社員を不幸にしないと成り立たない業界

小売業も飲食業も介護産業もそうだが、社員に薄給でオーバーワークを強いないと、 どの会社も利益が出ない水準になってしまっている産業がある。 そういう業界ほど精神論がまかり通るのは、社員が合理的に思考したらみんな辞めちゃうからで、 思考をする余裕を与えずに、会社に絶対の忠誠を誓わせる必要がある。 餃子の王将とかくら寿司がアホみたいな新人研修をやってるのも、会社にとっては合理性がある。 極論すると、日本のサービス業はみんなそういう傾向になってて、 今後の製造業の空洞化を考えれば、製造業からサービス業へ労働力がシフトしていくのは必然だから、 ひどい労働環境で働かされる人は増える一方だろう。

[guldeen]

「そこそこの品質でそこそこの値段」か「高級品質で目の飛び出るような値段」かしか無いのに、「高級品質で安価」をねだる民衆根性がダメなんでしょうなぁ…。

[mkusunok]

悪い労働条件を維持できるノウハウを持ったチェーンほど利益が多く成長しているだけで、サービス業で細々と良好な労働条件を維持している例は多い気も

[the_sun_also_rises]

過剰なサービスには多大なコストがかかる。飲食などサービス業でもそれは当然だ。問題はそのコストを誰が払っているかだ。本来は消費者であるべきだが今はサービス業労働者がそのコストを支払わされている。

[anomy]

合理的に考えれば、「消費者は王様である」とする日本の不文律を捨てればよいのである。

[temtan]

そういうのに対しては労働基準法をちゃんと厳守させるようにすればいいんじゃねーの？（労働基準法の水準が良いか悪いかは置いておいて）

[uturi]

外食だけじゃなく、他の業界もそうなりつつあるのが怖い。労基署がまともに動く＆違反企業に罰則が発生だけですべて解決すると思うんだが、『奴隷労働しないと日本は発展しない』という信仰があるのが問題か。

[Cichla]

神の見えざる手は時として残酷。何せ神だもんねえ……

[aenea]

IT業界もにたよーなもん

[tails_of_devil]

お金がすべての人生じゃないけれど、今の時代お金がなければ生きていけないのも事実。精神論は合理的じゃないな

[kennak]

うん

[mnby]

安い牛丼屋やファミレスで、態度が悪いと一々クレームするような日本人のお客様意識が根本的に変わらなければ、この状態は変わらないと思う。日本のサービスはオーバースペックで国際競争力にもなっていない。

[style_blue]

このひと言に尽きる。移民がイヤなら日本人が何とかせないかん問題 ⇒ 今後の製造業の空洞化を考えれば、製造業からサービス業へ労働力がシフトしていくのは必然だからひどい労働環境で働かされる人は増える一方だろ

[camel_neck]

チップを渡す習慣があればサービスを受けるには対価が必要だと気付くかも。

[dhalmel]

外食じゃないが、某サービス業従事の折に同じようなことを思っていた。しばしば板挟みにもなったし。

[unorthodox]

まさに"我が亡きあとに洪水は来たれ"　マルクスの亡霊に日本が嗤われている

[fuldagap]

消費者の天国労働者の地獄

[Dursan]

外食は割と顕在化しやすいけど、ソフト開発とか広告とか、ほかの業界もそんな感じだよ。ほんと、やりがい詐欺だわ

[Ikhisa]

付け加えることが何も無い・・・

[shimaguniyamato]

そうね。