか懐かしく素朴な味わいが高く評価された。  同社は「駅弁屋 祭」にオープン時から丸4年「海苔のりべん」を出荷している。一日25ずつ3回、合わせて75の限定販売だが、店頭に並ぶと完売する人気という。  同社では「海苔のりべん」の人気を受け新作「海苔のり牛めし

    郡山の福豆屋「海苔のりべん」 東京駅で1番人気 | 県内ニュース | 福島民報
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    el-pescador 2016/10/12
    ノーマークだった。(福島民報)郡山の福豆屋「海苔のりべん」 東京駅で1番人気 東京駅構内にある「駅弁屋 祭」で販売している東日本を中心とする約200種類の中から著名な駅弁マニアが選んだ。
  • 有明海のタイラギ生息調査開始 11月に漁の再開判断|行政・社会|佐賀新聞ニュース|佐賀新聞LiVE

    佐賀県有明水産振興センターは11日、有明海に生息する二枚貝「タイラギ」の調査を始めた。今月中に佐賀、福岡両県沖の55カ所を調べ、11月上旬に結果をまとめる。

    有明海のタイラギ生息調査開始 11月に漁の再開判断|行政・社会|佐賀新聞ニュース|佐賀新聞LiVE
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    el-pescador 2016/10/12
    ダメでは?(佐賀新聞)有明海のタイラギ生息調査開始 11月に漁の再開判断 4季連続休止中のタイラギ漁を再開できるかどうか判断 初日は、藤津郡太良町沖の10地点を調べた。成貝は生息していなかったが…
  • 宮城県、沿岸部に観光客呼び込み スタンプラリーや連泊特典  :日本経済新聞

    宮城県は東日大震災で大きな被害を受けた沿岸部に、観光客を呼び込むキャンペーンを相次ぎ始めた。県のまとめでは2015年の沿岸部の観光客入り込み数は震災前と比べて3~4割減の厳しい状態が続く。スマートフォン(スマホ)のアプリを使ったスタンプラリーや連泊を促す取り組みで、南三陸町や気仙沼市などの被災地に全国から観光客を集める。 スタンプラリーではスマホに専用アプリをダウンロードし、起動するとピンの付…

    宮城県、沿岸部に観光客呼び込み スタンプラリーや連泊特典  :日本経済新聞
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    el-pescador 2016/10/12
    (日経)宮城県、沿岸部に観光客呼び込み スタンプラリーや連泊特典 仙台市を中心とする仙台地域が6%増えて全体を押し上げた効果が大きい。被災地の石巻地域は同28%減少し、気仙沼地域も41%減と苦戦が続いている
  • 朝鮮半島で人気のスケトウダラ、完全養殖に成功:朝日新聞デジタル

    朝鮮半島で愛される代表的な魚と言えば、スケトウダラ。酒のつまみから祭事品まで用途は広い。近年の乱獲で半島の沿岸から姿をほぼ消していたが、韓国海洋水産省は11日、完全な養殖に成功したと発表した。 同省は2014年から研究を開始。昨年12月に養殖した1万5千匹を日海に放流後、産卵と養殖に再び成功したという。同省は、スケトウダラの養殖について、従来は日が部分的な養殖に成功した例があるだけだとしている。 白身魚のスケトウダラは韓国で…

    朝鮮半島で人気のスケトウダラ、完全養殖に成功:朝日新聞デジタル
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    el-pescador 2016/10/12
    (朝日)朝鮮半島で人気のスケトウダラ、完全養殖に成功 近年の乱獲で半島の沿岸から姿をほぼ消していたが、韓国海洋水産省は11日、完全な養殖に成功したと発表した。
  • <大川小保存>設計時「津波」思い至らず | 河北新報オンラインニュース

