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バル街 - 函館 ハウスメーカーのホーム企画
春の陽射しを感じるようになりましたね。CSの前田です。 写真は元町・大三坂界隈の町並みですが、この辺... 春の陽射しを感じるようになりましたね。CSの前田です。 写真は元町・大三坂界隈の町並みですが、この辺りはバル街が開催されると、人で溢れる地域です。その雰囲気は何とも言えないものですが、来月になると春バルがいよいよ開催されますね。昨年は大震災の影響で開催を中止しただけに、また、昨年秋は雨で大変でしたから、今回こそ天候にも恵まれたイベントを満喫できるものになってほしいものですね。 さて、このバル街、知っている人は知っているでしょうが、スペイン料理店「バスク」のシェフである深谷さんが発起人となっているのですが、(バル街で歩いていると、なぜか必ず会います、笑)バル街を始めるきっかけになったいきさつはご存知でしょうか? 最初は、深谷さんが主宰者として、函館に世界各地から料理人を呼び、「世界料理学会」を開催しようと計画しておりましたところ、せっかく海外から来ていただくのだから、何か変わったおもてなしが
2012/03/10 リンク