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L'ECRIN de Delice - 酒肴
野菜中心のフレンチが食べられるお店。 ひとりだと間違いなく行かない(というか行けない)タイプの 店... 野菜中心のフレンチが食べられるお店。 ひとりだと間違いなく行かない(というか行けない)タイプの 店ですが、久しぶりに数人で飲みに出たので、あえて選択。 入ってみるとカウンター席もあって、ひとりでも大丈夫そう だけど、やっぱり雰囲気的に自分ひとりじゃ無理だろうなー。 黒を基調としたシックな店内は、早い時間に入った時は 空いてたけれど、時間が深くなるにつれ満席に。コース料理は 上を見れば6000~8000円台もあるが、一番オススメっぽい 「野菜が主役のコース」は3800円。飲物は、やっぱりワイン中心。 ボトルだと結構な値段だが、一緒に行った中に詳しい人が いなかったので、手頃なグラスで次々頼む。コースは、まず 茸の冷たいスープ。何の茸か忘れたけど、香りがふわっと 立ちのぼっておいしい。続いて、7品目野菜と鰻の瞬間燻製の テリーヌ。灯りに照らされ、キラキラ輝く一品は、野菜の味を 生かした上品な味