    東日大震災後、石巻市大川小を設計した建築家の北沢興一さん(79)=東京都渋谷区=は「大川小設計者」であることを名乗れずにいた。今年3月、震災遺構として被災した校舎の保存が決まり、心境に変化が生まれたという。5年に及ぶ沈黙を破った北沢さんと9月下旬、同校を訪ねた。(報道部・畠山嵩)  <児童74人と教職員10人が津波の犠牲となった大川小を震災直後に訪ねたが、「大川小設計者」だと名乗れなかった>  目立たぬように校舎の被災状況を見て回りました。焼香を終えると、外国人の記者から「学校とはどういう関係か」と聞かれました。遺族の心情を考えると、とても「大川小設計者」とは名乗れず、足早に学校を後にしました。  今年3月に震災遺構として校舎の保存が決まり、取材に応じてもいいと思うようになりました。昇降口や児童が集うアセンブリーホール、低学年の教室はあまり傷んでおらず、修復は可能です。例えばホールを修繕

    <大川小保存>設計時「津波」思い至らず | 河北新報オンラインニュース
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    el-pescador 2016/10/12
    (河北)<大川小保存>設計時「津波」思い至らず 5年に及ぶ沈黙を破った北沢さんと9月下旬、同校を訪ねた。遺族の心情を考えると、とても「大川小設計者」とは名乗れず、足早に学校を後にしました。
  • FNN

    警視庁150年事件ファイル「遠隔操作ウイルス事件」誤認逮捕から執念の逮捕 FBIを動かした交渉の舞台裏 2024年に創立150年を迎えた警視庁。その長い歴史の中で、犯人に翻弄され、あってはならない「誤認逮捕」を生んでしまった事件がある。2012年の「パソコン遠隔操作ウイルス事件」。数々の殺害予告メールを送信する…

    FNN
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    el-pescador 2016/10/12
    (FNN)親ザケからの採卵作業が本格的に始まる 宮城・気仙沼市 組合では、今シーズンは、例年並みの1,200万粒の採卵を目指している。
  • 日経BP ESG経営フォーラム

    アクティビストが突く日企業の弱点 株主総会で株主が経営陣に次々とガバナンス改革を迫った。「投資機会」と捉えた機関投資家は、対話や議決権行使で企業に迫る。

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    el-pescador 2016/10/12
    (日経BP)南三陸 戸倉っこかきは、イオングループの関東地区10店舗と、宮城、岩手、福島県の55店舗で展開する。取り扱う店舗は水揚げ量に応じて随時拡大を予定している。
  • 待ちに待ったカニ給食 射水市で始まる : 地域 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)

    新湊漁港で水揚げされたベニズワイガニ1匹を丸ごと給で味わう「カニ給」が11日、射水市立大島小学校で始まり、6年生の児童120人が地元を代表する秋の味覚を堪能した。 カニ給は、地元材への理解を深めてもらおうと、2003年度から旧新湊市内の小学校で始まった。新湊漁業協同組合が、市内の全15小学校の6年生889人分のベニズワイガニを提供する。 この日のベニズワイガニは、前日に水揚げされ、ゆでられたもの。6年1組では、児童41人に1匹ずつ提供された。児童を代表して松原 玲夢 ( りむ ) 君(12)が「楽しみに待っていました。忘れられない思い出になりました」とお礼を述べた。 その後、新湊漁協の尾山春枝組合長からべ方を教わった児童たちは、一斉にカニに向かっていた。 「カニ給」は、ほかの14校でも順次行われる。

    待ちに待ったカニ給食 射水市で始まる : 地域 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)
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    el-pescador 2016/10/12
    (読売)ベニズワイガニ1匹を丸ごと給食で味わう「カニ給食」が11日、射水市立大島小学校で始まり、6年生の児童120人が地元を代表する秋の味覚を堪能した。
  • 買い上げ1カ月拡大 浜名湖・親ウナギ放流事業|静岡新聞アットエス

