ファミマの大ヒットラーメン「何回食べても客が驚く」

「スープは80度」で、売り上げ3倍に ファミリーマートのヒット商品に「チルドラーメン」がある。電子レンジで約5分半加熱すれば、ラーメン専門店で食べるような熱々の美味しいラーメンが食べられると好評で、「スープにコクがある」「麺が美味しい」「新しく○○味も発売してほしい」など、消費者からのコメントも上々だ。2016年10月の段階で、1日約10万個を売り上げる大ヒット商品となっている。このラーメンは、15年に大々的にリニューアル。14年10月の段階では、1日に1店舗約1200円程度の売り上げしかない商品だったが、リニューアル後は4000円強を売り上げる。3倍以上も売り上げを伸ばすのは、コンビニ商品でも異例中の異例だ。 では、具体的にどのような改良を施したのか。ファミリーマートの全商品の品質管理および商品開発を担当する、本多利範専務執行役員に聞いた。

[gui1]

バリカタ嫌い(´・ω・｀)

[twilightmoon99]

完全に〝いいすぎ〟ｗ

[CAX]

コンビニのお弁当棚にある商品なのかな？ 文による説明が不足し過ぎて情報になっていない感が。実物の写真ぐらいあればすぐに分かるものだけに、日経トレンディあたりの記事との構成力の差がある意味凄いな。