【男子厨房】ケークサレの巻 - Do you like coffee?

2015-05-13 【男子厨房】ケークサレの巻 夏を意識したケークサレ 今日は皆さんに日中は沢山遊んで頂いたので、お礼にケークサレを焼きました。 ズッキーニや緑色のものを使うと、少し目に涼しい気持ちが。 こう書くと素晴らしい感じもしますが、膨らみ過ぎてダメなんです(笑) ケークサレは〝cake salès〟と書いて、フランスの塩ケーキです。 塩パウンドや惣菜パウンドケーキとも一部で呼ばれています。 特にお約束があるわけではないので、中の具に関しては好きなものを使うのが 楽しく美味しく焼くコツなんだと思います。 切った断面はこのようになります。 新玉ねぎやパプリカ(２種類)とアスパラとインゲン。 そして、肉類はベーコンを。 表面上はブロッコリーとズッキーニ、そして胡桃ですね。 夏のケークサレなので、日持ちさせることを考えず 卵の分量を多くして、しっとり感を出してみました。 丁度、シャワーを

[rise_more]

これはおいしそう！お酒がすすみそう！食べたいなぁ。

[surumeno13]

作ってみたいな～

[hitode99]

こんなん。。。こんなん絶対うまいやん。。。！！

[Kutsumiya]

パウンドケーキの断面を連想したので、後半に書いてあるの見てドキっとしました(笑)おいしそう！

[seagullrhythm]

はじめて聞いた名前。ほんとおいしそうだ。

[yuuko1220]

全体を見て『野菜てんこ盛り！』と思ったら中までぎっしり(°ω°)素晴らしい！美味しそうです。ピクニックにワインと合わせて頂きたい感じです。

[samueside]

オシャレなメニューを作りますねー、その技術うらやましいっす。

[Labo299]

パイ生地なしのキッシュみたいなイメージ？　見た目すごく華やかですね！ケークサレ！

[juserk]

ヘルシーでこれからにピッタリですね！野菜を食べられるメニューは嬉しいですよね！美味しそう！

[kaykay777]

甘くないケーキ？思ったより楽にできそう。