    絶滅危惧種ニホンウナギの資源回復を目指す浜名湖周辺の漁業、流通、行政などの各関係者は11日、産卵期を迎えた親ウナギの放流事業に向けた全体会を浜松市の舞阪協働センターで開いた。昨年同様、市場に並ぶ天然ウナギを競りで買い上げ、親ウナギを選別して遠州灘に放流する。今年は買い上げ期間を例年よりも1カ月延ばし、10~12月に水揚げされた親ウナギを対象とする。 同事業6年目となる今年は、親ウナギ300キロの放流を目指す。買い上げ費用は、浜名湖周辺の自治体などでつくる「浜名湖地区水産振興協議会」が50万円を出すほか、天然ウナギや稚魚(シラスウナギ)の漁師が漁法に応じて千~3千円ずつ出資する。ウナギ料理店や仲買、卸、流通などの各業者の協力に加え、料理店を訪れる一般消費者などからも寄付を募る。 親ウナギは産卵場のマリアナ諸島沖に向かうため、10月ごろに川を下り始める。体が大きく、色が黒ずむ特徴があり、指定仲

    買い上げ1カ月拡大 浜名湖・親ウナギ放流事業|静岡新聞アットエス
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    el-pescador 2016/10/12
    (@S)買い上げ1カ月拡大 浜名湖・親ウナギ放流事業 漁師が漁法に応じて千~3千円ずつ出資する。ウナギ料理店や仲買、卸、流通などの各業者の協力に加え、料理店を訪れる一般消費者などからも寄付を募る。
  • 極上の脂のり、八戸のサバ うまさの秘密は水温にあり|グルメクラブ|NIKKEI STYLE

    青森県南部、太平洋沿岸に位置する港町・八戸は、海とともに生きる人たちの暮らしを感じられる街。陸奥湊や舘鼻岸壁の朝市では早朝からイサバのカッチャ(いちばのおかあさん)の元気な声が響く。

    極上の脂のり、八戸のサバ うまさの秘密は水温にあり|グルメクラブ|NIKKEI STYLE
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    el-pescador 2016/10/12
    (nikkeistyle)極上の脂のり、八戸のサバ うまさの秘密は水温にあり 海の幸の宝庫・八戸を食す(1)元々、地元の人は「どこにでもある魚だから」とサバに注目していなかった。しかし八戸にやってきたある学者が…
  • 鋳鍛鋼部品の疲労強度を20%高める

    神戸製鋼所は、疲労強度を約20%向上させられる「型入れ鍛造法」を用いて船舶用の超大型クランク軸のスローを製造することに成功したと発表した。2016年9月に日海事協会から設計上の余裕度であるK-factor(設計疲労強度計算式における製造係数)=1.05の認証を取得。既に、中・小型クランク軸のスローについては同協会から認証されており、小型から大型までの2サイクルエンジンにおいて肩入れ鍛造法を適用していく。

    鋳鍛鋼部品の疲労強度を20%高める
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    el-pescador 2016/10/12
    (日経テクノロジー)神戸製鋼所は、疲労強度を約20%向上させられる「型入れ鍛造法」を用いて船舶用の超大型クランク軸のスローを製造することに成功したと発表した。
  • 2025年万博は「大阪湾人工島と一体開発を」と関経連会長 - SankeiBiz(サンケイビズ)

    関西経済連合会の森詳介会長(関西電力相談役)は11日の定例記者会見で、大阪府が誘致を目指す2025年の国際博覧会(万博)の実施に関し、開催地に想定される大阪湾の人工島・夢洲(大阪市此花区)の周辺地区と合わせて開発すべきだとの考えを示した。 森会長は「統合型リゾート(IR)も含めて、湾岸地区全体の開発計画を策定して、計画に沿った形で開催しないといけない」と話し、万博の前後も見据えた整備の必要性を強調した。 開催費用の負担を巡っては、企業に割り振る「奉加帳方式」だけでは「資金集めが難しい」と指摘。企業が自主的に支払うスポンサー方式について「一つの有力な方法だ」と述べ、検討する意向を示した。 一方、神戸市が進める神戸空港の運営権を民間事業者に売却する計画について「(運営権の入札に)参加する事業者には、関西と大阪(伊丹)、神戸の3空港の一体運用という視点を持ってもらいたい」と注文した。

