黒豆の時短レシピは圧力鍋も鉄くぎも重曹も使わなくてOK！30分で完成

黒豆を圧力鍋なしで煮る作り方 １）普通の鍋に洗った黒豆（水戻しなし）と水・砂糖・濃口しょうゆ・塩を入れます。 ２）強火にして煮立てます。沸騰してきたらアクを一度だけ取りますが、後は蓋をして超弱火にしてふきこぼれないように注意。 沸騰したのでアクをとった状態 ↓↓↓↓ ３）１5分したら火を止めます（火を消す前には特に蓋を取らない！） ４）そのまま絶対に蓋を取らずに（味見はしないで大丈夫！）そーっと毛布に包みます。 （私は子どもが小さかった時のブランケットを使ってます。薄めなんで扱いやすくてGOOD) ↓↓↓↓ ５）段ボールとか、発砲スチロールの箱とかに入れます。もし無かったら、大きめのカゴ（ランドリーBOXとか）に毛布やフリース、タオルを敷き詰めて包んでもOK。 段ボールや発砲スチロールの蓋（無かったら新聞紙丸めて押し込むとか、フリースの上着を掛けておくとか。。）をするとなおGOOD!! つ