卵かけご飯を作る時に白身は捨てるのが普通だったんだな

ふとした会話から、自分がTKGマイノリティーだと知ったわ

[aodifaud09]

え！カラは捨てるのが普通なのか

[acooooooon]

東海林さだおさんのエッセイに白身だけかけごはん・黄身だけかけごはんを書いたものがあって、白身だけ～？気持ち悪！と思ったけどやってみると卵かけごはんの味はほぼ白身の味と分かるのでぜひ試してほしい。

[osaka06]

TKGマイノリティー（謎の秋元康感

[ku__ra__ge]

いや白身を捨てるのが普通なら牛丼チェーン店とかの「朝ご飯定食」で、セットにセパレーターが付いてくるはずだろ。

[takeishi]

え、普通捨てないだろ。からざ（白い紐状のアレ）捨てるかどうかの話とごっちゃになってないか

[sugimurasaburo]

白身は「ズルッ」という食感がなくなるまでかき混ぜる。／白身も食べるけどカラザだけは取りますね。

[kaionji]

白身がタンパク質だから捨てちゃダメだよ

[cliphit]

調理実習の時、殻で上手いこと分けるA君を見て「こいつプロか!?」と。家でやってみたら意外とできた。

[primedesignworks]

ぼくも捨てない。白身を捨てるのは納豆に黄身を入れるときだけ。

[akiraki]

𠮷野家で生卵を頼むと黄身だけ分けるやつ付いてくるよね。とはいえ白身だけ残して帰る人見たことないわ

[deep_one]

私は捨てない。

[xact7]

ホントはご飯少なめで、黄身で食べたい。でも白身を捨てるのはタンパク質が勿体無いから、味噌汁に入れちゃう。　ご飯少ないと妻が心配するので、普段はご飯普通盛りで納豆と玉子。

[out5963]

ファッ!?　え、っと、そんなの普通じゃないよ。

[tetsu23]

その常識とやらをどこで知った（聞いた）のか気になる。

[tuchinoko999]

ご飯を捨てるのが普通だろ

[kurokishi1]

捨てたことないｗ

[suika3417]

よくわからないけど、好きに食べると良いよ！

[aosiro]

「柳家小三治 卵かけご飯」

[ar34dn28bb]

白身までは捨てないんですが、あの白いひも状の「へその緒」みたいなものは捨てますね！その「へその緒」のことを「カラザ」というそうです。なんと、免疫力向上効果をもったシアル酸成分が含まれているので、一緒に

[valinst]

卵かけご飯とか気持ち悪くて基本的に食べたくないのはさらにマイノリティかも

[tomoya_edw]

えっ、みんな全卵つかわないの？

[mouseion]

黄身だけを入れるやり方もあるってだけでそれが普通ではない。目玉焼きにもあるでしょ、片面焼き両面焼きに対して蓋をして蒸すやり方が。自分の好きな食べ方で良いんだよ。僕はこれにバターを乗せるのが好きなんだ。

[komutan1]

自宅で卵かけご飯するときに白身を入れないなんて許されるの？お母ちゃんか奥さんにその白身どうすんのよって言われない？

[asyst]

ブコメにTKGプロの知見が集まってて良い

[WALKING43]

どうでもいいけど「カラザ」って言葉を知ってる知らないで統計を取りたい。心底気になってる。

[dd369]

それを　すてるなんて　とんでもない！（言いたいだけ）/白身と黄身を分ける作業が面倒なのに普通とな。

[marony0109]

最初に黄身と白身を分離させ、白身とご飯をよくまぜあわす。その上に黄身と醤油を乗っけて究極のTKGは完成する。うまし

[otihateten3510]

白身にゅるにゅるしてて好きじゃない。でも黄身だけだと濃くて美味しくない。白身半分くらいの量がいい。頼むで鶏さん。

[axkotomum]

セパレートするのはお菓子作りのときだけだと思ってたぞ

[splaut]

スフレオムレツでも作るんか

[ryuukakusan]

マジョリティーだろ

[hinail]

白身はインスタント味噌汁に入れるといい感じになるよ！！[hatena][food]

[solidstatesociety]

きみだけではごはんと分量合わない。

[mito2]

今日更新の『タベル』かなと思ったら昨日のだった。

[tbsmcd]

その白身をボディビルダーに与えれば win-win なのだ。

[j_imu]

セパレートしたときに白身を納豆と混ぜて食べるのを好んでたんだど食べ合わせが悪いと聞いてがっくり来た思い出が蘇る

[nao_cw2]

TKGは先に醤油のみをご飯にかけて軽く混ぜ、次に全卵を軽く混ぜたものをご飯にかけて、軽く混ぜて食う。全て混ぜすぎないのが旨く食うコツ。

[alpha_zero]

白身の食感がおいしいんじゃないの？！

[quick_past]

普通なんて捨てちまえよ。そももが卵の生食自体、世界規模で考えたら異常食だし。

[hi_kmd]

少ない検証で「普通」を規定するのは愚かなことだよ。