    2025年万博は「大阪湾人工島と一体開発を」と関経連会長 - SankeiBiz(サンケイビズ)
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    el-pescador 2016/10/12
    (SankeiBiz)大阪府が誘致を目指す2025年の国際博覧会(万博)の実施に関し、開催地に想定される大阪湾の人工島・夢洲(大阪市此花区)の周辺地区と合わせて開発すべきだとの考えを示した。
  • 西之島で上陸調査 噴火後初、16日以降

    2013年からの噴火で拡大した小笠原諸島・西之島(東京)で今月、噴火後初めて上陸調査をすると東京大地震研究所などのチームが11日、発表した。調査船の航海は16~26日で、このうち2日間上陸して火山活動や生物を調べる。 チームは東大や神戸大、森林総合研究所(茨城県)などの地球物理学や地質学、鳥類学の研究者ら計14人で構成。島内では、火山活動で噴出した岩石を採取し、地震計などの観測装置を設置。溶岩に覆われて生物がほぼ消失した島で新たな生態系ができる様子を調べるため、現在どのような生物がいるのかを調べる。 周辺の海域にも海底地震計などを整備し、島の火山活動やマグマだまりの状態を把握することを目指す。 気象庁は8月、大規模な噴火の恐れは低いとして警戒範囲を縮小し、島の一部に上陸可能となった。チームの武尾実・東大教授は「世界自然遺産である小笠原諸島の生態系を乱さないため、島内へ外来種を持ち込まないよ

    西之島で上陸調査 噴火後初、16日以降
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    el-pescador 2016/10/12
    (産経フォト)西之島で上陸調査 噴火後初、16日以降 溶岩に覆われて生物がほぼ消失した島で新たな生態系ができる様子を調べるため、現在どのような生物がいるのかを調べる。
  • 韓国海洋警察、中国漁船の取り締まりで積極的な武器使用を警告

    韓国・白ニョン島沖を航行する韓国海洋警察の船舶(2015年3月24日撮影、文とは関係ありません)。(c)AFP/DANNY KIM 【10月11日 AFP】韓国海洋警察は11日、自国領海内で違法操業する中国漁船に対し、「いっそう積極的」な武器使用もあり得ると警告した。 韓国の領海内で9日、中国漁船が韓国海洋警察の警備艇に衝突し、後者が転覆・沈没した事件を受けた措置。中国船は衝突後、現場から立ち去っている。 中国漁船の違法操業をめぐる対立は長年、両国関係に付きまとう問題となっており、韓国海洋警察と中国漁船の乗組員によるもめ事も後を絶たない。 9日の衝突では死傷者はなかったが、韓国外務省はソウル(Seoul)駐在の中国大使を呼んで強く抗議するとともに「迅速に捜査を開始し、責任を有する者を逮捕・処分」することを要求した。 一方、海洋警察は記者会見を開き、事件を非難するとともに、現在は「非常に限

    韓国海洋警察、中国漁船の取り締まりで積極的な武器使用を警告
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    el-pescador 2016/10/12
    (AFP)韓国海洋警察、中国漁船の取り締まりで積極的な武器使用を警告 中国漁船が韓国海洋警察の警備艇に衝突し、後者が転覆・沈没した事件を受けた措置。中国船は衝突後、現場から立ち去っている。
  • 居酒屋、「1人2000円」の攻防 焼き鳥1本120円/低価格業態にシフト - 日本経済新聞

    居酒屋大手が低価格業態へのシフトを強めている。「塚田農場」を手掛けるエー・ピーカンパニーは客単価が2千円程度の新業態の展開を開始。ワタミは今期、既存の居酒屋約80店を低価格の焼鳥店などに転換する。幅広いメニューを扱う総合居酒屋が苦戦する中、客単価が2千円を下回る「鳥貴族」が業績好調を維持している。各社は値ごろ感を前面に、節約志向を強める消費者を取り込む狙いだ。エー・ピーカンパニーは立ち飲み中心

