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活性酸素除去に役立つと期待される栄養成分 [食と健康] All About
NR・サプリメントアドバイザー、フードコーディネーター、エコ・クッキングナビゲーター、日本茶インス... NR・サプリメントアドバイザー、フードコーディネーター、エコ・クッキングナビゲーター、日本茶インストラクターなどの資格取得。現在、食と健康アドバイザーとして、健康と社会に配慮した食生活の提案、レシピ提供、執筆、講演等を中心に活動。毎日の健康管理に欠かせない食に関する豊富な情報を発信していきます。 ...続きを読む サビるとは、酸化するということ。私たち聖物は、空気中の酸素を取り込んでエネルギーをつくり生きています。この時に体内に入った酸素は、「活性酸素」という物質に変身します。 活性酸素は本来、体内に侵入した細菌やウイルスなどの敵からの攻撃からカラダを守るために白血球がつくりだす物質で、健康維持のためにも重要な役割を果たしています。しかしその一方で、反応性が高いため、一旦過剰になってひとつの細胞がサビると、その細胞は次々にまわりの細胞を酸化させてしまいます。 活性酸素により、あらゆる組織の



2012/09/30 リンク