    居酒屋、「1人2000円」の攻防 焼き鳥1本120円/低価格業態にシフト - 日本経済新聞
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    el-pescador 2016/10/12
    (日経)居酒屋大手が低価格業態へのシフトを強めている。「塚田農場」を手掛けるエー・ピーカンパニーは客単価が2千円程度の新業態の展開を開始。ワタミは今期、既存の居酒屋約80店を低価格の焼鳥店などに転換
  • 朝日新聞デジタル&w(アンド・ダブリュー)

    フォトグラファー横浪修の写真展「PRIMAL」開催。子どもを対象とした撮影イベントも 2019.05.14

    朝日新聞デジタル&w(アンド・ダブリュー)
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    el-pescador 2016/10/12
    (朝日)クリトモのさかな道 ワタリガニづくし! 夫が急にワタリガニが食べたくなったとかで、まさかの5杯買ってきました。ということで、三連休は自宅でワタリガニづくし。
  • FNN

    警視庁150年事件ファイル「遠隔操作ウイルス事件」誤認逮捕から執念の逮捕 FBIを動かした交渉の舞台裏 2024年に創立150年を迎えた警視庁。その長い歴史の中で、犯人に翻弄され、あってはならない「誤認逮捕」を生んでしまった事件がある。2012年の「パソコン遠隔操作ウイルス事件」。数々の殺害予告メールを送信する…

    FNN
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    el-pescador 2016/10/12
    (FNN)モーリーさんは「映像が結構、すごくきれいで、包丁。あれを見ると、すごく魚を見る目が、僕は変わりました。尊敬の念が湧いて、魚っていうのを気軽に食べちゃいけないんだって、すべてデリカシーみたいに思っ
  • 異業種4社、大学生参加のグリーン・ブルーツーリズムを通し地方創生を推進 - 産経ニュース

    株式会社リクルートライフスタイル 10月14日~16日、宮城県気仙沼市、南三陸町、登米市にてフィールドワークを実施し、大学生視点のプロモーション企画、 観光プランを策定して世界に配信 農林中央金庫(JAバンク)、株式会社ABC Cooking Studio、株式会社リクルートライフスタイル、株式会社農協観光の4社は、地方交流人口の増加による地域活性化と、日の魅力発信による輸出拡大を目指し、今年2月29日に包括的パートナーシップ協定を締結しました。現在、国内外の旅行者へ向けたグリーンツーリズムのツアー開発に取り組んでおります。 2016年10月14日(金)~16日(日)において、大学生10名が参加し、宮城県の南三陸町・気仙沼市・登米市におけるグリーンツーリズム・ブルーツーリズムを通したフィールドワークを実施いたします。また、フィールドワークで得た情報や後日情報収集などを通し、南三陸町、気

    異業種4社、大学生参加のグリーン・ブルーツーリズムを通し地方創生を推進 - 産経ニュース
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    el-pescador 2016/10/12
    (PRTIMES)異業種4社、大学生参加のグリーン・ブルーツーリズムを通し地方創生を推進 気仙沼市、南三陸町、登米市にてフィールドワークを実施し、大学生視点のプロモーション企画、 観光プランを策定して世界に配信
  • 北中部の魚大量死、漁民500人の一斉提訴を棄却 [社会] - VIETJOベトナムニュース

    北中部地方沿岸一帯で4月に発生した魚の大量死事故で、同地方ゲアン省及びハティン省の漁民500人以上が事故を引き起こした台湾プラスチックグループ(フォルモサ・プラスチック・グループ=Formosa Plastics Group)傘下のフォルモサ・ハティン・スチール(Formosa Ha Tinh Steel Corporation=FHS)を一斉に提訴したことを受けて、ハティン省キーアイン町人民裁判所は9月26日及び27日の2日間に受け付けた提訴書類506部を審査し、漁民らの損害賠償請求を棄却した。 ゲアン省クインルウ郡及び同省キーアイン町キーハー村の漁民らは、同事故により漁獲や製塩、ヌックマム(魚醤)製造、水産養殖などで損害を受けたとして、総額560億VND(約2億6200万円)の賠償金を求めていた。これに対して同裁判所は、民事訴訟法第189条に従い漁民らが実際の損害を証明する書類を提出で

    北中部の魚大量死、漁民500人の一斉提訴を棄却 [社会] - VIETJOベトナムニュース
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    el-pescador 2016/10/12
    (VIETJO)裁判所は、民事訴訟法第189条に従い漁民らが実際の損害を証明する書類を提出できなかったこと、また既に権限のある国の機関が被害回復に向けた措置を講じていることを理由として、提訴を棄却
  • タイ水産加工大手タイ・ユニオン、レッドロブスターに5億7500万ドル出資 | newsclip (ニュース、経済、企業のニュース)

    【タイ】タイ水産加工大手タイ・ユニオン・グループは10日、米シーフードレストランチェーン、レッドロブスターに5億7500万ドル出資すると発表した。外事業への参入が狙い。 レッドロブスターを所有する米投資会社ゴールデンゲート・キャピタルから、レッドロブスターの普通株25%を2億3000億ドルで取得するほか、10年以内に普通株24%に転換可能な転換優先株を3億4500万ドルで取得する。 タイ・ユニオンの今年1―6月期は売上高が前年同期比10・9%増の656億9800万バーツ、最終利益が2・4%減の27億5800万バーツ。

    タイ水産加工大手タイ・ユニオン、レッドロブスターに5億7500万ドル出資 | newsclip (ニュース、経済、企業のニュース)
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    el-pescador 2016/10/12
    (newsclipbe)タイ水産加工大手タイ・ユニオン・グループは10日、米シーフードレストランチェーン、レッドロブスターに5億7500万ドル出資すると発表した。外食事業への参入が狙い。
  • 韓国、中国違法漁船へバルカン砲許可 取り締まり新方針:朝日新聞デジタル

    韓国政府は11日、中国の違法操業漁船に対する取り締まりについて、火器の積極使用などを認める新対策を発表した。同日開いた関係省庁会議で決めた。韓国は、数で圧倒的に多い中国漁船の取り締まりに四苦八苦している。 新対策では、公務執行を妨害された場合、必要に応じてバルカン砲などを使ったり船舶を漁船にぶつけて制圧したりすることを認める。今後、具体的な使用規則を詰める。逃走した場合、公海上まで追跡するほか、違法操業船舶の没収や即時廃棄処分も推進する。 韓国中国の違法操業漁船の取り締まりに投入している大型船舶は35隻程度。一方で仁川沖だけで操業する中国漁船は100隻を超える。韓国側の現場からは、十分な取り締まりが実施できないという懸念の声が上がっていた。 韓国では7日、仁川沖の黄海上で違法操業中の中国漁船を取り締まり中だった韓国高速ボートが、中国漁船の体当たりを受けて沈没。9月29日には南西部沖で、韓

    韓国、中国違法漁船へバルカン砲許可 取り締まり新方針:朝日新聞デジタル
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    el-pescador 2016/10/12
    (朝日)韓国、中国違法漁船へバルカン砲許可 取り締まり新方針 逃走した場合、公海上まで追跡するほか、違法操業船舶の没収や即時廃棄処分も推進する。
  • OTV 沖縄テレビ放送 - ニュース 天気 番組情報 イベント プレゼント

    「OTV Live News it!」では、県民の皆様からの投稿映像を募集しています。 これまでのローカルニュースがさらにパワーアップ!より地域に密着した、生活に役立つ情報をお届けします。 沖縄県内のローカルニュースに加え、「河川環境シリーズ」、「沖縄イズム」などの人気企画が満載! 沖縄アーカイブ 第2・4火曜日放送 アイランドスコープ 隔 週 木 曜 日 放 送 嘉例ニュース 毎月1回 金曜日放送 河川・環境シリーズ 隔 週 木 曜 日 放 送 キラリ島パワー 隔 週 金 曜 日 放 送 沖縄イズム 隔 週 金 曜 日 放 送 ツイッター公式アカウント

    el-pescador
    el-pescador 2016/10/12
    (OTV)北谷町の海岸で騒動となっているサメ…、人に危害を加える可能性が高いオオメジロザメだということが分かりました。なぜこの海岸に姿を現すようになったのか…専門家に聞きました。
  • 衝撃の巨大マグロフライ!!神田の居酒屋「とらえもん」すごっ (1/3)

    ごきげんよう、いつでもほろ酔いのナベコでございます! 今回は10月10日が“マグロの日”であるのにちなんで、マグロをべてきましたよ。万葉集にマグロの歌が詠まれているというのが記念日の由縁ですが、秋・冬これからのシーズンはマグロが旬。 みんな大好き、魚界のヒーロー。マグロ。 とにかく私はマグロをべたいのです。 酔いどれの聖地・神田のマグロ居酒屋 行ってきたのは、東京・神田のJR南口を出て信号渡ってすぐの「情熱江戸前酒場 とらえもん」。看板料理は一買いしている“マグロ”。売り切れごめんの断面差しから、血合い肉、あご肉といった希少部位も用意しているのが自慢。 ビルの地下1、2階で全席130席ほどと、団体にも嬉しい規模のお店。長テーブルの気軽な大勢席と、個室席も用意。今年春にオープンしたばかりのなので、店内は清潔感がありますよ。

    衝撃の巨大マグロフライ!!神田の居酒屋「とらえもん」すごっ (1/3)
    el-pescador
    el-pescador 2016/10/12
    (ASCII)16日は“トロの日”でハイボール16円 衝撃の巨大マグロフライ!!神田の居酒屋「とらえもん」すごっ 一発目、マグロのテールフライを頼みました。価格は600円。
  • 漁村の生活 体験民宿 : 地域 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)

    ◆尾鷲の会社 15日開業 漁村での生活を実体験してもらおうと、尾鷲市の企画会社「 YAEN ( ヤエン ) 」が15日、同市九鬼町の漁港近くに農林漁業体験民宿「おとや」をオープンさせる。豊かな自然と住民の温かさに引かれて移住した同社の鈴木まり子さん(28)が運営や企画を担当、「宿泊を通じ、町の魅力を実感してほしい」と開業準備に奔走している。(竹田章紘) 鈴木さんは四日市市出身。名古屋大を卒業後、東京都内の出版社で4年間働いたが、仕事に忙殺される日々で、将来にわたって東京に住み続けるイメージが湧かなかった。「別の仕事もしてみたい」との思いも募り、今年3月に退職した。 九鬼町へ移住するきっかけは、同社を経営する北田 真規 ( まさき ) さん(41)との出会いだ。東京にいた頃、NPO法人が実施する地域活性化のプログラムに参加、尾鷲にも2度来訪し、北田さんと知り合っていた。 退職直前、北田さんか

    漁村の生活 体験民宿 : 地域 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)
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    el-pescador 2016/10/12
    (読売)漁村での生活を実体験してもらおうと、尾鷲市の企画会社「YAEN」が、同市九鬼町の漁港近くに農林漁業体験民宿「おとや」をオープン 素泊まりが基本だが、「1泊朝食お母ちゃん付き」オプションも用意
  • 利きマグロに挑戦 5種類食べ比べ | 河北新報オンラインニュース

    県北部鰹鮪漁業組合(気仙沼市)が10月10日の「まぐろの日」をPRするイベント「まぐろを知ってもらいまショー!」が10日、気仙沼市魚市場前の海鮮市場「海の市」であった。  会場では組合の所属船が水揚げしたマグロ5種類などの刺し身をべ比べ、クロマグロやミナミマグロ、メバチマグロなどの種類を当てる「利きマグロ大会」があった。  36人が挑戦し、埼玉県春日部市の主婦福原智子さん(62)は「どれも気仙沼ならではのおいしさ。種類によって風味の違いを感じることができた」と笑顔を見せた。来場者にはねぎま汁も振る舞われた。  気仙沼市は東北最大のマグロ漁船基地。組合にはマグロ漁船24隻、カツオ漁船2隻が所属している。組合の菅原和昭事務局長は「魚の魅力を伝えることができた。マグロの資源管理に努めながら末永く消費者に届けたい」と話した。

    利きマグロに挑戦 5種類食べ比べ | 河北新報オンラインニュース
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    el-pescador 2016/10/12
    (河北)利きマグロに挑戦 5種類食べ比べ 県北部鰹鮪漁業組合(気仙沼市)が10月10日の「まぐろの日」をPRするイベント「まぐろを知ってもらいまショー!」
  • 神戸新聞NEXT|明石|兵庫の魚消費拡大へ コープこうべと漁業者ら協議

    生活協同組合コープこうべ(神戸市東灘区)の水産担当職員と組合員、兵庫県内の漁業者らが意見交換するワークショップが11日、県水産会館(明石市中崎1)で開かれた。計約60人が6グループに分かれ、魚や漁業について話し合った。  コープこうべと県漁業協同組合連合会(県漁連)による地産地消の取り組み「ひょうご地魚推進プロジェクト(とれぴち)」の学習会と、県内の漁協関係者による「ひょうごの地魚消費拡大推進会議」が合同で開催した。今年2月に続いて2回目。  ワークショップは、職員と組合員が実習で調理したグチ、タラ、サワラ、アンコウについて感想を述べ、消費者に関心を持ってもらう方法を語り合った。「まず自分が調理し、べ、勉強して、おいしさや特徴を知ることが大切」「レシピを紹介すると興味を持ってもらいやすい」などの意見が出た。  「生産者の思いや現状を知ったことを生かし、職員自ら考え、地元兵庫の魚の魅力を組

    神戸新聞NEXT|明石|兵庫の魚消費拡大へ コープこうべと漁業者ら協議
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    el-pescador 2016/10/12
    (神戸新聞)兵庫の魚消費拡大へ コープこうべと漁業者ら協議 グチ、タラ、サワラ、アンコウについて感想を述べ、消費者に関心を持ってもらう方法を語り合った。
  • EU基準満たす魚市場の利用 当初計画の5% 青森 | NHKニュース

    青森県八戸市が4年前に開いた国内で唯一、EU=ヨーロッパ連合の厳しい衛生基準を満たす魚市場の水揚げ量が、使い勝手の悪さなどから当初計画の5%ほどにとどまっていることがわかり、会計検査院は魚市場の整備に投入された国の交付金の一部を不当な支出だと指摘することにしています。 新しい魚市場は、漁船からサバを大型のホースで吸い上げて、人の手を触れずに箱詰めできる設備を備え、これまでに国の交付金など19億円余りが投入されました。 ところが会計検査院が調べたところ、ホースを使った水揚げは時間がかかるうえ、せっかくの衛生管理も魚の取引価格の上昇につながっていないことなどから、利用が広がらず、昨年度、サバの水揚げ量が当初計画のおよそ5%の1600トン余りにとどまっていました。 また、魚市場に導入された電子入札システムは一度も使われておらず、会計検査院は、このシステムへの交付金、およそ440万円を不当な支出だ

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    el-pescador 2016/10/12
    (NHK)EU基準満たす魚市場の利用 当初計画の5% 青森 会計検査院は魚市場の整備に投入された国の交付金の一部を不当な支出だと指摘することにしています。